只需一步，快速开始
扫一扫，访问微社区
当前位置： &
3096人阅读 34人回复
微信扫一扫看帖、分享更快捷
在线时间37 小时最后登录精华0UID2715397性别男帖子积分3157阅读权限70注册时间
高中三年级, 积分 3157, 距离下一级还需 843 积分
UID2715397性别男帖子阅读权限70注册时间
本帖最后由 好好活好好吃 于
17:00 编辑
& && && &最近忙的屁颠屁颠的，把舌尖都扔一边去了。好不容易会议结束了，面对老婆女儿渴盼的眼神，即使再累，也要为家庭的精神文明与物质文明建设鞠躬尽瘁啊！
& && & 每次去新疆，都会吃一样东西——烤馕。记得最后一次是带女儿去的，一口气买了20块钱的，共6个，连吃几天，差点把女儿吃吐了，以至于回来后一段时间一提到这个东西，女儿就做呕吐状。一眨眼几年过去了，女儿渐渐长大，偶尔会重提往事，对新疆之行充满笑意。& && &看舌尖2，第一眼看到熟悉的烤馕时，便想亲手做来吃，一来祭奠逝去的岁月，二来帮助女儿追忆久违的味道，但愿老爸牌馕饼给她带来更多的欣喜。& && & 女儿睡着了，明早起来后看到这样的早餐，会是什么表情呢？我的独一无二的秘方：& && & 原料：中筋面粉250克、全麦面粉70克、盐1小勺、砂糖30克、酵母粉3克、牛奶160克、全蛋液40克、披萨草碎适量、白芝麻适量、植物油适量。
1.将两个面粉混合均匀；
2.将酵母粉、糖、盐混入牛奶搅拌融化；再加入30克蛋液；然后分次加入面粉进行和面；
3.面团揉光滑后盖保鲜膜发酵1小时（不需要完全发酵）；
4.将面团取出排气，分割成2等份，逐一滚圆，盖上保鲜膜或者湿布中间发酵10分钟；
5.将面团按扁推平，象做披萨饼皮一样，边缘推厚；
6. 将厚边切成1cm宽的条，每3个捏在一起，捏成花边；
7.中间部分饼坯用针戳出均匀的花纹，一定要扎透；
8.放入铺好锡纸的烤盘，饼坯表面刷上剩余全蛋液，撒上披萨草碎和白芝麻；
9.放入预热好的烤箱，200度，中层，风火烤10分钟，然后调高到220度烤5分钟上色，注意颜色变金黄即可；
【百度知识】& && & 馕是新疆各兄弟民族特备是维吾尔族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕对于一个维吾尔族人而言就如同鱼儿离不开水一样。馕的品种很多,大约有50多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。& && & 据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。& && & 馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。
&美食是对记忆最好的诠释，送给最爱之人！&
请登录后再回复！
网友ID经验
饼的花形状太漂亮了，楼主太厉害了！
你连馕针都有？太牛了！
帖子已推荐至美食版大头条！你懂的~
在线时间0 小时最后登录精华0UID3135308性别保密帖子积分118阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 118, 距离下一级还需 32 积分
UID3135308性别保密帖子阅读权限20注册时间
万分感谢楼主，分享这么好的东西
在线时间0 小时最后登录精华0UID3126273性别保密帖子积分119阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 119, 距离下一级还需 31 积分
UID3126273性别保密帖子阅读权限20注册时间
不错很喜欢呀。谢谢楼主分享
在线时间0 小时最后登录精华0UID3137979性别保密帖子积分119阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 119, 距离下一级还需 31 积分
UID3137979性别保密帖子阅读权限20注册时间
百年不遇的好帖子，不得不顶
在线时间0 小时最后登录精华0UID3139196性别保密帖子积分121阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 121, 距离下一级还需 29 积分
UID3139196性别保密帖子阅读权限20注册时间
好帖子啊。看完了
在线时间0 小时最后登录精华0UID3131146性别保密帖子积分119阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 119, 距离下一级还需 31 积分
UID3131146性别保密帖子阅读权限20注册时间
强烈感谢楼主
在线时间0 小时最后登录精华0UID3120263性别保密帖子积分116阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 116, 距离下一级还需 34 积分
UID3120263性别保密帖子阅读权限20注册时间
强烈感谢楼主
在线时间0 小时最后登录精华0UID3121958性别保密帖子积分118阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 118, 距离下一级还需 32 积分
UID3121958性别保密帖子阅读权限20注册时间
绝对喜欢，好帖子不多哦，顶一下
在线时间0 小时最后登录精华0UID3109253性别保密帖子积分119阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 119, 距离下一级还需 31 积分
UID3109253性别保密帖子阅读权限20注册时间
感谢楼主！！！！！爱死了
在线时间0 小时最后登录精华0UID3116939性别保密帖子积分116阅读权限20注册时间
小学一年级, 积分 116, 距离下一级还需 34 积分
UID3116939性别保密帖子阅读权限20注册时间
呵呵，加油
精彩看台热门推荐：
品牌广播台
客户端达人
颁发给使用合肥论坛手机客户端的网友只显示未读信息
优质新疆馕饼多少钱供货商，让采购更轻松
您所在的位置： &
供应新疆馕饼多少钱
供应新疆馕饼多少钱
上一条：下一条：
该商铺的 新疆馕饼多少钱 相关产品
产品信息来源：/s.html 转载请注明来自一呼百应
新疆馕饼多少钱信息分享(<font color="#FF)：
发表留言/评论：
联系电话：
您还可能关注：
西部栆业销售公司
公司成立：
经营类型：
主营产品：
相关供应信息
优秀采购信息已收藏本页面
卖馕饼的新疆人比卖切糕的可爱多了
我大新疆，什么都好！
这就是无锡钱桥 看来有一个地方的糗友啦
这个可以有...鄙视卖切糕的！这个靠自己踏实做生意！是好的，相比之下，买切糕的确实给行新疆人民丢了分！
顶一个，囊确实很好吃，也不贵，切糕坑爹
这是维族人！
新疆有47个民族！
哎。。。阿达西。。。
很好吃，又实惠
我还是喜欢新疆本地的馕，外地的都变味了。
我特么看见菊花饼了
是上海西站出口么
Altay妹纸路过～
我爱新疆。
什么民族有区别么？我们现在统称ZG...哪个民族没有败类？
上海也有新疆人卖这个的，我还真的没吃过呢！好吃不？好像烧饼啊
我们这也有，两元钱一个，而且很大，味道不错！
我广东的，但曾经一个新疆大叔帮我追个小偷追了好几条街，别一棍子打死一船人，那里都不可能全是坏人
还是烤包子好吃，阿达西，新疆的馕很便宜的！
我在广州这边家门口也有一家，生意超好的说，三块一个。人家不用手接钱的，自己扔钱箱子里自己装，很好吃
二百一个？放屁，瞎喷。三块一个。我买过很多次。
阿布拉囊便宜喽
哈密人民发来贺电！
人分好坏，不分年龄，种族，正经过日子的人还是很多，
200一个馕，高中早饭常常有，加个烤面筋歹歹的。。。新疆汉族妹纸飘过。
说新疆人的你们SB么。真他妈不知羞耻 新疆发展这么快 西气东输给你们内地多少好处。18L你妈没教过你吃屎了要舔干净么 逼嘴说什么呢。你妈逼你不是汉人。
总之 不要听信这些不懂新疆的屁话 有本事亲自到新疆看看
我爱新疆！！！！！！！！！！！！……
泥马，一帮Ha货，你们以为新疆只有买买提吗，最看不起一边说新疆不好，一边吃新疆特产，去新疆旅游的人！
在这里搞种族歧视的人都生儿子没P眼
我见过用塑料起火的
眼神很凶狠
我们这的菊花馕，两块一个，挺好吃的
楼主，你该说维族人！可懂？不然新疆人又说搞歧视了！喷子无处不在！唉
！！！今天早上在南京刚吃到，中午果断又去买了十几个带回家
新疆人民其实很朴实 一些除外
怒射1楼一脸，支持4楼！
新疆的路过
怎么像无锡钱桥
传递正能量
先不说多少钱，炉子上的是菊花么？
馕在温州卖2快一个！个人觉得很好吃！
新疆糗友哦
馕饼好吃啊。
新疆的撸过- -
伊犁人民飘过
地域黑那些怂有病呢么，一群勺料子，新疆糗友顶起
恩 买囊的自食其力 劳动美丽 3元一个 童叟无欺
啊囊死给，我们大新疆怎么你们了，我们汉人咋了昂18L
死給！200一个，我们一天吃6个！
新疆人民发来贺电 ， 切糕就相当于一个老鼠害了一锅汤的道理 。新疆人民还是善良有爱的
便宜 而且特别好吃！！！！！
别怕，馕这东西确实养胃呢，2.5到3块一个馕，放心买吧，这是把你们吓得有多惨…
楼主这里是义乌吗？宾王附近
单位附近有家卖馕的新疆人，3块钱一个，钱箱就摆在旁边，自己放钱，自己找零。
我喜欢撒芝麻的！烤包子也不错！！呀，阿达西，再来份手抓饭和新疆凉皮？？
上次看到一个，好想去买啊，可是当时旁边没人，不敢买
卖馕的新疆人确实不错 人家好歹是做本实生意的
怎么感觉那么像烧饼啊
18楼这个比娃娃杂说话呢？你以前是ji阿！
在武汉可以看到，饼很大各种都有，而且价格便宜，很合算。不要一棍子打死一群人。每个地方都一样好人坏人都有
哪里人都有可爱的，哪里都有人渣，就想我们伟大的糗友
都是全国各地的
我这也有！好大一个
新疆人怎么惹你了？？
谢谢,我是新疆的
楼上的，我不敢吃新疆人卖的东西！
威武，大新疆，
1lSB+1。馕2块一个，超好吃。在武汉的时候旁边一个人甩下2块霸气的来了句“来一个饼”，顿觉没文化真可怕。
我也鄙视18L的，在这里搞种族歧视，你妹的，我们都没说新疆人怎么怎么样，你反倒骂起汉人了
18楼全家都被汉人轮过？。
不分男女？？？
18L我真心R你嘴，新疆的汉人怎么了，新疆的发展有多少靠的我们！环境恶劣各种苦都得受着，给内地运油运气的。合着皮帽子都是我们带坏的。
在新疆混过两个月。。最喜欢馕了。。还养胃。。听说…
是的，有一次我们路过买馕，我没听清楚以为要三块五，结果他找回五毛。转到街口又看到卖切糕的，反差很大呀！
我们这边五块钱俩
新疆人也爱撸？！？！
难道白帽子和草帽子就都是好的吗
没吃过。不过经常在车站见到
广州这边有啊，大的3块，小的2块，有葵花籽在上面！不甜但香！好吃
表情 ？！！
皮帽子囊死给
阿馕司給吗小鸡6楼的
馕司給。二元一个
馕是脚踏实地，切糕是想一步登天
这个我吃过，挺好吃的
几百一个说着呢
我也新疆的
02年的时候在哈密，凉的两块，刚出炉的两块五………确实比切糕好…
惊现菊花烤馕！！此贴唯一亮点！
最喜欢吃馕坑肉和烤包子了。外地都买不到的。。。。。
没看见旁边那个买买提凶狠的表情吗
那个人的表情好像要弄死你的表情！！
一楼你是傻
逼么！祝你以后出去买包牙签都要好几百！！
后才能发表评论
你可能喜欢的图片笑话
最受欢迎的爆笑笑话【美食百科】在新疆，一个馕饼和各种食材搭配_新疆吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：168,158贴子：
【美食百科】在新疆，一个馕饼和各种食材搭配收藏
《辞海》上说，馕是波斯语，“面包”的意思，中亚地区的民族都吃馕，这说明馕的分布范围很广。馕在新疆的历史很悠久，在我国许多史料中都有记载。新疆博物馆陈列的吐鲁番出土的唐朝的馕，说明2000多年前吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕在古代称“胡饼”“炉饼”，而今天，馕已经成为新疆人饮食文化中很重要的一部分。只要来新疆，不尝尝新疆的馕那真是件遗憾的事儿！关于馕的吃法，到底该如何吃？如何搭配才会更加美味呢？以下十种方法告诉你！1、馕包肉以馕为铺垫，配上刚出锅的清炖羊肉或红烧羊肉，肉香饼香相互交织，闻着都沁人心脾~~ 2、馕炒烤肉鲜嫩的羊肉炒得香味四溢，配上酥香的烤馕、独特的调料，馕脆肉嫩！这正宗原始的味道，刺激口中每一个味蕾，肉感十足、风味十足、嚼劲十足！！入得口中，辣椒和孜然的香气真的是经久不散啊~~3、馕包大盘鸡烤馕虽好吃，但配上香辣入味的大盘鸡简直无敌了，美味十足的汤汁侵入馕中，咬在嘴里、爽在胃中，美在心头，确实是1+1&#65310;2的选择哦~4、烤馕在新疆，吃烧烤，估计没几个人不会点这道绝味的烤馕了吧~~辣椒、孜然放入馕中，经过大火的加工，此刻，调料味早已和馕饼融为一体，那叫一个攒劲~~5、油炸馕经过油锅的二次加工，馕饼变得更加金黄酥脆，不失为一种攒劲的吃法啊~6、馕配辣酱简单、便捷又好吃，对忙碌的上班族来说，是不错的选择哦~~7、馕披萨这绝对是民族风与西洋风的珠联璧合，让外来美食变得更加有西域特色。香酥的烤馕饼搭配各种口味的披萨馅儿，咬一口，心都醉了~~8、馕泡奶茶当奥利奥遇上优乐美，当馕饼遇上奶茶。可口的馕饼泡入浓香的奶茶中，入口即化的感觉歹歹的~~9、馕配西瓜炎炎夏日，左一口西瓜，右一口馕，馕饼配西瓜，你值得拥有~~10、炒米粉配馕米粉配馕，天下无双~任性你就来，美味新疆~HOHO
三叔正版授权网游公测！
哈哈 ，除了那个馕披萨没吃过，其他的都爽过
每一道都是最爱啊
还有一个就是炒馕
我男朋友经常做来吃的
把馕切成小块 大火烧开油 （放一点就可以了）放葱花还有榨菜 放入馕
最便捷也是最好吃的哦 据说
馕是最养胃的
深夜再来看看过过瘾
最爱烤肉加馕
都吃过 样子不好看 但都超级好吃大气 歹歹的
和张大佛爷、二月红一起去探秘矿洞墓穴！
除了馕披萨么吃过，其他的都吃过，烤肉的时候烤几个馕，馕饼子沾上羊油，歹得很
也可怜啊，新疆的食物太单调了。除了馕、羊肉，就是羊肉、馕，做法也不多。
好想吃～～好饿
新疆朋友千里迢迢给我寄过来的囊 运费就花了七十大洋，就吃了一个 剩下的还没来得及吃长了小绿点，全扔掉了 都不敢告诉她
应用吧活动,
群主，好好吃
馕包肉，再配个皮芽子
给你再补充点
图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：
图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：图片来自：
嗯，除了优乐美，都吃过，攒劲的很
我们居然撞头像了！
好好吃的样子，想吃
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或爱帮网为您找出140焦作新疆/清真商户信息
焦作新疆/清真
爱帮网提示：商业信息变动频繁，如有需要，请先拨打电话确认。
手机客户端：
没有找到想要的商户，请
您对搜索结果是否满意：
提交成功，感谢您对爱帮网的支持！窗口5秒钟后自动关闭
按字母排序:
爱帮网焦作新疆菜频道为您提供了焦作新疆菜馆的电话、地址、公交、点评、价格信息，是您查找焦作新疆菜馆的网上生活服务搜索平台。焦作新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，口味偏酸辣。
焦作美食分类:
其他城市新疆/清真推荐: