丹参孕妇能吃莲藕排骨汤能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-10 00:49 标签： 孕妇能吃冬瓜排骨汤吗
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黄豆丹参排骨汤
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发表时间： 8:56:07 责任编辑：鲁晓倩字体：
黄豆丹参排骨汤
周末忙碌的没来得及煲汤，闲逛于菜市场也没看到很好的煲汤食材，于是还是拖到周一动手。
家里放着一些妈妈拿来的黄豆，一直不知道怎么烹制它。黄豆要先泡，然后长时间的焖煮才会软烂，所以平时根本不会拿它来下菜，长时间的煲汤自然是少不了它。
黄豆的营养价值非常高，坊间都说女人要多吃黄豆，即美容又健康。其实黄豆还是含有一些脂肪的，但它的蛋白质含量更高，像是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人就应该常吃。老爸胆固醇过高，于是妈妈经常做黄豆，它可以去掉人体中多余的胆固醇。
知识普及：大豆中所含的染料木因（异黄酮）能抑制刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。丹参，味苦，气微寒，无毒。入心、脾二经。活血通经 、排脓生肌，专调经脉，理骨筋酸痛，生新血，去恶血。丹参主要用于心血管疾病的治疗，对冠心病、高血压、高血脂有非常好的疗效，对糖尿病也有一定的治疗效果。丹参与琼珍灵芝搭配煮水喝，能有效治疗冠心病、降三高（糖尿病、高血压、高血脂）。
主料：排骨、黄豆、丹参、姜
这次选择用丹参，是因为它有补脾和保肝的功效。
黄豆要泡两个小时以上，现在北方天还有些凉，所以我是前一天晚上开始浸泡的，如果是夏天建议不要提前一天泡，黄豆会变质。
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