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新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面面条1． 面条的制作方法，因季节的更替不断变化　2． 冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”3． 夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温4． 春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条较多的时候，平时三两天里较少要吃一顿卤面。5．现在市面上出现了一种营养彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。
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陈玉洁&& 看到信息后请尽量拨打电话前来咨询洽谈，有时候网站留言或者是在线咨询会看不到的
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&&&&&& 面条主要用麦子面粉制作，于面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，面条地位即跟米食平起平坐&北方人主以面食为主粮；南方人虽倚重吃米饭，但面食亦成为重要小吃。&
&&&&& 自动面条机器代替手工生产面条省时省力省心，让您做面条不再费时，1人操作1小时300斤.
KM系列自动上杆面条机，是一种新型面条流水作业设备，结构紧凑，有电机、主传动装置，进料轧辊、后片轧辊、轧实轧薄轧辊，压光轧辊，自动切面装置和自动挑条上杆装置组成，采用链条以及齿轮传动结构，转动部位配用滚动轴承，运转灵活，性能稳定，效率高，占地小，轧辊采用双层金属离心浇而成，光滑耐磨，保证使用寿命以及压面片质量，工作时将和好的面放入面条机的面斗，自动进料，自动轧皮，外表光洁，密度均匀，压好的面片，按不同的规格切成0.8-3mm的湿面条，再由自动上杆装置把切成mm的面条、经挑条机自动提升到上架平行链上生产的面条韧性好、口感好，可以生产挂面，鸡蛋面，杂粮面条，蔬菜面、彩色面条、刀削面、挂面。适用于一般饮食店、餐厅、单位食堂以及中小型面条加工单位。
自动上杆面条机操作指南
1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状（10分钟后使用最佳），即可使用。
2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：（330以上机组例外）在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。
3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来的面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。
请注意面的调配
1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
&&&&&& 各种型号的上杆面条机器
&O96&X&250mm
&O96&X&250mm
&O138&X&250mm
&O96&X250mm
&O138&X&260mm
&O138&X&300mm
&O138&X&260mm
&O138&X&300mm
&O138&X&330mm
&O248&X&350mm
&O138&X&250mm
1.切面刀：手工切面刀&自动切面刀
2.拌面机：KC-50型&&容量：25kg/次（不含电机，配4kw）
KC5-10X双面撒粉机型，可做饺子皮、馄饨皮、鲜面条。供应面条刀具
&&&& 上杆面条机说明
一、 面条机相关切面刀规格：
〈1〉 方面条刀 0.8、 1.25、 1.5、 2、 3、 6、 8、 10mms
〈2〉 圆面条刀 &O1.25、 &O1.5、 &O1.75、 &O2mm〈3〉 面叶刀及其它特种刀
二、 本公司所用机械配用刀具为方面刀 1.5mm（细）和3mm（粗）两种常用刀具&
如需配用其它尺寸刀具请事先说明，另外如配用方面刀0.8mm、1.25mm、圆面条&O1.25mm和面叶刀及其它种类的特种刀具需另加480元。
济南宏大科创牌全自动面条机（全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、 操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。面条机畅销全国并出口到20多个国家和地区。
济南宏大科创机械是中国面条机设备的主要生产厂家，宏大科创牌面条机价格合理，购买面条机器设备，免费现场培训面条的做法、面条制作、面条加工等面条、挂面生产工艺与技术，让面条生产者、投资者轻松创业！
面条机购买指南
怎样购买面条机？哪里能买到质量最好的面条机？什么品牌面条机价格最合理？购买面条机应该注意什么问题？我们提供几点温馨提示，供用户购买面条机时参考。
一、求购面条机尽量到面条机厂家购买
到面条机厂家买面条机，而不是到面条机贸易公司或面条机经销商处购买，厂家面条机的价格更低、更实惠。我们真诚欢迎有志在面条生产方面发展的用户，莅临我所考察指导。（济南宏大科创面条机械研究所）
二、选择适合自己使用的面条机
目前市面上，面条机的种类较多，叫法更多，有全自动面条机、挂面机、压面条机、电动面条机、压面机器、杂粮面条机、带馅面条机以及多功能面条机、小型面条机、果蔬面条机、空心面条机、新型面条机械等等。我们认为，一般饮食店、餐厅、单位食堂等，选择压面机、高速压面机即可；个人投资创业者、连锁加盟店、面条食品厂等，可选择挂面机、大型面条机等；想增加面条品种、面食种类，开拓新商机，可选择多功能面食机
宏大科创厂家的售后服务：
1、凡购机者，均可来我厂免费学习（含各种面条、热干面、饺子皮、馄饨皮的制作技术和烹调技术）；现场实地操作，包教包会，学会为止。
2、设备质量实行&三包&，设备免费保修一年，免费***托运,长年跟踪服务。
郑重声明：
近期市场上出现了用仿冒伪劣品配以抄袭自济南宏大科创的宣传内容及图片视频等对客户进行欺诈，而销售给客户的是所代销的产品或者是根本不能使用的老式机械，已有不少客户上当受骗。这些单位（小作坊）缺乏技术，所生产的仿冒品根本不能使用，请广大用户谨防上当受骗！欢迎到济南宏大科创正规的专业生产厂家购买所需要的包子机设备！！
买家须知：
1、退换货问题：本公司以质量求生存，以信誉求发展，所售产品均符合质量检验，但由于发货是委托第三方物流，所以偶尔会出现一些货物损坏问题，如果客户收到货物后检查发现有问题，请第一时间和我们联系，我们会及时处理，如果需要调换请和我们的客户服务代表取得联系。核实后，我们会按照退换流程给客户第一时间解决。
2、物流配送：（凡购机我厂免费***物流托运）
（1）西北、东北、西南各省时间为5-7天不等，个别地方由于不确定因素时间为7天以上
（2）除（1）中的三个地区之外，其他各省份到货时间为3-5天，山东省内到货时间为1-2天。
对运输时间我们不做承诺，遇到节日.雨雪.大雾等，物流运输偶有延迟，在卖家能力控制范围之外，敬请理解。
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