酸萝卜牛肉包子馅做法大全?

关于白醋泡酸萝卜的做法的专题
说到生男生女这个问题,恐怕百分之百的孕妈妈都有关心过吧。虽说并不是人人都要生儿子,不过在怀孕之后,好像都会自然而然的是查看一下,自己是生儿子还是生女儿这个问题。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
萝卜肉包子的做法
1.面+水+适量酵母和好面.等饧发.
我是头天晚上就和好面了.2.青萝卜切片,用水煮一下.煮好后剁碎.3.肉馅是买的现成的,加萝卜+盐,味极鲜酱油+味精,香油,适量花生油搅拌均匀.4.另起一锅煮水把粉丝烫软.再剁碎,放内萝卜肉中一起搅拌成馅.5.面切小块,擀成皮.6.把馅放在面皮中.7.包成包子.8.锅中烧热水后把包子放入锅中.
开锅后二十分钟就可以关火了.9.盛盘.10.馅好多,味道特别棒.
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& 萝卜缨羊肉包子的做法
把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。
和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。
发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母,如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉,要把小苏打揉开,不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好,放多了,就黄了,放少了,蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。
揉好的面揪剂儿,擀皮儿
5。 包包子蒸十五分钟
萝卜缨和肉同吃,不但增加了补钙的效果,缨中清淡微苦的滋味和粗纤维,还能让肉变得更好消化。萝卜缨是个好东西啊。含有多种矿物质和微量元素.常吃些萝卜缨还有预防近视和老花眼的作用。
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(包好包子最好饧上几分钟再上锅蒸,这样蒸出的包子松软。关火后不要马上揭盖,不然包子遇冷空气会塌掉发硬。)
面粉的其它做法
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