粮赞秘制腊肠煲仔饭

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-27 09:54 标签： 腊肠的做法
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芝士腊肠焗饭—厨房高手示范：白米饭也有七十二般变化
当米饭被吃腻的时候。。。白米饭也能七十二变
若说这个世界上有一种东西是百吃不厌的，就只有米饭。很多人的口头禅就是“可以一星期
不吃肉，但绝不能一日没饭。”水汽氤氲，饭香袭人。蒸、煮、炒、烩、捞、汤，样样皆能搭配。
但是一到夏天，这米饭似乎有“鸡肋”之嫌，闷热的天气，使人的胃口一下失去很多。
　　其实，与其为夏日没胃口吃饭担心，不如在米上多做些文章，多想些花样就行了。今天做的
这个焗饭是经典的意大利食品，与比萨、意大利面一样，深受世界美食爱好者的喜爱。　焗饭的
配料有腊肠、有彩椒、又有香菇，呵呵。。。不仅颜色漂亮营养也很丰富吧！表面撒上马苏里拉，
最后放进烤箱进行烘烤，米饭与其他配料的充分融合，以及口感的既香浓又滑软，全在此一举。此
饭也是用隔夜饭做的。&
下面还整理了一些用米做成的菜、点心、零食和甜品，个个面孔迥异，花色繁多。我要让你相
信，只要多花心思，普普通通的白米饭也能“七十二变”。
材料：米饭、腊肠、彩椒、香菇
1、彩椒洗净切小丁备用；香菇洗净，去蒂后切成条状；腊肠切片备用；大蒜去皮切成末备用。
2、锅中放入少许油，爆香大蒜碎后放入香菇炒软，再依次放入彩椒碎、腊肠片、少许盐，翻炒均匀即可盛出备用。
3、米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和黑胡椒粉拌匀。
4、将炒香的腊肠、香菇、彩椒、米饭中
再放一层马苏里拉。。。中
5、烤箱预热200度，放入烤大约十分钟，至表面稍微有黄色斑点即可。
芝士腊肠焗饭——白米饭也能七十二变
白米饭也能七十二变：
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