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什么样的火锅可以放心吃？
　　对于锅底
　　锅底无气泡，100%加了消泡剂
　　1.为何有的火锅锅底的面上看起来有一层黑色细微颗粒？
　　何永智：正常的火锅锅底表面应当没有什么黑色颗粒漂浮物，假如有，也许即是加了打碎的香料。
　　 重庆火锅前十强介绍香料是天然的，可是，品种有几十种，十分多，首要用来提味，每种香料增加多少，全凭公司自个掌握，没有规范，锅边上有黑色漂浮物，估量即是香料加得比较多。
　　2.为何有些底料烧开了有泡沫？并且越煮色彩越黑？
　　何永智：火锅锅底烧开了有泡沫是比较正常的，就如家里煲汤和煮稀饭，都有泡沫，没有泡沫，不正常；假如烧开了，满锅都是细微泡沫，那也不正常，100%是加了消泡剂的。
　　泡沫越煮越黑，我却是没见过，可是，假如加了增加剂或许在铁锅里煮，也有也许呈现这种状况。
　　对于火锅油
　　火锅油太亮太红，加了增亮剂或赤色素
　　3.有的锅底看起来油色十分艳丽发亮，是不是正常？
　　何永智：辣椒的正常色彩应当是暗赤色的，假如火锅锅底的色彩鲜红发亮，那反而不正常，有的就也许加了增亮剂或许赤色素。
　　4.有的火锅麻油碟闻起来特别香，色彩也深浅不一，是不是正常？
　　吕长富：正常的麻油有芝麻的香味，有的芝麻油闻起来香飘四溢，不正常，有也许就加了芝麻香精，芝麻油正常的色彩应当为棕赤色，太浅应当也不正常。
　　最简单辨认芝麻油的方法，能够将芝麻油滴一滴在清水碗里，油不散，必定即是Y的，也许即是芝麻香精勾兑的。
　　对于菜品
　　看起来又鲜又白，加了福尔马林或烧碱
　　5.水发货菜品通常有哪些？
　　周令国：水发菜品指用水发出来的菜品，一些不法商贩为了节约本钱，加了福尔马林或烧碱来泡发干货菜品，这么，菜品看起来也许更鲜更白更嫩。鲜货的本钱比加了增加剂保鲜的产品本钱贵几倍。
　　周令国：国家对非食用增加剂是有明确目录的，非食用增加剂不允许在食物中运用。比方工业碱，假如整理不洁净，会对胃粘膜有很大影响。比方，毛肚、鸭肠等鲜货，参加福尔马林，就能够增加菜品的脆度和保鲜，参加烧碱，吃起来更鲜脆。
　　 重庆火锅前十强介绍多见的水发货首要有发毛肚、发黄喉、发鱿鱼、发海带、海白菜等。
　　6.如何辨认水发货或疑问菜品？
　　余勇：通常的水发货，都有必定的表面现象。如发毛肚：色彩呈洁白，正常毛肚色彩应当是褐色或许浅黄色。
　　发黄喉：看起来洁白，厚厚的。新鲜黄喉色彩有点白中透黄。
　　发鱿鱼：鱿鱼放干后呈暗赤色，发过的鱿鱼看起来也呈暗赤色，厚重肥壮。新鲜鱿鱼是白色。
　　发海带、海白菜：看起来新鲜润滑，肥肥厚厚，正常的干海带或鲜海带，不会显着的厚肥。
　　胖豆芽：参加氨水或许化肥催肥的豆芽看起来短胖、白白，而清水发的豆芽不太白，瘦瘦的。
　　疑问血旺看起来色彩特别艳丽，不易坏，正常血旺色彩暗红，容易坏。
本文来自： 重庆火锅前十强
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您好！请问有什么可以帮助的么？治疗掉发方法
治疗掉发方法
毛发克隆。脱发克隆。补发哪一种治疗要便宜些效果要好些？
不区分大小写匿名
脱发首先要分析类型，不知道你的脱发是什么类型的，看过下面的资料你也许会找到答案，也就能找到治理的方法了。 脱发可以分成两种基本类型： 由于毛囊受损造成的永久性脱发，和由于毛囊短时间受损造成的暂时性脱发。永久性脱发即常见的男性秃顶。在某些欧洲国家，男性的秃顶率高达40％。 永久性脱发（即男性型脱发）的掉发过程是逐渐产生的。开始时，头前额部的头发边缘明显后缩，头顶部头发稀少；然后逐步发展，最后会发展到只剩下头后部，头两侧一圈稀疏的头发，其主要原因有三：遗传因素，血液循环中男性激素的缺乏或失调；过于肥胖。另外，多种皮肤病或皮肤受伤留下的疤痕，天生头发发育不良，以及化学物品或物理原因对毛囊造成的严重伤害均可引起永久性脱发。 暂时性脱发往往是由得了发高烧的疾病引起的。不过，照X光、摄入金属（如铊、锡和砷）或摄入毒品、营养不良、某些带炎症的皮肤病、慢性消耗性疾病，以及内分泌失调等也可造成暂时性脱发。 男性型脱发的治疗方案有两种。第一种是毛发移植，就是把还长头发地方的头皮的毛囊移植到不长头发的地方，即：从头后部移到前部。第二种方法是局部敷药。常用米诺西地外敷，能有效阻止多种原因引起的继续脱发，促进已秃或头发稀少部位的头发再生。 1、脂溢性脱发：常常出现在中青年身上，表现为头皮上有较厚的油性分泌，头发光亮，稀疏而细，或者头发干燥，头屑多，无光泽，稀疏纤细。 解决办法：应注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃水果、青菜或内服维生素B6、B2等。 2、病理性脱发：主要由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有损伤，抑制了毛母细胞正常分裂，使毛囊处于休克状态而导致脱发，如急性传染病、长期服用某种药物等。 解决方法：多休息，身体康复或停药后头发会重新长出。 3、化学性脱发：有害化学物质对头皮组织、毛囊细胞的损害导致脱发 解决办法：不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。 4、物理性脱发：空气污染物堵塞毛囊、有害辐射等原因导致的脱发。 解决办法：不要使用易产生静电的尼龙梳子和尼龙头刷，在空气粉尘污染严重的环境戴防护帽并及时洗头。 5、营养性脱发：消化吸收机能障碍造成营养不良导致脱发 解决方法：加强营养，多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。 6、肥胖性脱发：大量的饱和脂肪酸在体内代谢后产生废物，堵塞毛囊导致脱发 解决方法：少吃油腻重的食物，加强体育锻炼。 7、遗传性脱发：脱发也是有遗传性的，一般男性呈显性遗传，女性呈阴性遗传。 一, 头发养护的目的在于维护头发的健康，同时可以克服头皮屑或掉发等。 防止脱发要从日常的头发护理开始，下面的是介绍头发护理的基本方法 一、洗发和护发 头发的清洁是发质健康的基础，而正确的洗涤方法是养护头发的重要因素。 干性发皮脂分泌量少，洗发周期可略长，一般7～10天洗一次。 油性发皮脂分泌多，洗发周期略短，一般3～5天洗一次。 中性发皮脂分泌量适中，一般5～7天洗一次。 干性发选择温和营养性的洗发护发用品，油性发选择去污力略强的洗发用品。 正确的洗涤方法对头发的养护同样起着重要作用，主要包括以下几个步骤：刷头发、用清水洗头发、用洗发液洗头发、使用护发素、用干毛巾吸干头发上的水分。 护理发丝 干性发和受损发每周锔油1次，补充毛发的油分和水分。每日按摩头部10～15分钟，促进血液循环，供给表皮营养，促进皮脂腺、汗腺的分泌。 洗发后用少量橄榄油。中性发10～15天上油一次，每周作3～4次头部按摩，每次10～15分钟，洗发后用少量护发乳。 修剪发丝 当毛发生长到一定的长度，发梢就会产生分叉、易断的现象，定期修剪可避免这种现象的产生，使发丝保持健康亮泽的状态。同时，定期修剪还可刺激毛发细胞的新陈代谢，刺激毛发的生长。 蓬松发丝 毛发是皮肤的附属物，如毛发粘贴在头皮上，会影响皮肤的呼吸和排泄，使头皮和发丝产生病态现象。 慎重烫发 烫发过勤会使毛发的角质细胞受损，而得不到修复，使发丝干枯，缺乏弹性，甚至分叉和折断。烫发以半年一次为宜，并应选择直径略大的卷心，烫的时间也不宜过长。 合理膳食 发丝是由细胞构成的，细胞的新陈代谢需要多种营养，所以，合理的膳食是供给毛发营养的重要因素。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质是毛发健康的营养资源。 二 脆弱头发的护理 1.究竟脆弱的头发是怎样形成的呢？ 头发受到来自人为护理不当和外在环境侵害两方面的伤害，远远超出你的想像，它们会共同作用导致头发变糟。 2. 造成枯草样脆弱发质的原因是什么呢？ No.1 原因：染烫头发不当可导致毛鳞片脱落，并造成分叉。 解决：避免频繁染烫头发，使用电吹风时将温度调低。 No.2 原因：挑食节食、缺乏睡眠会令头发黯淡无光、枯黄难打理。 &解决：注意饮食平衡，减少脂肪和刺激性食物的摄入量。 No.3 原因：秋天仍有强烈的阳光，紫外线会破坏氨基酸令头发干枯发黄。 解决：在出门前可选择使用具有防晒功能的免洗护发品或喷雾涂抹头发，保护头发免受伤害。 No.4 原因：脏空气令头发粘连难打理，很容易造成断发。 解决：依发质油性程度选择天天洗头或隔天洗头。 3. 确选择和使用对头发有保护作用的美发工具，可避免断发及分叉。 尽量选择在头发湿润时梳头，以防梳头时刮伤，拉伤秀发。
治疗掉发方法。脱发从毛囊的角度来划分，一般脱发可分成两种基本类型，由于毛囊受损造成的永久性脱发，和由于毛囊短时间受损造成的暂时性脱发。由于我随着年龄的增大的原因，发现自己的头发越来越少，寻找了各种方法来治疗脱发，结果收效甚微，后来用了淘宝一家名叫“优之店”的，掌柜是&老婆困了&，用了4个疗程脱发最终号，后来真的告别了脱发。我介绍了一些身边的朋友用了都说好。
&掉发可以吃一些利于头发生长的食品蛋白质：牛奶 肉类 鱼类；维生素AD：菜花 菠菜 胡萝卜；矿物质：海白菜 海带。你只要在饮食上不怎么挑食,一般情况不会是缺什么元素。另外还有一个比较直接点的方法就是使用乌师发宝了，很方便的，效果是一样的，但是远比你说的这些会便宜很多。
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& &SOGOU - 京ICP证050897号什么样的火锅可以放心吃？专家解答你问题
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什么样的火锅可以放心吃？专家解答你问题
日 09:10:16
】　【】　【】&
&&& 沙坪坝太和老火锅店福尔马林毛肚被查了，老板被刑拘了；南岸香辣馆里查出来敌敌畏；过期麻油回收后掺上新麻油卖给火锅店连日来，重庆打击非法使用食品添加剂，火锅再成焦点。
&&&&市民不禁要问，重庆火锅什么菜可以吃，什么锅底才是没有滥用添加剂？为此，重庆晨报记者就市民关注和疑惑的6大问题，采访了相关专家及火锅从业人员。
　　关于锅底
&&&&锅底无气泡，100%加了消泡剂
&&&&1.为什么有的火锅锅底的面上看起来有一层黑色细小颗粒？
&&&&何永智：正常的火锅锅底表面应该没有什么黑色颗粒漂浮物，如果有，可能就是加了打碎的香料。
&&&&香料是天然的，但是，种类有几十种，非常多，主要用来提味，每种香料添加多少，全凭企业自己把握，没有标准，锅边上有黑色漂浮物，估计就是香料加得比较多。
&&&&2.为什么有些底料烧开了有泡沫？而且越煮颜色越黑？
&&&&何永智：火锅锅底烧开了有泡沫是比较正常的，就如家里煲汤和煮稀饭，都有泡沫，没有泡沫，不正常；如果烧开了，满锅都是细小泡沫，那也不正常，100%是加了消泡剂的。
&&&&泡沫越煮越黑，我倒是没见过，但是，如果加了添加剂或者在铁锅里煮，也有可能出现这种情况。
　　关于火锅油
&&&&火锅油太亮太红，加了增亮剂或红色素
&&&&3.有的锅底看起来油色非常鲜艳发亮，是否正常？
&&&&何永智：辣椒的正常颜色应该是暗红色的，如果火锅锅底的颜色鲜红发亮，那反而不正常，有的就可能加了增亮剂或者红色素。
&&&&4.有的火锅麻油碟闻起来特别香，颜色也深浅不一，是否正常？
&&&&吕长富：正常的麻油有芝麻的香味，有的芝麻油闻起来香飘四溢，不正常，有可能就加了芝麻香精，芝麻油正常的颜色应该为棕红色，太浅应该也不正常。
&&&&最简单识别芝麻油的方法，可以将芝麻油滴一滴在清水碗里，油不散，肯定就是Y的，可能就是芝麻香精勾兑的。
&&&&关于菜品
&&&&看起来又鲜又白，加了福尔马林或烧碱
&&&&5.水发货菜品一般有哪些？
&&&&周令国：水发菜品指用水发出来的菜品，一些不法商贩为了节约成本，加了福尔马林或烧碱来泡发干货菜品，这样，菜品看起来可能更鲜更白更嫩。鲜货的成本比加了添加剂保鲜的产品成本贵几倍。
&&&&周令国：国家对非食用添加剂是有明确目录的，非食用添加剂不允许在食品中使用。比如工业碱，如果清理不干净，会对胃粘膜有很大刺激。比如，毛肚、鸭肠等鲜货，加入福尔马林，就可以增加菜品的脆度和保鲜，加入烧碱，吃起来更鲜脆。
&&&&常见的水发货主要有发毛肚、发黄喉、发鱿鱼、发海带、海白菜等。
&&&&6.如何识别水发货或问题菜品？
&&&&余勇：一般的水发货，都有一定的表面现象。如发毛肚：颜色呈雪白，正常毛肚颜色应该是褐色或者浅黄色。
&&&&发黄喉：看起来雪白，厚厚的。新鲜黄喉颜色有点白中透黄。
&&&&发鱿鱼：鱿鱼放干后呈暗红色，发过的鱿鱼看起来也呈暗红色，厚重肥大。新鲜鱿鱼是白色。
&&&&发海带、海白菜：看起来鲜嫩润滑，肥肥厚厚，正常的干海带或鲜海带，不会明显的厚肥。
&&&&胖豆芽：加入氨水或者化肥催肥的豆芽看起来短胖、白白，而清水发的豆芽不太白，瘦瘦的。
&&&&问题血旺看起来颜色特别鲜艳，不易坏，正常血旺颜色暗红，容易坏。
&&&&咨询人物&
&&&&何永智：重庆火锅协会会长、小天鹅控股集团总裁
&&&&吕长富：民间打假英雄，原市质监局副局长、市质量协会顾问，重庆晨报食品安全专家顾问团成员
&&&&周令国：市食品研究所副所长
&&&&余勇：重庆火锅协会副会长、奇火锅董事长
&&& 记者 徐菊
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