& 米粉，我要选择有机的，水解的——安吉维乐有机米粉
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浩浩&&1岁1个月小男生
& & 随着孩子的慢慢成长，6个月左右时，妈妈的母乳或婴幼儿配方奶粉已经不能满足孩子的成长发育需求了，这个时候，给孩子添加辅食，便成了大多数妈咪的选择！但是我们的小宝贝，由于神经系统、内脏器官，免疫系统等发育都没有大人的成熟，每日所需能量也与大人有所区别，所以，为宝宝添加辅食也是有所讲究，有所选择的！& & 或许有的妈妈说，宝宝的辅食，我自己做！其实，作为全职妈妈，宝宝的辅食我也是经常自己制作的，无奈，中国的食品不安全因素太多了，转基因、化肥、农药、激素，听着你都会害怕吧？而且大多数的妈妈还得上班，没有更多的时间来给宝贝料理辅食，这个时候，如果有一款有机、绿色安全的营养米粉，特别是添加了水解技术的有机米粉，无论是从营养还是吸收上都比自己制作的辅食更为优秀，而且方便快捷冲调，这自然也就成了我以及大多数妈妈的选择了！它就是安吉维乐欧洲原装进口有机米粉！【产品包装及细节展示】& & 这就是欧洲原装进口的有机水解米粉&&安吉维乐有机米粉，据说，有六种口味，我家宝宝一直对胡萝卜口味比较喜欢，所以我选择的是添加了欧洲有机胡萝卜原浆的米粉，希望对宝宝的视力发育更有帮助！
& &说它是有机产品，那还真的得有证明才行，下图这个&欧盟EEC有机标志&和&中国有机产品标志&，就是很好的证明！
& & 如果你还不相信它是真的有机产品，也可以刮开涂层，通过里面的有机码，登录有机网站查询哦！
&在购买任何一款宝宝食品前，我都会先看配料表的，因为从中可以看出，这款食品到底含有哪些营养素，营养是否均衡等等！安吉维乐有机米粉，来源于有机农业，大米粉经水解技术处理，富含胡萝卜素、钙、铁、锌以及各类维生素，营养十分的丰富！& & 在此，我特别喜欢安吉维乐有机米粉有水解技术，因为我宝宝之前添加辅食时，常常会有腹胀、爱哭闹的现象，后来我才知道，原来是小宝宝自身的消化系统不太完善，消化淀粉类碳水化合物的消化酶没有成人的多，对于一般谷物无法完全消化所造成的原因，安吉维乐的适度有机水解技术，对谷物原料进行有适度水解，从而使米粉更容易被宝宝消化和吸收，有效减轻了宝宝的肠道负担，有机+水解，成长才能0负担啊！
& &比起妈妈亲自制作的辅食来说，安吉维乐有机米粉的营养更为丰富，也可以有效的避免宝宝出现营养缺乏或营养不均衡的情况！
& &原产国为西班牙，欧洲原装进口！在欧洲，有机农业是相当发达和出名的，这个国家完全遵循自然规律种植，禁止使用转基因技术，不准施农药、化肥和激素，食品相当的有机、绿色，令人放心！
&&看我们家浩浩，一看到这明亮的包装盒子，似乎都知道这会是给他吃的好吃的口粮，自然十分开心啦！
【产品内在及冲调体验】&& & &一款好米粉，外观好并不代表内在好，只有里外品质一样好，又方便冲调的话，才算是一款好米粉，那么，安吉维乐有机米粉的表现如何呢？一起来看看吧！
&&&首先打开一包安吉维乐有机米粉倒在碗里，可以看到，这款胡萝卜口味的米粉，在色泽上呈现出自然的淡黄色，而且气味非常的清香，自然，有着淡淡的胡萝卜味道！
& &在粉质上，可以明显的看到，安吉维乐有机米粉非常的细腻、松散，没有结块现象，也没有任何杂质在内，粉质均匀、干燥！
& &&丰富的胡萝卜素，将对宝宝的视力发育十分有帮助哦！
& &好了，是时候来给宝宝冲调一碗来吃了！我家的浩浩，最喜欢妈妈在给他冲调米粉时，不用白开水，而是用奶粉液来冲调的，因为这样冲调起来的米粉，更香甜，更细腻，哈哈，小小年纪就具有了吃货的潜质啊！所以，下面的冲调，我就使用安吉兰德奶粉，同样是欧洲原装进口的有机米粉来冲调的！
& &&&首先我准备了200ml50度左右的温开水，在里面加入安吉兰德有机奶粉冲调好奶液，再加入安吉维乐有机米粉，轻轻松松，两分钟不到，一碗香滑可口的营养米粉就制作好了！比起亲自制作辅食来说，方便、快捷又营养，何乐而不为呢？
& &&法国原装进口的安吉兰德有机奶粉，冲出来的奶液也是很棒的哦！
& &&使用安吉兰德有机奶粉加安吉维乐有机米粉冲调好的米糊，口感更加细腻柔滑了，而且无结团，无杂质，非常适合给宝宝食用！
& &&&安吉维乐有机米粉，为天然的有机米粉，不含比如速溶剂之类的任何添加剂，依靠的是自然溶解，在我没有搅拌的情况下，溶解也是相对均匀的！
& &&稍为搅拌一下，一碗香滑、细腻的米粉就好了！
& &&&&如果不添加奶粉来冲调，安吉维乐胡萝卜口味的有机米粉，冲调出来的色泽则是下图这样的哦，相比之下，胡萝卜的清香更为突出，我们可以根据宝宝的口味来调整！
【宝贝试吃】&& & 我们家的浩浩，目前已经一岁一个月啦，对于小吃货来说，一天三顿奶，加三顿辅食是必须的，这款胡萝卜口味的有机米粉，正是他所喜欢的！每天吃米粉的时候了，他就会乖乖的要求坐餐椅上，有时甚至想自己动手吃呢，呵呵！
& & 满满有一大碗，浩浩可以吃的精光，足以可见他有多么喜欢吃啊！
&& &这就是安吉维乐有机水解米粉，有机+水解，宝宝的肠胃无负担！且不说这里面的营养如何如何丰富，食品如何如何的安全，单单就这水解技术，让米粉更容易消化和吸收，浩浩的小肚子再也不&闹脾气&，便便也很顺畅，我这做妈妈的就很开心了！& & 安吉维乐有机水解米粉，值得为自己的宝宝拥有！
阅读(7584)崔玉涛：辅食依靠蛋黄来补充铁，还不如靠铁强化米粉
[1 楼] 作者: 10号奥斯卡
07崔玉涛：辅食依靠蛋黄来补充铁，还不如靠铁强化米粉
网友问：四个月的宝宝可以吃蛋黄吗？
【崔玉涛：】吃蛋黄是中国添加辅食的传统，蛋黄比较局限，蛋黄可能引起胆固醇过高，孩子一周之内的铁如果来自于蛋黄，则一周需要吃14个鸡蛋，胆固醇一定超标。
　　　　　在过去特定环境下，没有更好辅食的时候，蛋黄是最好的。而现在应该用婴儿铁强化的米粉，这样对孩子来说，提供了很多微量元素和宏量元素，有了好的铁强化米粉，加适当的菜和肉类，就绝对没有问题。
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婴儿辅食添加
——崔玉涛教授回复辅食问题汇总
一、辅食添加的作用
辅食添加具有两方面的作用，
一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长；
二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。
其中，第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如：应添加富含铁的辅食。
所以，满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化，还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础，其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等，但是注意不要添加过多的调味品。
至于锻炼孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙长出后。否则，咀嚼很难完成。
二、辅食添加的时间
辅食开始添加时间应为满4-6月间，应该最早从满4个月（也就是第5个月）开始。即使母乳非常充足，满6个月也要开始添加辅食。
辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月。
注意：4-6个月为辅食添加适应阶段。言外之意，不要过于强求孩子必须进食量。鼓励孩子对饮食产生兴趣，千万不要强迫孩子，以免造成孩子的心理负担。
三、辅食添加的顺序
添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况，而不是家长的主观意图。
1、满4个月后，最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉（言外之意就是纯米粉）。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。
这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。建议：选用雀巢、嘉宝、亨氏的婴儿营养米粉。
米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉（奶粉罐内的小勺），用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后，立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。
家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶，直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后，不再喝奶，就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉。
2、孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。)
3、7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。
4、大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。
四、蔬菜的简单制作
蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。
要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。
五、婴儿营养（含辅食添加）的常见问题
? 婴儿第一辅食不再是鸡蛋黄？
富含铁的鸡蛋黄成为最佳选择，其实是过去的说法。现在比较容易易于孩子吸收，且富含铁的辅食应该是婴儿营养米粉。由于，鸡蛋黄中除了含铁外，还含有一些大分子蛋白质，会导致孩子吸收消化上出现问题，比如便秘等。再者，蛋黄的味道平平，形状干涩，容易引起孩子反感。孩子不爱吃鸡蛋黄是完全可以理解的一件事情。与鸡蛋黄相比，水果或蔬菜泥的味道和形状都容易被孩子接受。蛋黄已经不再是婴儿第一辅食了，目前的婴儿营养米粉才是。因为其中所含营养成分比蛋黄强，而可能出现过敏、便秘等不良反应的机会却比蛋黄小的多。即使这样，我们也建议孩子满4-6个月才需添加辅食。
? 是否添加米汤和粥？
米汤和粥的营养非常有限，最好添加婴儿营养米粉。
米汤会影响婴儿吃奶。
? 如何添加果水/汁/泥、菜水/汁/泥？
果汁含有很好的营养，但是喝惯果汁的孩子很难接受白水，这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥，鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水，可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。（鲜榨的苹果水有些浓，应该加些水才好。鲜榨的胡萝卜水没有什么营养。因为胡萝卜素需要通过油质作为媒介才可吸收。建议：将胡萝卜切成大块，在热油中适当煸炒，再放入蒸锅内蒸成泥状。作为辅食的一部分喂给孩子。）
果泥在两餐之间添加。果泥最好不要与辅食混合，在两餐之间喂养。水果泥应该在两餐之间添加。选择的水果味道不要太重，以免造成孩子对味觉的依赖，出现厌奶和米粉。4个月的孩子可以吃果泥。
菜水的营养价值甚微，主要是蔬菜的色素。我不认为有必要添加。同样添加辅食后可考虑添加菜泥。
? 有无必要补充铁、锌、维生素D等药物？
婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素。所以，我不认为非要补充铁、锌等药物。
孩子如果每日配方奶入量多于500毫升，就没有必要添加维生素D了。只要选择的配方奶是真正的婴儿配方奶粉，就不必补充其它营养添加剂（钙、锌、铁等等），当然也不需补充维生素D。
? 孩子何时可以添加盐？
从理论上来讲，应该是1岁以后。即使那时，也只是极少量。对于宝宝对辅食不感兴趣，可能不是孩子的问题，应该主要是大人的错误所致。比如：早期开始添加果汁；大人吃饭时给孩子尝一些成人食品；给孩子频繁吃保健品或不必要的药物（钙剂、蛋白粉、牛初乳等等）。这样可以诱导孩子的味觉过早发育，造成孩子出现对配方奶或常规辅食（米粉等）不感兴趣。建议家长还是从平常喂养和生活中做起，不要过早给孩子添加盐等调味品。盐摄入过早、过多都会诱发孩子今后成人期出现高血压等疾病。
? 辅食的添加会加重肠绞痛吗？
孩子是否存在肠绞痛，与添加辅食没有关系。辅食的添加不会加重肠绞痛。
? 有湿疹（过敏）的孩子辅食添加注意什么？
1岁之内的孩子，特别是目前已有湿疹的孩子不应添加牛奶和相关食品；鸡蛋蛋白；带壳的海鲜；大豆/花生等容易引发孩子过敏的食物。
湿疹的孩子要晚些（至少8个月）开始尝试蛋黄。如果蛋黄不耐受，就要坚决停掉。黄豆浆不能给1岁以内的孩子喝，这样可能会加重过敏——湿疹。
孩子的辅食不要太快地增加品种，这样有助于湿疹的控制。
? 辅食添加时出现腹泻？
刚开始加蔬菜时特别容易出现拉肚子。家长可以稍停1-2周，再加。最好先给孩子加菜叶做成的菜泥，带孩子适应后再慢慢加起。现在，可以给孩子服妈咪爱+思密达止泻。
? 孩子不专心吃奶？
吃奶时，妈妈在做什么？是否妈妈的举措，比如说话等干扰了孩子专心吃奶。总之，孩子吃奶时，妈妈不要话太多，应该也在吃东西，或咀嚼东西。通过行为教育孩子现在应该是吃饭。
? 宝宝如何戒夜奶？
家长最主要的任务是给孩子养成比较规律的喂养。饮食过程不仅是营养素的提供，同时也是行为（饮食行为）的训练过程。已4个月的宝宝应该能够养成每3-4小时一次的喂养习惯。夜间最长无喂养睡眠可达5小时。
给宝宝戒夜奶要从7-8个月开始。我的做法是将奶逐渐变稀，量变少，使孩子对夜奶失去兴趣，就非常容易戒除了。夜间能坚持5-7个小时，应该就非常好了。不必特意进行什么训练。逐渐将喂奶时间调整到晚间和清晨。
? 微量元素检查是否必要？
我非常反对给孩子进行微量元素检查，特别是末梢血（指血或耳垂）检测。因为末梢血采集过程中，针刺得创面很小，挤压手指采血时，会有很多组织液混入其中，造成微量元素稀释性变低。所以我非常反对末梢血检查微量元素。再有，孩子生长发育正常，为何要检查微量元素。单独补充几种微量元素到底有多大作用？因为人体需要多种营养素的组合，只补充几种反而容易减少其它营养素的吸收。比如：补充钙，可减少婴儿胃肠道对同样的二价阳离子锌、铁、铜、镁等元素的吸收，也许造成更严重的问题。
孩子贫血与否，不应仅仅看化验报告。化验取血是否通过手指？手指取血特别容易造成血液稀释，因为手指取血时通过挤压造成组织液混入血液。如果孩子现在生长发育正常，生活节奏比较规律，孩子清醒后情绪良好的话，就应认为孩子是健康的。
孩子出汗多与孩子生长代谢旺盛有关，家长不要特别焦急。
本帖最后由 10号奥斯卡 于
07:26 编辑
以下内容由 10号奥斯卡 于
19:19 补充
蛋黄的主要成分是17.5％的蛋白质，32.5％的脂肪，48％的水和2％的矿物质，以及多种维生素。蛋清的蛋白质含量仅有11％左右。脂肪也绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，一半以上是油酸。
蛋黄的含铁量为6.5毫克/100克，看上去似乎很高，但由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，与铁结合生成可溶性很差的物质，所以根据测算蛋黄铁的实际吸收率还不足3%，人们每吃一个蛋黄才能从中吸收0.048毫克的铁，可以忽略不计。
以下内容由 10号奥斯卡 于
20:32 补充
摘自《中国食物成分表》一书：
蛋黄的营养成分列表(每100克中含)
水分：51.5克，蛋白质:15.2 克，脂肪：28.2克，碳水化合物：3.4克
胆固醇：1510毫克 ，维生素A：438微克视黄醇
蛋白的营养素含量（100克可食部的含量）
水分：84.4克，蛋白质：11.6克，脂肪:0.1克，碳水化合物：3.1克
胆固醇： 0 ，维生素A： 0
每100克蛋黄比每100克蛋清多3.6克蛋白质
[2 楼] 作者: 10号奥斯卡
崔玉涛：辅食依靠蛋黄来补充铁，还不如靠铁强化米粉
孩子生长曲线问题
首先先向你推荐世界卫生组织去年发布的身高和体重的曲线，网址是
www.who.int/nutrition/media_page/en/
对于一个孩子的生长过程不是根据体重、身高的绝对数值进行判断，应该了解婴儿的生长发育过程。
? 胃食道返流
干呕就是胃食道返流的现象。返流是由于已进入胃内的食物或半消化状食物又经过食道返流或试图返流入口腔。孩子会将返流回口腔的食物残渣尽可能又咽回，因此我们可以看到有时孩子在非喂养状态下会偶尔出现吞咽的动作。而未返流回口腔的食物残渣也会刺激食道，造成孩子出现恶心。对于没有添加辅食的婴儿，由于只是液体食物，所以非常容易出现胃食道返流或呕吐；但已添加辅食的孩子就不太会出现胃食道真正的返流了，代之的就是干呕等现象。孩子的饮食过杂或食量过多，以及玩耍时吞咽空气较多都可出现干呕现象。吃些促进胃肠蠕动或助消化的药物：比如妈咪爱、乳酶生等都有助于缓解干呕现象。
胃食道返流现象在孩子8-12月期间会逐渐好转。为了避免返流，可在奶中加上少许米粉，将奶变稠。再有可以使用二甲基硅油。每次10滴，每天3次，喂奶前使用，也会获得一定效果。
孩子鼻内总是分泌物较多，其实就是由于胃食道返流所致。家长可用浸满橄榄油的面棍清理鼻腔，能够帮孩子排出鼻内分泌物。
? 婴儿为何厌奶？
“厌奶期”缘何而来
吃奶应该是婴儿最本能的需求了。可是在婴儿成长过程中，有些会出现对吃奶不感兴趣，甚至“厌奶”的现象。这种现象的出现有可能影响到孩子的生长发育，其实最为关键的是影响到家长的心情。为此，家长经常会困惑、焦急、甚至无奈。到底什么因素可以导致婴儿出现“厌奶”呢？
例：4个半月的宝宝最近“食欲”变得很差，本来每次喝180毫升奶，现在连100毫升都不到。只有到想睡觉的时候，家长才可勉强给孩子喂接近180毫升的配方奶粉。虽然，仅一个多星期孩子进食量有明显减少，但孩子的活力正常，也没生病，这到底是怎么回事呢？
家长从网上查到这种现象应该属于“厌奶”。厌奶又是怎么回事？如何纠正呢？有些朋友的意见是耐心等待，可家长如何能够“耐心”等待呢？
来到医院寻求医生的帮助时，得到一些孩子喂养上相关的信息。孩子为足月自然分娩的婴儿，生后妈妈坚持母乳喂养近5周后改为配方奶喂养。母乳喂养向配方奶喂养过程转换时，没有遇到什么阻力。孩子生长发育都非常“优秀”。在孩子三个半月时，根据一些朋友的建议，开始给孩子在两次奶粉喂养间隙，添加苹果或橙汁。孩子很快就接受了果汁的添加。可是，近一周来，孩子对喝奶失去了原有的兴趣，但对果汁的兴趣依旧。
宝宝为什么会厌奶呢？其实厌奶并不是婴儿生长发育中必然会遇到的情况，只是部分婴儿可能遇到的。但是，近来出现厌奶的孩子越来越多。即使这样，“厌奶”也不是医学中的一种病症。如果真是将厌奶进行详尽的分析，可将“厌奶”现象分为“生理性”厌奶和“病理性”厌奶。
所谓“病理性”，就以为孩子身体出现疾病现象，这时孩子除了厌奶，还会出现相应的其它异常表现，比如：睡不安；精神差；易哭闹等日常生活规律的改变和发热；呕吐；腹泻等疾病表现。这种厌奶是非常容易得到家长重视，而且也很容易想到寻求医生的帮助。只是这类厌奶现象非常少见，大多数孩子是在维持正常或基本正常的日常生活规律时，出现的厌奶。
为此，人们冠以这种厌奶为生理性厌奶。其实，生理性厌奶又可分为真正的生理厌奶和心理厌奶两部分。
真正的生理厌奶指的是因为孩子生理发育过程中的问题，导致进食后孩子出现不适感觉，从而产生对进食的暂时不感兴趣或抵抗现象。孩子生后4-6个月内比较容易出现一种导致婴儿频繁哭闹的现象——婴儿肠绞痛。这种现象是由于孩子胃肠蠕动等功能尚未发育成熟，出现的生理性腹痛现象。还有在孩子出牙时，由于牙龈肿胀，造成吃奶时不适感。再有，婴儿对牛奶蛋白不耐受或过敏，也会出现进食婴儿配方奶粉后腹部不适。这些现象共同的特点是进食时严重哭闹或哭闹加重。
存在厌奶现象的孩子中最为常见的原因是心理因素。由于一些因素的干扰，致使孩子对吃奶，特别是配方奶喂养的兴趣降低，出现进食奶量减少，因此被冠以“厌奶”。
孩子进食时的环境过于嘈杂。随着婴儿长大，神经系统必将逐渐成熟。其中，表现在对外界事情的兴趣逐渐增强。可是，家长在给孩子喂奶或喂辅食时，经常会说一些鼓励孩子好好进食的话语，其他家长也可能会有来回走动或其它可能影响婴儿的举动。由于婴儿不可能理解家长鼓励他进食话语的含义，只能理解大人发音的动作。因此，喝奶或吃饭时孩子也学着发音“说话”。如果孩子进食时，家长的走动或其它声音都可能转移孩子的注意力。所以，在孩子进食时，家长可以自己也在进食或嘴里咀嚼食物，比如口香糖等，以此引导孩子进行咀嚼。孩子喝奶或进食时，家长最好不要说话或做其它动作，这样孩子可以比较专心地进食。
进食食物间味道差异较大。孩子在生后会尽快接受母乳或配方奶喂养。可是，在孩子3-4个月时，很多家长会给孩子添加果汁、钙水等味道比母乳或配方奶重很多的液体，而且这些液体也通过奶瓶喂养。这样非常容易导致孩子的混淆。为何同为奶瓶进食的液体，会有味道上如此的差别。待孩子味觉有些发育时，他们就会作出选择，躲避奶汁的喂养，而等待果汁等味道较重的喂养过程。因为食物味道上差别造成的“厌奶”只能通过调整味道来解决。比如：将配方奶中也加些果汁，同时停止果汁的奶瓶喂养，待孩子再次接受配方奶后，逐渐减少配方奶中添加的果汁量，最后停止添加果汁。为了继续给孩子提供水果中的营养，可采用果泥，小勺喂养的方式。
对于“厌奶”的认识不是在于如何正确治疗或纠正，而是在于如何预防。疾病的及早认识和治疗，可以避免孩子对食物的厌恶。再者，创造安静专一的进食环境，避免食物间，特别是相同喂养方式的食物间，味道差异较大的现象，也是保证孩子顺利进食的基础。厌奶虽然不是疾病，但却可能给孩子造成成长发育迟缓的问题，特别是给家长造成巨大的心理压力。
他怎么突然不爱喝奶了
吃奶应该是婴儿最本能的需求了。可是成长过程中，有些婴儿会出现对吃奶不感兴趣，甚至“厌奶”的现象。这种现象的出现有可能影响到孩子的生长发育，最关键的是会令家长的心情感到困惑、焦急，甚至无奈。到底是什么因素会导致婴儿出现“厌奶”呢？
　　诊室场景回放镜头
4个半月的宝宝最近“食欲”变得很差，本来每次能喝180毫升奶，现在连100毫升都喝不完。只有在想睡觉的时候，才能勉强喝到接近180毫升的配方奶粉。虽然宝宝进食量明显减少已经近一个星期了，但他精神头仍然很足，也没生病。
　　着急的爸爸妈妈从网上查到这种现象应该属于“厌奶”。但他们不明白厌奶究竟是怎么回事？如何纠正？有些朋友建议他们耐心等待，可孩子吃得这么少，他们怎么能够“耐心”等待呢？
　　无奈，爸爸妈妈来到医院寻求医生的帮助。医生了解到，宝宝是足月自然分娩的婴儿，出生后，妈妈坚持母乳喂养近5周后改为配方奶喂养。由母乳喂养向配方奶喂养转换的过程很顺利，孩子很快就接受了配方奶，生长发育都非常“优秀”。在孩子3个半月时，听从朋友的建议，父母开始在两顿奶之间给孩子添加苹果汁或橙汁，孩子很爱喝。可是，近一周来，孩子对喝奶失去了原有的兴趣，但对果汁的兴趣依旧。
其实，厌奶并不是婴儿生长发育中必然会遇到的情况，只是部分婴儿可能遇到的。“厌奶”也不是医学中的一种病症。不过，为了解决宝宝的厌奶问题，先要搞清楚他到底属于“生理性厌奶”还是“病理性厌奶”。
病理性厌奶有什么表现？
所谓病理性厌奶，就是指孩子因为身体出现某种疾病而不爱喝奶。这时孩子除了厌奶，还会出现其他相应的异常表现，比如睡不安、精神差、易哭闹等日常生活规律的改变和发热、呕吐、腹泻等疾病表现。这种厌奶非常容易引起家长的重视，而且他们也很容易想到寻求医生的帮助。病理性厌奶非常少见，而且只要治疗好疾病，宝宝就不会再厌奶了。
哪些原因会导致宝宝产生生理性厌奶？
大多数孩子是在维持正常或基本正常的日常生活规律时出现的厌奶。为此，人们称这种厌奶为生理性厌奶。生理性厌奶又可分为真正的生理厌奶和心理厌奶两种。
真正的生理厌奶指的是因为孩子生理发育过程中的问题，导致进食后孩子出现不适感觉，从而产生对进食的暂时不感兴趣或抵抗现象。孩子生后4~6个月内，比较容易出现一种导致婴儿频繁哭闹的现象——婴儿肠绞痛。这种现象是由于孩子胃肠蠕动等功能尚未发育成熟而出现的生理性腹痛。还有在孩子出牙时，由于牙龈肿胀，造成吃奶时有不适感，也会产生厌奶。再有，婴儿对牛奶蛋白不耐受或过敏，也会出现因为进食婴儿配方奶粉后腹部不适而不想喝奶。
　　这些现象共同的特点是，孩子进食时会严重哭闹或哭闹加重。
怎样避免最常见的心理厌奶？
除了孩子自身的问题，我们成人在喂养当中的一些不经意做法，也会使孩子对吃奶，特别是配方奶喂养的兴趣降低，出现进食奶量减少，因此被冠以“厌奶”。
避免进食环境过于嘈杂。随着宝宝慢慢长大，神经系统必将逐渐成熟，表现之一就是对外界事情的兴趣逐渐增强。通常家长在给孩子喂奶或喂辅食时，会说一些“宝宝乖，好好吃饭！”等鼓励孩子好好进食的话语，由于小宝宝还不可能理解家长这些话的含义，只能理解大人发音的动作。因此，如果家长边喂他吃边跟他说话，他也会跟着学舌，就不会专心喝奶了。
如果家里的其他人在孩子喝奶时在屋子里来回走动，这些声音也有可能转移孩子的注意力。
在孩子喝奶或吃辅食时，为避免让他分心，家长最好不要说话或做其他动作，让他专心地进食。为引导孩子好好吃饭，家长可以自己也吃些东西，或者嚼块口香糖，宝宝也会学着吃起来。
避免用奶瓶喂养的食物味道差异过大。孩子出生后，会很快接受母乳或配方奶喂养。可是，在孩子3~4个月时，很多家长会给孩子添加果汁、钙水等味道比母乳或配方奶重很多的液体，而且这些液体也通过奶瓶喂养，这样非常容易导致孩子的混淆。孩子会弄不明白，从奶嘴里吸出来的东西，为什么这次和下次的味道会不一样，而且差别那么大。等到孩子的味觉有所发育时，他们就会作出选择，躲避相对比较淡的奶汁，而等待着你喂他果汁等味道较重的食物。
因为食物味道上的差别而造成的“厌奶”，只能通过调整味道来解决。比如：在配方奶中加些果汁，同时停止用奶瓶来果汁。等到孩子再次接受配方奶后，再逐渐减少配方奶中添加的果汁量，最后停止添加果汁。为保证孩子仍然能摄取水果中的营养，可以继续给孩子吃果汁或果泥，但要用小勺来喂。
本期诊室小结
◆厌奶虽然不是疾病，但却可能给孩子造成生长发育迟缓的问题，特别是给家长造成巨大的心理压力。
◆对于“厌奶”的认识不是在于如何正确治疗或纠正，而是在于如何预防。
◆及早认识和治疗孩子的疾病，可以避免孩子产生厌奶或厌食。
◆创造安静专一的进食环境，避免食物间，特别是相同喂养方式的食物间味道差异较大的现象，也能保证孩子顺利进食。
饥饿：最好的开胃药
　　孩子吃得好才能长得好，为让孩子能多吃一口，家长没少动脑筋。可有时候事与愿违，你越想让他好好吃，他越是对你精心搭配的食物爱搭不理的！结果孩子的长势自然不理想。这不，诊室里的这两家人都是为这事来的——
　　诊室场景回放镜头一：
　　丁丁现在9个月。4个月以前主要以母乳+配方奶混合喂养，4个月后开始添加辅食。半岁前，丁丁的生长发育尚属正常。可是，从6个月到9个月，丁丁体重只增长了0.5千克。据家长介绍，丁丁每天喝600毫升左右的配方奶，还吃3次面条、粥、米粉、鸡蛋羹、菜泥、肉泥等不同辅食。按理说孩子的进食量和营养素的提供应该都不少了，可体重增长却很缓慢，家长担心孩子是不是得什么病了。
在询问和检查过程中，我见到了这样的情景——只要丁丁稍有不耐烦，家长立即将装有配方奶的奶瓶送入他的嘴里。问其原因，回答令我吃惊——不抓紧一切机会给孩子喂奶，就不能达到每天至少600毫升的目标！原来，家长给孩子规定了每天的进食量，必须完成。可孩子根本不配合，奶吃到五六十毫升就叨着奶瓶玩；喂饭时，全家人都必须上阵，唱歌、跳舞、做游戏。孩子体重长得越慢，家长就越绞尽脑汁想新的招数，可丁丁体重没见增长，家长却被折磨得要崩溃了。
诊室场景回放镜头二：
小豆是个1岁半的男孩，非常活跃，连吃饭也不肯安静下来。家长为此想尽了办法：少量多次喂、追着喂、边玩边喂。他们苦恼地说：给孩子喂饭就像打仗，而且这仗是越来越难打了！虽然孩子的身高、体重等发育指标都在正常范围内，但生长速度明显减慢。无奈，家长带着孩子来到诊室，寻求解决的办法。
　　为什么孩子对吃饭没兴趣？
为让自己的宝贝吃得好，长得快，家长什么都舍得：值得花钱买营养丰富的食品、舍得花时间了解育儿知识、舍得花精力鼓励孩子进食……可最让他们苦恼的是，自己尽心尽力，孩子却不买账！家长虽然能够决定给孩子吃什么、设定进食的时间、选择合适的进食地点和方式，但是孩子却可以选择他们是否愿意吃、每次吃多少。如果你不考虑孩子的选择，那小家伙很可能会以他自己的方式来反抗。
　　消极怠慢。就像第一个例子那样，孩子虽然能接受家长的喂养，但心不在焉。对于吃饭心不在焉的孩子，家长往往就会采取少量多次喂养的方式。少量多次喂养会使孩子失去饥饿的刺激，胃酸的分泌量就会减少，影响食物的消化和吸收，使孩子丧失对吃饭的兴趣。而且，少量多次喂养还会使孩子失去早期训练注意力集中的机会。
积极抵抗。第二个例子就是典型的积极抵抗。孩子对吃饭根本不感兴趣，而且将吃饭与玩耍混为一谈。在他的小脑袋瓜里，“吃饭”
是与唱歌、玩耍等共同组成的一个概念，而不是一个单独的概念。为了使孩子尽可能多吃些食物，家长绞尽脑汁，变换花样，但得到的不是孩子逐渐安稳地接受食物，而是更加排斥进食。如果在孩子玩耍兴致正浓时给他喂饭，还会造成孩子的厌恶，甚至抵抗，形成恶性循环。这就是家长经常抱怨的“厌食”。
怎么让孩子重新爱上吃饭？
最好的方法就是“饥饿疗法”：等到孩子真正饿时才喂他，并让他逐渐养成正常进食的规律和习惯。
由于孩子已经对吃饭兴致不足，开始实施饥饿疗法时，孩子即使已经饿了，也不会专心地坚持到吃饱，往往吃到半饱时就开始玩了。这时，家长要注意控制吃饭的时间，一般20~30分钟后就要停止喂养。等下次吃饭时间到了，再给他吃。当然，很可能孩子还没到下次吃饭时间就已经饿了，闹着要吃的。这时家长千万不能心软，要想尽办法分散孩子的注意力，让孩子玩喜欢的玩具，做喜欢的游戏，甚至可以带孩子外出。这段时间可以给孩子喝些水，但是绝不能给他任何东西吃。等到下次吃饭的时间到了，再给孩子喂饭。几次后，孩子就会明白吃饭的真正含义——不吃饱就会饿着。
有一点要提醒家长的是，不能用“谁让你平时不好好吃饭，就让你饿着！”这类的话刺激孩子。家长应该作出“装傻”、“同情”或“无奈”的举动，假装帮孩子到处找吃的，或找钱准备出去给他买食物，当然，最终肯定没有找到任何能吃的东西，也没有找到钱去买食物。这样就不会使孩子心里产生对“饥饿疗法”的抵触情绪。
饥饿的刺激能促使孩子明白吃饱的含义，不仅可以改变孩子对吃饭的兴趣，保证他每次吃到足够的量，保障孩子的生长发育。而且还会养成他集中注意力做事的习惯。
本帖最后由 10号奥斯卡 于
07:33 编辑
[3 楼] 作者: 本田阿库拉
这年头难得有良心和水平的医生。
[4 楼] 作者: 无敌大橙子
婴儿需要大量的脂肪、胆固醇。
为什么？我们的大脑，大部分是脂肪、胆固醇。
婴儿的大脑快速增长，根本不比控制脂肪、胆固醇的摄入。
婴儿为什么不用蛋黄补铁？不易吸收。
[5 楼] 作者: 秋风黄叶
16:06米粉广告？[6 楼] 作者: 10号奥斯卡
无敌大橙子 发表于
婴儿需要大量的脂肪、胆固醇。
为什么？我们的大脑，大部分是脂肪、胆固醇。
婴儿的大脑快速增长，根本不比控制脂肪、胆固醇的摄入。
婴儿为什么不用蛋黄补铁？不易吸收。
"婴儿需要大量胆固醇,大脑，大部分是胆固醇"是你发明的
脂肪不等于胆固醇脂肪确实不需要限制[7 楼] 作者: 10号奥斯卡
16:43国外添加原则
1.宝宝真正添加辅食应从6个月开始，人工喂养的宝宝可以从4个月开始尝试着添加一些，但是半岁前辅食添加过早过多会影响宝宝从母乳和配方奶中吸收营养
2.每次只尝试一种新的食物，新的食物添加后至少4天在尝试另外一种新的食物，即4 days waiting rule
3.大部分新鲜水果（除了香蕉和牛油果等）要等宝宝6个月才能吃，4-6个月要吃加工过的熟水果
普遍不建议宝宝1岁前吃鸡蛋，蛋清更不可以，因为鸡蛋会引起宝宝过敏和湿疹。（我觉得现在宝宝食物的营养很丰富了，没必要一定从鸡蛋中吸收软磷脂促进脑发育，事实证明我的宝宝吃了蛋黄后那湿疹起的，可是还是拗不过妈妈和婆婆，现在也在加蛋黄，只加一点点，朋友的宝宝吃了蛋黄就吐，1岁后才开始吃）
[8 楼] 作者: 无敌大橙子
崔玉涛：辅食依靠蛋黄来补充铁，还不如靠铁强化米粉
我认为胆固醇也不要限制。实际，我也是这么做的。
本帖最后由 无敌大橙子 于
17:42 编辑
[9 楼] 作者: 无敌大橙子
崔玉涛：辅食依靠蛋黄来补充铁，还不如靠铁强化米粉
脑中胆固醇，是动物所有器官中含量最高的。
保证胆固醇的摄入，有利于大脑发育。
本帖最后由 无敌大橙子 于
17:36 编辑
[10 楼] 作者: 10号奥斯卡
蛋黄的主要成分是17.5％的蛋白质，32.5％的脂肪，48％的水和2％的矿物质，以及多种维生素。蛋清的蛋白质含量仅有11％左右。脂肪也绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，一半以上是油酸。
蛋黄的含铁量为6.5毫克/100克，看上去似乎很高，但由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，与铁结合生成可溶性很差的物质，所以根据测算蛋黄铁的实际吸收率还不足3%，人们每吃一个蛋黄才能从中吸收0.048毫克的铁，可以忽略不计。
[11 楼] 作者: hopscotch
关键是吃蛋黄的唯一目的就是要补铁吗？
[12 楼] 作者: 10号奥斯卡
hopscotch 发表于
关键是吃蛋黄的唯一目的就是要补铁吗？
吃蛋黄的目的就是什么?
补充胆固醇?
国外都把第一补充的辅食是营养素强化米粉,再宝宝体内的乳糖酶下降而淀粉酶开始分泌的同时,补充淀粉,同时补充其他营养素.
没看到有学术论文说蛋黄是作为最重要的辅食
[13 楼] 作者: sc37
成人吃蛋黄油限制吗？蛋黄营养很丰富啊，和种子一样。
[14 楼] 作者: hopscotch
10号奥斯卡 发表于
吃蛋黄的目的就是什么?
补充胆固醇?
国外都把第一补充的辅食是营养素强化米粉,再宝宝体内的乳糖酶下降而淀粉酶开始分泌的同时,补充淀粉,同时补充其他营养素.
没看到有学术论文说蛋黄是作为最重要的辅食
没有学术论文说蛋黄是最重要的辅食所以蛋黄就不是？
您这逻辑......
对绝大多数家庭来说，蛋黄是一种易于取得的，卫生的，富含多种营养成分的优良辅食。当然，蛋黄不是全能的，照此文说，补铁不好，那就除了蛋黄，再补点铁就行了。
对某些生产婴幼儿食品的厂家来说，蛋黄这种食品是他们的眼中钉，因为它太便宜了........
[15 楼] 作者: 10号奥斯卡
崔玉涛：辅食依靠蛋黄来补充铁，还不如靠铁强化米粉
hopscotch 发表于
没有学术论文说蛋黄是最重要的辅食所以蛋黄就不是？
您这逻辑......
对绝大多数家庭来说，蛋黄是一种易于取得的，卫生的，富含多种营养成分的优良辅食。当然，蛋黄不是全能的，照此文说，补铁不好，那就除了蛋黄，再补点铁就行了。
对某些生产婴幼儿食品的厂家来说，蛋黄这种食品是他们的眼中钉，因为它太便宜了........
我是说世界卫生组织等从来没有认为要把蛋黄作为必需补充物,但是却认为营养强化谷物是必须补充的.
如果你惧怕生产婴幼儿食品和药品的厂家,那还是回到古代更好.
至于你说蛋黄太便宜,那是三十年前,现在鸡蛋已经是多少钱一个了?
而一盒营养强化米粉才17元,作为辅食可以吃很多天,并且补充"母乳中不具备的营养素"的效率远高于鸡蛋.
蛋黄中的主要营养物质,母乳中基本都有.而母乳中缺乏的叶酸,铁,维生素D,蛋黄中也不具备,或者吸收率可以忽略
本帖最后由 10号奥斯卡 于
21:51 编辑
[16 楼] 作者: hopscotch
10号奥斯卡 发表于
我是说世界卫生组织等从来没有认为要把蛋黄作为必需补充物,但是却认为营养强化谷物是必须补充的.
如果你惧怕生产婴幼儿食品和药品的厂家,那还是回到古代更好.
至于你说蛋黄太便宜,那是三十年前,现在鸡蛋已经是多少钱一个了?
而一盒营养强化米粉才17元,作为辅食可以吃很多天,并且补充"母乳中不具备的营养素"的效率远高于鸡蛋.
蛋黄中的主要营养物质,母乳中基本都有.而母乳中缺乏的叶酸,铁,维生素D,蛋黄中也不具备,或者吸收率可以忽略
原文只是提到4-6个月刚开始添加辅食时，通过喂蛋黄来补充铁不如强化米粉。对蛋黄提供的其他营养物质文章并没有提及，更没有深入研究(作者也只是个儿科大夫，充其量算是儿童营养专家），而且文中也提到7-8个月开始添加蛋黄，也说明“蛋黄不如强化米粉”是在前述范围内的，而您把这个无限扩大化了....
[17 楼] 作者: felixsmile
16:35有用，收了。[18 楼] 作者: 10号奥斯卡
明治等日本本土奶粉的AA是在猪油中提取的,因此含有猪油成份。猪油含有较高的胆固醇成份.
============================================================
一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量。
成人每日胆固醇摄入量不宜超过300mg.
蛋黄：1510毫克/100克猪油：931毫克/100克鱿鱼：638毫克/100克虾：193毫克/100克牛奶：151毫克/100克牛肉：122毫克/100克猪肉：69毫克/100克
植物油、植物性食物：零
[19 楼] 作者: 10号奥斯卡
崔玉涛：辅食依靠蛋黄来补充铁，还不如靠铁强化米粉
美国儿科医生建议的最佳喂哺方案及辅食添加
第一部分：哺乳1. 母乳的优越性
首先必须要说的，是从0－12个月的主食：母乳。4-6个月以前，应以纯母乳喂养为最佳，纯母乳喂养的意思是除了母乳不添加任何食物，包括婴幼儿配方奶（在美国婴幼儿配方奶分液态和粉状两种），也包括水。
6个月以前1滴水也不要给；6-12个月也只能适量的给一点水，不能多；12个月以后才可以放开来，宝宝想喝多少给多少。因为婴儿的胃很小，而两岁以前是生长最快速的时期，尤其0-6个月，母乳中已有足够水分，加了没什么营养的水只能占去宝宝小胃的空间，减少吃奶的量，从而影响营养供给。如果是喂配方奶就可以适量给一点点水，但一定不能多，多了会引起婴儿水中毒(人体摄取了过量水分而产生脱水低钠症的中毒症状)。
记住婴儿有其自己的生理结构，不要依大人的感受去对待他们，这样会出错，他们即使滴水不沾也不会像你一样感到口渴。
另外顺便提一下，
在未添加辅食之前，最健康的宝宝臭臭应该是流质的，不成形的。
有的妈妈误以为宝宝拉肚子还弄些乱七八糟的所谓“食疗”的东西给宝宝吃。其实你想，他光喝奶了，纯液态的奶怎么可能产生和大孩子一样有形的臭臭？相反，纯配方奶或者混合喂养的宝宝则在半流质的臭臭里会出现类似大孩子般的成形的臭臭，这很明显的说明了同样为液态的配方奶里面有宝宝不能够完全消化吸收的成分，是较之母乳不及其优越的一方面。
国内的父母最喜欢说的一句话：不要让宝宝输在起跑线上。所以如果妈妈若能坚持纯母乳喂养，宝宝将在健康和智力方面比喂配方奶的更有优势。
2. 喂哺时间和量
其实母乳在受精卵刚形成的时候身体就已经开始准备，到孕期7个月的时候基本已完成，开始等待供给将要出生的宝宝。宝宝出生后即可进行哺乳。刚开始3－4天左右为淡黄色稍有浓度的初乳－美国医生称为给宝宝的黄金液体，和这之后来的乳白色的真正的奶相比，它含有成倍的婴儿成长发育所需营养，另外吃了初乳的宝宝将在抵抗力方面更强不易生病。所以条件允许的话应当在产后半小时内进行哺乳。初乳量很少，但不用担心宝宝吃不饱，也不要以为奶没来宝宝什么也吃不到。
注意不需要加配方奶，刚出生的婴儿每顿就那么几滴初乳就能满足身体需要，无须担心。
哺乳时间为白天每2－3小时1次，晚上每3－4小时1次，每天平均为8次左右，每次时间为20－30分钟最佳。之后宝宝在长大，胃的容量也随之增加，每顿的时间会增长，而量增大，这可根据每个宝宝自身情况调整。关于断奶时间，世界卫生组织建议为2岁以后，美国儿科学会建议为1岁以后。最起码，无论多艰难，也请坚持到8个月。哺乳时间相对越长，对宝宝和妈妈都越好。
3. 快速生长期
以前我们小的时候，若饭量突然增多，父母会说这孩子在吃“长饭”，之后我们身高体重会增加很快。英文叫 growth sprout 。其实着”长饭“不是大孩子才吃，从婴儿期就开始了”长饭“时间，把握好这些关键时期，为孩子以后长大个儿打好基础。婴儿期的 growth sprout 通常为出生后的7－10天、2－3周、4－6周、 3个月、 4个月、 6个月和9个月。当然宝宝们是不同的，不是每个宝宝都遵照这个”时间表“，妈妈可以通过以下3点来确定：
1. 比平时需要吃更多的奶，还老觉得饿（婴儿张着嘴左右找吃的，把手靠近他，张嘴想要来吃的样子，这时候已经饿了，要等到哭出来那已经是饿的不行了。） 这种情况就不要管你的时间表，想吃的时候就给他。
2. 比平时更嗜睡，午觉或晚觉时间延长，那就让他睡个够，别去打扰他。Never wake a sleeping baby.
3. 老饿的慌，老跟你要饼干吃。（这一点是针对 Toddler 2－5 岁）
总的说来，在宝宝需要的时候，能吃多少给多少，能睡多久睡多久。当然在他不愿多吃多睡的时候也不要勉强。还是那句话，孩子和成年人是不一样的，你不能指望他总吃的一样多睡的一样久。
4. 如何增加母乳量
这是大多数中国妈妈常抱怨的：奶不足，不够宝宝吃。我在美国Jax海军医院生的两个女儿，产科病房常驻一位优秀的母乳喂养专家Rachel女士，她帮助每一位母乳喂养有困难的妈妈。关于母乳量她有一句话：How much your baby need, how much you will have. 你的宝宝能吃多少你就能产多少。我们的身体是个神奇的系统，这是一个物理效应：
宝宝吸的越多，你的奶也越多。比如你第1天喂8次，一共有28oz，第二天同样8次但宝宝吃的时间增长，明显超过28oz的需求量，在第三天第四天就会自动调整增加2oz或者宝宝需要的量。反之如果他第二天少吃了，慢慢就会自动减少，我们的 breast 能根据宝宝需要自动调整。所以如果你认为宝宝吃不够，不给他多吸而加一顿配方奶，那么你的 breast 就只能停留在第一天那个不够的档上，之后宝宝需求越来越大，你的奶自然越来越不够，而配方奶则越要越多，从而可使哺乳期提前结束。所以，想要延长哺乳期，或者让宝宝总有足够的奶吃，不要轻易加配方奶，记住多吸多产。亦可用 breast pump （吸奶器）协助，多吸一顿就增加一顿。
另外前面提到过的在宝宝出生后半小时内立即进行哺乳，可迅速让乳腺通畅，是保证今后奶量充足比较重要的一步，
同时可避免患哺乳期乳腺炎。
最后要说的一点非常关键，只有做到，才能保证所谓“宝宝能吃多少你就能产多少”。和中国不同的是，我们自古讲究喝汤，而西方医学则认为任何健康的可食液体都行，不需要什么特殊的食物做底，想吃什么就吃什么，也不用忌口，哪怕只喝白水。
大量饮水（或汤或果汁等健康饮料）能增加产奶量，
也是保证供奶足的前提。在每次哺乳前或者哺乳中喝一大杯水，你将不会再被量不足的问题困扰。
第二部分：辅食1. 添加时间与基本原则
在美国，辅食的添加由宝宝的儿科医生检查其生长发育情况而进行每一个阶段的指导。每个宝宝都是独特的，他们的 developmental milestones 也有差异。一般添加辅食的年龄阶段为4－6个月大时，具体什么时候开始，要根据宝宝的自身状况和抬头翻身坐立行等 developmental milestones（身体发育标志性阶段）发育特别好的、超前于同龄的，可以从4个月起添加；适中的于5－6个月起；较缓慢的可以6个月后开始。
任何辅食的添加都应以4天为1种单纯食物的过敏观察期为不变法则，期间不与其他食物混合，以免发生过敏而不知是何所致。这4天内均在早晨喂，若发生过敏则仍处于白天较容易发现和处理。记住任何一种食物都有可能导致你的宝宝过敏，每个宝宝都是不一样的。
西方国家一般都有现成的 baby food jar，比较方便。自己在家做也一样，但得准备一个大功率的搅拌机和超小容量保鲜盒，（注意一定要买大功率的，否则搅拌不了肉类）。所有食物加水打成泥分装在小保鲜盒内存于冰箱冷冻，这样做一次可以吃好几天，省时省力。新鲜果蔬泥和肉泥在快速冷冻的情况下营养物质不会流失，务须担心“不新鲜”的问题。
宝宝的 first solid food 最好是谷物。先从单纯谷物开始，如米糊、大麦糊、燕麦糊，然后可以尝试小麦糊。之后确定宝宝不对其中任何谷物过敏则可以混合各种谷物搅成糊糊喂。刚开始的必须是稀的，水多糊糊少，慢慢增加浓稠度。之后你可以找到一个宝宝喜欢的浓稠度然后固定下来，量也应由少而多。第一个礼拜每天1顿，早晨喂奶后喂；第二个礼拜可以加1顿，早餐晚餐时间各喂1顿；之后可增加为3顿，三餐时间喂。注意前期加辅食不影响喂奶，喂奶时间和量可照旧。
3. 水果和蔬菜
水果先从最安全的苹果、梨、香蕉、葡萄这些开始，1岁以前不要给柑橘类水果，如橙、橘子、柚子、柠檬等，柑橘类的acidic（酸）对1岁以前的婴儿不安全，容易引起过敏性皮疹。
蔬菜应先加 yellow vegetables（黄色蔬菜），如胡萝卜、红薯、南瓜等；然后再加 green vegetables（绿色蔬菜），如豌豆、豆角、青花等；
另外一个值得一提的 avocado（牛油果），在美国随处可见，国内现在也有卖，这是一个非常好的宝宝食品，可在早期作为辅食来添加，对宝宝大脑发育非常有益。
果蔬可在确认无任何谷物过敏后添加，之后亦可以把果泥蔬菜泥混合到谷物糊糊里变换不同的口味和质感。
4. 肉类及禽蛋
肉类应以先白肉后红肉（当然不包括海鲜）。先加鸡肉或火鸡肉，红肉先加小羊羔肉，然后牛肉或者猪肉。12个月以前一定不要给鸡蛋，即使蛋黄也要在8个月以后才能给（这和中国育儿"专家"的建议差异颇大，蛋黄对于8个月以前的婴儿仍是高危过敏食物，并且会造成消化问题，不宜轻易尝试）
。营养米粉和肉类已含有丰富的铁，无须用鸡蛋去冒险。
牛奶不宜在1岁以前给，酸奶可根据宝宝发育情况，超前的4－6个月可以给，适中的6－8个月给，稍慢的可适当延迟。芝士至少应在8－9个月后给。芝士种类非常之多，但在东方的食用不如西方普遍，具体就不多言了。
最后必须说一点，妈妈们要明白，12个月以前宝宝食物里不需要任何调味品，尤其是盐，注意12个月以前不要给盐，一丁点儿也不行，
1岁以内的婴儿肾脏无法负担哪怕一丁点儿的盐。
12个月后可适当加些非刺激性的调料，盐和糖还是以微量为宜；刺激性调料可在2岁以后给，这时就可以放开来，只要适量，务须担心调料对宝宝不好。
我还是那句话，不要以自己感受去想孩子。要明白1岁以前的婴儿在尝试食物的时候因为味蕾尚未发育完成，所以他们并不会尝味道，他们有喜欢或不喜欢的食物是因为质感。所以你认为味道不好，但宝宝其实不在乎。要培养不挑食的孩子，妈妈就不应以自己口味给宝宝做饭，应该鼓励孩子尝试所有健康的食物。有时候给宝宝一种食物，也许他很抗拒，怎么都不吃，不要勉强，等过1或2个礼拜再尝试给，他就有可能接受，如再不接受，同样在等1或2个礼拜再时，不要放弃，在婴儿期一切都有可能，若放弃了以后就更糟，他总会接受。因为如前所说，宝宝的味蕾在发育，所以他的感觉会变化，这礼拜不喜欢，下礼拜完全可能就很喜欢了。
附：最易引起婴幼儿过敏的8种食物
＊Peanuts 花生
＊Tree nuts 坚果
＊Shellfish 贝类
食物过敏的症状通常在几分钟或几个小时后即可出现，也有更长一些的，每次介绍一种新食物给宝宝时，要注意观察宝宝是否有以下症状：
＊Flushed skin or rash 皮疹
＊Face, tongue, or lips swelling 脸、舌、唇肿胀
＊Vomiting and/or diarrhea 呕吐和（或者）腹泻
＊Coughing or wheezing 咳嗽或气喘
＊Difficulty breathing 呼吸困难
＊Loss of consciousness 意识丧失
如出现上述症状（除皮疹麻疹外），应立即就医。若观察四天无任何不良反应则说明宝宝身体接受该食物，可放心继续喂哺。
本帖最后由 10号奥斯卡 于
10:01 编辑
10号奥斯卡
德国爱他美PRE购买必读：
爱他美PRE奶粉，致力于配方奶粉接近母乳的研究，
再好的奶粉，依旧不如母乳。请确认以下事实后购买与使用：
1、奶粉配方再先进，不能模拟母乳中的全部成分；
2、奶粉配方中所含有的维生素、矿物质以及各类微量元素，不管其含量高低，其吸收率无法达到母乳的吸收率；
3、新生儿(特别是早产儿)加奶粉，尤其是第一口奶加奶粉，将有可能改变婴儿肠道结构，增加宝宝过敏的风险；吃到妈妈初乳的宝宝，可以显著降低宝宝过敏风险；
4、初乳的量非常少，新生儿的胃容量亦非常有限，宝宝出生头几天的频繁吸吮既是正常现象，也是促进妈妈下奶的最佳途径。除非医生确认宝宝已经因饥饿出现低血糖或者是体重较出生时下降15%提示母乳严重不足，否则不建议为宝宝加任何奶粉、葡萄糖或水。
5、请永远记住：母乳是宝宝最好的食物。请在孕前用选择奶粉的精力来学习母乳喂养知识，确保实现母乳喂养
10号奥斯卡
摘自《中国食物成分表》一书：
蛋黄的营养成分列表(每100克中含)
水分：51.5克，蛋白质:15.2 克，脂肪：28.2克，碳水化合物：3.4克
胆固醇：1510毫克 ，维生素A：438微克视黄醇
蛋白的营养素含量（100克可食部的含量）
水分：84.4克，蛋白质：11.6克，脂肪:0.1克，碳水化合物：3.1克
胆固醇： 0 ，维生素A： 0
每100克蛋黄比每100克蛋清多3.6克蛋白质
一个65g的鸡蛋来说，去掉鸡蛋壳后的蛋白是39g，蛋黄是17g，那么，这个65g的鸡蛋中的蛋白中有4.5g蛋白质，而蛋黄中含有2.6g蛋白质。
10号奥斯卡
添加肉类时先用肉汤混合米粉，然后慢慢先白肉 再红肉
10号奥斯卡
南京儿童牛羊肉过敏最多h
10:37:24 中国食品科技网　　
转眼又到过敏易发的季节，世界哮喘日也即将来临。说到过敏，你可能想到海鲜、鱼虾、螨虫，可儿童医院一项检测发现，咱们南京儿童过敏排在最前位的，并非我们一贯以为是“发物”的海鲜鱼虾，而是最常见不过的牛羊肉，两者比例相差甚至超过5倍。
　　腹痛也可能是过敏
　　陈红兵是儿童医院检验中心的一名主管技师，可他同时也是一个过敏孩子的父亲。
　　“作为一个医学工作者，我很清楚过敏治疗时有多麻烦；而作为一个过敏孩子的家长，我更清楚一个孩子过敏，对全家都会有很大影响。”他告诉记者。
　　他遇见过一个孩子，经常过敏，家人却找不到过敏原在哪里。来医院检查的时候，家长向医生反映，自己从来不敢给孩子吃海鲜、鱼虾，也很注意家里的卫生，甚至因此把养的小猫都送了人。可孩子还是莫名其妙地起疹子、哮喘，真不知道问题到底出在哪里。
　　最后还是实验室检查帮上了忙。检测显示，这个孩子其实是对一种我们再常见不过的食物——羊肉过敏了。面对检查结果，家长才回忆起，自己的孩子在外面吃了火锅后，的确会出疹子，可他们都以为是火锅里混入了其他食物而导致，从没想过竟然是羊肉惹的祸。
　　“其实一切并非没有征兆。事后家长观察回忆发现，自己的孩子在吃了羊肉后，还经常喊肚子痛，有时候还会拉肚子，但只拉一两次就好了，从不拖延。这其实也是一种过敏的反应，可是家长总以为不过是吃坏肚子、或者受凉，从来不曾怀疑到过敏上。”
　　3岁是过敏“分水岭”
　　在2006年-2007年间，陈红兵针对在南京儿童医院皮肤科、因为湿疹或者荨麻疹而就诊的471例过敏儿，进行过敏原测试调查。
　　为什么选择皮肤科的湿疹和荨麻疹儿童？对此，陈红兵解释道：如今大部分家长都知道，如果孩子发生鼻炎或者哮喘，很可能是因为过敏。但事实上，孩子过敏的症状往往出现得更早，乃至可以早到婴儿期，其表现正是湿疹和荨麻疹。“来皮肤科就诊的家长，往往总是单纯从皮肤病的角度来看待湿疹和荨麻疹，希望通过外用药物早点让孩子康复，却不知道，湿疹、荨麻疹和哮喘，本质上是同一类疾病，其根源都是过敏，只不过一者表现在皮肤上，一者表现在呼吸道。所以，如果在婴儿期发生过湿疹或荨麻疹的患儿，就是未来过敏性鼻炎和哮喘的高危人群。”
　　这个调查涉及了295名男性患儿和176名女性患儿，检测的过敏原也从鸡蛋白、鸡蛋黄、鱼虾蟹、牛羊肉、腰果黄豆花生、芒果、小麦等食物，到尘螨、矮豚草蒿、猫狗毛皮屑、霉菌组合、草粉组合等吸入物质。这些都是常见的一个可以引起过敏的物质。结果发现，对于南京的孩子来说，3岁是一个过敏的重要分水岭。[
在3岁之前，孩子的过敏大都和“吃”有关，但最常见的过敏原不是人们一般认识里的海鲜水产，而是牛羊肉与牛奶；一旦过了3岁，因为食物而过敏的几率将大幅度降低，吸入性过敏原则开始大大抬头，螨虫、猫狗毛皮屑是最大的元凶。
　　对于这个结果，陈红兵分析：“之所以3岁前和3岁后会出现这么多差异，可能和孩子自身的成长有关。从理论上来分析，3岁之前，孩子肠道发育还不完善，消化能力也弱，此时容易对吃进去的东西过敏；而到了3岁以后，孩子的胃肠道功能逐渐完善即使吃东西进去过敏，也可能表现得不再明显，但是此时孩子活动范围变大，周围环境空气中的物质成分变得复杂，结果孩子发生呼吸道吸入性过敏的几率就无形中上升了。”
　　从第一场疹子起监测
　　值得关注的是，牛羊肉这一常见食物，占据了南京孩子过敏元凶的第一位，这出乎了许多人意料。“长期以来，如果说吃的东西过敏了，家长一定会想到鱼虾海产，但事实上，对鱼虾蟹过敏的人数远远不及牛羊肉。前者和其他食物过敏合在一起，阳性率仍不足5%，而牛羊肉过敏者却达到了28%，足足在5倍以上。这足以引起家长们的重视。而牛奶这种常见食物，也是南京儿童过敏的‘大头’，这应该与南京地区孩子的饮食习惯有关。”对此，陈红兵告诉记者，试验证实，过敏原是可以变化的，而这个变化不仅表现为种类的改变，即使同一个人对同一种物质，也完全可能经历从不过敏到过敏的演变过程。
　　“人的过敏体质和遗传关系密切，但每个人刚生下来的时候，原则上应该不会对什么物质过敏。往往是在某个契机下，人体对外的保护屏障被破坏，导致过敏原进入体内，形成血清抗体，那么下一次当这个人再接触这个物质时，就可能发生过敏。”他举例道，“就拿牛羊肉或者牛奶来说，许多人吃它本来是不会过敏的，但是也许是因为某次腹泻，特别是婴幼儿腹泻时，肠道原有的屏障被削弱了，牛羊肉和牛奶中的大分子蛋白质就透过肠壁，进入了血液之中，并形成了抗体，从此你便开始对它过敏了。所以从某个角度来说，这种常吃的食物引起过敏的风险也许更高。”
　　“从这个检查结果来看，作为家长，应该在孩子出第一场湿疹或荨麻疹时就开始关注。因为这说明你的孩子是过敏体质，未来发生过敏性鼻炎和哮喘的几率必然高于其他孩子。而3岁作为过敏原转换的一个‘分水岭’，则是第二个需要关注的时期。”陈红兵介绍，“如果条件允许的话，我们希望家长可以在孩子第一次出现湿疹或荨麻疹时，就给予过敏原的测试，以找到过敏原，避免反复刺激加重其过敏反应；而到了5岁左右时，这些孩子经历了3岁左右过敏原的转换，体内相关血清浓度已经积累到足以通过试验表现出来，此时接受第二次测试，就可以锁定孩子此刻的过敏原到底为何，为今后的长期治疗打好基础。”
10号奥斯卡
宝宝反复呛奶？当心过敏性鼻炎
　　每个家长都希望给自己宝宝最好的关爱，愿他/她健康成长。可随着成长的烦恼，总是会有这样那样的操心。婴儿时期，即便是很小心地拍嗝，注意哺喂姿势，采用斜坡枕抬高患儿头部……无论做了多少努力，宝宝依然呈喷射状呛吐奶，吃奶时或吃奶后会出现鼻塞、打喷嚏、流涕以及喉中痰鸣、睡眠不安甚至肠绞痛哭闹的情况，门诊经常能看到这样的宝宝被诊断为”胃食道反流”，”感冒”或”喉软骨软化”进行治疗。
　　宝宝反复呛奶？要当心过敏性鼻炎！鼻塞、涕多会造成上气道阻塞，会使吃奶时张口呼吸，吃奶费力，会加重呛吐奶，严重者形成吸入性肺炎，到底是什么过敏引发？为什么在药物治疗过敏性鼻炎后，宝宝还有呛奶、吐奶，腹泻，鼻塞或者哭闹不止，又将脸上抓的一道道血痕……宝宝难受，家长也痛心不已。
　　随着研究的进展，医生们逐渐意识到这是一种食物过敏病症，最常见即”牛奶蛋白过敏症”。如果你一面吃抗过敏药，一面反复进食让你过敏的食物，那等于完全没有治疗效果。治疗食物过敏最根本的治疗方式为避免接触过敏原，即饮食回避。
　　有”过敏体质”家族史的宝宝，如果进食普通牛奶粉，大分子的牛奶蛋白透过胃肠道屏障，入血产生抗体，随着每次进食大分子的牛奶粉，在胃肠道屏障造成肥大细胞脱颗粒，形成过敏反应产生喷吐奶。过敏症状最早期体现在胃肠道及皮肤的表现，进而进展到呼吸道，如果在婴儿时期不能阻断上述过敏反应，就会表现为
鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻痒等过敏性鼻炎的症状以及喉中痰鸣等喉头轻度水肿表现，进而出现打鼾、张口呼吸及憋气等腺样体肥大的现象，甚至发展到下呼吸道出现哮喘
　　宝宝出现湿疹伴皮肤搔抓，喷射状呛吐奶、哭闹不止等可疑肠绞痛表现甚至腹泻或者黑便（如果有这个症状已经很严重了），并伴有鼻塞、流涕、打喷嚏及喉中痰鸣、喘息等呼吸道症状，或者一部分患儿仅表现为厌奶，体重增加不满意甚至生长发育迟缓，或查血色素发现贫血，给予铁剂及维生素B12治疗效果不佳，需尽快到医院就诊。本病可以通过血液检查食物不耐受IgG及食物过敏原IgE，但本检查目前存在一定争议。确诊的金标准为患儿以氨基酸特殊营养配方粉喂养2周后再次添加牛奶蛋白，进行激发实验，若上述症状再次出现，可确诊本病。
　　母乳是妈妈能给孩子的最好的爱，第一口奶建议为母乳，这样有利于肠道菌群的建立，避免过敏产生，同时建议纯母乳喂养到6个月胃肠功能屏障发育健全后，如果哺乳不足或者因客观原因不能哺乳，在食用普通奶粉已出现过敏，或者过敏体质可能会过敏的宝宝，确诊本病后，建议采用水解蛋白奶粉，根据过敏病情轻重采用部分水解、深度水解甚至氨基酸特殊营养配方粉替代，不建议采用羊奶粉或者豆奶粉替代，同时加用不含牛奶制品的益生菌调节肠道菌群。
　　临床观察中，一部分母乳喂养的患儿也可能出现上述牛奶蛋白过敏症表现，因母乳进食牛奶使大分子蛋白透过乳汁进入婴儿胃肠道，除非特别严重，无需停止哺乳，需饮食回避所有牛奶制品、鸡蛋及海鲜至少2周观察情况。若患儿过敏症状较重，可加用深度水解或氨基酸特殊配方营养粉，同时母乳泵吸冰冻留置，待症状好转后继续母乳喂养至1岁或以上。确诊为本病的患儿同时可能伴有鸡蛋、海鲜、小麦等食物过敏，6个月以后开始添加单一食物需观察数天，若出现过敏症状立即停止进食，并避食一段时间，以免造成其他食物过敏。
＊Milk 牛奶
＊Egg 鸡蛋
＊Fish 鱼类
＊Soy 黄豆
＊Wheat 小麦
＊Hives 麻疹
　　为什么可爱的小天使会沦为必须整天抱睡折磨爸妈的恶魔宝宝？宝宝反复呛奶，要当心食物过敏引发的过敏性鼻炎！特别是牛奶、鸡蛋，是婴儿成长期最常见的两种食物过敏原，宝宝生来本是天使，他/她的呛吐奶、过敏性鼻炎等症状在提示你，他/她不舒服。仔细排查，及时就医，缓解宝宝的不适，会减少呛吐奶及过敏性鼻炎甚至哮喘的发病率，就会把这个本来就可爱健康的天使宝宝再次还给你。
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