熬小米粥时有一些白色泡沫夹芯板要把它丢掉吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-15 07:20 标签： 白色泡沫痰
小米粥与哪些食物熬粥才好？_百度知道
小米粥与哪些食物熬粥才好？
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莲藕雪梨小米粥原料：莲藕、雪梨、小米、大米、冰糖。做法：1、莲藕洗净然后去皮，切块，泡在清水中以免氧化发黑；2、雪梨洗净切块备用；3、小米、大米（大米的量只为小米的1/2）淘洗干净，和所有材料一起放入高压锅（电饭煲），加入适量水，然后放入几滴食油，以免溢出，然后用小火煲煮即可。煮粥最好用砂锅，如果用电锅，所有东西统统放进去后就不用管了，基本上30分钟搞定，方便得很。鸡肝小米粥原料：小米100克，鸡肝30克,菟丝子15克，盐2克,料酒10克,味精2克,酱油2克做法：1. 将雄鸡肝去鸡胆，清洗干净，切成极薄的片，放入碗内，加料酒、酱油拌匀，腌制入味，备用。2. 菟丝子用冷水洗净，沥干水分，切成碎末。3. 小米用适量温水浸软，然后用冷水淘洗干净，倒入煮锅，加入约1000毫升冷水，置于旺火上煮沸，然后加入菟丝子末、鸡肝片，用小火慢慢熬煮。4. 待小米将熟时，放入盐、味精调味，继续煮一二沸，即可盛起食用。小帖士-食物相克：小米：小米忌与杏仁同食。黄豆小米粥原料：小米100克,大豆50克，白糖10克做法：1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。食物相克小米：小米忌与杏仁同食首乌小米粥原料：小米50克，何首乌30克,鸡蛋150克，白糖20克做法：将何首乌用纱布包裹，与米同煮粥，粥熟前将鸡蛋打入，并加白糖少许，煮熟。健康提示益气养血。适用于气虚而致的子宫脱垂。食物相克小米：小米忌与杏仁同食。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。山药小米粥原料：山药50克，小米200克，水适量（可以依据个人喜好添加红枣、莲子等自己喜欢的食物）做法：1、首先将小米淘一次或者两次，放着备用；2、再将山药外皮污泥洗去，去山药皮，切成0.5厘米左右半圆厚片；3、小米同泡小米的水和山药一同倒进压力锅里，酌情添水，然后再锅里放几滴食用油，以免溢出，然后盖上盖，用小火煮；4、15分钟左右即可。燕麦小米粥原料：小米，燕麦米（莜麦），大米做法：1、首先将燕麦米洗净，然后在水里泡两个小时。2、在做粥之时，将小米大米一起淘一遍或者两遍。3、带水煮开之后，再将小米，大米，燕麦米一起放入锅中，然后用慢火煮，煮到燕麦米开花即可。营养功效：小米燕麦粥是减肥的最佳食物，吃了不容易饿，而且还具有滋阴养血的功效。小米有滋阴养血的功能，是老人、病人、产妇及体质虚寒的人的滋补佳品。
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出门在外也不愁试一下标题可以有多长！最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。 如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。 小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。
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试一下标题可以有多长！最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。 如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。 小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。
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熬小米粥放碱有没有坏处
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熬小米粥放碱有坏处。谷物中的淀粉是以淀粉粒的形式存在的，淀粉粒外层由蛋白质碱膜包裹。这层膜可以保护淀粉不被水完全溶出，同时也保留了其中的营养物质，让煮出的粥米粒不散，但不够黏稠。煮粥时加碱很容易破坏这层蛋白膜，让其中的淀粉全部释放，使粥熟得更快，同时提高黏度。然而这样做却会让谷物里的营养大大流失。1、首先，碱是多数维生素的大敌。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。在碱性条件下加热，损失就更为惨重。谷物里的B族维生素较为丰富，但是在熬粥的时候加了碱，又长时间地熬，往往会把其中的维生素B1和B2赶尽杀绝。2、其次，碱破坏多酚类物质结构。豆类（红豆、绿豆）除了富含B族维生素外，还含有多酚类物质，具有抗氧化作用，可增加免疫力，延缓衰老。若在这些豆粥里面加碱，不仅维生素会损失，其中富含的多酚类物质也会改变其结构，从而失去保健作用。3、此外，加碱还会加强淀粉的糊化作用，让血糖升高更快，对糖尿病患者等需要控制血糖的人群不利。4、最后，煮粥加碱的量往往不好控制，如果碱加多了，粥还会有碱味和滑溜感，破坏了谷物天然的香味。
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没有!人体本身就是弱碱性环境,再说胃也能中和那一点碱!
肯定不放好了 碱性会把需要的营养成分分解掉的
不论熬哪种粥，都不宜放碱，碱对营养物质破坏极大。
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