朔州市怀仁县怀化小区香洲小区人多吗开个卤菜怎样

怀化那个小区人口多想做卤菜_百度知道
怀化那个小区人口多想做卤菜
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株洲一小区卤菜店味熏人 住户一年四季不敢开窗
[摘要]建设街道办湘安村小区内卤菜店味道熏人,住户蛮有意见;店方:等找好的厂房装修完毕后就搬走。3月11日,卤菜店的加工作坊,门口放有一簸箕鸡爪,地面上布满油污。卤菜店位于楼下,楼上分布着一个公共厕所。图为倒 置的公厕指示牌。组图/《长株潭报》记者刘平摄“真苦了在家的老人,闻的空气都是一股卤菜味!”谈起小区内飘着的卤菜味时,芦淞区建设街道办事处学堂冲社区居民们怨声载道,大伙都将矛头指向了湘安村17栋楼下的宋茗酱菜卤菜店。一家卤菜店为什么会引起居民的不满?到底给居民造成了怎样的影响,让居民怨声载道多年。《长株潭报》记者对此展开了走访调查。走访 卤菜店味道熏人住户一年四季都不敢开窗户店面门口地上放着一簸箕鸡爪,台阶上厚厚的油污,加工房里一锅油正沸腾着……昨天,《长株潭报》记者走访租用在湘安村17栋101房的宋茗酱菜卤菜店时,店内一片繁忙景象,该卤菜店招牌显示经营酱猪脚、酱鸡爪、酱鸭腿、酱脖子、酱鸭头、酱鸭掌、酱耳朵、酱板鸭、酱猪肝。家住卤菜店楼上的钟先生反映,卤菜店存在至少有五年时间了,他家窗户一年四季都不敢开,有时打开房门,楼道都是一股卤菜味。“风一吹,隔一两百米都有卤味。”在相距卤菜店约百米处的学堂冲社区居委会大院,住户赵女士反映,关于卤菜店扰民的问题,甚至还有住户与店老板争吵过,“总不能跟店主打架吧。”此外住户还反映,卤菜店每天都有大量污水、油水排出,无人清理,时间久了堵塞了周围的下水道,每逢下大雨经常发生污水喷出淹没道路的情况。由于下水道堵塞,17栋二楼、三楼的住户只好在外墙上另外加了一根下水管。回应 物业将拒向卤菜店卖电店方称等厂房装修好了就搬走“物业将拒绝向卤菜店卖电。”湘安村所在的湘安物业管理有限责任公司缴费处工作人员介绍,卤菜店不仅给小区居民生活带来影响,还严重影响了物业公司的管理,因为居民不断投诉,问题一直没有解决,一些业主为此拒不缴纳物业管理费,声称卤菜店一般走,物业费将一次性付清。湘安村17栋住户反映,相关部门进行查处时,卤菜店周围的地面就变干净了,甚至会停止加工,但过段时间,一切照旧。按卤菜店招牌上的联系电话,记者联系上了卤菜店的一名男性工作人员。对方表示,已在其他地方找好了厂房正在装修,等装修好了就会搬走。但对于租赁合同到期时间及大概的搬迁时间,对方没有透露。 (《长株潭报》记者刘平株洲报道)
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