遵化哪做的酸菜鱼好吃里炒凉皮好吃

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以前学校门口的炒凉皮超级好吃
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
炒凉皮的做法步骤
1. 蔬菜类的都切丝,面筋切小块,凉皮切条,麻酱用水稀释
2. 开火啦,注意顺序:先炒胡萝卜和圆白菜。然后放生抽和醋,加一点水,放面筋,翻炒,加入凉皮和黄瓜,香油,盐出锅。最后淋入麻酱拌一下(麻酱也可以出锅时淋入翻炒一下)
凉皮不能炒太久,会散啦。还有想吃辣的也可以放辣椒油啊,也可以放蒜啊
(C)本菜谱的做法由
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