烟台与大棚种植蔬菜
烟台与大棚种植蔬菜
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中国美食大全 国内小吃之都十大排行榜
原标题：中国美食大全 国内小吃之都十大排行榜
　　中国美食大全，国内小吃之都十大排行榜。哪座城市的小吃，在世界知名度最高?哪座城市的小吃，最有特色?一份&中国顶级小吃之都排名&在微博上火了，排名前三位的城市依次为台北、成都、西安。&中国顶级小吃之都十大排行榜&上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。
　　1、台湾
　　台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。狭义而言，仅指发源于台湾的小吃，如：珍珠奶茶;广义来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、p肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等;至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。
　　2、成都
　　成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。
　　3、西安
　　西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。
　　4、重庆
　　重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
　　5、香港
　　香港被誉为&美食天堂&，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。
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善待别人就是善待自己！又一条美食街！台湾夜市搬到烟台啦
来源：大小新闻
滨海广场一夜之间蹦出了许多小木屋！这是肿么个情况？台湾六合夜市搬到烟台啦！50余家店，还有东南亚特色小吃美食！老板们自己都过来了！而且一驻扎就是整整一个夏天！这次，真的不一样！*5月21日*来了，就不走了！来自台湾高雄的六合夜市进驻烟台芝罘区滨海文化艺术区（大马路滨海景区）这次真的不一样，所有小吃门店都常驻烟台，来了就不走了！一路吃吃吃，吃满整个夏天哦！台湾高雄六合夜市实景拍摄六合夜市在深圳实拍从白天吃到了黑夜，台湾的冠军牛肉面，六合的夜市家族，还有从小在夜市长大的台湾人。六合夜市里家族企业没错，【虾扯蛋】就是他们家的特色哦！家族企业就是在六合开夜市。有木瓜牛奶档口，还有虾扯蛋。背后的六合观光夜市的优良市集就是证明。虾扯蛋：是用一颗颗鹌鹑蛋以及鲜虾一起制作而成。木瓜牛奶：用新鲜的木瓜和牛奶榨汁而成的。阿龙伯的蚵仔煎看阿龙伯这熟练的厨艺，干脆利索。食材全部是当天新鲜采购的，“如果食材不新鲜，那这个蚵仔煎我是不会拿出来给大家分享的！”阿龙伯这样说。▼▼▼▼▼▼最后，不得不说说淋在上面的五味酱，台湾进口的材料熬制的，这才是蚵仔煎的秘密武器。六合夜市·高雄鸡腿卷老板抿着嘴，认真投入地在烤着他们家的鸡腿卷。涂上秘制的酱汁，洒上白芝麻，外表酥脆，咬开就是鸡腿肉，特别香口。老板非常淳朴，连让他写个字，都是憨憨地推荐自己家来自台湾高雄的鸡腿卷。很期待能在家门口吃到这款秘制鸡腿卷！台湾冠军牛肉面荣获的奖杯就摆在在店门口，老板叫做郑小二。他把一个夜市小摊慢慢做大，成为现在的第二餐饮。他的一碗牛肉面，先后获得过年台北小吃评比的冠军。郑小二自豪地说：“喝出味精就奖励你一万元”,之所以成就一碗冠军牛肉面，老板说灵魂在于汤底，要用3只牛的牛骨加牛肉熬16个小时。面里头有牛肉，牛腱以及牛筋。酱汁入味，浸泡过卤汁的牛肉很有嚼劲。庙口老奶奶的第3代传人“这是我阿嬷传下来的，我是第三代传人。”庙口老奶奶曾经在妈祖庙门口卖冰，现在手艺已经代代相传。喏，这就是之前大家一直问的芒果冰和芋圆冰，好吃的不要不要的！老板也是非常热情的一个人，炎热的夏天吹着海风吃车芒果冰，别提有多爽了！约会神器·冰卷这款冰卷可是六合夜市的爆款哦，好多女生都排队来买现炒冰卷！所以，老板非常自信的写下这句话“买了我的冰卷，泡妞一定成！”纯奶加新鲜水果，不掺一滴水做成的冰卷，是夜市上最受女生欢迎的一款甜品了。真的是看的都流口水了！趁热吃才好吃·胡椒饼刚出锅的胡椒饼一定要趁热吃才会好吃哦！去过台湾一定知道那边火的莫名其妙的胡椒饼，很多人排队，排半小时也要等的热度。虽然饼其貌不扬，但吃起来确实很香口~我在六合夜市长大！来自基隆的卤味店老板，说他就是在夜市长大的。祖传的自家老卤配方，老板还告诉我卤味三宝就是海带、卤蛋和鸡脚~来自台湾的绿豆做成的冬粉，口感十分爽滑，搭配特调的酱汁，再来上一碟卤味，也是美好。这次，真的不一样从白天吃到晚上，也很难把全部一共50多家店都吃一遍。那么多的台湾美食街，来了又走了。这个亚洲风情美食区，今后常驻烟台，所以大家会更注重口碑与品质。卤肉饭？咖喱鱼丸？无骨鸡脚冻？给大家呈现的都是正宗台湾口味哦！就算你不买，台湾老板也会热情得在一旁与你聊天，让你感受到宾至如归！清爽可口的盆栽冰淇淋，加上一枚新鲜的薄荷叶，真是吃完不想走了！在这个夏天，听说仙草冻与奶茶更配哦！'责任编辑：小信
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台湾自由行不太火 价格偏高阻碍烟台市民热情
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记者：段瑛慧
水母网9月2日讯（YMG实习记者 段瑛慧） 离8月18日烟台市民赴台正式启动已过去半月有余，自由行开通以来，受到很多烟台市民的热情关注。但相对报团来说，价格偏高的自由行又阻碍了很多市民背起行囊说走就走
市民对台湾特色并不了解
“咨询自由行的人比较多，但报名的人比较少。”烟台南山旅行社台湾部负责人邢莉说。“自由行并没有预期那样火热，可能是刚启动的原因，很多市民对台湾自由行的认可度不高，而且对台湾景点、特色也不是很熟悉。”
市民由小姐平日自诩为“吃货”，对台湾美食一直抱有极大兴趣，但面对相对昂贵的花销，由小姐还是有些吃不消。 “台湾自由行算下来，七八天的时间，吃住交通一个人最少要花7000元，这个花销比起旅行社组团游实在贵太多了。而且台湾我之前也没去过，哪好吃哪好玩 自己也不清楚。”
众所周知，台湾最出名的除了阿里山、日月潭等景点外便是摊点小吃。精工细作，口味独特富有当地特色的台湾美食，每年都会吸引大量吃货不远万里到台湾大快朵颐。今天，烟台旅游部门特意给予美食景点详细介绍，让第一次赴台游玩市民轻松品味台湾、玩转台湾。
台湾特色美食小吃推荐
（一）蚵仔煎。首要条件是采用新鲜蚵仔，台南安平、嘉义东石、屏东东港的最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也很讲究，一般用土鸡蛋。冬天搭配苘篙，夏天搭配小白菜，用猪油煎，口味甜中带咸、咸中带辣。
（二）米汤粉。热呼呼的汤汁，咕噜咕噜入喉而下的滑润米粉，造就了它朴实清爽、不造作的鲜甜滋味。浸泡在粗粗短短的米粉里的材料，是猪内脏和小菜。
（三）生煎包。一般分两种口味。鲜肉口味大多以猪后腿肉拌高丽菜做成馅；另一种为纯粹的蔬菜口味，以高丽菜和韭菜做馅，以粉丝辅助。包身松软，吃时有鲜汁流出。
（四）肉圆。外皮以番薯粉制成，馅料则以瘦肉、香菇、笋角为主，以甜、辣酱做蘸汁。分油炸和清蒸两种。油炸气味芬芳，清蒸口感清爽。
（五）鱿鱼羹。所用鱿鱼，系将生鱿经太阳曝晒或烘干去掉水分制成。汤底用大滑汤，配料有醋、蒜泥、辣椒酱。具有咸、甜、芬芳三重滋味。
（六）刈[yì]包。吃法像汉堡包。在馒头皮上夹入肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣酱或山海酱进食。
（七） 担仔面。其做法是先以热水烫碗，然后在碗里装少许煲热的面，加上肉臊、鲜虾，淋上虾膏汤，佐以黑醋、胡椒、香菜、蔬菜，新鲜迷人，滋味芳香。
（八）臭豆腐。炸臭豆腐炸至外皮金黄酥脆，淋上酱油、蒜泥、香油及辣椒酱，配泡菜吃；麻辣臭豆腐是将臭豆腐搭配鸭血、大肠、麻辣酱等配料，然后丢入大骨汤里烧煮，起锅后加上青葱、香菜、酸菜、泡菜进食。
（九）大肠面线。无论是黄面线或红面线，烹调大肠面线都以手工制作最能凸现美味，因手工独有的揉、拉、搓、甩等过程，使面煮起来不易烂、入味、有咬劲。另外，头汤也是构成美味的重要一环，头汤用猪大骨汤，材料可加入蚵仔、大肠、小贡丸、竹笋、酸菜等。
（十）珍珠奶茶。同时具有饮料和点心的功能。茶叶的选用十分重要，须用品质稳定的茶叶。茶、奶的浓度比以４：６为最佳。粉圆要略韧，其次水质、糖、冰块的比例也会影响到茶的风味。
“台湾自由行”风景推荐
（一）台北故宫博物院———台湾第一座博物馆
台北故宫博物院是中国著名的历史与文化艺术史博物馆。院内收藏有自北平故宫博物馆及沈阳故宫、热河行宫运到台湾的二十四万余件文物，所藏的商周青铜器，历代的玉器、陶瓷、古籍文献、名画碑帖等皆为稀世之珍，展馆每三个月更换一次展品。
（二）台北101大楼———台湾第一高楼
台北101大楼中有两部列入吉尼斯世界纪录的最快速电梯，其最高速率可达每分钟1010米，相当于时速60公里，从1楼到89楼的室内观景台，只需37秒。同时，也是世界最长行程的室内电梯。台北101大楼夜间灯光选择彩虹七种颜色，每天固定一种颜色，如星期一是红色，星期二是橙色，星期三为黄色，以此类推。每日从落日时间开始点灯至晚上10点。
（三）淡水———温情古镇
淡水，是一个充满历史的小镇。它早在1858年就开港通商，是台湾北部最早开发的港口。游览观光，步行是不错的赏玩方式。镇上的特色是街道特别狭窄，老店铺门前就是马路，非常独特。在落日夕阳照耀下拍照留念是许多人共同难忘的回忆，夜晚的淡水在明月、海风的相伴、吹拂下，让人流连忘返。
（四）台东兰屿———海钓与潜水天堂
兰屿是台湾省东部的一个小岛，与鼓浪屿、江心屿、东门屿并称“中国四大名屿”。它是由海底火山喷发，岩浆遇海水凝固后所形成的火山岛。因岛上安山岩含大量硫化铁而呈赤红色，远望如红色人头，故旧称“红头屿”；后因岛上盛产名贵的蝴蝶兰，更名为“兰屿”。该岛气候湿热多雨，山区密布雨林型态的森林，动植物种类繁多，不可胜数。四周海域珊瑚遍布，又有黑潮流经此地，常有鱼群回游，是海钓与潜水活动的天堂，令人有不枉此行之感。
（五）垦丁———台湾岛上的“夏威夷”
垦丁是个半岛，位于台湾岛的最南端高雄附近，是台湾最著名的生态公园，来到这里感觉就像进了热带丛林。置身垦丁，可以远眺太平洋、巴士海峡、台湾海峡，置身这里有置身夏威夷和三亚的感觉。饿了，有南美洲大餐，也有街头小吃。渴了，有咖啡、果汁，新鲜的水果和椰子。在垦丁的街上，可以同时感受到山的葱绿和海的波涛。山和海之间，最窄的地方仅仅隔了一条路。路和海之间，还有一条长达10公里的热带雨林。
（六）太鲁阁公园———以峡谷景观闻名
太鲁阁公园成立于1986年，横跨花莲、南投及台中，为台湾面积第二大“国家公园”。以雄伟壮丽、几近垂直的大理岩峡谷景观闻名。沿着立雾溪的峡谷风景线而行，触目所及皆是壁立千仞的峭壁、断崖、峡谷、连绵曲折的山洞隧道等风光，在奔流不息的立雾溪长期雕琢下，太鲁阁峡谷岩壁和溪畔岩石上刻绘出许多美丽的图案，有的呈人形侧脸、有的如鲤鱼飞跃，甚具特色。
（七）阿里山———森林、云海和日出最引人
阿里山，位于台湾嘉义市以东，海拔2663米，自山下至山上有热带、暖温带、温带、寒带等多种气侯带，有“亚洲天然植物园”的美誉。阿里山的美，代表着台湾高山的美。由于山区气候温和，盛夏时依然清爽宜人，加上林木葱翠，是全台湾最理想的避暑胜地。该地的日出、云海、铁路、森林与晚霞合称为阿里山五奇。
（八）日月潭———薄雾笼罩的天然湖
日月潭是台湾最美的景区之一，位于台湾南投县，是台湾岛上唯一的天然湖泊。湖面海拔740米，面积7.73平方公里，湖周长35公里，平均水深40米。潭中有一小岛名珠仔屿，亦称珠仔山、光华岛，海拔745米。以此岛为界，北半湖形状如一轮圆日，南半湖形状如一弯新月，因此得名“日月潭”。谭中小岛上有座月下老人亭，为旅客必游之地。
责任编辑：安雨山
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关键词：烟台 台湾 大悦城 台湾美食文化节
[提要]3月13日下午，烟台地区首届台湾美食文化节于大悦城热烈启幕。烟台市旅游局、烟台市台湾事务办公室、烟台大悦城有限公司及来自台湾的活动协办方相关领导与各媒体出席了活动开幕式，共同开启台湾...
&&& 烟台3月15日讯 3月13日下午，烟台地区首届台湾美食文化节于大悦城热烈启幕。烟台市旅游局、烟台市台湾事务办公室、烟台大悦城有限公司及来自台湾的活动协办方相关领导与各媒体出席了活动开幕式，共同开启台湾美食文化之旅。本次美食文化节由大悦城主办，台北市士林观光发展协会协办，将从3月13日延续至3月29日，广大市民可在此期间到大悦城品尝台湾地道美食，领略宝岛风土人情。
&&& 说起台湾，除了旖旎的山水风光，更有一份缠绕齿颊的美食眷恋和对海峡对岸独特民俗风情的向往。作为烟台地区首个原汁原味的台湾美食文化节，也是台湾士林夜市本年度全国巡展的首站，大悦城携台北市士林观光发展协会将百余种最地道正宗的台湾士林夜市美食及最具宝岛特色的伴手礼带到港城，更有满溢台湾风情的文艺演出每周末与广大市民准时相约。
&&& 据大悦城相关活动负责人介绍，本次活动引进的精致宝岛特产和台湾小吃全部来自台北最著名、也最平民化的夜市去处&&士林夜市。士林夜市已有一百多年的历史，从老庙口、阳明戏院及士林市场一带的摊商,&逐渐接连成一个又一个的片区&,&除了美食，更有流行服饰、夜市童玩、生活文创等等的各类商户，一代又一代的整改，一个3,000多个商位的国际型观光夜市诞生在台北市最热闹的都心,&一夜逛不完的街道&,&有着购物者想象不到的惊喜。
&&& 大悦城此次整个台湾美食文化节售卖区分为室内室外两部分，室内部分为台湾特色精品伴手礼销售区，含包装食品、日用品、文创珠宝等品类近百个品种，像牛轧糖、黑糖棒棒糖、凤梨酥等休闲零食，牛樟芝、五谷粉、梅精等营养保健食品，回流普洱茶、台湾高山茶、珠宝文玩等馈赠佳品均可在此觅得芳踪，更值得一提的是本次台湾美食文化节的室内售卖部分更是集结了台湾文创产品的经典代表，凝聚百年工艺与现代匠心的莺歌陶瓷制品。
&&& 至于台湾美食文化节的室外售卖区，更是吃货的天堂。在大悦城外广场，搭建起精华版台湾士林夜市小吃街。据悉，本次活动特邀了近百位来自士林夜市的大厨现场制作美食，为保证食材的健康与新鲜，大厨们提前一周来到烟台考察原料市场，保证小吃品质与卫生。在这里消费者不仅将品尝到随台湾偶像剧声名鹊起的蚵仔煎、爆浆鸡肉卷、马桶冰激凌等流行小吃，更将吃到台湾最传统也最考验厨师功底的台湾牛肉面、铜锣烧等经典美食，结合烟台当地特色，大厨们更将奉上奶油螃蟹等海鲜类台湾小吃。选购了精致伴手礼，品尝了地道台湾美食，本次台湾美食文化节还邀请到了台湾原住民表演团队&&岩家班来烟台献艺，开幕式上，他们带来了战鼓、电音三太子、原住民舞蹈等别开生面的文艺演出。在台湾美食文化周期间，每周六、日来自台湾的岩家班将奉上精彩节目活跃现场气氛。
&&& 大悦城自开业以来一直致力于为港城市民创造更加时尚品位的城市生活，此次举办台湾美食文化节活动，旨在加深和增强广大烟台市民对台湾饮食文化和风土人情的认识和了解，让港城市民不出烟台玩转台湾。同时，本次活动还准备了100个台湾双飞旅游大奖，在大悦城台湾美食文化节畅游之余，更有机会亲临宝岛，饱览台湾风光再享美食饕餮。 　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，或登录齐鲁网官方微博（）提供新闻线索。
[责任编辑：孙晓波、王月佳]
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