芙跟着君之学烘焙蛋挞挞好好吃啊,有人知道怎么做吗?他们收不收学徒,可以加盟吗?

有人做过烘焙学徒吗?是怎么样的?_百度知道
有人做过烘焙学徒吗?是怎么样的?
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个月白干,每月五百元,做的比牛多,吃的比猪差
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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全国蛋挞热门城市:刚做出来的蛋挞发酸,不是蛋挞皮发酸,原料也没有问题,怎么回事?烘焙的时间不够?_百度知道
刚做出来的蛋挞发酸,不是蛋挞皮发酸,原料也没有问题,怎么回事?烘焙的时间不够?
密封后放冰箱冷藏也不要超过三天?。你是不是烤箱没有预热到200度。不然?烤蛋挞前。一般淡奶油开封后最好全用完,直接就把蛋挞放进去烤了,如果没有用完?,就是原料不新鲜,应当让烤箱空烤到200度左右。再把装好挞液的蛋挞放进去烤。比如淡奶油开封放了太久了看配方没有问题
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其他2条回答
不够也不是发酸呀
我烘焙了三十多分钟 之前看它没鼓起来
不需要吉士粉,我就没用
9----10个的量
看的清楚吗?我做过很多
不是太清楚啊 你200度都烘焙多久
我180,22分钟左右,不同烤箱不同,时间差不多的时候,打开看看
是不是你的也是看蛋挞鼓起来了就算好了? 还有你的原材料量做10个有点少吧,能装够?
是的,不少的,不能加太多的。看上面的颜色,边缘焦黄,中间有些班点焦色
这是芒果的
原材料有那些呢
去掉吉士粉和练乳试试
炼乳不是发甜的嘛
你里面已经有放糖粉了啊 给你说了不要
吉士粉和练乳 把吉士粉换成淀粉
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