牛奶蒸蛋糕的做法,除了放牛奶,还能放什么代替牛奶的么?比如放什么会使蛋糕口感更加松软?

hui一米阳光
【最美不过家常菜】分享蒸糯米蛋糕。
很多人提到没有烤箱能不能做蛋糕?还有人问不用泡打粉的有没有?还有人问可以蒸的有没有?今天这里就介绍一种最简单,我认为最好吃的一种糕点,吃过的都说好吃!让我们一起来看看吧?
材料:鸡蛋4个,糖150克,糯米粉200克
1.鸡蛋打开,加入白糖。家里只有两个洋鸡蛋,就又加了两个土鸡蛋,所以颜色有点不一样。
2.全蛋打发,体积膨大大约有两倍大,画8字不会立刻消失就行。 这一步可以放在温水中进行,更容易打发。没有电动打蛋器,可以用四根筷子一起手动打发。
3. 加入糯米粉,用刮刀搅拌均匀无干粉。搅拌不能画圈,要翻拌或切拌,否则会消泡。
4.搅拌好的面糊。
5. 蒸笼内放屉布 ,直接把蛋糕液倒在上面。大火蒸20分钟,过5分钟开盖。
6. 切开,就可以享用了,有点黏。密封冷藏以后,就酸奶一起吃,更美味!
这个糯米蛋糕看着好棒哦。
这个看起来也不错。我也挺喜欢吃的。
宝宝萌萌哒0
蛋糕很好吃啊,喜欢吃蛋糕不错。
爱哭的宝宝
诺米蛋糕这个有时间一定要学习一下。
这菠蛋糕看起来还不错呀,一定很好吃。
糯米蛋糕没这样吃过看起来很不错。
小精灵乖乖
糯米蛋糕看起来不错呀!
丢了幸福快乐的人
亲爱的这个真木米蛋糕,我也很喜欢呢,改天一定要试一下。
针管米蛋糕呀,看起来很有食欲非常好!
可爱5211314
蒸糯米蛋糕真的太棒了,挺不错的。
不要再哭了
糯米蛋糕看起来很美味了。还不错。
樱花雨@鍀殤
看着好好吃[:女孩坏笑:]#1 琪宝贝cindy
谢谢,什么时候有时间做给宝宝吃
#1 琪宝贝cindy
宝妈,有自己做过吗,成功了吗
可以,冲好放凉就行。我用过很多次了!
我不放牛奶,放等量的水
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成员:1005289 ,
话题:235929
&&手机客户端
&&相同预产期
&&同龄宝宝
&&非常有用
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沪B2- 沪ICP备号做蛋糕的牛奶可以用豆奶代替么_百度知道
做蛋糕的牛奶可以用豆奶代替么
提问者采纳
能,性能和香气都不一样,豆奶里边只有豆油,做蛋糕用牛奶是需要里边的奶油
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其他2条回答
不能用的 ,建议是别用 你非要用 也没办法
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出门在外也不愁做蛋糕没有牛奶可以用什么东西代替_百度知道
做蛋糕没有牛奶可以用什么东西代替
黄油加糖浆打发白和鲜奶油差不多,而且口感更滑,在10年前鲜奶油还没有普及的时候大家就用黄珐孩粹绞诔悸达溪惮娄油乃制作的,挤花,动物都可以.而且现在还有好多地方用白奶油做蛋糕样品呢!
什么是黄油?糖浆又该怎么做?
采纳率100%
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其他2条回答
无论是什么奶 都可以。比如:羊奶
奶粉也可以的啊!
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出门在外也不愁电饭锅做蛋糕没有牛奶可用奶粉或超市卖的纯奶代替吗?会有什么不同?_百度宝宝知道

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