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孕妇能吃羊肉牛肉吗？
09:23:15出处：作者：佚名
　　孕妇能吃羊肉牛肉吗？羊肉牛肉都是最常见的肉类，食用羊肉牛肉对身体很有益，能起到滋补的作用。但是身体条件特殊的孕妇能吃这两种肉吗？羊肉牛肉和什么食物不能同吃呢？下面我们就一起来了解一下关于这些问题的答案吧。孕妇能吃羊肉牛肉吗？　　1、孕妇能吃羊肉。　　羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。　　羊肉有许多功效，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。　　由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。　　2、孕妇能吃牛肉。　　孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求，至于老辈人说的那些宝宝会变黑，不能说话之类的都是无科学根据的。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妈妈食用。　　孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉，每次60~100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。牛肉是个好选择，不过每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。羊肉不能和什么食物一起吃？　　1、羊肉&&&鱼烩　　《饮膳正要》：&羊肉不可与鱼烩、酪同食。&鱼烩是生鱼刽切而成。羊肉与生鱼烩不宜同食，主要有几个方面的原因：　　第一，羊肉本身为大热之品，而鱼烩配以姜、羹、蒜、醋等都是辛热之品，二者相配，易助热生火。　　第二，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，而鱼烩系生鱼刽切而成，其酶未失活性，二者同食会产生复杂的变化，容易产生不良反应，不利于健康。　　第三，羊肉有较浓的膻味，鱼烩带有浓厚的腥味，二味混合产生一种令人厌恶的怪味。　　第四，吃生鱼肉，人体容易感染寄生虫，影响身体健康。　　2、羊肉&&&乳酪　　《金匮要略》记载：&羊肉不共生鱼、酪食之，害人。&乳酪营养价值高，容易消化。其成分因种类不同而异，一般来说，乳酪的主要成分包括蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪性寒，味甘、酸，而羊肉为大热之品，两者性味相反；而且乳酪中含有丰富的酶，遇到羊肉中的营养素之后，可产生不良反应，既影响营养价值，又影响健康。　　3、羊肉&&&南瓜　　《本草纲目》：&南瓜不可与羊肉同食，令人气。&南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效；羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。　　4、羊肉&&&荞麦面　　孙思邈曰：&荞麦酸微寒，食之难消，久食动风，令人头眩，作面和猪羊肉热食不过八九顿，即患热风，须眉脱落，还生亦稀。&荞麦气味甘平，性寒，具有降压止血、清热敛汗之功效；而羊肉为大热之品，功能恰好与荞麦相反，而且两者皆可引发动风。长久共食后，易使人患热风症，甚者须眉脱落。　　5、羊肉&&&梨　　若两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。　　6、羊肉&&&茶　　羊肉性温，助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种很好的滋补强壮食品。羊肉所含钙质、铁质高于猪、牛肉，吃羊肉对肺病，如肺结核、气管炎、哮喘和贫血等皆有益。羊肉中含有丰富的蛋白质，可与茶叶中的鞣酸发生化学反应，生成鞣酸蛋白质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使大肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，形成便秘。　　7、羊肉&&&豆酱　　《本草纲目》中记载：&羊肉同豆酱食发痼疾。&民间也有流传：&猪不吃姜，羊不吃酱。&豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素PP、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期共食会影响身体健康，甚者引发痼疾。　　8、羊肉&&&醋　　《本草纲目》中记载：&羊肉同醋食伤人心。&醋中含有丰富的蛋白质、糖、维生素B1、维生素B2、维生素PP、醋酸及多种有机酸（如乳酸、琥珀酸、柠檬酸、葡萄酸、苹果酸等）。其中的曲霉分泌蛋白酶可将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。醋性温，味酸，具有消肿活血，杀菌解毒之功效，食物药性又与酒相近，宜与寒性食物如蟹等配合，而不宜与热性之物的羊肉搭配。　　9、羊肝&&&竹笋　　《日用本草》：&笋同羊肝食，令人目盲。&羊肝富含维生素A，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作用。竹笋内存在一些生物活性物质，与羊肝同炒时，可产生一些有害于机体的物质，或破坏其中原有的营养素如维生素A，使羊肝失去了应有的营养价值。另外，对于竹笋的食用，《本草纲目》引述赞宁云：&煮之宜久，生必损人&。久煮是为了破坏其中的某些生物活性物质，如酶类。　　10、羊肝&&&辣椒　　《金匮要略》中记载：&羊肝共生椒食之，破人五脏。&孙思邈曰：&羊肝合生椒食，伤人五脏。最损小儿，合苦笱食，病青盲，妊妇食之，令子多厄。&辣椒中富含维生素C（每克可含维生素C达198毫克），而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。　　11、羊肝&&&含维生素C食物　　羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富，这些元素能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸，从而失去了维生素C原有的功能。　　12、羊肚&&&小豆　　《饮膳正要》中记载：&羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。&小豆一般指赤小豆，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、维生素PP、钙、铁、磷等营养成分。另外，还含有皂素，这种物质对消化道黏膜有刺激作用，能引起局部充血。赤豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者的性味与功效皆有所背，所以不宜同食。　　13、羊肚&&&梅子　　《饮膳正要》中记载：&羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。&梅子味酸性平，《大明本草》记载：&多食损齿伤筋，蚀脾胃，令人发膈上痰热。&羊肚性味甘温，配以香料调味如葱、辣椒、茴香之类则属热性。二者混杂食用，可助热生火，对健康不利。精彩推荐：
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胆囊息肉能吃经常牛羊肉吗？
胆囊是用来储存肝脏分泌的胆汁的，胆汁是用来食物的，而如果食物中的含量太高，没办法全部被消化，就会残留在胆囊的内壁，长期的积累和沉淀就会形成胆囊息肉，这种疾病最重要就是需要注意饮食，那么胆囊息肉能吃牛吗？生活中还需要注意哪么呢？
人体内肝脏主管分泌胆汁，分泌的胆汁存储入胆囊内，而胆汁的功能主要是消油性食物。如果不吃，则晚上分泌的胆汁利用不上，存留于胆囊内，胆汁在胆囊内滞留时间过长，即可刺激胆囊形成胆囊息肉使原来的息肉增大、增多，所以早餐最好吃些含的食品。
瘦的牛羊肉可以吃，不能吃肥的牛羊肉，肥的牛羊肉里面胆固醇含量高，胆囊息肉的患者不能摄入过多的胆固醇。
其他饮食注意事项：
1、多吃水果、绿色蔬菜(如、、、、、等)，注意饮食卫生，生吃瓜果菜类食用之前一定先要洗净，以防吃入蛔虫卵。
2、饭菜适合选择植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。
3、多吃些、鸡、鱼(除外)和豆类制品等食物，但要注意适当，不宜过量。
4、多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物，如、、须(泡水代茶饮)。
5、多吃含有的食物，如绿色蔬菜、胡、、、、、玉米、萝卜等。多吃水果，如、、等。
生活中的饮食习惯非常重要，如果存在一些不好的饮食习惯就会让身体出现小毛病，例如饮食中摄取了过量的胆固醇就容易形成胆囊息肉，还会加重肝脏的负担，长期也会对肝脏造成影响，所以生活中一定要注意不能吃肥的牛羊肉，里面胆固醇含量比较高。
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微信扫一扫夏季吃羊肉好吗? 夏天吃牛肉好吗?
&&&& 14:54&&&&来源：互联网&&&&编辑：嫣然
[导读] 夏季吃羊肉好吗?冬吃羊肉赛人参，夏天吃羊肉，最好不要用到辣椒、花椒和辛辣的原料
&&&& 夏天吃羊肉好吗?夏季吃牛肉好吗?
&&& 夏季吃羊肉好吗?冬吃羊肉赛人参，夏天吃羊肉，最好不要用到辣椒、花椒和辛辣的原料。
&&& 现而今的夏天，气温越来越高，为了避暑降温，我们的糊口被电扇，空调，冰镇饮料，冰淇淋，冰西瓜，冰棒等重重包围。冰不离手，暑是降了，可脾胃受寒了，身段也受寒了，许多人城市有手脚冰冷，消化不良，四肢疲软无力等等的不适感。
&&& 这个时间，吃点羊肉补补，能辅助祛湿，暖胃，对身段就出格有利益。
&&& 之前看过一篇报道，一个医生对羊肉做出的总结，我印象稀奇深刻：冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身！！！
&&& 固然了，夏天吃羊肉，还是要尽量注意阻止用到辣椒、花椒这样辛辣燥热的材料。
&&& 在烹调时，尽管采取炖煮如许清淡的烹饪方式。
&&& 中西合壁的【红酒烩羊肉】
&&& 原料：澳州去骨网纹羊腿约500g，红酒300ml
&&& 洋葱，姜，蒜，大葱，迷迭香，现磨黑胡椒，盐，柠檬，酱油 文章出自:奇丽女性网
&&& 步伐：
&&& 1.洋葱，大葱，姜划分切末，蒜捣碎备用。
&&& 2.把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成块。撒少许盐，胡椒粉腌15分钟。
&&& 3.平底锅里放少许橄榄油，把切块的羊腿肉放进去煎到外面变色后捞出。
&&& 4.锅中余油再次加热，倒入姜蒜，洋葱，大葱煸香，加入现磨黑胡椒，迷迭香，红酒，酱油略煮。
&&& 5.加一小碗净水，用手持搅拌机把锅里全部材料彻底打碎成糊。
&&& 6.倒入煎好的羊肉块，挤少许柠檬汁，盖盖焖煮8分钟左右，大火收汁即可。
&&& 1.把羊肉先煎再煮，能保存羊肉里更多的汁水和营养不流失。
&&& 2.步骤5我是直接省略也行，可是成色会没有打成糊后摩登。
&&& 3.末了一步焖煮的过程，是为了让羊肉更好的入味。
&&& 4.这里用到的是好品质的澳洲去骨羊腿肉，味道自己很纯正。假如是用平凡羊肉来做，提倡在切块后先焯水再来煎煮，以去除异味。 奇丽女性网
&&& 夏季吃羊肉好吗?要避开吃羊肉的误区哦~ 原文:奇丽女性网
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元旦已过，数九寒冬，正是人们大快朵颐羊肉的时候，也是养生进补的大好时机。羊肉既滋补又暖和，是老百姓的至爱，但是吃羊肉有很多的讲究
羊肉燥热，稍不留神就上火。今日小寒，当进补。补什么?当然是羊肉!不抓紧着吃，你还在等啥?
快速定位涮肉店
增强免疫力 羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
羊肉怎么吃最营养
　　很多人对于烧菜是非常的有研究的，因为自己做出自己喜欢的菜是一件非常开心的事情，而且这也算是一种非常实用的技巧，大家在自己家里的时候应该多多的尝试一下烧菜，那么大家听说过胡萝卜炒羊肉吗，接下来就为大家介绍一下。
一到了冬季，羊肉便是每家每户桌上都有出现的一道菜，羊肉的味道鲜美，营养也高，是很多人不论在家里还是餐馆都非常青睐的一到食物。有中医认为，羊肉具有很大的营养价值，它具有补虚劳，祛寒冷，温补气血的营养价值极高的功效。而且，羊肉不仅营养高，且它的...
一到了冬季，羊肉便是每家每户桌上都有出现的一道菜，羊肉的味道鲜美，营养也高，是很多人不论在家里还是餐馆都非常青睐的一到食物。有中医认为，羊肉具有很大的营养价值，它具有补虚劳，祛寒冷，温补气血的营养价值极高的功效。而且，羊肉不仅营养高，且它的...
炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。
很多外面的饭店也打出了炸鸡和啤酒的“韩国套餐”的招牌招揽顾客，不过下雪天是不是真的适合吃炸鸡啤酒呢？
羊是纯食草动物，所以较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
在最近一期的《年代秀》节目中，提到可以用羊肉减肥，达到以肉减肉的效果。很多人认为吃肉必定会吃胖，这个以肉减肉真的可以实施吗？
羊是纯食草动物，所以较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物。不过，冬天吃羊肉也有禁忌，吃对了才能养生。
羊肉对女性来说有滋补作用，尤其是刺骨的冬季，回家吃个羊肉涮锅，最舒服不过了。羊肉本身营养价值高，对于孕妇来说，正是需要滋补的好时间，那么孕妇吃羊肉可以肆无忌惮的吃吗？这其中有什么需要注意的吗？
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