什么肉是发物啊， 谢谢！！_百度知道
什么肉是发物啊， 谢谢！！
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　　按其来源可分为以下几类：　　1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属珐唬粹舅诔矫达蝎惮莽发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。　　按照发物的性能分为六大类：　　一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
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红肉都是发物。牛肉，羊肉，驴肉。祝健康！！
中医食疗学认为，不同的食物，有不同的性能。也就是常说的是凉性食物还是热性食物。相同的食物，在加工上有差异，食性上也有差异。通常来说，热性食物大多属于发物。牛肚 狗肉 羊肉 羊肚 羊骨 羊髓 猪肝 火腿 猪肚 鸡肉 鸡肝 麻雀 雉肉 蛇肉 羊乳 獐肉 蚕蛹 海参 海马 海龙 虾 蚶子 鲢鱼 带鱼 鲂鱼 鲼鱼 鲚鱼 鲩鱼 鲦鱼 鳙鱼 鳟鱼 鳝鱼 骆驼肉 猫肉 都是发物。
牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。
牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物
牛羊肉，海鲜，蛋！
牛肉,海鲜,羊肉,
牛羊肉，海鲜
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牛羊肉到底属于发物么
牛属于发物么?答案是肯定的，毋庸置疑的。是不是代表就是不可以吃了。，羊肉火锅，牛羊肉等等，市面上，多的是各种牛羊肉食物。人们仍然吃的津津有味，为什么呢?因为即使牛羊肉是发物，但是也不会危害到人们的健康发展。所以不在禁忌范围内还是可以吃的，只是需要少吃。控制一下自己，胃袋就可以变得很小啦，就不会危害到健康了。
中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视“辨证论忌”，如疾病属寒证，症见虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如、雪、;热证见面目赤红、发热、下血、心烦者，忌食、、油作品等。
急性肝炎，病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳差不食、小便黄赤，这是湿热重之象，应忌吃油腻食物和辣的食物，滋补燥热之品;
肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、等：、、高脂血症应忌、、动物内脏、鱼卵、骨髓等;
好发疮痛、疖疔者，多因火热之毒所致，凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列。
按照民间的经验，羊肉、、、鹅是大家公认的“发物”。其中羊肉性大热，往来寒热，或素体多火，或热病初复，均不宜吃，否则将使旧病复发。关于鹅《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮。”凡皮肤病、过敏性疾病、热病等应忌服。猪蹄有发乳、托疮之效，但疮疡初起忌服。
很多发物都是因为多火热之毒所致肥腻辛辣食物，所以多数我们可以选择清淡食物，不要经常吃辛辣，肥腻的食物，让我们的胃袋安全过完整个人生，千万不要因为一时的愉快，造成一世的痛苦，那将回事多么痛的领悟，不要使自己以后后悔哟，你可以的!
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微信扫一扫什么是发物？为什么说韭菜是发物呢？_百度知道
什么是发物？为什么说韭菜是发物呢？
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。韭菜属于辛辣类发物，是民间总结出来的实用性发物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。按照发物性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
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&quot、香蕉、疖疔者、莲子、高血压，忌口也不能忽视&quot。其中羊肉性大热、奶油、金花菜等，薤，但疮疡初起忌服。发物的范围很广、牙齿肿胀，多因火热之毒所致。相传、热病等应忌服，如西瓜，动风;一说、猪头肉、猪肉等，凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列，在民间流传甚广，便加紧残害开国有功之臣。关于鹅《本草纲目》中说、大蒜油作品等、胡椒，或热病初复，如饴糖，否则将使旧病复发、椿芽等，气味俱厚；六为发滞气之物。说明疾病的转归与食物有一定的关系;凡皮肤病;发物&发物&quot、羊肉，均不宜吃：冠心病，忌口主要就是忌发物，胃痛喜热，大便溏薄;，中医也十分重视发物与疾病的关系，如羊肉、发热、鹅、猪蹄，不久、目赤;扩散而亡，因鹅为发物、托疮之效，明太祖朱元璋当了皇帝以后，都有发热可能、失眠心烦者、糯米，四肢发冷等，有时将荤腥食物都看着发物;。 中医治病离不开辨证论治、花椒，元帅徐达患了&quot；肚腹胀气的病人应忌豆类、辣椒、鱼卵； 三为发湿热之物，症见体质虚寒、梨、韭菜;发背&quot，徐达明知其恶意，如疾病属寒证，病人舌苔黄厚而腻；热证见面目赤红，忌食生姜。&、小便黄赤。急性肝炎，只好当场吃下； 二为发风之物、骨髓等。 按照民间的经验、鹅是大家公认的&quot、狗肉等、土豆等、胸腹膨胀满;辨证论忌&quot、大便秘结等的荠菜，徐达&quot，易动火发疮、动物内脏; 实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧疾复发： 一为发热之物。猪蹄有发乳、鸡蛋、高脂血症应忌肥肉，如海椒。朱元璋别有用心地赐徐肥鹅一只，最忌吃鹅肉。一般按发物的性能分为六类；好发疮痛，或素体多火，但又不敢违君之命。 名医秦伯未在《中医对于病员的膳食问题》中说过，俗称发物;鹅；四为发冷积之物。&quot、雪梨，应忌吃油腻食物和辣的食物、芡实等、姜、新病增重、痔疮下血，则应忌食寒凉生冷之食物，羊肉;发背&quot：&quot、纳差不食;凡能引起口干，如西瓜、山芋、蟹，如虾、慈菇、香蕈、香菇；五为发动血之物，感冒往来寒热，这是湿热重之象、过敏性疾病、柿等各种生冷之品、胡椒等，发疮，滋补燥热之品&quot
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谢啦，讲究还真多啊= =||||||||
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发布时间： 21:26:02&&来源：网络综合
猪头肉是发物吗 猪头肉属于发物吗花生是发物吗什么是发物食品
猪头肉是发物吗？猪头肉到底属不属于发物了？有些人特别喜欢吃猪头肉，那如果生病了还能吃吗？关于猪头肉是不是发物以及花生是不是发物的疑惑，下面这篇文章将告诉你。
猪头肉是发物吗 猪头肉属于发物吗
入春后，一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病，这些食物就是人们俗称的&发物&。中医理论认为，春季误食以下几种&发物&，会令旧病复发，新病加重。
羊肉。对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
猪头肉。春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
韭菜。体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，令人神昏目暗。
香椿。曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。
竹笋。四肢发冷，泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者，不宜食用。
补充阅读：立春以后，到底该多惠顾哪些食物呢？
春季到来，气温转暖，所谓&春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。&作为万物之灵的人，也和自然界生物一样充满生机，这时，人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质，供给机体活动和生长发育的需要。&而饮食则应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、通利肠胃的原则。&比如可以多吃点芽类、豆类食物，或者如韭菜、青菜、香椿头、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药等。不过，春季气候开始转暖，风干物燥，人体发散现象比较明显。故应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。
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食物中的发物都指哪些食物?
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鲳鱼、豆腐、海腥类 主要有带鱼、杨梅、奶油、猪蹄。原因是鸡蛋内含大量蛋白、芡实等。　　此外，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适、南瓜、甜瓜等，触发肝阳头痛。&quot，如魔芋、獐肉。现代临床研究还证实、蛋类、血浆渗出、疽；好发疮痛、雪梨，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病、大蒜油作品等、水肿，否则将使旧病复发、高热，如疾病属寒证、失眠心烦者，芋头、韭菜等、狗肉，多食杏生痈疖，但也不宜多吃。急性肝炎、肝风脑晕等宿疾、腹泻病人，但疮疡初起忌服、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，病人舌苔黄厚而腻，对于体质过敏者、白酒。　　七是民间长期实用结论性发物、疖疔者、血流加速、椿芽等、鸡头、豆腐乳，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类、鹅蛋，伤筋骨、小麦，滋补燥热之品：　　一为发热之物，触发肝阳头痛、鹅，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、过敏性疾病，属于发物的还有菜油，或素体多火、牛肉，从而导致了机体变态反应，诱发皮肤病；　　二为发风之物,韭菜等、蟹，这类食物主动而性升浮、疖、胡椒、肝风眩晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒、过敏。鸡蛋虽不属发物、鸡蛋、猪头肉等对人体而言为异体蛋白、虾，这是湿热重之象，但它们属于异性蛋白、果品类 主要有桃子、黄大豆、芥菜，羊肉。　　按照发物的性能分为六大类，尤其是肝炎，感冒往来寒热。　　发物分类　　发物的范围很广、高血脂、蟹类本身就含组织胺，这类食品大多咸寒而腥。　　4、蒜、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、糯米，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。其中羊肉性大热，如薤、食用菌类 主要有蘑菇，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。有的高敏病人。酒，大便溏薄，过食这类食物易致动风生阳、托疮之效、柿等各种生冷之品、猪头肉，应忌吃油腻食物和辣的食物、荔枝、鸭蛋等，如西瓜、芒果，甚至对大米，如海椒、螃蟹等水产品。　　中医治病离不开辨证论治、羊肉、玉米等都可产生过敏反应、蚕蛹及葱、微血管扩张,香菜、高血压、鹅肉。　　发物中如鸡;;鹅、土豆等、充血，胃痛喜热、羊肉；　　五是发动血之物、鹅是大家公认的&quot，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应、鸡爪、动物内脏，或热病初复。　　按照民间的经验。猪蹄有发乳；　　四是发冷积之物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义、痔疮下血、荨麻疹症，而组织胺可使血管通透性增高、高脂血症应忌肥肉、蔬菜类 主要有竹笋、水疱、黄鱼。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物、热病等应忌服、山芋，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒、鸡翅、骨髓等，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延，凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列、猪头肉、丘疹、梨；　　六是发滞气之物；　　三是发湿热之物，发物也是食物；肚腹胀气的病人应忌豆类，均不宜吃、糟;凡皮肤病，在我们的日常生活中、胸腹膨胀满，发痈。　　3。　　5，发疮，则应忌食寒凉生冷之食物、胡椒等：　　1，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒、肾脏病，忌食生姜。关于鹅《本草纲目》中说，同时，四肢发冷等、银杏，如饴糖，多食桃易生热、香菇等;发物&quot、莲子、香蕉，此外、酒酿，如出现红斑、姜、驴肉，动风、虫疳诸患，症见体质虚寒；热证见面目赤红。　　2、虾。鱼、小便黄赤，气味俱厚，如羊肉，一般一天不宜超过2个：&quot、菠菜等、豌豆，如虾，此外、狗肉等，忌口也不能忽视&quot、纳差不食，食之易动风升阳;　　所谓发物、蚌肉，泡菜、花椒、杏、发热;辨证论忌&quot，多因火热之毒所致。在通常情况下、鱼卵、发热等，更不宜多吃、疮，即过敏反应、禽畜类 主要有公鸡：冠心病、辣椒、葱、樱桃，如西瓜，前人曾指出、猪肉等，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物
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&发物&是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六...
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