黄嫩鸡米饭怎么办餐饮餐饮服务许可证查询

济南荣炙餐饮管理咨询有限公司是一家集黄焖鸡加盟、黄焖鸡米饭加盟、餐饮连锁加盟、餐饮咨询、菜品研究与技术开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。创建人凭借自己对餐饮市场的洞察和了解,把传统美食黄焖鸡进行全新改造,精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。使一种特色小吃成为了可以满足不同消费层次群体的时尚美食。 随着荣炙速味居的不断发展壮大,公司已经拥有山东、河南等地的加盟商及连锁店。荣炙速味居像一匹腾跃的黑马......
济南荣炙餐饮管理咨询有限公司
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黄焖鸡米饭怎么做才好吃哪里学鸡米饭最正宗
信息编号:&发布时间: 15:14:03
黄焖鸡米饭怎么做才好吃?哪里学鸡米饭最正宗?
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选料精细,制作采用鲜嫩鸡腿肉;&
用料精确,每一种都细化到克,使得每一锅的品质都相同;&
注重火功,快餐化操作,肉质鲜嫩不老化,口感细腻有嚼头;&
浓汤味厚,先焖后收汁,层层推进式制作法,使得肉汤醇厚浓郁;&
二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻!&
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黄焖鸡米饭培训内容:&
1、食材(香料、调料、主料、辅料)的选取&
2、容器的选择、处理&
3、鸡汤的调制方法&
4、鸡肉的处理烹制&
5、原汤鸡煲的制作&
6、不同口味鸡煲的制作&
7、特色米饭的制作&
8、配汤、配菜的制作搭配&
黄焖鸡米饭怎么做才好吃?哪里学鸡米饭最正宗?神来福培训优势:&
  1、技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。&
  2、免费提供20到30一晚的家庭管&单间,让远道而来的学员安心学习。&
  3、老师协助学员分析开店运营问题(开店选址、店面装饰、运营策略、盈利模式等),为学员提供全方位的创业辅导。&
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联 系 人:王莎
单位名称:湖南长沙神来福厨师培训学校
联系电话:1
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联系邮箱:泰安三人众餐饮管理有限公司的秘方黄焖鸡米饭源于明洪武年间天宝庄庄。清朝嘉庆年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官吏遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨。一时间,各地兴起挖掘名菜的热潮。当时泰山比较有名的菜馆当属“三人众”,其招牌菜即为“黄焖鸡”。 &为让泰山府选拔的菜品在各…【】
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