家婆说猪油拌饭吃了好，真的吗？_百度宝宝知道您现在所在位置：&>&&>&
发布时间： 16:26:14&&来源：西祠胡同
[ ]这是我下乡时吃过最好吃的一顿饭，一顿美味的猪油饭，在我看来就是一场盛宴。
知青忆下乡时一个月吃了一次好吃的猪油饭
北风儿吹啊吹，小树儿摇啊摇，高音喇叭播放的革命歌曲惊醒了太阳，它慢慢地探出脑袋，一片红光洒满大地。整齐的河岸上插满了彩旗，空旷的田野里涌来一股股人流，大队平整土地工程胜利完工，马上就要开庆祝大会了。
自从冬季农闲平整土地开始，每个生产小队派出几十名精壮男女劳力，一个大队就是五百多人，吃住都在田头，披星戴月奋战了一个多月，终于圆满结束。大队领导班子不知动用了什么手段采购了猪板油和红糖，准备会后慰劳一下大伙，请社员们品尝猪油煮大米饭拌红糖，这在当时可是难得一见的大餐哦。
不知道什么人透露了秘密，村庄里老的老、小的小呼涌而来，谁都想分享点美味，要知道猪板油、红糖都是稀罕之物，猴年马月才有幸品尝一次哟。大队长看的直挠头，都是乡里乡亲，总不能让大伙满怀希望，到最后空手而归吧，好在许多孩子就是冲着爸爸妈妈来的，肯定能吃到，余下的多少打发一点，落得皆大欢喜，也算是共享旎坏氐氖だ蛋伞
大会开始，好不容易汇拢人群，书记刚讲了几句话，底下就喧闹声一片，谁还有心思聆听革命大道理，那一颗颗心都被大锅里飘逸出的香甜味道勾走了。大队长发了好大的脾气，最后威胁谁再吵嚷就取消吃饭的资格，下面才慢慢安静下来。庆祝大会结束，日头己上三杆，旷地里爆发出阵阵欢呼，人群杂乱奔走，呼儿唤女，寻找碗筷，一场盛宴开始了。
这米饭颜色很诱人，油亮亮的发出红光，胡桃大的板油块掺在当年新收的珍珠大米饭里呈半透明状，就如冻玉一般。那味道更是美极了，米饭松软糯滑，满满塞上一口，甘醇怡悦，用舌尖抵住油块，轻轻一吸，油香满颊，香甜的感觉直入肺腑，然后又在肚里萦绕回环，久久不散。
诺大的场地听不见喧哗，大家都在埋头籽剩肟甑淖不魃匠莸木捉郎憔鄢梢蛔槊烂畹睦智Ｌ袄返暮⒆用浅粤嘶挂裕笕四卮幼约和胫性俨愎ィ褂写迕窠追雇低挡仄穑纫换峄丶液笥爰胰斯餐碛茫父鑫灞＠先宋ё梢蝗Γ踝糯笸耄叱员咝Γ桓缎腋？炖值谋砬橐缬谘员怼
太阳晒在身上暖暖的，许多人满脸红光，打着饱嗝，满意的直啧嘴。这顿大餐太值得留恋，要是天天都能吃上，可能也就是实现了共产主义吧。要问我对这场盛宴了解的怎么这样清楚，告诉你吧，我也是战天斗地的成员之一。一个多月艰苦劳动，天天稀粥老咸菜，肚子里早就寡得虚火直冒，那天我连吃三大碗还意尤未尽，至今仍记忆深刻呢。
【责任编辑：fw013 】
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每天用猪油拌饭吃会长胖吗？？想增...
每天用猪油拌饭吃会长胖吗？？想增...
每天用猪油拌饭吃会长胖吗？？想增肥！！
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：24717
问题分析： 您好，猪油伴饭是高脂食品，大量的脂肪摄入，如果吸收好的话，是会长胖的。意见建议：1、但过高的油腻食物，对胃肠也不好，有的可能会引起高脂血症的情况，也有可能引起脂肪肝等。
2、另外，如果胃肠消化功能不好，可以引起腹泻的情况。
3、要注意多吃丰富的食物，避免吃单一食物，高蛋白食物也是可以增加体重的。
祝健康快乐。
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：139521
问题分析： 你好，猪油是一种高脂肪食物，每天食用很容易引起肥胖症的，如果身体有消瘦，但也不建议每天吃猪油的，长期服用很容易引起高血脂，不利于身体健康。引起身体消瘦的原因有厌食、进食过少、胃肠吸收功能低下等。意见建议：一般多为胃肠吸收功能低下引起的，需采用药物积极的治疗，可以用些人参健脾丸有一定效果。
我就是属于吃什么都不胖的
有什么办法增增肥吗？
回复：那就是胃肠功能吸收不良引起的，就服用人参健脾丸吧
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主题:猪油拌饭为什么能这么好吃？欲罢不能
来自：上海&
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一小碗白米饭+猪油+鲜酱油少许，再上面撒些葱段。配合火锅撩出的肥牛肉过饭，打耳光不放的。
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ZIZOU R.H F.F.F
来自：上海&
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键 盘 车 神
...第1楼...
来自：上海&
发帖：0＋814&
你都说了猪油当然香了，要知道炒饭不加猪油根本炒不出香味
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海&
发帖：1＋79&
只吃过石锅饭,,,,太香了!!!
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海&
发帖：522＋7198&
小成光下面才用红烧肉各油，还有肉圆各油，册呢各面叫香啊，里面烫几块五花肉，来只红烧蛋，绝对抽耳光伐放。现在面里放几根水里烫各青菜册b
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无论发生什么,支持曼联就是快乐幸福生活的保证！---阿莱克斯.弗格森
来自：上海&
发帖：50＋14341&
深夜食堂里貌似是黄油+酱油;
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这样的夜晚;
除了创造人类,我们还有什么追求?
来自：上海&
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饭这么多~~我看着就想吐了
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来自：上海&
发帖：1＋433&
香-==发送自:宽带山官方Android应用==-
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爱就是一个人对另一个人全身心地投入。——顾亦婷
来自：海外&
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猴头就这点出息啊
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工业机器人系统集成，技术服务
来自：上海&
发帖：36＋1638&
小成光下面才用红烧肉各油，还有肉圆各油，册呢各面叫香啊，里面烫几块五花肉，来只红烧蛋，绝对抽耳光伐放。现在面里放几根水里烫各青菜册b引用自6楼:&&是呀吾么重葱一定&
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海&
发帖：32＋34&
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海&
发帖：33＋861&
喜欢吃脂肪+淀粉很想看看楼主肚子照片-==发送自:宽带山官方Android应用==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海&
发帖：28＋16428&
人类进化史里面动物脂肪和动物蛋白质是很难得的食物 所以人天生就对奶类和肉类有食欲正因为进化中肉类难得 所以我们现在如果每天大量进食肉类就会对心血管造成很大的负担 高血脂高血压也就会出现了
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：上海&
发帖：118＋9851&
我也特别爱吃-==发送自:宽带山官方Android应用==-
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Success is like being pregnant:Everybody congratulates u,but nobody knows how many times u were fukced.
来自：上海&
发帖：118＋9852&
猪油馄饨，赞-==发送自:宽带山官方Android应用==-
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Success is like being pregnant:Everybody congratulates u,but nobody knows how many times u were fukced.
来自：上海&
发帖：1＋1204&
以前小时候吃菜饭，要从挖一筷子白色浆糊一样的猪油。很香，真的-==kds官方iPhone客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
猪油拌饭为什么能这么好吃？欲罢不能[text]返回顶部&/&【以吃串联的记忆】猪油拌饭围观&·&&0评论&·&&0香蕉&/&&&/&&已收藏&/&&/&【以吃串联的记忆】猪油拌饭
上次吃猪油拌饭的时间，不久远，在上海一家
算得上便宜的火锅店。火锅店卖猪油拌饭似乎有些奇怪，猪油拌饭还是评价最高的，就更显得奇怪了。可我，也爱上了这个奇怪的招牌菜。
爱上猪油拌饭，或许还有历史遗留情愫在作怪，除了猪油和米饭的完美搭配感，更多的是儿时第一次见识到猪油拌饭实在过于诧异，导致一直记着。所以，再遇上猪油拌饭，立马就被臣服了。
猪油拌饭，作为操作简单又便宜易得，父辈穷苦时期以吃上一碗猪油拌饭为改善伙食。如果说真的有忆苦思甜的元素，那也是针对父辈的，我儿时至少吃饱穿暖已经不是家庭需要解决的主要问题了。所以，对我来说，原本猪油拌饭并不常吃。第一次知道有这道吃食的时候，我刚五年级左右，每日吃好饭去好友家等她一起上学。每次等她时，她家都是刚开饭的点。一次，见她弟弟从一个搪瓷碗里夹了一块凝固的猪油搬进饭里，滴几滴酱油搅拌搅拌，便大口吃了起来。一旁的我，十分诧异，脱口而出：“直接这样吃吗？”
在我印象里，猪油确实是美味的。猪板油中火熬至肉色金黄酥脆时，那亮澄澄的猪油便熬好了。熬好的猪油可以常食不坏，静止后的猪油凝固成一团雪白，和什么都十分得般配。清炒的素菜加点猪油就十分得下饭，清汤面加点猪油那滋味立马不同，红薯粉丝只需一勺猪油便可烩得爽滑可口。而那熬制后的油炸也可炒菜或直接撒上椒盐直接当做适口的零食，猪油确实是便宜又完美的食物。可是用猪油拌饭，那与喝猪油有啥区别呢？
那弟弟却大口大口地扒拉着，诱得我口水分泌，忍不住要来一点。却不想，确有奇香！从那后，每次见他吃，都会讨要一点来吃。在家想吃，却得不到允许，猪油易胖也易腻。健康饮食的风尚那时也开始吹及小镇，外婆只又觉得明明有许多的菜，为何要吃猪油拌饭？那时穷时候才会吃的，我虽不理解她，但是厨房大权在外婆，偶尔吃得已经算是她老人家心情好，不能多求。再等长大，却也再没意识要专门做来吃。
再次吃到猪油拌饭时，我仍旧会想起那段时光。那两个青梅竹马的好友也许久不联系，也或许正是当年求而不得，才让我现在对猪油拌饭如此迷恋。或许某一天，我会吃腻，但是那些关于猪油拌饭的记忆，回味起来，却永远不会腻吧。
ps：刚开了一个订阅号：鱼二蛋
有兴趣的……就加一下吧……总之就是写一写这种文啦，吃喝的攻略啦！但是更新不保证……反正至少每天也给你看一张好吃的吧！！！！
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