鱼胶粉怎么用怎么样做才改善食欲

  想请教潮汕各位朋友,产后坐月子多少天可以开始吃鱼胶?产后12天吗?天天吃还是一周吃个2-3次?谢谢!
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  应该会有人知道吧?
  天天吃  
  亲,要用炖窝炖,可以买写排骨或瘦肉,不吃肉也可以用冰糖,注意不能太多,不然太黏了  
  等月经干净就可以吃
  最好是喝水炖  
  花胶煲鸡材料: 花胶200G,鸡一只做法: 1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后,把余下的斩块,焯掉血水。  2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,煲二小时  功效: 此汤美容养颜 花胶玉竹圆肉煲猪展简介: 谁都知道燕窝美容极好,可惜寻常百姓家谁可能象有些明星一样天天早晨有燕窝汤当涮口水呢? 所幸我们还是可以常吃点花胶来补充胶原蛋白呀,虽然猪皮、猪蹄、鸡爪什么也富含胶质,但相对而言,花胶是高蛋白却低脂肪,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,而且还有各种维生素和微量元素,当然名贵的花胶也价格不菲,但市面上比较多的是黄花鱼的鱼鳔,倒也价格也适中,而且这个东西分量很轻,咱百姓家也是可以经常吃点的,尤其是秋冬季节。 材料: 花胶4个,淮山适量,枸杞适量,玉竹适量,圆肉适量,小猪展一副或瘦肉适量,鸡汤1碗做法: 1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了,花胶在泡发前后会有鱼腥味,但煲好后却不会。  2.将猪展略焯水后,把所有材料放入瓦罐里,加两小片姜。  3.大火后转小火煲一个半到两个小时就好了,最后盐调味。  小诀窍: 最后给你们推荐一款美味沾料:上海辣酱油,也是我带回来的宝贝,都差点忘了介绍给你们。哈哈,说是辣酱油,其实一点没辣味,倒是有点酸味,以前我们大多是作为沾炸制食品来吃的,有解腻提味的作用,我特地看了下它的成分,有蔬菜、水果的成分,所以更贴切地说,它倒象水果蔬菜醋,呵呵。当然也不可能每个人都习惯这个味的。  莲子冰糖炖花胶材料: 燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝,但要经常吃,则燕窝价格非一般人能接受,雪蛤因含雌激素丰富,男女都不能过量食用,综合来看,花胶性质平和,补而不燥,花费算中等,男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶,就是一款既简单又养生的汤品。花胶:4片莲子:20-30颗水:4碗(老)冰糖:3小块(随自己喜爱的甜度而定)做法: 1. 花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。  2. 莲子洗净;  3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。  功效:  固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力。 圆肉淮杞炖花胶材料: 主料:蛤蚧200克,鱼肚80克,辅料:桂圆肉20克,山药(干)16克,枸杞子16克,枣(干)20克,党参20克,调料:姜4克,盐4克做法: 1.花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。  2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。  3.龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。  4.淮山、党参切成片。  5.生姜去皮,切片。  6.红枣去核。  7.将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。  8.加入细盐调味,即可饮用。  小诀窍: 健康提示:  1.此汤补血强心、补气止喘、健脾、宁神的作用。  2.对身体虚弱、心肺气虚、呼吸无力、喘促、精神疲乏、气力不足、心跳不安、失眠、头晕眼花、耳鸣面色苍白、食欲不振等症有帮助。  3.平常人食用也有滋补强壮、健脾开胃的作用。  食物相克:  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。  党参:不宜与藜芦同用。  花胶鸡脚汤简介: 看到云淡风清家的靓汤天天在我眼前飞舞.让我口水直流.最近煤气涨价.而且也懒了.很少煲汤.所以我翻出存粮之一的花胶也决定随便的煲煲.节省能源嘛. 材料: 花胶,排骨1条,鲜鸡脚七八个,盐做法: 1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.  2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.  3.大概一个多小时吧.加盐调味.  花胶乌鸡汤材料: 花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐做法:   1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。  2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。  3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。  小诀窍:   1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,我是在同仁堂买的,2.2块钱一克,一片花胶大概130块钱左右,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。  2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。  3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,当然,有葱也可以放进去做成姜葱水,去腥效果更好。  4、花胶也分公母,公的花胶煮汤不会沾锅,煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。  桂香红枣炖花胶材料: 红枣25g,干桂花10g,干花胶10g,老姜片3片,大葱2段,冰糖适量做法:   1、将花胶用冷水浸泡一夜,取出洗净放入一个干净无油的煮锅中,加入开水,加盖小火煮8小时,取出过冷水备用。  2、大火煮开煮锅中的水,放入大葱和2片老姜片,再放入发好的花胶汆去腥味,捞起洗净备用。  3、将处理好的花胶,红枣,桂花,姜片装入炖盅内加入冰糖,注入开水,放入蒸锅内隔水炖2小时即可。  小诀窍:
  @时来运转小王子   你好我是汕头南澳的的也是一位宝妈,一般产后一个星期就可以吃鱼胶了,还有你怀孕的时候就可以吃鱼胶了,鱼胶很容易吸收对自己的小孩,还有大人特别好, 鱼胶有大补血气和增强抵抗力的功效,在恶露排干净之后,连续吃一段时间,能加快母体的恢复,迅速补充血气和营养,缓解哺育孩子的劳累,脸色滋润,恢复生产前窈窕的身姿,滋补不长胖。除此之外还有助于发奶,增加奶水的质量。鱼胶在改善肠胃消化吸收功能、增强体质、促进儿童大脑发育,提高智力,活血补血,养颜美容等多个方面都有良好的功效。我对鱼胶了解颇深,想了解更多可以叫我微信,会有你想要的答案。
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规鱼胶怎么做才不腥?
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鱼胶一般与洋参一起炖,慢火炖3-4小时。为改善口感,有两种方法一,炖制过程中根据个人口感加冰糖适量二,炖至一半时间,加入新鲜猪肉片
加大枣一般就可以去很多腥了。实在受不了,就放点姜片。
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验证码输入错误,请重新输入跪求鱼胶做法~~怎么做才不会那么腥~~
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跪求鱼胶做法~~怎么做才不会那么腥~~
介绍:鱼胶是提高免疫力,补充胶原蛋白的佳品材料:鱼胶,银耳,枸杞,红枣,冰糖做法: 1、鱼胶,银耳分开各浸泡两小时,红枣,枸杞洗净备用 2、把浸泡好的鱼胶尽量切细,银耳撕成小朵 3、鱼胶,银耳,枸杞,红枣放入炖盅,加水刚好淹没材料,隔水炖3个小时 4、最后一个小时的时候放入冰糖调味去腥
鱼胶是妈妈买了给我养胃的,尝试了几种做法,冰糖红糖都放过了,除了咸味没放,但都非常腥,实在难以下咽啊,都是等凉会直接吞下去,痛苦啊,有没有哪位大师指导一下,怎么做菜不会太腥???
勉强上张图
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是花胶吗?
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用老姜片葱白煮水,水沸以后,浇入黄酒或广东米酒,跟着将花胶放入,继续煮。水又煮沸以后,关火,不要揭盖子,闷着。水凉以后,把葱白捞起扔掉,继续煮沸。如此反复。看花胶发软了,就拿出来用凉水冲洗,一定要把红色褐色的血丝血迹刮干净。
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我婆婆给我做的是先泡软,然后拿鸡来炖,好像是用农村的柴火炖了一天一夜,反正后面已经烂完了就喝鸡汤,那个味道不怎么好喝。
本楼通过手机发表 []
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这个真不懂,我只知道拿来煲鸡汤。
网易论坛,天天相伴
每个女人都是为爱而折翼的天使,她们来到人间,就再也回不去天堂了,所以需要男人好好的珍惜。我也是天使,不过降落的时候不小心脸先着地了,回不去天堂是因为体重的原因,还好,我还有一颗天使的心——善良、仁爱!
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引用3楼的发言:
用老姜片葱白煮水,水沸以后,浇入黄酒或广东米酒,跟着将花胶放入,继续煮。水又煮沸以后,关火,不要揭盖子,闷着。水凉以后,把葱白捞起扔掉,继续煮沸。如此反复。看花胶发软了,就拿出来用凉水冲洗,一定要把红色褐色的血丝血迹刮干净。
感谢啊,回头试试。
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引用6楼的发言:
这个真不懂,我只知道拿来煲鸡汤。
嗯,我今天都不煮了,吃不下去啊!
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你的花胶怎么变透明啦? 我家的不会这样啊,泡一晚,加姜和料酒就可以去腥。但是我怎么煮都不是透明的哦,呵呵
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以前在家里,我妈就是炖鸡汤。味道不错。后来她懒了,直接放水和冰糖炖。有点腥
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引用9楼的发言:
你的花胶怎么变透明啦?&我家的不会这样啊,泡一晚,加姜和料酒就可以去腥。但是我怎么煮都不是透明的哦,呵呵
透明的是银耳,鱼胶是一小圈一小圈乳白色的那个
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引用10楼的发言:
什么没必要?
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引用11楼的发言:
以前在家里,我妈就是炖鸡汤。味道不错。后来她懒了,直接放水和冰糖炖。有点腥
嗯,炖鸡汤我没试过呢,腥吗?
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在线时长: 8 小时
花胶2片,泡软了,然后过开水里捞一下,开水里面要加2片姜,不能放太多。然后过水后的花胶捞起来,冲凉水一下,用剪刀剪成小条碎一点。
另外备一个炖盅,加入鲜奶250ML左右,加入处理好的花胶,再加一片姜,然后隔水炖2-3个小时,吃的时候放点冰糖,非常好喝,又美容。
炖好的牛奶花胶还可以放凉了,放入冰箱保鲜层冰一晚上,就变成牛奶冻了,加一些水果粒啊,或者红豆、绿豆、莲子什么的,做成甜品也非常好吃。
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引用16楼的发言:
花胶2片,泡软了,然后过开水里捞一下,开水里面要加2片姜,不能放太多。然后过水后的花胶捞起来,冲凉水一下,用剪刀剪成小条碎一点。另外备一个炖盅,加入鲜奶250ML左右,加入处理好的花胶,再加一片姜,然后隔水炖2-3个小时,吃的时候放点冰糖,非常好喝,又美容。炖好的牛奶花胶还可以放凉了,放入冰箱保鲜层冰一晚上,就变成牛奶冻了,加一些水果粒啊,或者红豆、绿豆、莲子什么的,做成甜品也非常好吃。
这个是一人份的,如果人多要加量啊&
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引用17楼的发言:
这个是一人份的,如果人多要加量啊&
谢谢,这很有趣的吃法,我要试试看,但牛奶经过炖煮,营养会不会都流失了?
发帖: 1 篇
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引用18楼的发言:
谢谢,这很有趣的吃法,我要试试看,但牛奶经过炖煮,营养会不会都流失了?
这个不知道牛奶的营养会不会流失,但是这个是香港那边一道比较流行的美容甜品。去年去香港的时候买了一大包的花胶,知道是好东西,但是不知道怎么煮,后来让我香港的亲戚教我做的,他们那边花胶多数都是这样煮,当糖水喝。
煮的时候姜千万不能放太多,至多2片,主要是用来去腥的。&
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在线时长: 0 小时
鱼胶最有效的做法就是电炖煲隔水炖,加点冰糖还有一点红枣,这样吸收效果最好的,之前痛经的很厉害,在人家推荐下,亲自试了一下效果特别显著;由于家是住海边的,靠海为生,家里生产好多鱼胶,所以在我怀孕的时候吃了很多鱼胶,现在小孩的皮肤还有抵抗力很好,都很少生病,每个人都在问我,刚开始我都不知道,现在想想肯定是这个原因,现在一有时间自己就研究很多鱼胶的做法,经常做给家里吃,家里人也特别爱吃,如果大家有兴趣交流的话,可以加我的微信:。
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