那些名气不如老干妈，但好吃到没朋友的辣椒酱！ - 今日头条(TouTiao.org)
不吹不黑，截至到现在老干妈依然稳坐华人圈辣酱第一把交椅简直是居家旅行、外出留学、月末没钱必备单品...但大嘴今天要推荐的是那些名气不如老干妈但口感不输老干妈的那些辣酱好的，现在正式开始仲景香菇酱点赞最高的是仲景香菇酱，采用了号称中国最好的西峡香菇为原料，某宝售价8.8元/瓶，现在有7种口味，我说首选香辣味应该没有人反对，一餐饭干掉半瓶，还有，香辣味的沾馒头吃、新奥尔良味的沾饺子，简直爽的不要不要的...优点：比较百搭，口味多，拌饭、拌粉面、炒菜均可缺点：由于香菇本身比较吸油，所以偏油一点点饭扫光光听名字就知道这个对于需要减肥的人群是个大杀器，而产自四川的辣椒酱带有天然的川菜口味，事实上，饭扫光也是属于炒制，并非腌制，因此，在口感上更为清爽。下面引用刘瑜《送你一颗子弹》书中的一段描写：饭扫光，顾名思义，就是一种能让你把饭一扫而光的辣酱。与一般的辣酱比，她比较有“内涵”——里面有蘑菇、萝卜干、大头菜或者干笋等等。她的辣，不象阿香婆那样杀气腾腾，而是辣中带点香、带点鲜、带点风骚。如果说阿香婆的辣，是一个大老粗站在一栋居民楼底下大喊“安红、安红，我爱你”，而饭扫光的辣，则是张靓颖的海豚音，在往上提升的过程中，还有那么一丝丝摄人心迫的震颤。。。看这段的时候真是馋得我口水直流，去超市看到果断买了一瓶，嗯，可能国外这种下饭菜比较少吧。优点：可操作空间太大，任何食材加入饭扫光，都能成为一道地道的川菜缺点：太辣小康牛肉酱甜辣味牛肉酱，味道棒！还不辣！！优点：不辣不辣不辣！！！缺点：缺点就的不辣。鸣镇辣椒酱是他 是他 就是他！当你口里没啥味儿的时候吃，准能让你一辈子都忘不了这个味儿。优点：纯小米椒制作，爽翻天。缺点：卖相不好让人没有想要买的欲望。云南的纪香蒜油小米辣据说这是一位烧烤摊主的独门配方，用的是云南红河州当地的小米椒做的辣椒酱，也因为这款辣椒酱，烧烤摊的生意火爆到不行。然后烧烤摊主不卖烧烤专门做辣椒酱，所以有了这款味道独特的辣椒酱。你们说大嘴要是去买点这个辣椒酱然后再去摆个烧烤摊会不会也会发家致富走上人生巅峰。优点：百搭酱，不管是下饭还是炒菜都是超级好的配料。缺点：这个是真的有点辣！！！郫县豆瓣酱想吃正宗川味儿？那你家里必须得来点这一款！总之做麻婆豆腐必用这个酱，花椒热油锅呛下，再下酱下豆腐。味道超级棒！优点：川菜必备配料！有了它上面菜都下饭！缺点：没有缺点吉香居吉香居最推荐这款酱牛八方，这款貌似是颜值最高的，包装非常精美，保护措施也很好，一般不会流油。酱里包含香菇、牛肉粒、花生仁，算是一款最适合拌饭的酱料了。味道就不多说了，因为光是看看就在流口水了。优点：颜值高！缺点：颜值太高！尝香思香辣牛肉酱潜江特产，里面有块状的牛肉、黄豆和花生，口感十足。味道整体上不算特别辣，但是鲜香可口，很好下饭。就算是直接吃，我觉得也是可以的，经常一不小心就把一瓶吃了大半。还有传说中的脆脆响。苔菜做的酱，味道适中，不是特别辣。借用知乎网友的话就是：纵然有吃遍天下调味酱，不识相思也枉然！还有以下比较有名的，排名不分先后1.蓬盛橄榄菜2.Nutella（用于吐司、华夫饼等）3.海南黄灯笼酱4.辣妹子辣椒酱5.海天招牌拌饭酱6.yes！黄豆酱7.茂德公8.古龙肉酱 9.老干爹好吧，其实我觉得以上的所有的辣椒酱都比不上下面这罐下饭10.隆香坊麻辣萝卜丁 橄榄菜啊，还有隆香坊的麻辣萝卜丁，顿顿都吃好嘛就问你服不服？你最爱哪一款，可以后台留言告诉大嘴哟~
小编不错，连纪香小米辣蒜蓉辣酱都挖出来了，味道真心不错，就是那个辣，辣到没朋友，辣到菊花败
真的很好吃
谢谢小编，收藏了，辣椒酱除了老干妈和桂林辣椒酱，其它我都不认识，一定要去买来尝尝！
新疆的天山雪莲牛肉酱不错
雪莲辣椒丝
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唯有美食与爱不可辜负。
(C) 2016 今日头条 违法和不良信息举报电话：010-公司名称：北京字节跳动科技有限公司　　我看天涯人说李锦记的红油豆豉辣椒酱超级辣，买一瓶17.6，是老干妈的2倍价格，还没老干妈辣呀，坑爹了　　目前觉得最辣的是三五鲜辣椒酱，很够味　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我
楼主发言：13次 发图：
　　沙发自己坐
　　饭遭殃　　
　　吉香居 油辣子，还有他家的香葱豆豉，非常好吃。就是觉得不是太辣。
　　@不理你螳螂
17:20:00　　饭遭殃　　-----------------------------　　名字就是饭遭殃吗
　　痘妹哭着看帖
　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...
　　某宝上的:妞妞家私房牛肉酱
　　@妖妖Gloria
17:23:25.0　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...　　—————————————　　+1...　　
　　我喜欢吃天等辣椒酱
　　我楼下有个卖蒸粉的，他自己做的泡椒好好吃。　　
　　金辣酱，超级香超级辣超级好吃　　
　　@妖妖Gloria
17:23:25　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...　　———————————————　　同意　　
　　塔巴斯科拉酱 一次多挤点　　PS 吉香居的豆豉好吃　　
　　辣妹子辣椒酱拌面　　
　　海南黄灯笼辣椒酱，很辣　　
　　@忠孝东路走久遍
18:20:22　　海南黄灯笼辣椒酱，很辣　　-----------------------------　　超级爱吃辣的我生平吃过最辣的了.吃了一口一罐直接扔了.太辣了.驾驭不了
　　韶关产的，老朋友辣椒酱，绿色辣王，个人非常喜欢　　
　　@高山好水
17:23:38　　某宝上的:妞妞家私房牛肉酱　　-----------------------------　　正在马不停的来我家路上！！！！
　　豆花蘸水(除了美乐的)　　还有古蔺麻辣鸡蘸水　　某宝上都有~　　
　　@爱上一只杨咩咩
19:02:37.0　　超级爱吃辣的我生平吃过最辣的了.吃了一口一罐直接扔了.太辣了.驾驭不了　　—————————————　　这个是很辣的，但是辣的很过瘾啊　　
　　小徐瓜瓜辣酱，你吃吧，保证不后悔。饭遭殃什么的根本不辣，黄辣酱也马马虎虎　　
　　@妖妖Gloria 6楼
17:23　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...　　-----------------------------　　
　　茂德公小鱼干辣椒，好辣的~　　
　　天等朝天椒。很辣　　
　　@高山好水
17:23:38　　某宝上的:妞妞家私房牛肉酱　　-----------------------------　　我买过，还有吗？？？？？！！！！！！
　　吉香居的泡椒牛肉和香辣牛肉都好吃　　
　　金菜地
　　@高山好水
17:23:38　　某宝上的:妞妞家私房牛肉酱　　-----------------------------　　@来三碗牛肉拉面
19:57:01　　正在马不停的来我家路上！！！！　　-----------------------------　　
　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我　　大家看到我
　　要辣味的还是海南黄灯笼辣椒酱，这辣味比较香也比较重，
　　…学校后门一家粉店自制的辣椒酱超好吃且辣…对不起我是来说废话的　　
　　大冲辣椒，淘宝一下，七八块一小瓶，你试试，保证你辣的哭出来。当然要记得买辣度最高的，好像有百分比的，我吃过辣度百分之八十的，辣的我擦鼻涕都擦了半卷纸　　
　　好像就是楼上说的，小徐呱呱　　
　　@吃粉的孩子最幸福
23:42:00　　天等朝天椒。很辣　　—————————————————　　竟然有同志，點讚！　　
　　海南黄灯笼
　　饭扫光！！好吃！！　　
　　大冲辣椒酱 　　
　　马克　　
　　@井底之娃宝
10:54:33　　要辣味的还是海南黄灯笼辣椒酱，这辣味比较香也比较重，　　-----------------------------　　哪里有卖
　　不能光是辣啊，海南那个确实不错，但是味我不喜欢，辣是够辣了。　　目前我也没发现有什么牌子是特别好吃的，吃过好吃的都是店里人自己配的，有时都想叫别人卖点酱给我了，不敢开口。
　　@好名都被美女取了
11:05:00　　好像就是楼上说的，小徐呱呱　　—————————————————　　这个我也吃过，确实挺辣　　
　　吉香居　　
　　@忠孝东路走久遍
18:20:22　　海南黄灯笼辣椒酱，很辣　　-----------------------------　　@爱上一只杨咩咩 16楼
19:02　　超级爱吃辣的我生平吃过最辣的了.吃了一口一罐直接扔了.太辣了.驾驭不了　　------------------------------　　超级爱辣，久居海南的告诉大家，这辣椒就是嘴里辣，胃里不辣，比其他吃多胃不舒服的辣椒好。　　其实朋友你把那罐吃完就习惯了。
　　@井底之娃宝
10:54:33　　要辣味的还是海南黄灯笼辣椒酱，这辣味比较香也比较重，　　-----------------------------　　@高山好水
12:12:34　　哪里有卖　　-----------------------------　　这种应该各个大型超市都有卖的吧~
如果实在找不到就在网上买吧~
很香很辣，
　　现在的老干妈为什么都不辣了呢　　我都自己做渣海椒了
　　@妖妖Gloria
17:23:25　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...　　-----------------------------　　我也要说这个
　　@lovesunsunliu
17:50:12　　@妖妖Gloria
17:23:25　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...　　———————————————　　同意　　-----------------------------　　强排~~~春光好像
　　@竹本淡
17:25:47.0　　+1... 　　—————————————　　+2　　
　　宁记和老螺子　　
　　记号，正在找好吃的辣酱炒菜呢　　
　　@shuang8253 3楼
17:20　　吉香居 油辣子，还有他家的香葱豆豉，非常好吃。就是觉得不是太辣。　　-----------------------------　　握手，我喜欢香菇牛肉　　
　　朋友家里老人自制的香豆腐，又香又辣
　　@井底之娃宝
10:54:33　　要辣味的还是海南黄灯笼辣椒酱，这辣味比较香也比较重，　　-----------------------------　　+1　　还有tabasco也是我的心头好！！！！
　　每次看到这种帖子都忍不住马克
　　…　　
　　@井底之娃宝
10:54:33　　要辣味的还是海南黄灯笼辣椒酱，这辣味比较香也比较重，　　-----------------------------　　@十一大魔王
16:27:14　　+1　　还有tabasco也是我的心头好！！！！　　-----------------------------　　来，默默飘过握个手
　　@天下无敌得很
11:39:00　　饭扫光！！好吃！！　　—————————————————　　我也超级喜欢的！！！可以一顿吃4个大馒头！！　　
　　个人觉得老干妈的红油豆豉不好吃，那个油爆辣椒才叫一个香　　
　　@咖啡馆准老板
17:11:19　　个人觉得老干妈的红油豆豉不好吃，那个油爆辣椒才叫一个香　　-----------------------------　　老干妈没有以前好吃
　　@妖妖Gloria 6楼
17:23　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...　　-----------------------------　　特别辣，但是也特别特别好吃！　　
　　英潮鲜椒酱　　英潮鲜椒酱　　英潮鲜椒酱　　山东的，有香葱，鸡肉，牛肉，魔鬼辣，真的好吃，一尝就挺新鲜
　　朝天椒自制辣椒酱　　
　　天等朝天椒　　
　　对不起。。歪个楼。。辣的吃多了。。会有痔疮的困扰吗？　　
　　@高山好水
17:23:38　　某宝上的:妞妞家私房牛肉酱　　-----------------------------　　@来三碗牛肉拉面
19:57:01　　正在马不停的来我家路上！！！！　　-----------------------------　　@来三碗牛肉拉面
09:20:59　　　　-----------------------------　　肉很大
　　看见这个我想起万能的淘宝了 我爱吃李先生 加州牛肉面。可是没几块肉 想在家自己熬牛肉 就是没饭店的酱 ，主要那个酱提味道的，后来想起淘宝了 哇哇哇 居然有卖的
　　@温暖12月
19:59:56　　英潮鲜椒酱　　英潮鲜椒酱　　英潮鲜椒酱　　山东的，有香葱，鸡肉，牛肉，魔鬼辣，真的好吃，一尝就挺新鲜　　-----------------------------　　网上有吗
　　王任记，合肥特产…用的是小米辣，真的好好吃。绝对是你想要的那种辣！　　
　　御厨香的特辣王！！！超好吃！听名字你就知道有多辣了，而且里面有蒜蓉！超好吃！！！谁吃谁知道！　　
　　就是这种　　　　
　　马克　　
　　我是来收货的，到底好吃又特辣的在哪里啊，黄辣椒酱就算了，不喜欢那个味　　
　　想说，我自己做的辣椒酱就非常好吃，用的自种的辣椒！超级辣！吃起来特别过瘾！　　
　　@咖啡馆准老板 60楼
17:11　　个人觉得老干妈的红油豆豉不好吃，那个油爆辣椒才叫一个香　　-----------------------------　　
　　自家做的辣椒酱 加微信红果果万岁 保证好吃　　
　　@高山好水
19:52:10　　@咖啡馆准老板
17:11:19　　个人觉得老干妈的红油豆豉不好吃，那个油爆辣椒才叫一个香　　-----------------------------　　老干妈没有以前好...　　-----------------------　　老干妈没有用贵州辣椒了，说是贵。然后就不好吃了
　　春光牌海南灯笼椒　　
　　@忠孝东路走久遍
20:19:00　　@爱上一只杨咩咩
19:02:37.0 　　超级爱吃辣的我生平吃过最辣的了.吃了一口一罐直接扔了.太辣了.驾驭不了 　　————————————— 　　这个是很辣的，但是辣的很过瘾啊　　—————————————————　　我觉得这个一点都不辣。。。我最喜欢这个　　
　　妈妈牌辣椒酱，要吗？做法教给你，从此告别所有老干妈之类　　
　　@忠孝东路走久遍
18:20:22　　海南黄灯笼辣椒酱，很辣　　-----------------------------　　@爱上一只杨咩咩
19:02:37　　超级爱吃辣的我生平吃过最辣的了.吃了一口一罐直接扔了.太辣了.驾驭不了　　-----------------------------　　同推荐，真的是辣。
　　看辣椒酱看了我口水哒哒滴。。。。
　　@妖妖Gloria 6楼
17:23　　海南黄辣椒酱,特辣的那个...　　------------------------------　　买过，甜辣甜辣的，没多辣啊。。。。。。
　　四川大嫂一枚，什么老干妈，干辣椒都无感了，想吃辣就买菜市上新鲜的小米辣剁成酱拌菜做沾碟，一般打过霜的小米辣最辣，不行就放冻冰层想吃再拿出来，也够辣的。再给你介绍个云南的干巴菌韮菜花，到淘宝上搜下，不贵，但超辣，拌饭炒菜都过瘾，是泡椒味的。
　　make 真的很难找到狠辣的 。。
　　記號~！
　　一胜肴牛肉酱，不辣，超市以前有，现在没得卖了
　　马克　　
　　楼主你去买刘仪伟代言的中味金辣酱，绝对辣，味道还不错，反正我也蛮能吃辣的都受不了这个辣！你可以淘宝搜一下：中味金辣酱
使用“←”“→”快捷翻页　　借用一下隔壁楼图片，就是这家。据店主说现在的做法跟以前不一样了，现在是拿泡椒炒。收到之后一尝，味道还可以，可是！牛肉呢！一块一块的，全是牛皮牛筋膜什么的！跟吃猪皮一样的感觉！好恶心！一块实在牛肉都没有！　　还是买回我之前画皮团购那家吧！那家很好吃，全是大块牛肉。　　除了这家还跟风了好多自制的，厂家的，都不好吃，都扔了。　　大家有没有好的推荐呀！喜欢吃香辣牛肉酱　　
楼主发言：11次 发图：
　　帖子又回来了　　
　　你该不会在微商那买的吧。或者是打广告的天涯妹子。　　
　　知乎曾经红过安徽产的 “金菜地”牛肉酱。慕名买了两瓶，直接吃 略咸，和以前习惯的老干妈啥的不是一个风格 就不怎么爱了。结果有一天早上吃面包片，一时兴起 涂上了金菜地牛肉酱，疯狂的好吃啊！终于相信知乎里那个同学说的话了 　　
　　@年华渐老 lz可以试试自己做，给你个方子你试试。姜一块切末，用油炒成金黄色盛出来。红色的那种小的辣椒好像是叫美人椒吧，大概一两多切成小圈，用油炒出，油泛红盛出，如果你特别能吃辣可以多放些。牛肉馅半斤，用油炒熟盛出来。锅中放适量油，油热后放入一斤海天黄豆酱，不断翻炒，炒香后放入炒好的姜末，辣椒和牛肉馅，炒5分钟放入一点糖，适量番茄沙司和一点白芝麻，稍微翻炒后盛出。海天黄豆酱有点发甜，不会特别咸。反正我家每次做一斤黄豆酱基本二周就吃光了。抹馒头拌面都可以。真的不是给海天做广告哦
　　@倔强的F
15:22:09　　你该不会在微商那买的吧。或者是打广告的天涯妹子。　　-----------------------------　　真不是，画皮团购的，为防止被说广告，绝对不说哪家买的，不过老买这家也吃腻了，油太多，换别家暂时没发现更好吃的，不喜欢酱太多的　　
　　@guantou是我
15:28:58　　知乎曾经红过安徽产的 “金菜地”牛肉酱。慕名买了两瓶，直接吃 略咸，和以前习惯的老干妈啥的不是一个风格 就不怎么爱了。结果有一天早上吃面包片，一时兴起 涂上了金菜地牛肉酱，疯狂的好吃啊！终于相信知乎里那个同学说的话了　　-----------------------------　　这个没买暂时，不喜欢吃酱太多的，发现什么东西吃多了也腻，其实天涯推荐的妞妞家，她后改良的拿那种红色咸的辣椒炒的味道不错，只是全是牛皮牛筋，吃着好恶心。说是牛肉酱也太坑爹了　　
　　你吃过 小康牛肉酱吗
我也是吃过那么多自制的 还是小康牛肉酱甜辣的最好吃 热馒头一夹 好吃
　　脆笋金针菇
　　我也是当时看了帖子买的 好贵。25元一瓶 一股浓重的添加剂的味　　
　　@guantou是我
15:28:58　　知乎曾经红过安徽产的 “金菜地”牛肉酱。慕名买了两瓶，直接吃 略咸，和以前习惯的老干妈啥的不是一个风格 就不怎么爱了。结果有一天早上吃面包片，一时兴起 涂上了金菜地牛肉酱，疯狂的好吃啊！终于相信知乎里那个同学说的话了　　-----------------------------　　你尝尝金菜地的瘦肉酱，我少说也吃了几十瓶了　　
　　LZ，推荐一个给你，以前大学的时候最爱吃的，沃尔玛买的，叫小康牛肉酱，有甜辣的，香辣的，和麻辣的，不要太好吃哦，某宝应该有卖，你自己搜下吧
　　土道家大块牛肉酱，香辣味的很好吃～吃了好多瓶也吃腻了～　　
　　@我的小驴驴
09:26:11　　你吃过 小康牛肉酱吗 我也是吃过那么多自制的 还是小康牛肉酱甜辣的最好吃 热馒头一夹 好吃　　-----------------------------　　吃过，一点也不好吃，买了两瓶不同口味的都扔了　　
　　@小丑鱼粑粑00
13:01:58　　我也是当时看了帖子买的 好贵。25元一瓶 一股浓重的添加剂的味　　-----------------------------　　不知道你买的是以前的做法还是后来的，我买的现在的做法是剁椒做的，味道不错，就是没有牛肉全是牛皮。送了半罐香菇酱味道还可以，不过和仲景香菇酱差不多味道　　
　　@guantou是我
15:28:58 　　知乎曾经红过安徽产的 “金菜地”牛肉酱。慕名买了两瓶，直接吃 略咸，和以前习惯的老干妈啥的不是一个风格 就不怎么爱了。结果有一天早上吃面包片，一时兴起 涂上了金菜地牛肉酱，疯狂的好吃啊！终于相信知乎里那个同学说的话了 　　-----------------------------　　@2010盛夏光年
13:17:38 　　你尝尝金菜地的瘦肉酱，我少说也吃了几十瓶了　　-----------------------------　　两个人推荐了，到时候试一下　　
　　对了，那个帖子有人推荐鸡纵菌酱，什么牌子的，忘记了？大家记得吗？据说鸡纵菌特别好吃？　　
　　@咪咪妙鲜包
19:48:09　　@年华渐老 lz可以试试自己做，给你个方子你试试。姜一块切末，用油炒成金黄色盛出来。红色的那种小的辣椒好像是叫美人椒吧，大概一两多切成小圈，用油炒出，油泛红盛出，如果你特别能吃辣可以多放些。牛肉馅半斤，用油炒熟盛出来。锅中放适量油，油热后放入一斤海天黄豆酱，不断翻炒，炒香后放入炒好的姜末，辣椒和牛肉馅，炒5分钟放入一点糖，适量番茄沙司和一点白芝麻，稍微翻炒后盛出。海天黄豆酱有点发甜，不会特别咸。反正我家每次做一斤黄豆酱基本二周就吃光了。抹馒头拌面都可以。真的不是给海天做广告哦　　-----------------------------　　谢谢，不过不喜欢吃酱太多的，懒人呀，夏天好热，冬天再尝试　　
　　金菜地的鲜虾酱也很棒！很多虾米！瘦肉酱，牛肉酱都好吃！　　
　　从小到大都爱吃阿香婆牛肉酱　　
　　@咪咪妙鲜包
19:48:09　　@年华渐老 lz可以试试自己做，给你个方子你试试。姜一块切末，用油炒成金黄色盛出来。红色的那种小的辣椒好像是叫美人椒吧，大概一两多切成小圈，用油炒出，油泛红盛出，如果你特别能吃辣可以多放些。牛肉馅半斤，用油炒熟盛出来。锅中放适量油，油热后放入一斤海天黄豆酱，不断翻炒，炒香后放入炒好的姜末，辣椒和牛肉馅，炒5分钟放入一点糖，适量番茄沙司和一点白芝麻，稍微翻炒后盛出。海天黄豆酱有点发甜，不会特别咸。反正我家每次做一斤黄豆酱基本二周就吃光了。抹馒头拌面都可以。真的不是给海天做广告哦　　-----------------------------　　马克　　
　　辛辣道不错，我很爱吃　　
　　@我的小驴驴
09:26:00　　你吃过 小康牛肉酱吗 我也是吃过那么多自制的 还是小康牛肉酱甜辣的最好吃 热馒头一夹 好吃　　—————————————————　　同感　　
　　小康的买了香辣和甜辣，味道差不多，都挺甜的。酱很多，牛肉小颗粒也很硬，味道一般，扔掉了。我喜欢能直接吃那种，家里买的一款牛肉很大块也很嫩，直接打开吃半罐　　
　　@一袭白衣付旧梦
02:00:55　　辛辣道不错，我很爱吃　　-----------------------------　　没搜到你说的这个酱　　
　　我也喜欢老干妈，但是我们资源特产车田辣椒酱，绝不比老干妈差，我感觉伴面吃比老干妈还好，吃饭叼一把，辣香味道好！
　　之前我朋友在朋友圈给她嫂子打广告 也说是超好吃的牛肉酱 我买了两瓶都没吃完 很难吃 而且几乎没吃到牛肉
　　陕西韩城的花椒芽菜辣酱，味道真心不错，很特别，和其他辣酱感觉都不一样
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规从不吃辣到无辣不欢之超辣天宁辣椒酱_开箱晒物_什么值得买
从不吃辣到无辣不欢之超辣天宁辣椒酱
作为一个土生土长的江浙人士，辣椒在我原本的生活中基本不存在，家中老妈做饭基本以清淡为主，香菇青菜，水焯河虾，清蒸螃蟹，大有“水煮一切”的意思&，家里的辣椒酱吃得极少，一小瓶能吃小半年，干辣椒之类则基本不碰&直至到陕西念书的那几年，周围都是无辣不欢的北方朋友，从此打开了吃辣的新世界大门&，对辣度的追求也越来越高，口味也从“老板，不要辣子，不要香菜，不要蒜苗”到——“老板，多点香菜蒜苗，多辣子”再到——“老板，桌上的辣子没了！”&在一个地方生活，就要接受一个地方的饮食风味与菜色，这是认真生活的方式之一。当我休假回家的时候，却俨然发现自己和家人“水煮一切”的饮食口味格格不入，总觉得清汤寡水间少了些什么&。于是，lz开始自制油辣子，一边开始囤积各种各样的辣椒酱，经过几年的历练，“老干妈”和“海天”之类的辣酱已经无法满足lz的舌头了。自制辣子有天晚上，老妈在追跑男，看到陈赫被一款辣椒酱辣得泪牛满面，遂喊来lz一道观摩，“你不是很能吃辣么？看这瓶能不能辣昏你！”面对母亲大人的说辞，我一边说“一定是演的，演技不错嘛。”一边上某宝翻看有没有销售，bingo，入手一瓶~毕竟没吃过买一瓶尝尝比较保险，万一不好吃不被跑男坑咯&，另外就是这辣酱比普通的还小贵些。我买的是爆辣口味（就是辣么自信&），有微辣可选~打开快递盒子，没什么特别的地方，瓶子瘦长瘦长的，等老妈做好午饭尝尝。购买的时候，店家千叮咛万嘱咐，收到后一定要先少量试吃，不要被辣哭，lz自认为是吃辣小能手&，夹了小块鸡肉点蘸试吃~下一秒画风突变“~~~~~~~~~~~~~~~~啊啊啊啊啊啊啊啊啊6%#@+*k%…￥fg%太特么辣了，热情的沙漠摸摸摸摸摸~”传说中的全世界第二辣！之前的陕西辣子都是浮云，浮云好嘛&可是，辣完之后，又觉得整个人都萌萌哒&天宁辣椒酱的辣度在lz吃过的辣酱中绝对是靠前的，这种辣又不是绝对的刺痛辣，还是以香辣为主，不像街头巷尾的“超级无敌宇宙变态辣”那样简单粗暴，虽然被辣得冒汗但还是想吃。而且，这款辣椒酱有一定的回味~这就叫“辣中下怀”吧。平时我吃这款辣椒酱还是以点蘸或拌菜为主，有了它，老妈做的清汤面、白切鸡、水焯青菜都变得好好味。当然，家人还是不吃啦，这种好味道也只有我一人独享。只要一点点，一点点就够哈。有时候自己下厨，会用这款辣酱入菜，比如炒芦笋，芦笋焯水，炒制时加小半勺辣酱和蒜蓉，再加点干辣椒点缀即可。还有煎鸡胸，用小勺天宁辣酱、生抽、蒜蓉、黑胡椒粉腌制半小时，拍生粉小火煎熟，绝对香辣够味。&&&&南方下了一半个多月的雨，天天湿度98%，吃点辣椒能祛湿。这样一瓶辣酱lz一个人吃，大概吃了一个半月左右，还是很耐吃的。后来又回购了一堆。&&&&如果和lz一样对辣度追求较高，又喜欢香辣的口味，这款确实是不错的选择。我过去常在外头吃饭，无奈肠胃一般，好处就是肚子就像晴雨表，哪家做得不干净、哪家用的辣子不好，肚子一回家就有反应。现在好多饮食店在辣椒的使用上偷工减料，一些火锅店、烤肉店用“辣椒精”造成“变态辣”的口味。毫无疑问，“辣”本身是一种刺激，而不是单纯的味道。但辣椒精制造出来的辣度很单薄，只有刺痛感，“爽而无味”，并且对健康有害，吃多了容易烧肠胃。&&&&但天宁辣椒酱吃了之后肠胃没有任何不适，配方纯度比较高，没有过多的添加剂，还是比较放心的。看了下成分表辣椒的主要成分：超辣4oz: 辣椒/盐； 普辣8oz: 辣椒/盐/蒜/糖据说这款辣酱的辣椒产自塞班天宁岛，只有枸杞一般的大小，纯手工制作，比普通辣椒要辣十倍-&-全世界第二辣的称呼不是白叫的哈。还有沙滩照=&=& & 辣椒虽好，可不要过度贪吃哦。像我吃多了就容易上火&，所以我吃完辣后当天会补充些复合维生素&，特别是B族。当然，辣椒还可能让有些同学的痔疮加重，那就只能请马应龙先生出山啦&各位吃好
本文著作权归作者本人和什么值得买共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，值客原创欢迎您的投稿。
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