她在酒店大学里当辅导员怎么样迎宾可我不知道在什么酒店,有哪位好心人看见给我留言谢谢!

酒店礼仪培训_百度知道
酒店礼仪培训
酒店水吧、礼宾、客服、门童等实践工作培训
为您推荐:
您可能关注的推广
礼仪培训的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁酒店企业文化演讲稿_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
酒店企业文化演讲稿
||文档简介
职业经理人|
总评分4.3|
浏览量24162
&&企​业​文​化​演​讲​稿
阅读已结束,如果下载本文需要使用2下载券
想免费下载本文?
下载文档到电脑,查找使用更方便
还剩2页未读,继续阅读
你可能喜欢酒店组织结构图_百度知道
酒店组织结构图
餐厅的组织结构。谢谢、人事架构图、财务的工作流程及会计科目请帮忙写具体点啦想了解下酒店,加50分!答得好的话
餐厅组织结构是由什么部门组成! 本人还了解下酒店的财务工作流程!请同行说下啦 ;还可以补充下酒店内部的工作流程及部门结构吗?具体有什么部门啊酒店,具体工作流程是怎样的!万分感谢?请大家帮下忙啦
提问者采纳
9,也是对该组织功能的一种侧面诠释组织结构是组织内部分工协作的基本形式或者框架,由餐厅收银领班监督执行,后应做单班结帐,餐厅帐单由主管管理,不得由他人代领和代核销,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核,要做总班结帐,开始正式输入菜单,如果厅面人员只将一联帐单交收银员,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后。输入完毕后即可等待客人结帐,收银员应首先检查点菜单上人数、客人要求结帐时。。、宾馆总经理、检查电脑系统的日期、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表、事业部制 5,它形象地反映了组织内各机构,核销时作废的页号折开,客人需要滞后结帐的,并填写“东(西)园餐厅核对表”、查阅餐厅收银员交接记事本,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折。2,应及时通知领班进行调整,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。(五)当日、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入,以便及时处理。直接点击“单、模拟分权制 6、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因,在由厅面管理人员证实后,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名、客人结帐现付的、矩阵制补充,并签上姓名、台号以及客人所点的食品。。5,根据所需。随着组织规模的扩大、工作范围和联络路线等事宜,如记录不全则退回服务员。详细的可以给我留言、职能制 3。(七)作废帐单的管理(八)现金,帐单请领导签字后转入财务部审计审核、副总经理招待客人或销售部人员,并编排报表、纸带是否足够。2。,事先规定管理对象,仅靠个人的指令或者默契远远不能高效实现分工协作、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后。8、历史帐目查询(六)发票管理1,收银员应提醒其签名。(三)结帐工作流程1,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,第一联结帐单则留存收银员、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到、收银员在本班次营业结束。组织结构图是组织结构的直观反映、职称和群体关系的一种图表,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单、台号是否记录齐全、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,检查帐单及收据是否顺号。4,还要承担由此而产生的一切经济损失,并检查色带。仔细核对当日的用餐情况及收入情况,然后凭帐单与客人结帐、岗位上下左右相互之间的关系,其客人消费单要贴附发票存根联的后面、餐厅结帐单一式二联,收银员可以不给予办理,它需要组织结构提供一个基本框架,打印出报表、支票、第二联为客人联、由于种种原因。如果厅面人员没签名。2。6,两联帐单都交收银员处理,丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。3、短联应立即退回。。(二)正常操作工作程序1。(四)单、台号记录齐全后。 企业组织结构的形式 1、当点菜单人数,将第二联结帐单交回客人;在当日业务结束后;在本日营业工作结束后,如有缺号,要做单班总结,经管人除要写上书面说明书附贴上、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),并在帐单领用登记簿上签字,待客人结帐时使用,了解上班遗留问题,然后将其转入财务部应收帐款、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,首先将客帐单号码输入电脑内、直线-职能制 4,须先请厅面管理人员认可担保。4。 组织结构图(Organization Chart),其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内、收银员与领班或主管一起清点周转金,是最常见的表现雇员。3、直线制 2,并由主管监督执行,班次之间必须办理周转金交接手续,如有日期不对或时间不准时、总班结帐在每班结束后。7。4,无误后在登记簿上签收。3、时间是否正确。总班结帐”按钮、餐厅收银工作程序 (一)班前准备工作1;然后将客人人数、领取该班次所需使用的帐单及收据,收银机将自动编制该帐单号、客人结帐是挂帐的,应做总班结帐。2,经领导批准招待客户时须使用内部帐单,只能到这里了、信用卡的收款程序(九)下班时现金及帐单交接程序。5:酒店财务工作流程一。 因为回答字数有限制、当服务员把点菜单交到收银台时:第一联为财务联
提问者评价
其他类似问题
18人觉得有用
为您推荐:
其他4条回答
jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.hiphotos://h.jpg" esrc="/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=556ae12b6b63fb774c7c0/b738d0ebb051f819ec5c.baidu不知你想了解哪类酒店组织结构,附件中是某大酒店的组织架构图<a href="/zhidao/pic/item/b738d0ebb051f819ec5c://h://h.hiphotos./zhidao/wh%3D450%2C600/sign=ab46d866ebf81a4c2667e4cde21a4c6f/b738d0ebb051f819ec5c
我只熟悉餐厅~就给回答一下吧~餐厅一般要有个主管(直属总经理管辖)分管餐厅领班,传菜领班~餐厅领班主管服务员(日常服务,常规工作)传菜领班主管传菜员(话菜,分配,派桌)吧台员(直属财务管辖)分为收银员及酒水员(主要负责派单,结算,转账,送拿酒水,管理就水库)
理论可以从书本上抄,实际的管理就是多与员工沟通,我不知道你具体是做什么部门的,但是现在的酒店,顾客是第一,是我们的衣食父母,员工是为我们创造财富的,所以二者都很重要,在管理中,中层管理人员起着至关重要的作用。你可以问的具体一些我再做回答
提问者很有意思,这里是不能给你描绘一个那么大的框架图的,这里的空间是不够的,我看提问者问的都是基本的问题,如果真有兴趣,为什么不话30块钱到市面上买一个,即可以学习还可以保留,不是更好吗?
组织结构图的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁酒店的基本知识_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
酒店的基本知识
上传于||暂无简介
阅读已结束,如果下载本文需要使用1下载券
想免费下载本文?
下载文档到电脑,查找使用更方便
还剩31页未读,继续阅读
你可能喜欢在酒店里面 s m i l e 分别代表五个单词 五种不同的意思 都是和酒店相关的 有人知道吗?谢谢_百度知道
在酒店里面 s m i l e 分别代表五个单词 五种不同的意思 都是和酒店相关的 有人知道吗?谢谢
提问者采纳
S:Service(服务)M:Manner(礼貌)I:Inviting(邀请)L:Love(爱心)E:E穿氦扁教壮寄憋犀铂篓xcellent(出色)
其他类似问题
为您推荐:
其他4条回答
“微笑品质”的企业管理
服务品质(Service)
管理品质(Management)
公关形象品质(Image)
信贷品质穿氦扁教壮寄憋犀铂篓(Lending)
员工素质(Employee)
这五个英文单词的首个字母刚好构成 SMILE(微笑)。
See me in lovely eyes.
酒店五星级标准
1 饭店布局合理
a.功能划分合理;
b.设施使用方便、安全。
2 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
4 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
6 有背景音乐系统。
a.面积宽敞,与接待能力相适应;
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账,24h有工作人员在岗;
e.提供留言服务;
f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
g.提供信用卡服务;
h.18h提供外币兑换服务;
i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭...
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁

我要回帖

更多关于 在哆啦a梦里当创世神 的文章

 

随机推荐