鱼芋头怎么做好吃烧好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-13 08:39 标签： 湖南剁椒鱼头
热门做法：
　 　 　 　 　 　
鱼头汤的做法大全
番茄鱼头豆腐汤 色香
最简单的鱼头豆腐汤
天麻鱼头汤 天麻鱼头汤 祛风湿 强
天麻炖鱼头,天麻炖鱼
共3页/85条记录您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
甲鱼处理好后主要做法是炖，炖的过程中甲鱼体内对人体有益的营养物质才会被有效释放出来，便于人体吸收利用。可以与鸡同炖，口味更佳。
大家还关注
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
container: s,
size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'鱼头汤的做法大全_鱼头汤的家常做法_如何做鱼头汤怎么做好吃-煲汤网
鱼头汤，鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止痛，健脑提神的功效。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
鱼头汤的做法许多
鱼头汤的做法大全： ， ， ， ， ， ， ， ， ，
鱼头汤做法大全
气血双补汤&&>>&&>>&简单好吃的红烧花鲢鱼头做法，花鲢鱼头怎么红烧
　　这道红烧花鲢鱼头用的是千岛湖大花鲢鱼头，做法和用料虽然非常之简单，但浓郁的香味扑鼻而来，让你还没有吃到嘴里就馋涎欲滴。
10斤以上的大花鲢鱼头一只，猪油、料酒、盐、姜片、老抽、白糖各适量。
准备工作：
　　鱼头去鳞、去鳃洗净后，从鱼脑处下刀剖为二半，沥净水分后用老抽抹匀腌上15分钟左右。
做法与步骤：
　　1、铁炒锅烧热后放猪油化开，烧至七成热时下鱼头两面煎至微黄。
　　2、锅里倒适量水，加料酒、盐、生姜片、老抽，大火烧开后用小火焖煮至汤汁粘稠。
　　3、放白糖提鲜提味，大火收汁后就可以出锅装盘了。
成功要领：
　　这道菜一定要用猪油才能做出绝佳的味道来，如果用其它的油就不如猪油来得香美。
多说两句：
　　喜欢吃鱼头的朋友最好是选花鲢鱼头来吃，尤其是天目湖和千岛湖的花鲢鱼头最为好吃，不仅胶质很丰富，而且肉质吃起来也很肥润。
K花鲢鱼头的相关家常菜谱
●&●&●&●&●&●&
●&●&●&●&●&●&
K你可能会喜欢
萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright &&&好菜杰&&剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头的家常做法_正宗剁椒鱼头怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >剁椒鱼头的做法剁椒鱼头益智补脑　健脾开胃　
鱼头；剁椒；
料酒；香葱；老姜；蒜；盐；糖；蚝油；味精；
色泽红亮、味浓、肉质细嫩，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，并富含丰富的蛋白质与卵磷脂。
剁椒鱼头做法和步骤1将鱼头清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连；取半盆清水，加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味。 2将鱼头取出，切面涂上蚝油，均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。鱼头反放于盘中，撒上相同的调料并涂上剁椒酱，在鱼头下垫葱姜蒜，入锅，中火蒸20分钟。3取出蒸盘，在鱼头上撒上香葱末，淋入热油即成。4Tips：1、有的饭馆是把剁辣椒先炒一下，味道更重一些，也会更加香。但是感觉比较油，所以没有采用这种做法。2、腌制鱼的时间可以稍微久一点，蒸鱼的水不用全部倒掉，这样鱼头应该更入味。3、孕妈咪在吃的时候尽量吃鱼头里的精华部分，少吃剁椒。5好吃的剁椒酱做法：将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份；将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌均；把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7天左右即可食用。6剁椒的做法：剁椒鱼头饮食特点&&&&
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头饮食禁忌&&&&无
菜谱导航分类人群功效热门食材大家都喜欢的美食专题热门推荐本站部分资源来自网友上传，如果无意之中侵犯了您的版权，请，本站将在3个工作日内删除。-----

我要回帖

更多关于 湖南剁椒鱼头 的文章

 

随机推荐