黑米,小米黑米,糯米粥里能放天麻吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-15 11:53 标签： 小米糯米粥功效
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怎样煮小米粥更营养？
来源：互联网
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大家都知道小米粥有很好的养胃功效，而且可以加很多食材，使得其更加美味。那么怎样做才能使得小米粥更加营养呢？有哪些小技巧呢？今天就和小编一起来了解下吧，希望可以帮助到你。
　　小米的营养价值
　　小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
　　小米富含B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
　　此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
　　小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米&治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃&。小米做成粥后容易消化，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，非常适合夜晚易失眠的食用。
　　接下来，教你两招，煮小米粥的窍门。
　　煮小米粥的窍门
　　宜与大豆或肉类食物混合食用；
　　小米粥不宜太稀薄；产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；
　　水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮沸，改由文火熬煮，锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢，粥就会黏稠起来；
　　盖好锅盖，避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发；
　　煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油，能避免米粥外溢；
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　　红薯50克，小米30克，将红薯去皮切小块，和小米一起煮成粥，作食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长，并使其乌黑有光泽。
　　煮小米粥的注意事项
　　煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下锅；如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。
　　小米粥有很好的养胃的功效，大家生活中可以适量的喝些。
编辑: 金灿灿
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擅长: 食管损伤、胃肠道功能紊乱、急性胃肠炎、便秘、腹泻、
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