蚬子能和金线莲鸭肉和什么一起煮汤汤吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-19 16:47 标签： 象拔蚌和什么一起煮汤
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加金线莲味道不会很浓，就要亲口尝一尝想要知道梨子的滋味，不会产生不良反应，有股淡淡的清香味。祝您幸福！这个三者一起煮汤
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请问我是用金线莲和莲藕排骨一起煮汤、可以这样煮吗、
本来金线莲和排骨一起炖味道就非常好，加上莲藕又可以吸收油腻，应该会更加好吃哈……
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芸豆蚬子打卤面，芸豆蚬子打卤面做法图解？我是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后我家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天图老师美食菜谱专栏小编就教大家怎么做这道芸豆蚬子打卤面吧！婆婆的腿不好，却每每在潮退时瘸着腿去赶了野生的蚬子捎给市里的两个儿子，纯朴的真挚的母爱，感动天地。蚬子，也有叫蛤蜊的，是海边最平民的海鲜了，做法也很朴实，不用加任何作料也鲜美无比。用蚬子汤煮面条
top1:芸豆蚬子打卤面的做法步骤
1. 野生挑除碎壳，清洗干净
2. 将蚬子放入锅中，加入适量盐，足够量的水，煮开，蚬子捞出，汤倒入盆中备用
3. 蚬子肉取出，备用
4. 肉切丁，芸豆切丁，切丁
5. 锅中放油，倒入肉丁翻炒，加入芸豆丁，土豆丁，蚬子肉，继续翻炒
6. 倒入煮蚬子的汤，根据咸淡衡量是否加盐，煮开
7. 加入打散的液，煮开，关火。
8. 自制手擀面下锅煮熟，过凉水，捞出
9. 浇上做好的卤子，一碗味道鲜美的蚬子，就OK啦！敞开肚皮可劲儿造吧！鲜掉眉毛可不管哈！
1、蚬子本身味道鲜美，所以，不用加鸡精以及任何其他作料了。2、煮蚬子时加盐，可以保证蚬子足够鲜美，做卤子时也无需再加盐了
top2:蒸卤面的做法步骤
1. 备好面条，抖散锅蒸15分钟。
2. 斜切段，黄去豆皮和根须。
3. 切片。 炒锅中稍多点油，七成热下五花肉煸炒至出油，放葱段、姜片和八角。
4. 炒出香味，转大火放料酒、老抽、生抽。倒入配菜翻炒一会。
5. 加水和菜平齐，水开放盐和鸡精搅拌均匀，关火。
6. 将蒸好的面条抖散，炒锅中的菜拨到一边，露出汁液，取部分面条放入沾均匀，保证每根面条都裹上汁液。我分了5次拌。亲可根据自家锅的大小自行调节。
7. 拌好的面条放入蒸锅，一层面条一层菜，上气后再蒸10分钟。
8. 油嗒嗒的面条出锅了，配蒜瓣或在碗中放些辣子更美味。
买最细的面条入味，第一次蒸好后，一定要抖散，粘在一起影响口感。一定加黄豆芽，很香，可买长点的，更爽口。面条沾汁的时候要分几次，保证每根面条都沾匀，汁少干，汁多粘，一定要把控好，一般面条在汁里翻3次即可。蒸好会很筋道，很香滴。
top3:番茄三鲜打卤面--自制手擀面的做法步骤
1. 第一步咱们先把面和上。我舀面喜欢用量杯，今天依旧是小胃口两人份。面粉里加少许盐，这样面条会更劲道。倒入水，面条软硬自己通过水量来掌握哦。用筷子搅成雪片状之后继续搅，有点成坨了就换手背手关节来压，边压边折叠，之后拿出来到案板上继续揉面至表面光滑。
2. 面用保鲜膜盖住醒着。这时我们来打卤。
3. 原料如图,三鲜是哪三鲜呢……姑且就算是鸡蛋木耳和口蘑吧～^_^其实每种原料都很鲜呀。
4. 处理原料
5. 开火，一丁点儿油煸香大葱花，下五花肉转小火煸出油（五花肉超多油，煸葱油千万别多放）。五花肉出了足量油后，下入口蘑片大火炒香，口蘑出汁后下入豆泡。
6. 之后，请注意，下入泡发的木耳，大火快速翻炒几下就马上下番茄，木耳很容易崩油，烫到就不好啦。番茄软烂之后加酱油调味，下入高汤，大火烧开，小火煨煮10分钟。
7. 煨煮的同时咱们就可以把面擀了切了。洒上足量的干面粉防粘，先把面团擀成长条薄片，，表面撒干粉，因为今天的面很少，就用3折叠一下再擀薄的方法，不然每次爸妈做手擀面都是把面皮卷在擀面杖上轮圈擀薄的（我形容的不好……大家自行体会，有机会上图）。注意如果擀面时面片没有干粉了就赶快洒点补上，不然粘了就不好了。
8. 之后看个人喜欢的宽度切面，抖散，干粉不够继续撒。我吃打卤面一定要擀得稍微薄一点儿，面条太厚了不容易和卤融为一体……薄手擀面和卤一搅，一筷子下去面卤齐备，我实在是太矫情了……把水烧上，水开就煮面。
9. 这时卤也差不多煮入味了，咱们勾芡淋入水淀粉（我加了点儿蚝油在里面），之后开大火让芡煮熟。
10. 继续大火转圈儿，甩入鸡蛋，不要动
11. 蛋浮起来即关火，番茄三鲜卤就好啦。看个人口味还可以加一点番茄沙司。
12. 反正我吃手擀面一定要过凉水。
13. 一碗鲜香，熟五花肉煸的油打卤最合适。口蘑的香气无可替代，软软的豆泡有嚼劲，总是每一款食材都融合的很好。
14. 舀超多超多的卤，拌上，大口狂吸。
15. 谢谢收看！
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