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······&&&小麦面粉
　　小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：　　等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；　　专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉；或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。　　包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。但精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。
禁忌人群：
病湿热者忌食面条。
适宜人群：
一般人群均可食用。
　　小麦粉本身就含有丰富的营养成分，其中未打磨完全的麦麸、麦丕里还有丰富的铁、锌等微量元素和矿物质。”据王志敏介绍，完全没有添加任何其他物质的纯天然全小麦粉的膳食纤维是等级面粉的5到10倍，所含的维生素类大部分超出等级面粉的1倍以上，其中钾、钠、铁、锰、锌、磷等矿物质元素超出等级面粉的2倍以上。“就是样子‘丑’点，吃起来却很香。而且营养充足、食用安全
　　小麦中除含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁，还含有维生素Ｂ、淀粉酶、油酸、亚油酸等。小麦的蛋白质含量比大米高，而且还含有大米所缺乏的维生素Ｅ。　　麦芽糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶，所以面食比米饭容易消化。祖国医学认为，小麦性味甘微寒，入心、脾、肾三经，功能益肾养心安神，调肠胃，除热止渴。小麦淘洗时轻浮瘪瘦者为浮小麦，具有除虚热，敛汗，镇静安神的功效。小麦麸可除心烦，止消渴，而以小麦粉水洗得之的面筋，性甘凉，为素食中的佳品。功能为益气和中，痨热病人宜煮食之。
　　存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法。　　小麦面粉还可以做成炒面，炒熟或者蒸熟，适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。　　炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐，做包子馅，也很好吃。
　　刀切馒头 用料：水,小麦面粉,　　鲜肉小笼 用料：小麦面粉,猪夹心肉（软五花）,肉皮清冻,酱油,味精,盐,姜汁,葱汁,香油　　炒荞麦鱼 用料：荞麦面粉,小麦面粉,精盐,清水,香芹段,红椒条,黄甜椒条,春笋条,洋葱条,姜,五花肉,绍酒,鲜酱油,香醋,味精,烹调油　　山西长子炒饼 用料：小麦面粉,猪里脊肉,胡萝卜,青椒,粉条,冷清水,大蒜头,小葱,食盐,酱油,山西老陈醋,食用油,高汤或清水
　　1、选购时最好到大商场、大超市购买加贴“QS”(质量安全)标志的产品，并根据不同用途选购不同的专用小麦粉。　　2、小麦粉的包装要密封，无破损。最好不要购买散装的小麦粉，这些产品容易受到污染，质量无保证　　3、选购小麦粉时查看包装上的标识标注应完整。包括：品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。　　4、应尽量挑选近期生产的最好是小包装的小麦粉。　　5、正常的小麦粉为白中略显浅黄，不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。　　6、小麦粉中允许有少量的麸星，但有过多明显的黑点或者片状物表明小麦粉纯度不够。　　7、选购时用手握紧成团，久而不散的小麦粉含有水分。　　8、正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。　　9、小麦粉应在干燥通风处保存，并尽快食用。
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谷仓里老家伙凑到戴桂琴跟前。戴桂琴本来就丰满的胸部由于双手别在背后而显得更加高耸，勃起的奶头高高凸出。老家伙黑瘦的双手...
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你可能喜欢地梢瓜的主要价值_百度知道营养价值今天小编给大家带来这个关于营养方面的专题，在这个专题中本小编将给大家介绍各种药草水果蔬菜等食物的营养价值介绍，营养&就是&谋求养生&。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。希望看了小编的专题对大家有帮助。
不少女孩子喜欢节食减肥，其实这样做是非常不正确的减肥方法，即便是当时有效果，可对身体的损害是非常明显的，而且节食减肥容易反弹。减肥也是需要营养的，比如优质蛋白质能增加肌肉组织，再加上体育运动，瘦身效果可是棒棒哒！
1、补对优质蛋白能减肥 标签：
白果在九十月份左右就成熟了，这时就能进行采摘，新鲜的白果可以食用，但是不能生吃，因为生的白果中含有毒性较大，更别说是未成熟的白果了。白果的正确食用方法是将白果煮熟后食用，或是做成甜品，亦或是煮粥等等，这是新鲜白果的食用方法，白果还可以制成干果，当作零食吃标签：
大白菜是生活中很常见的蔬菜，价格便宜，营养价值高，很受大家的欢迎。有时买回家的大白菜会有黑点，是怎么回事呢？有黑点的大白菜还能吃吗？下面具体了解下。 1.大白菜上有黑点还能吃吗 大白菜上少许的黑点，可能是菜农使用大量氮肥造成的，也可能是蚜虫食用大白菜时留下的分泌物，这俩种情况下带有黑点标签：
心慌气短四肢无力是生活中常见的症状，上班路上都常能碰到这样的情况出现，多容易出现在身体虚弱或身患疾病的人身上。但生活中仍能发现即使身体健康的人，也是有可能出现这种症状的。这种症状虽然经常见，但引发的原因相信许多人都不太清楚。出现这种症状是怎标签：
藕粉是一种营养十分丰富的食材，而且藕粉的吃法也有很多，大家平时都是怎么吃藕粉的呢？今天小编给大家推荐一种新的藕粉吃法和做法，就是用翻炒的方式烹制藕粉。 藕粉的营养 藕粉是一种含有丰富淀粉、葡萄糖、蛋白质、钙铁磷、维生素的滋补养生食品。大家可以在腹胀的时候倒入开水冲泡一下直接食用标签：
夏季要多吃水果，西瓜应该是夏季吃的最多的一种水果了。而且西瓜的种类有很多，根据西瓜瓤的颜色不同也有不同的品种，黄瓤的是特小凤西瓜，比一般的西瓜更小，而且果皮特别薄，切开之后会出现黄色的瓜瓤，一般分布在我国的贵州、四川、云南、西藏等地，十分受百姓的欢迎标签：
很多水果都可以制作成果脯，我们吃的芒果还有猕猴桃，还有马上就要大量上市的橘子也可以制作成果脯。那么苹果脯大家应该都吃过吧，苹果制作而成的一种果脯，苹果脯不像其他的果脯类食品，表面黏黏的，苹果脯表面比较干燥，拿起来比较不粘手，一口咬下去又甜又酸标签：
说到淡菜干，可能没有吃过的人都不会想到它是一种海鲜，因为但是名字就不像是海鲜类。那么淡菜干是什么呢？淡菜干有什么营养价值呢？下面就跟着小编一起来了解了解吧！ 淡菜干是什么： 淡菜干是一种贝肉，因为新鲜的不能很好储存，因此一般会加工支撑成淡菜干标签：
鱼类是一类十分营养的肉类，不知道大家有没有吃过罗非鱼，罗非鱼的营养价值是比较高的一种鱼。罗非鱼的食用口感好，营养多，是不错的一种海产品的哦，罗非鱼适合什么样的人群呢，皮肤过敏的人群能不能食用呢? 罗非鱼的营养价值 1、罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸标签：
鸭胸脯肉是鸭肉中十分有营养的一部分，它富含非常充足的维生素，而且还有抗衰老的功效，所以很多人都喜欢吃鸭胸脯肉，特别是一些老人和女性可以吃鸭胸脯肉来抗衰老。那么，鸭胸脯肉适合哪些人吃呢? 鸭胸脯肉的营养价值有哪些 我们知道，鸭胸脯肉属于鸭肉的重要一部分标签：
皮皮虾是十分美味的海产品，所以深受很多人的喜爱，食物都有最适宜的食用季节。那么吃皮皮虾最合适的季节是什么时候呢？皮皮虾的具体营养价值有哪些呢？下面我们来看一下吃皮皮虾的最佳时间和皮皮虾的营养价值吧。 什么季节吃皮皮虾最合适 皮皮虾什么时候最肥嫩呢?我们知道标签：
我们经常将生活中的蔬菜还有水果用来榨汁喝，果汁的营养价值都十分的丰富，可以给人体补充很多人体所需的一些营养元素。那么，大家喝过小麦草汁吗？小麦草汁是用什么做的果汁呢？它有什么功效的呢？ 小麦草汁是什么： 小麦草汁是一种用小麦草榨出的汁，具有浓郁的麦香味标签：
鱼是我们生活中经常食用的肉类食物，而人体的很多营养都可以通过吃鱼来补充。鱼肉不仅有滋补的作用，而且营养价值也十分的高。鱼的食用种类有很多，比如说桂鱼，可以有美容肌肤的作用，来看看这道炸桂鱼的做法吧。 炸桂鱼 材料: 桂鱼600克，新鲜番茄150克标签：
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黄豆是我们生活中经常吃到的一种的食物，而且黄豆的吃法也有很多，豆浆就是用黄豆榨的，我们搜知道黄豆含有很多营养物质元素，不仅美味而且非常健康。那么黄豆中到底有哪些养生健康的成分是对人体有益处的呢?今天小编带您了解一下黄豆中的哪些有益成分! 标签：
蜜饯是我们很多人喜欢吃的一类零食，特别是很多小孩子比较喜欢食用，而且蜜饯的种类也有很多。杏脯就是一种很常见的果脯蜜饯，杏脯的原材料是杏子经过去核、清洗、浸泡、烘烤而成的。杏脯酸酸甜甜的，作为零食吃有很好的开胃、促消化的作用标签：
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