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千万别来洛阳喝汤，我是认真的
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千万别来洛阳喝汤，因为洛阳的汤种类太多！
百度上随便一搜，就蹦出418条，这还是只搜了牛肉汤。
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光是牛肉汤一天一家馆子，都不带重样，更别说如果加上羊肉汤、驴肉汤、不翻汤等等等等
羊肉汤 291条
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驴肉汤 29条
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& && &这六七种汤加起来少说也有上千个汤馆，再加上位于犄角旮旯没有被百度登记造册的汤馆，这数字，真是壮哉我大洛阳汤文化。
千万别来洛阳喝汤，因为汤的种类太多了
有：不翻汤、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤......
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不仅汤的类型多，汤内肉和其他吃食可选的类型也多比如，牛肉汤可以选纯瘦牛肉、肥瘦相加或杂碎，或者是不要......不翻汤可以选择加豆腐、丸子等或者吃最纯粹原始的除了汤的内容汤的质量也有多种选择：牛肉汤：（羊肉、驴肉相同）
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& && &喝汤泡的模也有多种选择：饼丝、烧饼等，圆的方的、薄的厚的花样百般
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千万别来洛阳喝汤，因为喝汤的队伍老长老长
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千万别来洛阳喝汤，因为喝汤的好处太多
1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6、牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7、牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8、牛肉含丙胺酸：丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9、牛肉含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10、牛肉的食用多样化：如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
羊肉汤：& && &根据《金匮要略》记载，羊肉汤还对肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心气虚所致的心悸、气短、乏力失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体抵抗力，对病后体弱贫血产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。羊肉汤是冬令补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。俗话说：&药补不如食补，食补不如汤补&那么羊肉汤既是美味，又是良药，兼有食补、药补之功。驴肉汤：& && &史料记驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。......& &&&& && &肉和菜都已经在汤里了，还怕这些营养元素进不了你的肚子里？
& && &反正各种好的东西全都溶解到汤里，你喝你沾光。
千万别来洛阳喝汤，你在冬天会面容发光
& && &洛阳的冬天虽没有大东北出门冻成冰棍的夸张，但也是寒风凛凛让人毛骨悚然
& && &所以，你会喝汤
& && &并且洛阳人因地制宜，抓住一切可以利用的地方喝汤
& && &并且男女老少都来喝汤
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& && &喝了汤，浑身发烫，再大的风也不怕。
& && &久居在外的游子一定会想念洛阳的汤，因为汤里有洛阳的味道
& && &离开了洛阳就再也尝不到洛阳滋味的汤，因为外面没有
& && &当你在别的城市看到某某汤馆会内心嘀咕：不正宗
& && &洛阳人就是对汤有不一样的情节
& && &今天，你喝汤了吗？
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一家一天够喝好几年
逛了这许久，何不进去瞧瞧？
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联系人：郑先生
&& 洛阳南关街口小碗牛肉汤总店位于洛阳市老城南关，经营地道的洛阳牛肉汤。&洛阳南关街口小碗牛肉汤发源于洛阳南关，是正牌总店，请大家记好我们的注册商标（南关街口）南关小碗牛肉汤。“洛阳胃”偏好牛肉汤，而牛肉汤中又偏好南关街口小碗牛肉汤，牛肉汤味道鲜美，骨汤正宗，肉爽口鲜嫩，还配有香气四溢现烤的圆饼、饼丝。因此每天店里店外都坐满了食客，简单的店里生意却异常红火。
&& 洛阳南关街口小碗牛肉汤使用新鲜牛肉，牛肉微火熬制而成，汤鲜味醇，其性味甘平，有补男脾，益气血，补肾壮阳，强筋骨，温通经脉，理气温肾，燥湿化痰，理气和胃，祛风止呕，滋补养颜，之功效。更具有对人体钙能量的补充，对脾胃虚弱，体弱畏寒者效果之尤佳。
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&& 一、营养价值 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为四季常食佳品。
二、养生价值 其汤是“良药”中的上上品，其功效为：补脾胃，益气血，强筋骨。主治：虚损赢，治消渴、止腹泻、脾弱不运、癖积水肿、腰膝酗软。
三、随着人们生活节奏的加快，早上喝碗牛肉汤节约了人们大量的工作时间，提高了人们的生活质量。
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