有种八月剥枣 十月获稻皮的工具叫什么

枣皮怎么剥
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红枣的营养价值大家都耳熟能详,不仅含有丰富的有机酸、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质,还富含多糖、总酚类化合物、环磷酸腺苷(cAMP)、皂苷等植物化学成分。这些植物化学成分具有超强的抗氧化活,有益于维持我们身体健康,延缓衰老。 大家是否知道,红枣皮同样含有多种有益健康的物质。 一、枣皮的价值 有研究表明,枣皮中的总酚、总黄酮含量最高、种类最丰富,具有很强的抗氧化活性,同时还具有很好的抑制油脂氧化的能力。 此外,红枣皮中含有不能溶解于水,又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维,包括纤维素、半纤维素、木质素等。这些膳食纤维具有很强的生理功能,能刺激肠道蠕动,改善肠道菌群,有助于润便通便。同时,红枣膳食纤维能清除胃肠道沉积物。 因此,红枣皮对身体的健康更加有益。而肠胃不好的人群可能会顾虑枣皮不易的问题,不用担心,除了注意细细咀嚼、适量吃红枣外,还可以在熬粥、打豆浆或者打果汁的时候加入红枣,这么做不仅可以软化枣皮、全面吸收红枣中的营养,还可以收获别样的美味哦。 二、怎么剥枣皮 1、把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。 2、准备网格粗一点的面粉筛,把蒸熟去芯的红枣放在里面,用勺子轻压红枣,红枣泥就能从网格里漏下去,而皮留在筛网里。
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目录1 拼音zǎo pí2 注解枣皮是山茉萸果肉的别名,因果皮皱缩似枣而得名。 相关文献
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谁知道枣皮儿树的学名叫什么?
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遍插茱萸少一人,就是指这个
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或走进“枣皮之乡”
走进“枣皮之乡”
&&&阳春三月,大地一派春意盎然的景象。在仲春的一天,我有幸再次踏进了地处秦岭腹地的陕西省洋县华阳镇,去领略自然保护区的独特风光,感受大山深处老百姓的平凡生活。
以前,我也去过华阳镇,对这个具有原始森林神秘色彩的古镇有一点了解。华阳镇位于陕西省洋县北部,秦岭南麓。这里不仅是洋县的最高处,也是整个陕南的“顶峰”,最高海拔3070多米。在311平方公里的土地上,森林面积就占80%以上。现在仍然有许多原始森林使这块顶峰保持了她独特的山区风貌。被列为国家一级保护动物的朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛等珍贵野生动物在这儿栖息繁衍。1996年被列为国家级自然保护区。红军长征时红二十五军的先辈们曾在这里播下了革命的种子。
正因为如此,我才又一次踏上了这块神奇的土地。不过,现在的道路要比过去好走的多了。汽车在崎岖不平、蜿蜒曲折的山路上颠簸了近3个小时,终于走进了被洋县人誉为“小北京”的华阳镇。
坐在车上,就发现了山沟里那一簇簇黄色的树影。起初,以为是什么名不见经传的山区野花,下的车来,才被这黄色花的“海洋”所包围。举目望去,满山沟都是一片片、一树树嫩黄的花儿。每一条大山沟仿佛都是一条条奔腾不息的“黄河”。如果不是夹杂其中的一树树开满红花、白花的桃树、梨树,你还会觉得自己走进了深秋的山区。
当地的人们告诉我,这就是华阳盛产的中药材——枣皮所开的花。每当春天来临,这里便黄花满山,郁香浓烈。那一株株枣皮树开满了鹅黄色的小花,就如刚刚孵出是小鸡、小鸭,伫立枝头,欢快地闹着春天。到了夏天,黄色的小花飘落而去,碧叶青翠,绿荫如盖。而到了深秋季节,那一树树的绿则变成了一树树的红。枣皮的红色果实,鲜红鲜红。红果坠枝,点染霜天。漫山遍野,像挂满红玛瑙般闪出耀眼的红色,犹如许许多多的小铃铛,随风摇曳,仿佛在演奏一曲曲丰收的乐章。
枣皮是当地人对山茱萸的另一种叫法。它盛产在海拔1000米以上的山区,味酸涩,性微温,具有补益肝肾,固涩精气,收敛补血之功效。枣皮不仅是名贵的传统中药材,还可以酿酒,制成饮料、果酱、果冻、果脯、蜜汁、罐头等多种食品,具有很高的经济价值,是山区群众的“财神爷”和“摇钱树”。据介绍,全镇枣皮已经发展到80万株,经济收入已经4500万元。有一户村民去年靠枣皮就收入16万元。
如果说新疆吐鲁番的葡萄沟是因葡萄而闻名,那么,我想把华阳镇誉为“枣皮沟”是再贴切不过了。
今年的春天,满树的黄花,正预兆着秋天又是一个好收成。
每次踏进华阳镇,便对华阳有一个新的认识。与其说是自然保护区的独特风光和珍奇野生动物代表着华阳的特色,不如是是这漫山遍野的枣皮,更能体现华阳的精神。若论花,枣皮开的小花在万花丛中是最不起眼的,但它却把红红的果实奉献给了人们。那漫山遍野的枣皮,不正是地处深山的革命老区的老百姓默默无闻、辛勤奉献的精神的最好的写照吗!
因为时间匆忙,我没有来得及到华阳的原始森林去看看,但我没有遗憾,因为,我还会再来的。
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&写于2007年3月
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星期日&&阴天多云
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