一斤生鸡胗出多少熟的_百度知道[出谋划策]开鸭脖子店要投资多少？大家帮我分析下
我想在山东开个鸭脖子店，但是没经验，请大家帮我分析下，我们这是个小城市，有两家卖鸭脖子的，都不是正宗的武汉口味，反正我吃着跟我在南方吃的不一样。现在我不知道行不行，也没有学这个技术，想看好后再去武汉学，朋友都说不行，我想试试，哪怕学了回来先摆地难，看看能不能卖出去，过年的时候再决定是不是开店。这里有没有武汉的朋友，或着会做鸭脖子的，我需要帮助，谢谢。我QQ，大家可以加我。一起帮我分析下。
其实我觉得光卖鸭脖子一种是不行的，我们这里是苏北很多摊子单卖鸭脖子生意都不好。好的卤菜店都是有门面，善于促销的。加油。
正不正宗无所谓，吃过真正武汉口味的没几个人，开店要讲位置，我这座城市有一条街紧挨着两家武汉鸭脖的小店，位置非常好，晚上是小吃一条街，中午的时候附近好多上班族图方便喜欢买点带回单位，其中一家是两口子开的，男的每天送2趟货，到晚上89点基本卖的差不多了，但是对面一家开药膳鸡的生意很糟糕，药膳鸡的店位置不太好，要上好几层台阶，麻烦，这两家鸭脖店正好在路口拐角，老远就能看到
有鸭翅，鸭爪，还有各种熟食，我是想去学的，关键是自己不会，我想学来先在外面摆个小摊，做到过年看看行不行，行的话过年后就找店面，我现在看了两天，没合适的店面，加上朋友说不行，我就想先试试。我是在德州学院这里，外面街上都是卖菜，卖熟食，卖水果的，很多，整条街都满满的。
谁现在正在做生意，我想学习学习，想自己干点事情，不想在打工了，咱们可以聊聊，。
一名企月薪8万的面试题：绝对10人做9个人错!一个人花8块钱买了一只鸡，9块钱卖掉了，然后他觉得不划算.花10块钱又买回来了，11块钱卖给另外一个人了。问他最后的收益是多少？ 即他赚了多少钱？有答案者请回贴，无答案者：请点这里/?liufuying（注请把网站复制到浏览器即可观看到最后一页提示）留下你详细资料，系统会自动生成答案发送到你指邮箱，另免费赠送一份势成创业系统手册。25岁、35岁、45岁，最适合创业的三个年龄是？有答案者请回贴，无答案者：请点这里/?liufuying（注请把网站复制到浏览器即可观看到最后一页提示）留下你详细资料，系统会自动生成答案发送到你指邮箱，另免费赠送一份势成创业系统手册。先说第一个适合创业的年龄：25岁。对于大多数人来说，22岁左右大学毕业，等到25岁时，积累了那么一点点可怜的经验，基本上知道了自己想要什么。然后，这个年龄所充满的激情，天不怕地不怕的勇气，适合创业。反正，光脚的不怕穿鞋的。再说说第二个适合创业的年龄：35岁。这个年龄一般来说打工有一定的成就了，或者是高级打工仔，或者小有成就，各方面都有了很多基础，可以放手去创业。这个年龄的人最有创业的冲动，亲戚朋友也经常在耳边鼓动。而且这个年龄即使创业不成，三四年后三十八九岁，也在打工的黄金年龄，还可以回过头去打工。最后说说第三个适合创业的年龄：45岁。这个时候再去创业，可谓是把咬了好多次了。但凡到了这个年龄，创业就没有多少退路，输不起了。在这个年龄去创业，更多的靠的自己前半生的资源和人脉。总之一句话，25岁靠激情，35岁靠积累，45岁靠人脉，这是三个最适合创业的年龄。当然这不是绝对的，只是相对普遍而已。不知道天涯创业社区的朋友们是否赞同。不赞同？也得赞同！有更好答案者请回贴，无答案者请点这里/?liufuying（注请把网站复制到浏览器即可观看到最后一页提示）留下你详细资料，系统会自动生成答案发送到你指邮箱，另免费赠送一份势成创业系统手册。
在创业项目的选择上我只能说，不要相信那些“零投入，高回报”的骗局要知道天上永远不可能掉馅饼，要将发财梦变成现实，第一步你得先醒过来！不要有空手套白狼的想法！！　　　　“零投入，高回报”的项目不能信，又怕承担风险，我们就要寻找“低投入高回报”的项目，风险小，只要头脑灵活些又能付出努力，就能得到回报。相信所有人都能明白，当我们没有动辄千万的资产时，踏踏实实的赚钱才是王道！好逸恶劳，坐着等钱，想着天上掉馅饼的人士请自动离开，我教给大家的是赚钱的方法和捷径而不是拣钱的方法，再简单的赚钱方法也需要付出行动和努力。民以食为天，餐饮是见效快，投入少的行业，只要勤奋，肯定能赚到钱。本人，花高价在各地学习，看到这里有很多朋友要，创业，现在就把本人掌握的技术，低价给朋友们。现在凡是购买任一技术都赠送烧烤调料、秘制调味油、卤水配方凉菜红油做法、秘制香粉酱，香辣酱（任选一），支持支付宝、QQ :邮箱
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不是吧，怎么这么多广告。
1品种要多样化，有利于提高消售额。如一种每天卖30元，那10种就是300元，鸭子利润做好了有45%。2最好有一种是特色，也就是做得比较好的，因为食品的核心就是口味。3选址要选学校附近，超市对面，市场对面等。先不要近超市，有机会在说。4它本身是休闲食品，所以要考虑附近的居的年轻化。5要控制好毛利虑，将低自己成本。6要经常做促销，如每天特价等。还有很多。具体可以加我详谈qq
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为啥鸭脖子让人“吃了还想吃”？ 烹制鸭脖子的罂粟壳缺乏监管，在东莞批发市场可以方便买到
　　火锅一吃就上瘾,那是罂粟壳在作怪
　　施用和 摄
　　记者从批发市场买到的罂粟壳
　　文/图&&&见习记者&符吉茂&&记者&&秦小辉&&见习记者&陈燕&　　近日有市民报料，称东莞市常平镇有鸭脖子店用罂粟壳制作鸭脖子，让人“吃了还想吃”，吸引了很多回头客。　　罂粟壳俗称“大烟壳”，属于麻醉药品管制品种，有关部门曾明令禁止在食品及烹饪中添加。长时间食用，容易上瘾，那么，鸭脖子店的罂粟壳是从哪里来的？是否为不法分子兜售……带着这些疑问，记者对东莞市几个较大的市场进行了调查。发现在四个大型批发市场可以买到罂粟壳，每斤150元至230元不等。　　昨天，东莞市公安局禁毒支队，常平镇、虎门镇、中堂镇等公安分局从这些市场查获罂粟壳21斤。目前，此事还在作进一步调查。　　批发市场卖罂粟壳　　本月5日下午，记者来到常平镇木伦批发市场暗访。在“常青商行”，记者问店主“有没有‘粟壳’卖？用来做火锅底料用的（“粟壳”即罂粟壳）。”店主打量记者一番后，犹豫了一下说：“要多少？有180元一斤和150元一斤两种。贵的没有煮过，味道要好；便宜的曾泡过，味道差一些。”　　记者要求先拿二两“好一点的”看看。店主吩咐一名店员去拿货。记者注意到，店员走出店铺，走进数十米外的一栋楼内。过了十几分钟，提着一个黑色塑料袋走回店内。二两罂粟壳，店主收费36元。店主还告诉记者，他们长期供应罂粟壳，而且卖得还不错。货源主要是来自广州。　　记者又来到一家叫“平盛商行”的店铺，再次买到了罂粟壳。该店主要价200元一斤。经过还价，最后以150元一斤的价格买下一两。随后，记者还在常平大京九农批市场宏裕副食批发商行和虎门市场，也先后买到了罂粟壳。　　调料店只卖给“熟客”　　本月9日上午，记者来到常平镇朗贝村综合市场。一位粮油批发店店主告诉记者，几年前他做过罂粟壳生意，那时“一般利润可以赚到一半”。该店主说，只要吃了添加罂粟壳的菜肴，每次路过饭店时候都会有一种“难舍难分”的感觉。该店主还告诉记者，一般的小饭店、大排档“能省则省”，很多都不用罂粟壳，因为进货成本比较高。近年来，相关部门检查力度较大，所以，一年前他就不做这种生意了。　　一位来自四川的粮油批发店店主告诉记者，在火锅汤里添加罂粟壳已经是一种公开的秘密。因为添加了罂粟壳，所以会慢慢上瘾，甚至“不吃就难受”。　　9日下午，记者来到中堂镇江南农批市场，店主们表示，早在前年，就有公安部门到该批发市场查处罂粟壳，因此一提起罂粟壳就“相当谨慎”。有店主打量记者一番后，一口回绝“没有罂粟壳卖”。记者走访多家调料店，得知买罂粟壳必须是“熟客”。一些店主知道哪些人在卖罂粟壳，但怕引火烧身，不愿说。　　根据一家店主的指引，记者来到印发贸易商行。佯称“做鸭脖子的小作坊老板”，想买罂粟壳做调料。经过讨价还价，印发商行老板娘以160元一斤的价格，卖给记者一斤。老板娘说，现在降价了，前年要230元一斤。她还向记者介绍如何使用：如果做米粉，可以将罂粟壳磨成粉末加入汤底；如果做鸭脖子，就买个袋子把罂粟壳装起来，放到锅里熬。　　市药监局只是监管　　就罂粟壳被非法贩卖和使用一事，记者采访了东莞市食品药品监督管理局。该局办公室副主任刘昆说，流入非法渠道的罂粟壳不归市药监部门负责；该局只有监管的权利，不参与查处行动。　　国家对罂粟壳实行“定点经营”制度，那么市场上的非法罂粟壳来自哪里？刘昆说，东莞市食品药品监督管理局对指定的经营单位有严格的监管，非法罂粟壳“绝对不可能来自东莞食药监部门指定的经营单位”。　　警方一直严厉打击　　昨天上午，东莞市公安局禁毒支队联合常平、虎门、中堂三镇公安分局，对记者暗访发现有出售罂粟壳的店铺展开执法行动。&&&&&&&　　据东莞市公安局指挥中心宣传科相关负责人介绍，在常平、中堂批发市场没有查到，在虎门市场查到两斤。当天，执法人员还根据群众举报，在常平木伦市场附近的泉×干果店查获了19斤罂粟壳。目前还在作进一步调查。　　东莞市公安局禁毒支队相关工作人员表示，公安部门一直严厉打击毒品，去年东莞市就查处了400多吨毒品。“举报一处，查处一处。”非法买卖、持有、使用罂粟壳的行为均属违法行为；一旦查获，均须追究相应的法律责任。 符吉茂、秦小辉、陈燕
（授权转载务必注明来源“ 金羊网 -- 羊城晚报 ”）熟猪头肉多少钱一斤
民以食为天，在CPI不断上涨的今年，很多人对食品的价格尤为关注。在买菜的时候，经过商场卖熟食的摊位，看见烀好了的猪头肉，可能很多人会有想买的冲动。那么，熟猪头肉的价格怎样的。下面妈网百科给大家提供一些参考线索。
熟猪头肉在一些比较大型的超市卖的比较贵，不带骨头的一般要二十多元甚至三十元一斤，带骨头的一般是二十元一斤，打折的话价格会便宜一些。而生的猪头肉每斤的价格在十元以内。所以，要想吃到便宜的猪头肉，最好就自己买生的猪头肉自己加工成熟猪头肉。
据一位熟店的老板娘介绍，生猪头肉的进货价一般为5-6元/斤，老汤、调料、炉火等费用为1-1.5元/斤。这个成本在总成本中所占比例最低，最贵的是人工。进来的猪头肉不同，清洁程度也不同，有不少需要清理毛，而这就需要很多人工。人工核计到成本上约加2元/斤，总计8.5-9.5元。一斤生猪头肉能出约0.8斤熟猪头肉，所以每斤熟猪头肉成本核算为10.625-11.875元/斤。他们向外的批发价大约在15-16元/斤，外面卖到20元之上。
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