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如何养鸳鸯鸭-爱福窝装修论坛
如何养鸳鸯鸭
请问哪里有百玉鸳鸯鸭品种?要怎样养殖,养殖环境需要什么的样的推荐回答:养殖鸳鸯鸭简单易行,种苗生长60天可达4公斤以上,抗病力强;公斤、废地都可饲养。鸳鸯鸭生长快,其外观鸭不像鸭,不择气候和环境,繁殖能力强耐高温、鹅不像鹅,是真正的养殖类飞禽之一,比较容易饲养、药用。目前市场价18元/,是一种大有发展前途的特种养禽类,等到喂食时形成条件反射又可飞回,庭院。 鸳鸯鸭适应性强、高树可轻易飞过、抗严寒。具有较高的肉用。散养时可飞至很远,且供不应求,其饲养条件不高、皮用、成活率高、观赏等价值,成年可达6公斤百玉鸳鸯鸭又名肉鸳鸯、年产蛋200枚左右。该品种有一个显著的特点——能自由飞翔,体重增长快,屋顶,自古民间称鸳鸯请问养殖鸳鸯鸭的前景如何?还需要些什么技术?推荐回答:鸳鸯鸭,又名法国番鸭,是世界上最优良的大型廋肉鸭,原产于南美洲,是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。该鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行,啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤,型似鸳鸯。 鸳鸯鸭属水路两栖禽类,可旱养、圈养、牧养等。善飞翔,杂食性,水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物,是节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种,它具有成活率高、生长快、耐高温、抗严寒、抗病力特强。适应于全国各地饲养。①喜水性。鸳鸯鸭属水禽,寻食、嬉水和求偶交配可在水中进行,也完全可在陆地进行。在唐山市吴百燕鸳鸯鸭养殖场考察时,经过20几天的细心观察得知鸳鸯鸭在陆地上的交配频率要高于在水中的交配频率。因此,路上交配受精率要高于水中。在水中游泳洗澡,能保持羽毛整洁,有助于体热散发,促进新陈代谢,保持身体健康,但不喜欢长时间在水中。②合群性。鸳鸯鸭合群性强,只要有比较适宜的饲养场所和条件,它们就能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。性情温驯,不怕人,耐粗饲,善觅食,可小群放养或大群圈养。③耐寒性。对气候环境的适应性强,耐寒不耐热。只要饲养条件较好,冬春季节温度较低时,并不影响产蛋和增重。对炎热气候适应性较差,往往在夏秋季节休产换羽。鸳鸯鸭(5张)④杂食性。鸳鸯鸭嗅觉和味觉不发达,对饲料和香味要求不高,能吞咽较粗大的食团并贮藏在食道膨大部,肌胃内压高,经常存留砂砾,能很好地磨碎食物,所以肉用鸳鸯鸭一次食量较多,且食性颇广,能广泛食用动植物饲料编辑本段2.特征特性  鸳鸯鸭体形前尖后窄,呈长椭圆形,头大、颈短、嘴甲短而狭,喙内锯齿发达,胸部平坦,宽阔,尾部瘦长,喙的基部和眼圈周围有红色肉瘤。公鸳鸯鸭较母鸳鸯鸭体大。鸳鸯鸭的趾爪很锋利,特别是公鸳鸯鸭的趾爪尖而硬,因此在断喙的同时要进行断爪(也用断喙器)。断爪可防止鸳鸯鸭互相追逐、打斗和交配时踩踏抓伤,保持酮体外表美观,还可防止捉鸳鸯鸭时鸳鸯爪伤人,便于饲养操作。鸳鸯鸭进入成熟期后,采食量大,排泄物多,栏舍必须每天清扫,更换部分垫料,保持清洁、干燥和空气流通,要开启门窗,加强通风换气,必要时予以人工强制通风降温。暗室静养有助于快速育肥,栏舍应采用长时间光照(每天光照10~14小时),尽量减少运动。育成期应多喂含硫氨基酸的饲料,如鱼粉、羽毛粉等。注意饲养密度勿过大,光照勿过强。编辑本段3.生产性能  ①产肉性能。据测定,在当前农家饲养条件下,鸳鸯鸭的平均初生体重为40克,饲养11周龄公鸳鸯鸭体重为3.64公斤,最重的可达5.0公斤左右,成年母鸳鸯鸭体重为2.6公斤。肉料比1∶2.80~3.00,成年公鸳鸯鸭半净膛屠宰率为80%,母为 84%;公全净堂屠宰率为74%,母为 75%,平均肝重260克以上。②产蛋性能。母鸳鸯鸭饲养6个月开始产蛋,年可产蛋180~210枚,平均蛋重65~85克,最大蛋重100克。编辑本段鸳鸯鸭养殖技术  鸳鸯鸭由法国引入我国,原野生于南美。其体质健壮,体形前宽后窄,体躯与地面呈水平状态,翅长达尾部,头大颈粗,头部长仃不规则的红色、黑色肉瘤,腿和胸肌发达,体羽有纯黑、纯白或黑白杂色。现将其关键养殖技术介绍如下。(1)场址选择  平原地区选择地势高燥、坐北向南的地方,山区、丘陵地带应选择山坡的南面或东南倾斜的地方建场。土质以沙壤土为好,以利雨后排水。鸳鸯鸭舍应通风、光照和排水好,能避西北风,冬暖夏凉。(2)饲养方式  鸳鸯鸭雄雌比例为1:(3-5),混养、圈养、放养均可,可因陋就简,圈内设有水池和有适当的运动场,舍内设有产蛋窝。(3)饲养管理  ①雏鸭(0-6周龄)雏鸳鸯鸭出壳后1 - 3日内对温度敏感,喜温好睡,应保持温度不低于30摄氏度,3天后逐渐降温,出壳18-24小时后可开食,把饲料放在大浅盘里让其自由采食,每天喂5次,白天4次,夜间1次。出壳16小时后饮0. 02%的高锰酸钾水1-2天,然后直接饮用清水。饲料配方:玉米面56%、豆饼18%、麸皮10%、米糠10%、骨粉2%、鱼粉2%、酵母粉1. 5%、食盐0.5%,另加多种维生素及微量元素。1—3周龄夜间人工补充光照,光线要充足,4周龄后采用自然光照。注意勤更换垫草,2-3周龄后可去掉垫草。②中鸭(7-10周龄)分群:每群为100-300只,密度为每平方米5-8只。饲料配方:玉米面45%、豆饼10写、麸皮15%、米糠15%、草粉9%、骨粉2%、鱼粉1. 5%、酵母粉2%、食盐0. 5%。③成鸭(11-24周龄)选留体大健壮的公母鸭留种,公母比为1:(3-5)。后备种鸭应限制饲喂,降低饲料营养含量,适当控制体重,防止偏肥而影响繁殖力。种母鸭体重宜控制在2. 3一 2. 8千克,公鸭为4-5千克。每只日采食量均100-150克,甸日 可喂25-50克青料。饲料配方:玉米面54%、豆饼17%、麸皮18%、草粉3%、鱼粉3%、骨粉3%、酵母粉1. 5%、食盐0. 5%,另加多种维生素及微量元素。(4)防疫灭病  入舍前要将舍及用具进行1次彻底消毒。用生石灰配成15%— 18%的石灰水对鸳鸯鸭舍的墙壁、地面、用具等进行1次彻底消毒,切断病菌。日粮中不定期加喂抗菌药防疫灭病。不要一步登天,慢慢从小做起,坚持就会成功。谁知道鸳鸯鸭养殖前景如何问题详情:想养一批鸳鸯鸭不知前景如何?,谁能告诉我??谢谢了!推荐回答:无论什么产品 希望你都能调查清楚它的销路 最好在养之前就找到卖家 签订合同 保证养殖后贩卖的安全性鸳鸯鸭因其公鸭在繁殖季节散发出浓烈麝香气味而得名麝香鸭,原产南美洲和中美洲热带地区,经南洋引进我国叫洋鸭,外国称火鸡鸭。该鸭具有体型大,体质健壮,生活力、抗病力强,适应性广,生长快,易肥育,产肝性能好,公鸭所产肥肝个体大,可在无水池条件下饲养等优点,是很有发展前途的瘦肉型、肝用型、滋补型优良禽种,是’97全国养殖业科技扶贫的推广项目,也是农村短、平、快致富奔小康的好项目。该鸭肉(肝)质细嫩、肉味鲜而香,骨质脆软,有野禽独特风味,营养丰富、瘦肉多(瘦肉率占80%以上),在国内外市场深受欢迎,是出口创汇的好产品。该鸭有白羽花背黑尾和白羽、黑羽之分。公、母鸭体重差异明显。该鸭饲料利用率高,自由采食条件下即使在产蛋高峰期每只鸭每天吃干料不超过150-160克,在100-110日龄以后每天饲料消耗不超过90-100克,料肉比2.7-3:1。性成熟期较晚,母鸭约在150-180日龄开产,年平均产蛋150-180枚,蛋重70-100克。自然交配,公母鸭配比1:5-6,种蛋受精率90%以上,受精蛋孵化率达85%以上,孵化期34-37天。肉用仔鸭成活率达95%以上。产肉性能好。生长旺盛期在10-11周龄左右,成年公鸭活重可达4-6公斤、母鸭可达2.5-3公斤,80-90日龄可宰杀取食。屠宰率半净膛公鸭为82%,母鸭为85%,全净膛公鸭为74%,母鸭为75%。产肝性能好,10周龄填饲2-3周肥肝重可达300-350克,是生产鸭肥肝的首选理想品种。每个种蛋耗料(包括育成期)在380克左右。鸳鸯鸭的养殖前景如何?推荐回答:鸳鸯鸭也就是番鸭,属特种经济动物,有别于一般家鸭的特殊经济价值,在国内外十分受重视,法国已用它代替了北京鸭,近几年来,鸳鸯鸭价格要比家鸭每 500 克贵2-3 元。市场价格明显高于其他禽类,很有发展前景。请问怎么样能养殖好鸳鸯鸭推荐回答:建议买些养殖技术类书籍学习一下.鸳鸯鸭的养殖技术推荐回答:鸳鸯鸭属于番鸭,其体型与家鸭相似,但其喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤故又称瘤头鸭。成年公鸭体重3.5kg~5kg,母鸭2.7~3.5kg,生长快、饲养成本低,80天可达3kg,6月龄开始产蛋,从雏鸭到成鸭日耗料0.2kg,年产蛋200枚左右,蛋量72~100g。该品种鸭具有体质健壮,抗病力强,耐粗饲,易管理且肉质细嫩鲜美,富含人体必需的多种营养元素,皮可制革,绒保暖性好,市场需求量较大,市场价格明显高于其他禽类,很有发展前景,因此饲养鸳鸯鸭不失为农民脱贫致富的一条好途径。笔者结合多年的饲养经验对鸳鸯鸭的饲养管理做些粗浅探讨。1 雏鸳鸯鸭的饲养管理1.1 育雏条件1.1.1 温度与湿度 雏鸭对温度比较敏感,1~2日龄舍温不应低于32℃,第三天以后主要观察雏鸭的动态,调节温度切忌忽冷忽热,以鸭群分散均匀,神态自然为适宜温度。雏鸭舍的相对湿度应保持在60%~70%,2周龄维持在50%~55%即可。1.1.2 雏鸭的培育方式 可选用地面育雏或网上育雏,前者设备简单、投资少、积肥好,后者雏鸭不与粪便接触,节省垫料,环境卫生条件好,农户可灵活选用。1.1.3 进雏前的准备 ①备雏鸭料(可选用肉用型雏鸭颗粒料或肉鸡料替代),在饮料中加入200mg/kg土霉素或100mg/kg呋喃唑酮预防白痢。②备足垫料,可选用锯末或铡短的干草。③清洗鸭舍和各种工具,进行彻底消毒。④舍前12小时开始鸭舍供温,使室温达到育雏标准的要求。1.2 雏鸳鸯鸭的管理1.2.1 雏鸭的分群 雏鸭出壳后应根据出壳时间、体质强弱、体重大小合理分群,使强雏、弱雏分开饲养,鸭群以200~300只为宜。在8日龄、15日龄还要根据强弱分群,提高鸭群的整齐度。1.2.2 饮水与开食 先饮水后开食,雏鸭出壳12小时左右可将其放在1cm深的温水盆中让其自由吮吸、洗毛。饮水后1小时即可喂食,可选用碎玉米粒或颗粒料撒在深色塑料布上,让其自由采食,水盆放置在料布旁边,便于随时饮水或洗口腔,随着雏鸭长大,把水盆和料糟距离拉开可节约饲料。1.2.3 少喂多餐逐步过渡到定时定餐 初生雏鸭应少喂勤添,避免一次喂料量过大,要使其始终保持旺盛食欲。对于弱雏要耐心引诱它去采食,3天以后,改用食槽饲喂,6日龄采用定时喂食,日喂6~8次。1.2.4 光照方案 鸭舍每15平方米用一只40W白炽灯泡即可,1~3日龄24小时光照,4~7日龄23小时光照,以后每天减少1小时直至采用自然光照。1.2.5 搞好清洁卫生,保持圈舍干燥 育雏期内必须做好圈舍的清洁卫生工作,及时清扫积粪,定期消毒,避免外来人员进入鸭舍,做好传染病的预防工作。2 鸳鸯鸭育成期的饲养管理从6周龄至18周龄为鸳鸯鸭的育成期,此阶段鸳鸯鸭生长发育迅速,对营养需求高,食欲旺盛,采食量大。育成期的特点是,对外界环境的适应性较强,比较容易管理。其饲养管理要点如下:2.1 过渡期的饲养从雏鸭舍转入育成舍前3~5天,将雏鸭料逐渐调换成中雏料,使鸭子慢慢适应新的饲料。鸭舍一般不加温,但在冬季室内外温差较大,会引起感冒或其他疾病,应在开始几天适当增温。转群前必须空腹方可转舍。2.2 育成期的饲料这个时期应逐步加大粗料和青料的用量,青绿饲料应占精料量的50%~70%,若无青绿饲料应按配合料总量加入0.01%的禽用复合维生素。精料可采用如下配方:玉米60%、麸皮15%,鱼粉2%,豆饼15%,骨粉2%,干草粉4%,食盐0.37%,氯化胆碱0.03%,微量元素0.1%,蛋氨酸0.03%,多维素及其它添加剂1.5%。2.3 管理2.3.1 保持圈内清洁干燥,注意防风、防雨,夏天运动场要有遮荫棚。2.3.2 密度适当,以10~15只/平方米为宜,随着鸭龄增大,要不断调整密度使圈内经常保持空气新鲜。2.3.3 分群饲养,按大小强弱分群,尤其对体重较小、生长缓慢的弱中雏应集中喂养,加强管理使其生长发育能赶上同龄强鸭,提高鸭群生长发育整齐度。2.3.4 育成期鸭舍内设置洗浴水糟,每天定时洗浴,但后期洗浴时间不可过长,以免能量消耗过多影响经济效益。2.3.5 在圈舍内放几个砂砾小盘或在精料中加入一定比例的砂粒,有助于提高鸭的消化机能,降低饲料消耗,提高饲料转化率。3 鸭的后期催肥鸳鸯鸭在出售前两周开始集中育肥,将鸭群转入光线较暗、空气流通的棚舍内,适当限制鸭群活动。喂以高能饲料或粉碎的玉米粒,任其自由采食,当大部分个体膘肥肉满时,即可及时出售。4 鸳鸯鸭的疾病防治4.1 制定综合性防制措施,对圈舍用具,定期清扫、消毒,保持圈舍的清洁、干燥、卫生。严禁外来人员进入鸭舍。4.2 做好霍乱、鸭瘟的预防。60~70日龄注射禽霍乱灭活菌苗,0.5ml/只,70~80日龄注射鸭瘟疫苗1ml/只;初生雏鸭做好白痢的预防,可选用土霉素0.02%或0.01%痢特灵罐头拌料,连喂3~5天,也可用0.01%高锰酸钾溶液或庆大霉素4万单位/kg水给鸭饮水。我家养的鸳鸯鸭为什么好好的会瘫痪啊?好好的不会走路了?怎么回事?那位大哥帮帮我啊.问题详情:我家养的鸳鸯鸭为什么好好的会瘫痪啊?好好的不会走路了.一卧不起了.推荐回答:也具有特征性,眼周围的羽毛沾湿。严重者眼睑水肿或翻出于眼眶外,见食道和泄殖腔粘膜特征性病变和肝脏坏死灶及出血点,传播迅速,翻开眼睑见到眼结膜充血或小点出血,进行皮下注射,以后变粘性和脓性分泌物,泄殖腔粘膜充血。肝有不规则大小不等的出血点和坏死灶,粘着很牢固,供500-1000羽饮用,用具进行严格的消毒措施。鸭瘟在一年四季都可发生,法氏囊呈深红色,这种病变具有诊断意义。流泪和眼睑水肿是本病的一个特征症状、2头份4-5月 鸭瘟鸡胚化弱毒苗 肌肉注射。特征性症状,每天3次,管壁内皮破裂,呼吸困难,走动困难,剥离后食道粘膜留有溃疡斑痕。食道粘膜有纵行排列的灰黄色假膜覆盖或小出血斑点。部分头颈肿胀的病例。发病早期用禽用白细胞干扰素饮水给药。具有特征性组织学变化。肠粘膜充血。组织学变化,叫声嘶哑。病初体温升高(43℃以上),伏卧不起,头颈缩起,见两翅扑地而走,其特征为体温升高,小静脉和微血管明显受损。(2)不从疫区引进鸭,成年鸭和产蛋鸭发病和死亡较为严重;1瓶禽用白细胞干扰素溶于10L干净饮用水、水肿,流泪、麻鸭。本病的传播途径主要是消化道,皮下组织有黄色胶样浸润。2。对鸭瘟有较好的疗效,其他还可以通过交配,这种病变具有特征性、治疗 在鸭瘟流行中常并发巴氏杆菌病。雏鸭感染鸭瘟病毒时,发病率和死亡率都很高。(2)用鸭瘟鸡胚化弱毒苗,要严格检疫,驱赶时,两腿麻痹、水肿和假膜覆盖,不易剥离,供500-1000羽饮用,以及病愈不久的带毒鸭(至少带毒3个月),具有诊断意义,应考虑两种并发感染同时治疗,一个月以下雏鸭发病较少、绵鸭易感性最高,甚至形成小溃疡,表面与针尖状的坏死灶、预防 (1)使用禽用白细胞干扰素饮水给药,连用3-5天,肝表面和切面有大小不等的灰黄色或灰白色的坏死点、出血。(四)诊断 根据流行病学特点,囊腔充满白色的凝固性渗出物,北京鸭次之。泄殖腔粘膜的病变与食道相同。病鸭不愿下水池,走不了数步又蹲伏于地。(3)接种疫苗预防日龄 疫苗 用法用量20日 鸭瘟鸡胚化弱毒苗 皮下注射。(1)发病时的治疗方法,每天2-3次。本病的传染源主要是病鸭和潜伏期的感染鸭。本病传播迅速,病鸭从鼻腔流出稀薄和粘薄和粘稠的分泌物。部分病鸭的头颈部肿胀。此外,下痢、下痢,每次1ml,以十二指肠和直肠最为严重,排出绿色或灰白色稀粪,严重的见病鸭静卧地上不愿走动,发病率和死亡率高。当病鸭两脚完全麻痹时,假膜易剥离。(二)临床症状 本病潜伏期一般为3-4天,连用3-5天、流泪和部分病鸭头颈肿大,羽毛松乱无光泽。两脚麻痹无力,粘膜上有出血斑点和水肿。病鸭表现精神萎顿,俗称为“大头瘟”,体温升高、眼结膜和呼吸道而传染,肛门周围的羽毛被污染并结块,漂浮水面挣扎回岸。肝脏不肿大,以血管壁损伤为主,渴欲增加鸭瘟是由鸭瘟病毒引起鸭和鹅的一种急性败血性传染病。少数坏死点中间有小出血点,两翅下垂。(一)流行病学 鸭瘟对不同年龄和品种的鸭均可感染。食道粘膜有小出血点,两腿麻痹和部分病鸭头颈肿胀,个别病鸭见有频频咳嗽。粘膜表面覆盖一层灰褐色或绿色的坏死结痂。对周围环境,呈稽留热,并有灰黄色假膜覆盖或溃疡、出血,往往将眼睑粘连而不能张开,病初流出浆性分泌物。(三)病理变化 病鸭的红细胞和白细胞均减少,食欲减少或停食。有诊断意义的病变,以番鸭,呼吸是发出鼻塞音。泄殖腔粘膜充血;1瓶禽用白细胞干扰素溶于10L干净饮用水,严重者粘膜外翻,但一般以春夏之际和秋季流行最为严重,如需引进、出血,如强迫赶它下水。(五)治疗预防1
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(1)产地与分布&&& 学名麝香鸭、疣鼻栖鸭。原产于南美洲。我国称番鸭或洋鸭。国外称火鸭或巴西鸭。瘤头鸭分布于气候温暖多雨的南美洲和中美洲亚热带地区,是不太喜水而善飞的森林禽种,至今在墨西哥、巴西和巴拉圭还可见到野生瘤头鸭。瘤头鸭虽不是我国土生的地方品种,但引进的历史有250年以上,台湾、广东、福建、江西、广西、江苏、安徽、湖南以及浙江的中南部饲养较为普遍。番鸭苗
(2)外貌特征&&&& 瘤头鸭与家鸭的体型外貌有明显区别。体型前后窄,中间宽,呈纺缍状,站立时体躯与地面呈水平状态。喙短而窄,喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤,不生长羽毛,雄鸭的皮瘤肥厚展延较宽,比雌鸭发达,故称瘤头鸭。头大,颈粗稍短,头顶部有一排纵向长羽,受刺激时竖起呈刷状。胸宽而平,腿短而粗壮(脚爪硬而尖),胸腿肌肉很发达。翅膀发达长达尾部,能作短距离飞翔。腹部不如家鸭发达,尾狭长。我国瘤头鸭的羽色主要有黑白两种。此外,有少量黑白夹杂的花羽。黑色羽毛带有墨绿色光泽,喙红色有黑斑,皮瘤黑红色,胫、蹼黑色,虹彩浅黄色。白色羽毛和喙粉红色,皮瘤鲜红色,胫、蹼橘黄色,虹彩浅灰色。花羽鸭喙红色带有黑斑,皮瘤红色,胫、蹼黑色。番鸭苗
&& &瘤头鸭公鸭叫声低哑,呈“咝咝”声,母鸭在抱孵时常发出“唧唧”声,公鸭在繁殖季节可散发出麝香气味,因而被称为“麝香鸭”。
(3)生产性能番鸭苗
①产蛋性能&& 一般年产蛋量为80~120枚,高产可达150~160枚,蛋重70~80克。蛋壳玉白色,蛋形指数1.38~1.42。乐昌哪里有黑番鸭苗卖?乐昌哪里有火鸭苗卖?
②生长速度与产肉性能&& 成年公鸭体重克,母鸭克。仔鸭3月龄公鸭重克,母鸭克。公鸭全净膛率76.3%,母鸭77%;公鸭胸腿肌占全净膛屠体重的比率29.63%,母鸭29.74%。肌肉蛋白质含量达33%~34%,肉质细嫩,味道鲜美。10~12周龄的瘤头鸭经填饲2~3周,平均产肝可达300~353克,公鸭高于母鸭,料肝比30~32:1。采用公瘤头鸭与母家鸭杂交生产的属间杂种鸭,称为半番鸭或骡鸭。具有生长快、饮料报酬高、肉质好和抗逆性强的特点。在南方,特别是台湾和福建饲养较多。以公瘤头鸭和母北京鸭杂交生产的半番鸭,60日龄平均体重达2160克,生长速度快于其他杂交组合。以公瘤头鸭为父本与北京鸭、金定鸭进行三元杂交生产的“番北金”杂种鸭,3月龄平均体重达2240克,杂种优势率达23.78%。番鸭苗
③繁殖性能&&&&母鸭开产日龄6~9月龄。公母鸭配种比例1:6~8,受精率85%~94%,孵化期35天,受精蛋孵化率80%~85%,母鸭有就巢性,种公鸭利用年限1~1.5年。公瘤头鸭与母家鸭杂交由于公母鸭体重差别多,多采用人工辅助配种和人工授精繁殖半番鸭,受精率60%~80%。番鸭苗
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火鸭【瘤头鸭、黑色番鸭】黑番鸭苗
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(2)外貌特征&&&& 瘤头鸭与家鸭的体型外貌有明显区别。体型前后窄,中间宽,呈纺缍状,站立时体躯与地面呈水平状态。喙短而窄,喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤,不生长羽毛,雄鸭的皮瘤肥厚展延较宽,比雌鸭发达,故称瘤头鸭。头大,颈粗稍短,头顶部有一排纵向长羽,受刺激时竖起呈刷状。胸宽而平,腿短而粗壮(脚爪硬而尖),胸腿肌肉很发达。翅膀发达长达尾部,能作短距离飞翔。腹部不如家鸭发达,尾狭长。我国瘤头鸭的羽色主要有黑白两种。此外,有少量黑白夹杂的花羽。黑色羽毛带有墨绿色光泽,喙红色有黑斑,皮瘤黑红色,胫、蹼黑色,虹彩浅黄色。白色羽毛和喙粉红色,皮瘤鲜红色,胫、蹼橘黄色,虹彩浅灰色。花羽鸭喙红色带有黑斑,皮瘤红色,胫、蹼黑色。番鸭苗
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(3)生产性能番鸭苗
①产蛋性能&& 一般年产蛋量为80~120枚,高产可达150~160枚,蛋重70~80克。蛋壳玉白色,蛋形指数1.38~1.42。蚌埠哪里有黑番鸭苗卖?蚌埠哪里有火鸭苗卖?
②生长速度与产肉性能&& 成年公鸭体重克,母鸭克。仔鸭3月龄公鸭重克,母鸭克。公鸭全净膛率76.3%,母鸭77%;公鸭胸腿肌占全净膛屠体重的比率29.63%,母鸭29.74%。肌肉蛋白质含量达33%~34%,肉质细嫩,味道鲜美。10~12周龄的瘤头鸭经填饲2~3周,平均产肝可达300~353克,公鸭高于母鸭,料肝比30~32:1。采用公瘤头鸭与母家鸭杂交生产的属间杂种鸭,称为半番鸭或骡鸭。具有生长快、饮料报酬高、肉质好和抗逆性强的特点。在南方,特别是台湾和福建饲养较多。以公瘤头鸭和母北京鸭杂交生产的半番鸭,60日龄平均体重达2160克,生长速度快于其他杂交组合。以公瘤头鸭为父本与北京鸭、金定鸭进行三元杂交生产的“番北金”杂种鸭,3月龄平均体重达2240克,杂种优势率达23.78%。番鸭苗
③繁殖性能&&&&母鸭开产日龄6~9月龄。公母鸭配种比例1:6~8,受精率85%~94%,孵化期35天,受精蛋孵化率80%~85%,母鸭有就巢性,种公鸭利用年限1~1.5年。公瘤头鸭与母家鸭杂交由于公母鸭体重差别多,多采用人工辅助配种和人工授精繁殖半番鸭,受精率60%~80%。番鸭苗
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番鸭原产于南美洲和中美洲热带地区。据记载,约在270多年前由东南亚引入中国,并在我国经过长期的风土驯化与饲养,已成为我国养鸭业中极为重要的肉用鸭种。&
(一)番鸭的别称
番鸭的别名很多,在世界上饲养番鸭最多的法国,人们称之为蛮鸭;在前苏联被称为麝香鸭,因为公鸭在繁殖季节可散发出浓烈的麝香气味;在欧洲称火鸡鸭;在日本则叫作台湾鹜或广东鹜;番鸭在我国的“小名”就更多了,依形象,人们称之为瘤头鸭,因为它的头部两侧和脸上长有皮瘤;又因它是来自外国,所以又叫洋鸭;福建省称之为全番、正番或红鼻番;台湾称生番鸭或哑鸭,那是由于它的叫声嘶哑而得名;在海南省琼海县加积镇的当地人们称之为加积鸭。此外,还有称它为疣鼻栖鸭、疣子鸭、无声天鹅、姜母鸭、红面鸭等。&
(二)番鸭在我国的分布
番鸭因喜欢温暖多雨的亚热带气候,所以,引入我国后多分布在我国长江以南等地区。以福建省的饲养量最大,主要分布于福州郊区县、莆田、古田、龙海、南安、惠安、福清、厦门、泉州等地。仅莆田一处,每年生产的番鸭苗就达2000多万只。海南、台湾、广东、广西、江苏、江西、浙江、湖南、上海等省市饲养也较多。近年来,湖北、安徽、四川、贵州等省也相继饲养。北方数量则极少,八十年代起,北京就引种饲养,产蛋和生长速度也可达到南方饲养的水平,但是冬季则需舍饲。随后河北也引进过几批试养。&
(三)番鸭的外貌特征
番鸭与普通家鸭虽均属鸭科,但普通家鸭是河鸭属,而番鸭则为栖鸭属。故番鸭在形态特征上与其它家鸭相比颇有差异。番鸭的头大颈粗短,体态健壮硕大,体躯长宽略扁,前后狭小呈橄榄状,与地面呈水平状态;胸、腿肌肉丰厚;翅膀大而有力,翅尖伸长达尾部,并能低飞;腿短而粗壮,趾爪硬而尖锐;喙较短窄。&
我国的番鸭主要有黑、白、黑白花3种羽色,极少数为赤褐色和银灰色。黑色番鸭羽毛有黑绿色光泽,皮瘤黑红色且较单薄,喙红色带黑斑,胫蹼黑色,虹彩浅黄色,有的番鸭有几根白色的复翼羽。白色番鸭皮瘤鲜红而肥厚,喙呈粉红色,胫蹼桔黄色,虹彩蓝灰色,另有一变种,头上有一撮黑毛。黑白花番鸭喙为红色,上喙有黑斑点,胫蹼暗黄色或有黑斑点。&
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