卷凉皮配料的做法的做法和配料

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-24 11:33 标签： 凉皮配料做法
分享给朋友：把视频贴到Blog或BBS&&通用代码: <input id="link4" type="text" class="form_input form_input_s" value="" />复 制flash地址: 复 制html代码: <input type="text" class="form_input form_input_s" id="link3" value="" />复 制分享视频到站外获取收益&&手机扫码分享视频二维码2小时内有效凉皮的做法 凉皮的调料 凉皮调料配方下载至电脑扫码用手机看用或微信扫码在手机上继续观看二维码2小时内有效凉皮的做法 凉皮的调料 凉皮调料配方扫码用手机继续看用或微信扫码在手机上继续观看二维码2小时内有效，扫码后可分享给好友没有优酷APP？立即下载请根据您的设备选择下载版本选集
药品服务许可证(京)-经营-
节目制作经营许可证京字670号
请使用者仔细阅读优酷、、
Copyright(C)2016 优酷
不良信息举报电话:凉皮哥陕西凉皮：快递品尝，品尝满意后自愿学习；口味是第一位，口味不好一切都是吹嘘！凉皮哥QQ：
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：2人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：8人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：4人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：5人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：1人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
作者: 凉皮哥 | 分类:
| 评论：0人 | 浏览:
您好,欢迎到访网站!&&凉皮的做法_家常凉皮的做法【图】凉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“现在我来演示一下在家做凉皮的详细步骤,没吃过的同学有福啦吃过的同学多多提意见,其实在家做也是很简单的，熟能生巧而且，而且不用担心卫生问题。”
凉皮的做法
1.面粉加适量冷水和面，和成比较硬的面团，揉光滑，醒半个小时
2.准备一盆清水开始洗面，洗到没有白色的淀粉溢出为止，这时候剩下的就是面筋
3.洗好的水静止沉淀5个小时以上，倒去上面的清水，留下的就是做凉皮的材料，准备一个披萨盘，表面薄薄的刷一层植物油防粘
4.倒入适量粉浆，转动披萨盘，是粉浆均匀分布，锅内烧开水，把放好粉浆的披萨盘放入，蒸至里面的凉皮起大泡
5.小心揭下凉皮放在盘中，每张凉皮都要薄薄刷上油，以免凉皮之间粘连，面筋上锅蒸至成熟
6.凉皮切指宽条状，面筋切块
7.香菜切末，黄瓜切丝
8.蒜切末，加花椒，放热水浸泡一会，让花椒的香味浸泡到水中，去掉花椒，放盐
9.加入牛肉粉、白糖
10.醋、芝麻酱
11.辣椒油调味，搅匀即可，凉皮即成
1、洗面的时候，面团会散开，不要紧，聚拢接着洗即可，洗到只剩面筋就自然黏在一起了；
2、有专门做凉皮的器具，用披萨盘或者导热好的平盘都可以；
3、披萨盘一定要刷油，我想着不沾的披萨盘不刷油是不是也可以，试了一下，不行，凉皮沾上了，拿不下来了；
4、一定要蒸到凉皮起大泡为止，不熟不劲道；
5、调料汁可以根据自己口味调，自己在家吃，自己的口味自己做主，自己喜欢即是正宗。
凉皮的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过凉皮的人还喜欢看...

我要回帖

更多关于 凉皮配料做法 的文章

 

随机推荐