牛油芝士焗龙虾吃油姑吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-04 21:36 标签： 黄油焗龙虾
梁山夫妻大办离婚庆典，两人亲自把喜字剪开。
让人意想不到的是，其中还有产妇和6个月孕妇。
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　　烟笼寒水月笼沙，快来南昌吃龙虾。枯藤老树昏鸦，宵夜来盆龙虾。又到了吃小龙虾的狂欢季，有位余先生为了尝鲜，一次吃下3盆小龙虾，结果差点送了命！
3盘小龙虾下肚，男子差点丢了命
　　38岁的余先生体型偏胖，是个“好吃佬”。他一年前得过胆结石，但出院后没怎么管住嘴。
　　前日下午，他下班回家，就约了几位朋友去尝鲜油焖大虾。席间，余先生吃了3盆油焖大虾，喝了半斤白酒。当他买完单准备离开时，突然感觉腹部疼痛，趴在桌上休息了一下也不见缓解，朋友赶紧将他送往医院。
　　到医院时，余先生整个后背已疼得无法靠卧了，并且出现呼吸困难、心慌等症状。CT检查发现，他的胰腺有渗出坏死，且血脂高出正常值近30倍，医生抽血竟抽出大半管油脂，诊断他患了脂源性重症急性胰腺炎，且胰头已经坏死，有生命危险。随后，医生为余先生进行了手术，清除了坏死的胰腺组织。目前，余先生已脱离危险。
　　医生介绍，胰腺炎的诱发因素有脂源性、胆源性及其他原因，余先生是高血脂诱发的。高血脂一般没有明显症状，很多人甚至不知道自己有，但一旦到达发病临界点，哪怕只是一口肥肉都会成为“压垮骆驼的最后一根稻草”。平时喜欢吃大鱼大肉、体型偏胖的人要定期体检，以免血脂“爆表”带来危险。
　　余先生的病例并非个案。2015年6月，武汉男子井先生也因为食用2斤小龙虾后突发重度胰腺炎，部分器官衰竭，险些丢了性命。
　　医生介绍，随着气温升高，急性胰腺炎患者人数呈增多态势。“这些患者往往较肥胖、高血脂，喜欢吃油腻食物和暴饮暴食，多数急性胰腺炎患者，还爱吸烟或酗酒。”
哪些人不适宜吃小龙虾？
　　小龙虾虽然味美，但痛风、胰腺炎、胆囊炎、血脂高、有疖肿的患者不能吃小龙虾！此外，小龙虾为发物，很容易引起过敏，对于很多过敏体质者来说是不宜吃龙虾的，比如过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。此外，在吃中药期间也是不可以吃龙虾的。具体如下：
　　过敏体质者
　　如上所说，龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
　　患呼吸道疾病者
　　对于支气管炎、哮喘患者也是不宜吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
　　皮肤病患者
　　龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
　　吃中药者
　　龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者或危害身体健康。
如何安全吃小龙虾？
　　1小龙虾一定要清洗干净
　　活龙虾在买来后，最好放在清水里养一段时间，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。在加工龙虾时，两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
　　2煮虾前去头要煮透
　　在被污染的环境中，小龙虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去，当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一个“囊”，把重金属包裹起来。同样，龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分，所以吃的时候要去头。要是煮之前能将头去掉最好。
　　3吃虾要有节制
　　正常体质者在食用过程中不宜吃得太辣，食用要注意卫生，将虾壳剥干净再吃，以免造成卡喉或划破咽喉，引起不必要的损伤。市民一天吃虾最多不要超过一斤(即500克)，一周吃一到两次为宜。另外，孕妇最好也不要吃龙虾，以免引起流产。
　　4吃虾时不要喝大量啤酒
　　吃小龙虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
　　来源：长江日报、新华报业网、湖北经视
小龙虾虽然美味，但是健康更重要！同意的请点ZAN！
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