既然牛奶冰棒和巧克力食物相克，那么为什么会有牛奶冰棒巧克力冰棒和零食呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-12 04:56 标签： 日本巧克力冰棒广告
既然巧克力和牛奶不能同食.那为什么市场上还有巧克力味牛奶。_百度知道长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人们欢迎。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。他们往往采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。相对于纯黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品，应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡，类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。生产低密度牛奶巧克力组合物的方法：充以惰性气体；牛奶巧克力组合物包含可可、乳品、食用碳水化合物和甜味剂的混合物，该产品实质上不含蔗糖，并具有传统牛奶巧克力的滋味和口感。一项最新研究显示，吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质，例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等，这些物质可以增强大脑的活力，让人变得更机敏，注意力增强。也有研究证明牛奶忌加巧克力，有人喜欢把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，这是不科学的。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开，喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物。想想巧克力(gh_e2f)　
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黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。在日本，过情人节的时候，女孩都会送周围朋友们巧克力，在送的巧克力当中有两种，一种叫做爱情巧克力，另外一种叫做友情巧克力。长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。彩色的巧克力通常都能吸引小朋友的注意，当然也能引起大朋友的好感。用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、果酱等为芯子，在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的巧克力糖果，如夹心巧克力、酒心巧克力、巧克力威化等。可可粉比其他巧克力产品含有更多有益的抗氧化剂，但加工会使有益成份减少。吃黑巧克力对身体会产生什么样的影响呢？巧克力的历史与趣闻巧克力的一些历史与趣闻上期讲到了可可树，那么可可豆是什么样的呢？巧克力的主要原料是由可可豆制成的可可粉与可可脂做成的，可可豆当然是生长在可可树上的。4、彩色巧克力彩色巧克力是以白巧克力为基料，添加食用色素（天然色素或者人工合成色素），经配料、精磨、调温、浇欢迎来到想想巧克力世界。在这里，我想集合一些喜欢吃巧克力的朋友们，一起交流，分享的平台。gh_e2f世界上有三个字如同“我爱你”一般甜蜜——巧克力热门文章最新文章gh_e2f世界上有三个字如同“我爱你”一般甜蜜——巧克力吃巧克力的好处与坏处_百度知道黑巧克力和牛奶不能同吃？7大喝牛奶误区你中招了吗？_养生动态_健康一线
黑巧克力和牛奶不能同吃？7大喝牛奶误区你中招了吗？
来源：健康一线日
牛奶在我们日常生活里如此高频出场，但你对它真的了解吗？黑巧克力和牛奶不能同吃？你听说吗？无论电影里还是超市商品区经常可以看到牛奶和巧克力的混合零食。所以不可吃是真的吗？关于牛奶的那些常识你又是否真的清楚呢？健康一线今日讲述7大喝牛奶误区快来看看你中招了吗？
究竟哪些饮用方式是不正确呢？
1、不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入；
2、有人习惯空腹喝牛奶，这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化．吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或。
3、牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
4、 有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
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