点击 ↑ 蓝字，关注 多肉植物爱好者官方全国QQ交流群：6612218 人数已满，请加二群！官方Q Q交流2群： 欢迎大家加入！官方Q Q交流3群： 已升级2000人群！济南本地肉友QQ群：3432226 欢迎济南本地肉友！心 头 肉大集群：我的 私 人 微 信 号：yq欢迎提问！群号长按可复制↑本公众号官方淘宝小店淘宝搜“二泡园艺” 长按复制访问25元50片多肉植物叶片包邮哦~~欢迎选购这是所有肉友真正需要的阳光明媚最近雾霾好严重啊，真是应了那首老歌所写：你在南方的艳阳里，没有暖气；我在北方的雾霾里，无法呼吸。相信每一位北方的肉友都比其他任何人更渴望见到这冬日里明媚的阳光，更羡慕南方温暖的天气。结果南方的肉友们还没高兴几天呢，雾霾就又跑南方去了，这对我们这些爱肉之人来说，简直就是灾难啊！我们爱肉，更爱阳光明媚！下面跟着泡泡来一起欣赏一下海外肉友那沐浴在冬日暖阳里的美肉，也一起学习一下应该怎样照顾雾霾天气下的肉肉吧！补光灯不能完全代替太阳，雾霾天气也不要完全用补光灯来代替日照，微弱的阳光对肉肉也有一定的作用。冬日雾霾天气要注意日常杀菌工作，浇水的时候顺便浇点杀菌药是个不错的选择，这类天气最容易滋生各种各样的病菌，不要因为天冷就掉以轻心。浇水尽量选择晴天进行，无暖气浇水不易过多，但也不要完全断水，可以把浇水的间隔适当的延长，看到肉肉状态有变化的时候再补充水份。徒长不要发愁，实在不行就砍头，舍不得砍头就掰掰叶子塑造个老桩什么的，千万不要悲观的认为徒长了就完蛋了，有时候徒长也是一种乐趣！冬天尽量不要施肥，如果实在感觉肉肉较弱，可以适当的补充一些叶面肥，像磷酸二氢钾以及美乐棵的液体肥等，少量喷洒到叶面即可。不要过于对环境好的肉友羡慕嫉妒恨，自己想办法把肉养好才是王道！看好天气预报，最少要看7天的，对未来的天气情况提前做好准备。冻伤的肉肉不要直接拿进温暖的室内，先摘除冻伤的叶片，然后在10℃左右的环境养护几天再放入室内养护，如果整棵大面积冻伤基本就没救了。雾霾天灰尘多，紫外线还少，再加上雾霾的各种尘土，对肉肉的伤害还是很大的，大家可以准备个小皮吹子，没事就吹吹肉肉上的尘土。各种老叶片一定要定期摘除，不但影响美观，还容易滋生蚧壳虫等病虫害，而且有的老叶片还会阻碍侧芽的长出。露养环境不易低于0℃，追求极限的玩家也不要太过于冒险，毕竟肉肉也是有生命的！记得时常转动你的肉肉，不要只让它一面接受阳光的照射，这样才不会长偏。冬天叶插和扦插速度都会变慢，可以适当的提高一下空气湿度，会加快出根速度。最后祝愿我们伟大的祖国可以迅速快速马上的解决这雾霾的问题！只有没有雾霾我们的肉肉才会健健康康漂漂亮亮！，长按右侧二维码去今日头条app看肉肉点击下方“阅读原文”进入微社区发帖交流 评论功能已开启！↓↓↓多肉植物爱好者(meiduorou)　
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给大家看点美图增加点信心~很多地区已经度过了最难熬的夏天，秋天来了希望大家的肉肉也可以这么美丽！最近好多花友都在询问小编新购买的肉肉该如何处理，上盆的时候要注意些什么，上盆之后又改如何养护。这里分享一篇比较基础的文章，作者写的很细致，相信大家读来会有所收获。相信看到这篇文章的人，很多都有这样的疑问吧？为什么自己已经养了一两年的多肉了，却还是小白新手一个？为什么身边这么多养肉肉的朋友，一个个的都成了老手大神到处教导别人应该如何如何养肉肉，而自己却还是到处的问别人该如何去养多肉呢？8月是一年当中较为炎热的一个月，虽然8月7日就立秋了，但在8月的上、中旬，依然可以很热。南方地区表现得尤为突出，”闷热潮湿”依然是我国大部分地区气候的主旋律。肉肉化水一直是让肉友们相当头疼的一件事儿，那么肉肉化水了该怎么及时救治呢？今天来夜聊~有养肉方面问题的，可以在下方留言~泡泡会选择其中比较有代表意义的加入精选~提问的人可能会比较多，有时候回复比较慢请见谅~夜聊时间到10点半吧~多肉植物夏季管理需要注意的地方会有很多，泡泡罗列了几个比较重要的方面，大家来探讨一下吧~不得不说，今年的天气，就像上帝跟我们所有养肉的肉友们开了一个玩笑~高温、暴雨、连阴天，简直把我们心爱的肉肉虐的不要不要的~包括泡泡之前在文章中说过在大棚外露养的那些肉肉，在经历了一个多月的高温暴雨摧残之后，有哪一些最终活了下来呢？多肉植物是一个神奇的物种，在我们养殖它们的过程中，会发现无穷的乐趣与惊喜~泡泡相信，看到这篇文章的肉友们，家中肯定都养殖了不止一两颗的肉肉了吧？成百上千盆的估计也大有人在~但是今天泡泡所讲到的这些骨骼清奇的肉肉，估计也是只闻其名不见其肉吧~春末夏初的五月，非常适合多肉植物的生长，温度适宜且昼夜温差大、日照时间长。作为一名汉子，各种手艺是必须要会的，例如，刚入坑一年的时候，没钱买好看的盆，很多还用的是黑方，于是为了方便拿，还有就是窗台比较窄，就自己动手做了木盒子来装黑方…泡泡暂时先介绍这一些，其它的名词今后再进行整理介绍~首先说明一下大致情况，这两款作品是泡泡我帮表姐的农场制作的，目的是为了美化农场环境以及会议时摆放到会议室使用的。阳春三月，随着温度的继续回升，昼夜温差加大，“冬型种”和春秋季节生长的“中间型”多肉植物都进入生长旺季，“夏型种”多肉植物也开始苏醒，准备生长。冬季的低温虽然有可能会冻伤你手中宝贵的肉肉，但也可以让肉肉冻出状态冻出颜色~大温差会让你的肉肉更加的美丽冻人哦！今天就一起欣赏一下冬季里阳光下的美好肉体吧！各种美腻各种惊艳哦！一月是一年当中最为寒冷的季节同时也是光照时间比较少的一个月。因此，一月的多肉植物管理应以防寒保温和增加光照为主。多肉植物虽然品种繁多，但按其习性可分为冬季生长的冬型种和夏季生长的夏型种。新的一年就要来了，只想说:你好，2016！愿美肉永远陪伴你左右！请原谅我用丧心病狂一词来形容棒子们的肉肉，除了这个词泡泡我想不出其它的形容词了。很多肉友对伽蓝菜属的兔耳系如何叶插还不是很清楚，相对于其它肉肉，兔耳系的叶插更加有趣，虽然整片叶子叶插也会成功，但是还有另外一种更加适合兔耳系的叶插办法。给家里的多肉植物换盆是让很多新手肉友头疼的一件事，今天泡泡就来教给大家如何给家里的肉肉换盆。今天泡泡给大家带来的这款多肉圣诞树的制作材料仅需百元左右，制作时间也只需一两个小时，不管是新手还是老手都可以做来秀一把~你在南方的艳阳里，没有暖气；我在北方的雾霾里，无法呼吸。秋冬季是肉友们购买肉肉的旺季，相信很多肉友已经通过各种途径买来了各式各样的肉肉，在和群友聊天的时候，泡泡我发现很多新入坑的肉友们，对肉肉上盆还是非常的陌生，今天泡泡就把自己的上盆经验总结一下，希望可以帮到大家~本文仅作为熊童子叶插的一种参考和交流使用，大家可以小范围的进行试验，不建议大规模进行，避免造成不必要的损失。12月是一年中较为寒冷的一个月，也是光照时间最短的一个月。本月多肉植物管理应以保温和增加光照为主。如果当地的温度适宜，”冬型种”和”中间型”多肉植物都能生长，而”夏型种”的多肉植物由于在较高的温度下才能生长，故通常处于休眠状。之前发过的肉肉状态美图，最近泡泡时间比较少，今后会想办法抽出更多时间来更新更多的文章，希望大家可以继续支持泡泡！随着冬季严寒天气的到来，我们家中养殖的肉肉的保温防寒就成为了即度夏之后的另一重要课题。而最近全国大范围的寒潮就打了很多肉友一个措手不及！想让你的肉肉生长的更健康更漂亮么？那么平时一定要养成一些良好的习惯~泡泡在这里把一些对多肉植物健康有益的几件事儿列出来，希望能对大家有点帮助！山地玫瑰也称高山玫瑰、山玫瑰，肉质叶互生，呈莲座状排列，叶色有灰绿、蓝绿或翠绿等。肉质叶呈莲座状排列，株幅依品种的不同差异很大。目前我们国内最常见的多为山地玫瑰中的品种翡翠球Greenovia dodrentalis。保护肉友权益，打击JS人人有责！再阅读这篇文章之前，作为一个新手的我们首先要弄懂的一个问题是“什么是徒长？”多肉植物(包括仙人掌类)中有不少种类具药用成分。如最常见的仙人掌属(Opuntia)种类就有清热解毒的功效,人们常选用刺少肉厚的茎片去皮捣烂后外敷,能治痈疖等皮肤病。泡泡一直在想，要不要做这么一期叶插小苗的砍头心得，一是因为手机渣，拍出来的照片总是不尽人意，二是下手去砍这么小的叶插苗，会让很多肉友感到不忍心~不过泡泡还是决定将这一期做出来，目的还是为了让大家学习交流更多的养殖多肉的技巧。点击 ↑ 蓝字，关注 多肉植物爱好者官方全国QQ交流群：6612218 人数已满，请加二群！官方Q
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Q有霜冻时我们在露养的肉肉也会受到很大的影响，部分比较脆弱的多肉植物会在结霜时被冻伤，尤其是北方的肉友们则更需要注意，避免因为霜降造成肉肉的损伤。把肉肉养到这个状态和开挂有什么区别！很多刚接触多肉种植的花友对多肉植物的繁殖方法还不是很了解，今天泡泡给大家在网上找了篇关于多肉植物砍头的相关文章给大家学习一下。过完寒露很快就要霜降了，各地的天气也在逐渐变冷，本文提供给大家一些常见多肉的最低耐受温度用来参考，希望能对大家有所帮助。近期很多朋友问泡泡我，肉肉的叶子变软了是怎么回事？该如何处理呢？先祝大家国庆快乐！再对泡泡我的拍照技术表示抱歉。。。渣手机渣像素大家就凑活看吧~点击 ↑ 蓝字，关注 多肉植物爱好者官方全国QQ交流群：6612218 人数已满，请加二群！官方Q
Q中秋节是一个温馨的夜晚，人们把思念捏成一个圆圆的月亮，惬意地品尝一种向往和想象。点击 ↑ 蓝字，关注 多肉植物爱好者官方全国QQ交流群：6612218 人数已满，请加二群！官方Q
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Q最近泡泡准备利用业余时间，将一些常见多肉的状态对比图整理一下，希望可以帮助大家~~上图是肉肉状态比较好的时候，下图是状态一般的时候。法比奥拉Echeveria Fabiola，景天科拟石莲花属。法比奥拉这一个名字是它拉丁学名的直译。法比奥拉是非常漂亮的一个品种，株型像大和锦，但是叶子是翠绿色的，叶缘有红色细纹。保护肉友权益，打击JS人人有责！最近大部分地区的已经天气变得非常的凉爽，同时不少肉友家中的子持莲华也到了花期开始抽出了花剑，因为子持莲华属于开花后会死亡的肉肉，所以这个时候大家就要格外的注意点击 ↑ 蓝字，关注 多肉植物爱好者官方全国QQ交流群：6612218 人数已满，请加二群！官方Q
Qmeiduorou多肉植物爱好者之家，介绍多肉植物，分享多肉植物养殖经验！热门文章最新文章meiduorou多肉植物爱好者之家，介绍多肉植物，分享多肉植物养殖经验！　　一、预防宝宝拉肚子的方法　　1、提倡母乳喂养。如人工喂养，要注意适当稀释牛奶和消毒食具，最好每日煮沸或蒸气消毒1次。食品应新鲜、清洁。　　2、喂养定时，定量。按时逐步增添辅食，但不宜过早、过多添加淀粉类或脂肪类食物，也不宜突然改变食物的品种。　　3、注意气候变化，及时增减衣服，避免腹部着凉。同时加强体格锻炼，预防感冒，肺炎、中耳炎等疾病。　　4、避免长期滥用广谱抗菌素。　　如果想要未病先预，就要知道引发宝宝肚子的原因有哪些，才可以最好最佳的预防工作。　　二、宝宝拉肚子的原因　　1、生理性腹泻　　生下没几天就开始腹泻，每天大便薄薄的，呈黄色或黄绿色，少则2－3次，多则4－5次，时间长达几个月，甚至半年。但宝宝长得很好，也不见瘦。这种症状在医学上称“婴儿生理性腹泻”，多见于6个月以下纯母乳喂养的宝宝。　　预防　　妈妈要少吃虾蟹类食物及各种生冷食物。　　护理　　如果不能及时给宝宝换尿布和清洗臀部，还可能引起红臀，甚至局部感染，因此，尿布只要湿了就得换同，每次给宝宝换尿布时，还应先清洗臀部，必要是抹护臀霜，以保护局部皮肤。　　随着年龄的增长，婴儿生理性腹泻会不治自愈，因此不必用药。　　2、喂养不当　　过早过多地以粥类与粉糊喂养小儿，碳水化合物过多能引起发酵，产生消化紊乱。未按时添加辅助食品，于断奶前突然增加食物改变食物成分，因不能适应而产生消化紊乱发生腹泻。　　预防　　1、4个月以上宝宝，可从少量米粉开始，逐渐添加辅食，从2勺开始，直到宝宝肠胃适应，大便正常，才可逐渐加量。　　2、添加的辅食品种一种一种加，适应一种后，再加另外一种。　　3、肉食类食物不可一次食用过多，以免造成婴幼儿胃肠道负担过重，以致食物在胃肠内消化吸收障碍而出现腹泻。　　护理　　腹泻时暂时停止辅食添加，腹泻好转后再逐渐添加。　　看护人要了解宝宝的食用量，不可一次性喂宝宝太多食物，尤其是肉食。　　3、乳糖不耐受　　乳制品中的糖类主要是乳糖，其消化是靠乳糖消化酵素，缺少这种酵素就无法消化乳糖。有些宝宝断奶后，不再吃奶和奶制品，由于长期“废用”，乳糖酶活性便随年龄的增长而逐渐减少，最终成为乳糖酶缺乏。或者由于宝宝腹泻，损伤了肠粘膜细胞，使之分泌乳糖酶的能力下降，这就是平时所说的“继发性乳糖不耐受”。如果饮用乳类便可产生腹泻、腹胀等症状，总称为乳糖不耐症。　　另外，还有先天性乳糖不耐受，是指从婴儿出生即无乳糖酶。无论饮用母乳、牛乳均可导致明显的腹泻。　　预防　　1、配合谷物同吃　　乳糖不耐受的宝宝空腹喝奶会有较重症状，但和其它食物同时吃，乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。胃肠中的乳糜作用可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。　　2、少量多次　　即使乳糖酶缺乏的宝宝，也可耐受少量乳类(30－50毫升)，不会出现不耐受的症状。所以，妈妈给宝宝哺乳，也可采取少量多次食用的方法，一次食用量不超过50毫升为宜。每天多喝几次，仍可达到建议的奶量。而且久而久之，宝宝肠道中的乳糖酶也会逐渐增多(医学上称为“酶的诱导作用”)，宝宝即可减轻乳糖不耐受的反应，或避免乳糖不耐受症状的出现。　　3、喝酸奶　　酸奶是加入一定量的乳酸杆菌经发酵后生成的，发酵过程使得原奶中20%－30%的乳糖分解，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，使其更易消化吸收，所以喝酸奶可避免不适症状的发生。　　护理　　因乳糖不耐受而引起的腹泻，一般不严重，只要不再吃乳制品，一天后就可好转。　　先天性的可选用特制的无乳糖配方奶粉。　　4、秋季腹泻　　宝宝秋季发生的腹泻，一般为轮状病毒引起，每年10月份到次年2月份是轮状病毒腹泻发病高峰。轮状病毒在干燥、寒冷季节容易爆发。由于6个月－2岁的婴幼儿局部免疫力和肠道消化系统发育未完全成熟，容易感染轮状病毒而发生腹泻。　　预防　　1、不要带宝宝到人多的公共场所去，避免接触患腹泻的孩子。　　2、宝宝使用的玩具、能够触摸到的家具，都要勤用清水冲洗；吃东西前一定要洗手。　　3、喂宝宝吃奶或吃饭前，一定要用肥皂及流动的水洗手。　　4、冷热要适度，预防感冒，使宝宝能够抵御轮状病毒的侵袭。　　5、不要让宝宝接触有感染病毒可能的东西。　　6、口服轮状病毒疫苗。　　护理　　1、最重要的是保证液体的摄入，如果宝宝没有呕吐，爸妈要耐心地频频喂口服补液，就象静脉点滴那样，一点一点地喂。只要把住脱水这一关，宝宝病情就不会加重。　　2、治疗秋季腹泻，抗菌素是无效的，相反，还可能造成小儿肠道正常菌群失调，加重腹泻症状。　　3.可继续进食和母乳喂养，6个月以内人工喂养的宝宝用米汤稀释牛乳，2－3天后改为正常饮食；6个月以上宝宝可食用粥、面条或软饭，加些蔬菜，还可以吃新鲜水果、果汁以补充钾。总之要鼓励进食，喂营养丰富、容易消化的食物，直至腹泻停止后2周。　　4、处于辅食添加期的宝宝，可暂时停部分辅食，如肉、蛋等，待腹泻减轻再开始食用。停辅食时间不要超过3天。保证宝宝所需热量和营养同样重要。　　5、体温超过38℃，使用退热药，要按药物的说明书服用，注意服用量及时间间隔。　　轮状病毒腹泻是自限性的，病程一般5－10天，多数患儿如果护理得当，愈后不会有问题。如果不伴有呕吐等严重症状，在家治疗也可以。　　5、细菌性痢疾　　当各种细菌兴风作浪时，细菌性痢疾发病率就会提高。通常表现为，宝宝在腹痛的同时，还会发烧达39℃甚至更高，大便次数增多，呈脓血便，腹泻前常有阵发性腹痛，肚子里“咕噜”声增多。由于腹泻次数多，体内电解质失调，宝宝脱水严重，皮肤弹性差，全身无力。　　预防　　1、洗手很重要　　做饭前应该先洗手；在接触肉和蛋类后也应该马上洗手；不要留过长的指甲，不要直接戴着戒指或手表洗手。　　2、饭菜要尽量现做现吃　　避免吃剩饭剩菜。新鲜的饭菜营养丰富，剩饭菜在营养价值上已经是大打折扣。而且越是营养丰富的饭菜，细菌越是容易繁殖，如果加热不够，就容易引起食物中毒。妈妈不要试图用鼻子和眼睛来判断食物是否变质，食物是否受到细菌的污染仅凭颜色和气味是很难判断出来的。所以即使只有一点“担心”、“奇怪”的感觉都要下决心把它扔掉。　　3、高温消毒　　宝宝的奶瓶、碗、勺等餐具先用专用洗涤剂仔细地清洗，然后用流水将泡沫完全冲净后，煮沸或用专用的消毒锅、微波炉等进行消毒。最后还要仔细擦干。如果还留有水，就会成为细菌繁殖的温床，一定要擦干彻底杀灭细菌。　　护理　　1、不要因宝宝腹泻就不让他吃东西，而是要给宝宝吃易消化的软食，如面条汤、米粥等。　　2、让宝宝多喝水或口服补液盐，补充体内丢失的水分和电解质，失水厉害的要进行输液治疗。　　6、腹部受凉　　有些宝宝睡觉时，会踢被子，或者白天玩闹时，腹部露在外面，这样就很容易使腹部受凉。一旦腹部着凉，就会使肠管平滑肌受刺激，收缩加强，肠道蠕动也随之加快，正在进行着消化和吸收的食物在肠内通过加快，这不仅影响营养物质在体内的消化和吸收，还可造成排便次数的增多，且大便常呈稀烂状，因而出现了腹泻。　　预防　　1、不要给宝宝穿“露脐装”，内衣不可过小，最好上衣能塞入裤子内，保证肚子不会受凉。　　2、平时让宝宝穿着睡衣入睡。　　3、半夜醒来时看看宝宝是否盖好被子。　　护理　　保持腹部温暖，可多穿一件衣服，或用热水袋压在腹部。　　TIPS　　1、腹泻时保护好小屁屁　　由于宝宝腹泻时排便次数增加了许多，所以会不断地污染小屁屁，而且腹泻时排出的粪便对皮肤刺激较大，通常腹泻的宝宝都会出现屁屁疼。因此，宝宝每次排便后都要用温水清洗小屁屁，擦干后涂抹一些护臀膏。　　2、注意观察记录　　护理过程中应注意观察并记录大便次数、性状、颜色及量的变化，为医生制定治疗计划提供依据。还要注意观察病情，如果宝宝在家治疗护理期间病情不见好转，出现水样便次数频繁、口渴明显、双眼凹陷、尿量明显减少等脱水表现及高热等症状，应带宝宝到医院做进一步治疗。大概琪(djtianshianqi)　
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你知道中老年人为什么要补钙吗？因为人在40岁的时候对于钙物质的吸收会减少，加上中老年人钙的摄入量不足山药即薯蓣，读音[shǔ yù]，通称山药。山药，系缠绕草质藤本植物。薯蓣(yù)始载《神农本草经》，列螃蟹的食物相克-----------------------------------------------米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分冬天早饭吃什么好早餐是一天最重要的一餐，那么早餐要怎么吃呢？早餐吃什么好呢？下面我们就来了解一下。牛奶适合多1、抗癌　　国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是beta-谷固醇有预防大健康新生命快乐106节目1-20周三-一心一意玩游戏-分组对抗赛-编剧选拔赛此游戏的背景便是：安琪要拍摄一部大片儿，要过节了注意饮食保护视力注意保暖截至《快乐106》获奖听众名单：领奖时间、地点未确定，先攒着！~天>天主持有新意快乐106明日互动－ 填诗后半句分别是：__________不重要，__________最重要，_________我受原来如此购买谨慎健康预防第一春节也要注意养生呵呵好神奇你可以用更美djtianshianqi娱乐广播文化传媒广告业务热门文章最新文章djtianshianqi娱乐广播文化传媒广告业务加工肉太多、吃剩菜&最伤身的六种晚餐
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原标题：最伤身的六种晚餐
　　受访专家
　　中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员
　　中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长
　　哈医大四院消化科副教授
　　中华医学会消化病学会理事
　　一日三餐中，国人的晚餐最五花八门，有人大鱼大肉，有人以粥裹腹，有人干脆不吃，时间跨度也从傍晚五六点一直到凌晨一两点。在这场“晚餐危机”中，肿瘤和消化专家表示，以下六种晚餐对身体伤害最大。
　　加工肉太多，增加癌症风险。烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员周春凌教授表示，晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响了蛋白质的消化吸收。此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。
　　因此，晚餐聚会应尽量远离烤肉，高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。
　　喝酒过量伤神经，损肝胃。有高兴也好，痛苦也罢，邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。哈医大四院消化科副教授刘勇表示，酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕，会加速白酒中的酒精在全身渗透，伤害肝、胃、肠、肾等器官，有人晚餐后大醉不醒，极易在睡梦中出现意外。
　　因此，最好不要饮酒，尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝，喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千万别选冰镇的，喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。
　　不吃晚餐，胃喊饿，神经受累。在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行，这样的饮食习惯减的不是肥，是你的健康。中华医学会消化病学会理事刘铁夫教授介绍，胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，如果没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品，蛋白质摄入量严重下降，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经一直保持兴奋，得不到正常休息，影响第二天工作和学习效率。
　　老吃剩菜当心亚硝酸盐。亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长孙凌宇教授表示，曾有国内学者实验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后（即晚饭时间）拿出加热，发现亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加16%，红烧肉增加70%，超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后（即次日早饭时间），所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以，做饭最好一次吃完，如果剩菜了，凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长，以不隔餐为宜，最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定，否则剩了再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，以免加热不彻底。
　　太辣伤肠胃、扰睡眠。周春凌教授解释道，晚餐进食麻辣食物的坏处，一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃损害很大。二是辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感，导致入睡晚和睡眠质量不高。
　　因此，麻辣食物是晚餐雷区，对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。
　　甜点让腰围变粗。油腻麻辣不让吃，甜点总可以吧！但晚餐吃甜点，同样有风险。甜点多为高糖（或高淀粉）、高脂食物，如曲奇、芝士蛋糕、巧克力饼干等。晚上摄入过量的糖或脂肪，运动量较白天却大大减少，易引起肥胖；精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质，经常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等营养问题。因此，晚上吃甜点不是一个好主意，肥胖者、女性、龋齿、老年性白内障患者更要避免。
　　那么晚饭咋吃好？第一，最佳的晚餐时间是18点~20点左右，胃需要用3个小时消化食物。晚饭吃太晚，胃还在卖力“工作”，人就睡觉了，易致胃病。第二，最好选富含色氨酸的食物比如小米、海藻等，色氨酸可制造褪黑素，可以调节睡眠。还要多吃牛奶、蛋类、动物肝脏等富含维生素B12以及小麦、白菜等富含维生素B6的食物。维生素B12有助于消除焦虑，维生素B6则有利于安眠。第三，吃到七分饱。七分饱程度是指胃里还没觉得满，但对食物的热情已开始下降，吃饭速度变慢，虽还想再多吃，可如果把食物拿走，也就想不起来再吃了。此外，晚餐最好要细嚼慢咽，一口饭最好咀嚼20次左右，老年人则应咀嚼25~50次。▲ （生命时报特约记者 魏亚丰）&
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