看了隔壁帖子里有人说肯定是受害者嘴贱，不然也不会泼她。我就呵呵了，这个服务员得是怎样的恶毒才能对一个女孩下这样的毒手。与顾客发生矛盾难道就要采取这种极端的处理方法？而且我觉得受害者没有什么过错，只是要求加汤而已，而且看图片的话，锅里的汤确实不太多，这也没有故意为难服务员的意思吧。　　难道说以后在外面为了防止“嘴贱”惹祸就得忍气吞声？真的搞不懂某些人的三观。联想到以前看的印度公交车强奸案，阿三们居然厚着脸皮说是因为受害人晚上还做公交车就是在勾引他们犯罪。真是不能理解，也想不通。
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　　而且这个服务员不只是向受害者浇了开水，还对她进行殴打，这么恶劣的行为居然还有人指责受害者，真是不可理喻。
　　印度的事与此事有可比性吗？　　
　　没有啊，看到的都是指责服务员的啊，没人说服务员对啊　　这服务员应该是小时候的阴影，然后爆发在这个顾客身上。就是以前积累的所有怨气，一下子爆发了。算是心理疾病了吧
　　微博上好多为那个服务员叫好的，今日头条和凤凰的新闻评论也基本一片倒骂受害者，就连天涯也有个别圣母为施暴人说话，真是看得心寒
　　不知道受害者有没有说过份的话，就算是说了，哪怕再难听再过份，也不能拿汤泼人，完毕。　　
　　隔壁贴有个马甲是不是新闻施暴者的远亲啊，一直上串下跳！！　　
　　好多男网友说，女人是二等公民，不该有人权，都没人权当然黑你罗，毕竟男权社会，媒体当然以男性为主，你们女人自己好好投胎就好了呀　　
　　因加水发生纠纷　　觉得女客人语气不友善　　记者(以下简称记):当天晚上,加水发生纠纷的过程是怎么样的?　　朱某(以下简称朱):当天晚上6点多,我正在给店里C1餐位的客人点火,旁边C2餐位的一个女客人让我给火锅加水,我看火锅里还有水,就告诉那个女客人锅里还有水,但那个女客人就冲着我说:“快加水,不然烧焦了怎么吃?”我当时没理她,继续做自己的事情,过了一会儿,我来给C2餐位加水,那个女客人就瞪着我说:“你的服务态度不好,怎么这么慢?”她的语气让我感到很不舒服,我就说:“别把你的情绪带到我的工作中来。”她就说:“把你们经理找来,我要投诉你。”然后我回了一句“你不要装X”就走了。　　记:客人这样的反应和投诉,应该也是正常情况啊,怎么会闹到最后想泼开水这样的程度?　　朱:这个女客人从一开始和我对话我就很不舒服,她自始自终称呼我就是“喂”,从来没说“服务员”,说话就是很拽的那种语气。看我的时候就是瞪着我。　　因投诉纠纷升级　　对方一句骂人话将他惹火　　记:之后发生了什么事情。　　朱:后来我在走廊碰到徐经理,他告诉我被人投诉而且还发到微博上了,叫我跟客人好好沟通一下。我很生气,就返回C2餐位找那个女客人,对她说:“你是不是发微博投诉我了?”她说:“是啊。”我就说:“我有什么做的不对的地方?为什么要发微博投诉我?我们到后面聊一下。”她就说:“你他妈是谁?跟我这么说话?”这句话把我惹火了。　　记:这句话为什么把你惹火了?　　朱:我是单亲家庭里成长的,很小就没有见过我妈,她骂我我可以忍,她骂我妈我就不能忍了。　　记:可是顾客也不认识你啊,她不可能知道你的情况,如果她知道,你可以认为是辱骂你,她这么说虽然不文明但应该是口头上带脏话吧。　　朱:反正我当时就想报复她。　　两次盛水想泼　　被劝阻后仍一意孤行　　记:你之后做了什么事情?　　朱:我就甩下一句话:“你不删微博是吧,你走着瞧。”之后我回到后边厨房,看到烧开水的机器,我就拿盛净菜的碗盛了一碗水。　　记:你盛水是想干吗?　　朱:我当时就想泼她。　　记:你知道这是热水吗?考虑过后果吗?　　朱:外面有显示温度是99度,我知道热水泼她是什么后果,手指头烫一下都很疼。　　记:那你还想着要泼她?　　朱:我当时满脑子就是想着报复她。　　记:之后呢?　　朱:我跟她沟通时,徐经理有在远处看到,我进厨房盛开水,他知道我是什么意思,就过来把我的开水拿去倒掉了,跟我说:“别跟她一般见识,你换个区吧(当天晚上共7名服务员,分区为客人服务)。”我没答应,之后他有别的事情忙去了,我就找了个盛水的塑料盆,接了半盆热水,直接端着开水走到C2餐位那个女客人背后,直接就从她头上淋下去。她发出很大的“啊~啊”的惨叫声,我拽着她的头发把她掀翻在地,继续挥拳打她。之后她对面另外两个女的扑上来制止,我倒在地上,还踹了那个女客人一脚,徐经理和别的同事也过来拉开我,我就离开了。　　肇事后感觉过分　　知道自己性格方面有问题　　记:你离开后干了什么?　　朱:他们都叫我赶紧跑,我当时就没想跑,在火锅店外打了个电话给我爸,跟他说“爸,我惹事了。”当时我没敢说这么严重。他就说,你别跑,我过来。后来我就在附近,后来我爸打电话叫我过来,我就过来让警察带走了。　　记:现在想起来,觉得当时这么做是不是很不冷静?　　朱:现在想想,我当时确实是太过了。　　记:如果现在能回到当时,是不是有更好的方式?　　朱:我想可能会听徐经理的劝,和同事换个区服务,不理她。　　记:你平时碰到难缠的客人多吗?　　朱:没有,以前碰到的客人都不会这样,我当天就是觉得这个女客人对我态度很不好,让我感觉很不舒服。　　记:可是客人有各种各样的,即使客人态度不好,也不能动手伤人啊。　　朱:她当时骂我妈,我就一心想报复。　　记:酒店入职培训有没有教你们如何应对客人态度不好之类的情况?　　朱:有讲过,但我没怎么听。　　记:你平时碰到心情不好或者闹情绪了,是怎么调节的?　　朱:我会用被子把自己蒙起来,或者跑开,大喊什么的。　　记:你人生之路还长,想过今后怎么正确面对挫折?　　朱:事情做了,该承担的责任我会去承担。我也知道自己性格方面的问题,就是碰到事情太容易冲动,在里面自己学着努力改正吧。　　记:如果有机会面对受害者,你会怎么表示?　　朱:还是有点感觉对不起她,但说“对不起”又有什么用?　　审讯实录：朱某最想对受害者说些什么话？　　民警：认识到自己的错误了没有？　　朱某：前天晚上就认识到了，后悔。但是不能去想这件事，去想的话，以后如果出去，我真的不知道这个阴影，会带来多大的（影响）......所以说，这两天我就没有去想这件事，把它放心里面就可以了。不去想（这件事），就去想其他的事情，比如适应监狱、拘留所这种生活。　　民警：你对受害人有没有什么想讲的？　　朱某：我只能说，你不了解我，我也不了解你，双方都有错，但是你受伤比较大……一句对不起，我觉得没什么意义，或者说没什么存在的价值。对不起，说的是小事，这种大事，对不起我觉得……　　民警：你觉得用对不起，还不能完全弥补你的过错，是不是这个意思？　　朱某：对，这事情太大了。　　民警：你目前想做的，能做的，有什么？　　朱某：想做的，能做的，也就是适应现在的生活（看押）。　　民警：有没有想过重新走上社会的时候，要改变目前的这一种不良的状态。　　朱某：我想，会改变的。　　另悉，昨天上午8时29分，伤者林女士的微博“Linnnnnnnnnn宝”，在事发后首次更新：谢谢大家的关心，姐姐需要安安静静的休息。现在最重要的是把她治好。其他的人在做天在看，相信法律会还我们一个公道，谣言什么的适可而止吧，谢谢大家了。　　
　　还好法律不是靠三观来影响判决。。。　　不用争，他成年了，伤害罪跑不掉的，编造还是曝光受害者再多的黑历史也改变不了既定的事实，就是他犯罪了。。。
　　温州“火锅先生”服务员被刑拘！他为何下此毒手？网传赔了72万是真的吗？　　 温州晚报　　前晚，发生市区第一桥“火锅先生”火锅店服务员对一名女性顾客浇汤水的事件，引起了社会极大的关注。昨天下午，当事服务员因涉嫌故意伤害罪被警方依法刑拘。　　伤者妹妹讲述事发经过　　监控视频　　受害者林女士今年29岁，市区人，经解放军118医院医生检查，其全身42%面积被烫伤，其中头部、颈部、躯干等处最为严重，目前还在医院继续抢救治疗。林女士的婆婆说，这事发生后，不仅媳妇痛苦，连七个月大的孙子也跟着被连累。昨天，因为断奶，孩子第一次吃奶粉，怎么也不吃，哭得不行。　　林女士妹妹今年19岁，前晚她目击了事件全过程。　　据她介绍，前天傍晚5时许，她与姐姐林女士、、母亲三人一起到这家火锅店吃晚饭。用餐一个小时后，火锅快要没汤了，就叫这个高个子服务员加水，第一次叫他，他只应了一下，可没来加水，等了10分钟左右，她姐姐又提醒他加水，这时候他很不情愿地过来加了水，并且说：“你们是不是带着情绪过来吃饭的，锅里不是还有水吗。” 随后，她姐姐便发了一条投诉微博，并@了店里股东的微博“张记茶楼”。　　没想就在这不久，这名服务员就找上来，问她姐姐是不是发了什么微博，然后叫她姐姐跟他到里面去，她姐姐当然不会跟他去。不久，就出现了浇汤水的一幕。　　昨天，记者也看到了事发时的监控视频，当天下午6时43分左右，朱某端着一四方形的塑料盒出现在镜头前，快速走向了正在用餐的林女士边上，在林女士毫无防备的情况下，将汤水对着她一头浇了下来，并将塑料盒扣在了她的头上，然后又一把将林女士从座位上拽了下来，实施了殴打……　　朱某为何出现极端行为　　是什么激起当事服务员如此下毒手？　　针对这一点，林女士的丈夫说，他的妻子并没有说什么过激的话，但是事后火锅店的老板娘跟他说过，当时他妻子就服务员态度差发了微博，并@了“张记茶楼”，店负责人就立即联系了店里的管理人员，可能是这名服务员被管理人员给训斥了，然后恼羞成怒实施了报复。　　火锅先生店股东张先生说，前晚他的微博“张记茶楼”接到林女士投诉后，就让店里的经理和朱某沟通，让他明白自己的错误，并给投诉的客人做好服务。但店里的经理具体跟朱某说了些什么，张先生表示这方面他还不太清楚。　　张先生说，开店就像走钢丝，他几乎每天都会去店里看看，前晚5时他还在店里，过了半个来小时才去龙湾处理其他事情时，没想到前晚6时多就发生了这样的事，他也很意外，虽然他和朱某接触不算多，但店里同事们对他的评价也是比较正面的，在他的印象中，朱某是个老实内向、偏乖巧的大男孩。　　据警方透露，事发前，受害人曾对嫌疑人说过，以服务差投诉他。过后，嫌疑人知道被投诉后，要求受害人删掉微博，并要求她到一边说话。至于双方其他一些细节，还不方便透露。　　朱某父亲说对不起孩子　　昨天下午，记者在鹿城公安分局五马派出所见到了当事服务员朱某，尚未成年的朱某虽然有着一米八三的个头，但是脸上还是脱不了稚嫩的孩子气。据了解，朱某是河南省泌阳县人，离18周岁还差一个月。　　在办案区的门口，记者看到了朱某父亲朱先生，说起孩子，泪水在眼里打转。朱先生说，儿子为什么会这样做，他也是百思不得其解，在他的眼里，孩子除了性格内向、喜欢玩游戏、不喜欢读书外，其他的都还算不错，有时候看见老人过马路，也会出手帮忙的。他觉得自己对不起儿子。在他两岁的时候，自己就与前妻分手了，儿子由他抚养，但是他要外出打工，因此儿子只好交给了孩子的爷爷奶奶抚养。儿子高中只读了一个月，去年就跟他到了温州。起初孩子在一家单位做过门童，后来经朋友介绍，来到这家火锅店打工。　　昨天下午，朱某在被带往看守所前，与父亲见上了一面，父子俩只是简单交谈了几句。　　火锅店发微博公开道歉　　这次的火锅店事件，有网友传出了伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元。对此，伤者家属称，现在救人疗伤是第一要紧的事，至于赔偿问题都还没提及，网上所传根本就是谣言。　　火锅先生店股东张先生也称，这是子虚乌有的事，当前最重要的是治好林女士的伤，现在连到底需要多少医疗费，大家心里还没底，他们和林女士的家属也没谈到这个问题，不过他们会负起责任，为林女士请最好的医生、创造最好的医疗条件，其间，他们每天都会派人去医院看林女士，了解林家的需求，尽最大努力去弥补这件事。　　昨天，张先生发微博称：“对不起，我们错了！不该聘请这样心理素质低下的员工，在出事后他已被控制，我们全力配合调查，让肇事者得到应有的制裁，因为他们不只伤害了伤者，也伤害了我们……”　　心理学专家：透过成长经历看性格　　通过了解朱某家庭环境和成长经历后，可以做出这样一些推断：单亲家庭，自幼没能得到母亲的关爱，由爷爷奶奶养大，也缺少父亲的教育和引导。这样的孩子性格往往偏内向，缺乏安全感和对外人的信任，自尊心强，不善于沟通和表达，遇到事情也往往不爱向别人求助。因此，也希望人们平时对这些青少年多些关爱和理解，使他们逐渐打开心扉，增加安全感，能更客观全面的认识自己和社会。如果遭受更多的讥讽和冷遇，很可能使他们的世界观和人生观变得更加偏激，到时候这个社会又要为另一个“马加爵”来埋单！　　——赵永忠
　　朱某与火锅店要承担怎样的责任？　　根据《人体损伤程度鉴定标准》相关规定来看，林女士已属于重伤二级。根据我国《刑法》第234条之规定，服务员朱某涉嫌故意伤害罪并由于致人重伤，极有可能面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。同时，鉴于朱某尚未成年，依法应予以从轻或减轻处罚。　　其次，我国《侵权责任法》第24条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。同时，《消费者权益保护法》第11条亦规定消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。　　本案中，服务员朱某作为火锅店聘任的服务人员，在工作时间，因履行服务工作内容与顾客发生争执并造成顾客人身伤害，火锅店作为经营者和用人单位应依法承担侵权责任，对顾客林女士由于本次意外伤害造成的医疗费、护理费、营养费、交通费等合理开支及误工减少的收入损失进行妥善赔偿。当然，火锅店在赔偿完毕之后可依法向直接过错人朱某追责主张赔偿。　　——温州晚报读者律师顾问团成员、浙江平宇律师事务所律师柯展　　网友：火锅应该这么吃！　　实在有点为这名年轻的服务员惋惜，为什么要用如此暴力，既害了别人也毁了自己！同感的戳个ZAN！　　◆来源：温州晚报　　◆记者：王骁 叶雄伟/文 余日迁/摄　　◆版权归原作者所有，如有侵权请联系我们　　
　　我们当地媒体的报道，更多细节　　
　　@我们都该幸福了
17:34:11　　隔壁贴有个马甲是不是新闻施暴者的远亲啊，一直上串下跳！！　　-----------------------------　　隔壁有个楼主也是。埋没自己的良心都。
　　我觉得微博上这个人说的挺好的/article/h5/s#cid=&from=&wm=&ip=106.110.233.195　　
　　这是谋杀！这是谋杀！这是谋杀！我简直要被圣母气死了，如果小孩子在手里是什么后果！！重判！！　　
　　情节恶劣
故意杀人 重判　　
　　对那些傻逼圣母只有一句话^ω^我给你骂你给我泼 如果不行就请立刻去世　　
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吃火锅可以喝汤吗？怎么和火锅汤不伤身！
来源：淮海健康网&&&
作者：佚名&&&
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　　很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢.刚煮的也不能喝吗.煮久的汤一点都不能喝吗.这个问题，关键还是要数据说话。火锅汤中的危险，除了让痛风病人担心的嘌呤类物质，还有亚硝酸盐和亚硝胺类。
　　找到了一篇国内的研究论文(作者：王苏雯，题目：火锅烹调过程中亚硝酸盐的调查，发表于《上海预防医学杂志》)，研究人员测定了4种火锅汤中亚硝酸盐含量的变化。测定时共采集4个点的数据，即开始吃时，及涮各种食品后30分钟、60分钟和90分钟时。
　　测定结果发现，随着测定时间的延长，涮锅汤中的亚硝酸盐含量的确是在不断上升的。到90分钟用餐结束的时候，酸菜汤底的上升倍数最多，为9.83倍，海鲜汤底也较高，为7.06倍。骨头汤底和鸳鸯汤底的上升幅度小一些，分别为2.88和3.05倍。
　　从亚硝酸盐的含量来看，开始时的汤底浓度相差不大，在1.3~1.8毫克/升之间。但随着涮锅时间的延长，亚硝酸盐含量差异越来越大。酸菜汤底的最终含量高达15.73毫克/升，海鲜汤底也达到12.70毫克/升。所以说，煮时间太长的涮锅汤不利健康，这种说法是有依据的。
　　如果喝这样的汤，会发生亚硝酸盐中毒吗.按照最高的15毫克/升来算，如果喝2小碗(400毫升)的汤，摄入的亚硝酸盐为6毫克。加上所涮食物中的数值，应当也不会超过20毫克。这个数值还不足以令大多数人发生亚硝酸盐中毒，因为亚硝酸盐中毒的剂量通常在200毫克以上，但这并不意味着不会给人体带来不良作用。在火锅汤中，氨基酸和胺类物质的含量是比较高的，它们在加热条件下可能与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物。虽然汤中的亚硝胺含量没有测定数据，但它的存在仍然令人担心。如果经常吃这样的涮锅，不能排除其促进消化道癌症发生的风险，所以久煮的火锅汤还是少喝为宜。
　　吃火锅解馋不伤身
　　怎样吃火锅既饱了口福又不伤身呢.下面，给火锅爱好者提供几个忠告：
　　1.酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐，用它们做汤底时，亚硝酸盐含量特别高。相比而言，清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。
　　2.涮酸菜、海鲜类高亚硝酸盐的食品后，喝汤时应更加小心。
　　3.如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开始之后半小时内喝最放心。
　　4.吃火锅时，多涮新鲜蔬菜，可以减少亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物的危险。过多的蛋白质会增强致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一点放入汤中，而不是等汤里亚硝酸盐含量已经很高的时候。
　　5.一餐吃了涮肉之后，下一餐一定要清淡一些，多吃粗粮、豆类、蔬菜，尽量补充有利于预防癌症的膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分，做到饮食平衡。
责任编辑：疏影横斜
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久煮的火锅汤有毒？牢记5招吃火锅解馋不伤身
日 10:12　来源：生命时报 　
　　核心提示：很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢？刚煮的也不能喝吗？煮久的汤一点都不能喝吗？这个问题，关键还是要数据说话。火锅汤中的危险，除了让痛风病人担心的嘌呤类物质，还有亚硝酸盐和亚硝胺类。
　　很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢？刚煮的也不能喝吗？煮久的汤一点都不能喝吗？这个问题，关键还是要数据说话。火锅汤中的危险，除了让痛风病人担心的嘌呤类物质，还有亚硝酸盐和亚硝胺类。
　　我找到了一篇国内的研究论文（作者：王苏雯，题目：火锅烹调过程中亚硝酸盐的调查，发表于《上海预防医学杂志》），研究人员测定了4种火锅汤中亚硝酸盐含量的变化。测定时共采集4个点的数据，即开始吃时，及涮各种食品后30分钟、60分钟和90分钟时。
　　测定结果发现，随着测定时间的延长，涮锅汤中的亚硝酸盐含量的确是在不断上升的。到90分钟用餐结束的时候，酸菜汤底的上升倍数最多，为9.83倍，海鲜汤底也较高，为7.06倍。骨头汤底和鸳鸯汤底的上升幅度小一些，分别为2.88和3.05倍。
　　从亚硝酸盐的含量来看，开始时的汤底浓度相差不大，在1.3~1.8毫克/升之间。但随着涮锅时间的延长，亚硝酸盐含量差异越来越大。酸菜汤底的最终含量高达15.73毫克/升，海鲜汤底也达到12.70毫克/升。所以说，煮时间太长的涮锅汤不利健康，这种说法是有依据的。
　　如果喝这样的汤，会发生亚硝酸盐中毒吗？按照最高的15毫克/升来算，如果喝2小碗（400毫升）的汤，摄入的亚硝酸盐为6毫克。加上所涮食物中的数值，应当也不会超过20毫克。这个数值还不足以令大多数人发生亚硝酸盐中毒，因为亚硝酸盐中毒的剂量通常在200毫克以上，但这并不意味着不会给人体带来不良作用。在火锅汤中，氨基酸和胺类物质的含量是比较高的，它们在加热条件下可能与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物。虽然汤中的亚硝胺含量没有测定数据，但它的存在仍然令人担心。如果经常吃这样的涮锅，不能排除其促进消化道癌症发生的风险，所以久煮的火锅汤还是少喝为宜。
【编辑:宋亚芬】
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