/ 番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面的热量和减肥功效
砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
1.鸡蛋打碎加入5克食盐用筷子打出泡沫备用。2.番茄去皮切片，葱花姜切碎备用3.锅烧热加入菜籽油烧至8成热，加入打好的鸡蛋，待鸡蛋半熟加入番茄片翻炒，直至出香味。4.然后在锅内加入饮用水，加入姜，烧开后多焖一阵再加入面条，加入食盐5克（适量）煮熟后盛碗。5.加上葱花，淋上适量香油。（完成）
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名称：番茄鸡蛋面
版权所有(C)→ 我早晨吃了一碗西红柿鸡蛋面，还喝了几口汤
我早晨吃了一碗西红柿鸡蛋面，还喝了几口汤
健康咨询描述：
我早晨吃了一碗西红柿鸡蛋面，还喝了几口汤。但是走了50分钟，会胖吗
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，早饭吃饱，不会长胖的，你可以放心，一碗西红柿汁鸡蛋鸡汤面，是没有问题的，&&&&&&指导意见：&&&&&&你这种情况没有胖的可能性，主要是注意，晚餐少吃一些主食，多吃一些新鲜的果蔬，多运动，就可以了，
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据描述的情况来看，一般还是不会导致出现肥胖的情况的。&&&&&&指导意见：&&&&&&是否出现肥胖主要就是根据身体的饮食运动的情况进行判断，若是进行合理有效的锻炼的话，是可以起到有效的减轻体重的效果的。
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味蕾记得｜那，我给你一碗西红柿鸡蛋面
图片来自网络
从小到大，热爱面食的我吃过无数碗面，从兰州拉面到老北京炸酱面，再从陕南的浆水面到陕北的莜面，面食几乎成为了我生活中最为重要的东西。
而那些数不清的面里，我印象最深的，却是两碗西红柿鸡蛋面。
第一碗，是我在大一的那年，孙伟替我买的。
大一新生被要求每天必须上晚自习，哪怕在教室内聚众打牌，人也必须到场。辅导员每天都会分班级点名，而作为新生的我们自然热情高涨又畏惧“强权”，一下了课就赶紧去食堂吃饭，回宿舍收拾收拾，再马不停蹄地去教学楼上自习。
下了自习，男生宿舍的必备项目就是打Dota ，几个宿舍的人连机激战，直到十一点半熄灯。
因为打Dota，男生之间的情感被迅速拉近，大家很快就成为了同一个战壕里“出生入死”的兄弟，战场上厮杀，生活里互掐，日子也算平静。
到了冬天，某天发烧的我瘫软在宿舍，舍友们早早去了教室，也没发现我的异常。下雨天又生病，实在没劲起身去自习的我，打电话给辅导员请假后迅速瘫倒在了床上。
没过一会儿，宿舍的门被推开了，我一看，是隔壁宿舍的孙伟。
“老赵，我听辅导员说你今天身体不舒服，你咋了？”他问。
“有点发烧，没力气。”
“吃了没？”
“没有，不想吃。”一半是不想吃，一半是没力气下床去买，其实我还是有一点饿的。
“行了你不管了。”说完，他推开门跑了出去。
过了一会儿，他给我提来了一晚西红柿鸡蛋面。他的头发都被雨淋湿了，面却完好无损。可面虽然是热的，但因为放的时间太久已经坨了（粘在了一起），他帮我掰好筷子，将面条递给了我。
“你先吃，食堂都快下班了，只剩这家卖面的了，凑合吃吧。”他挠了挠头。
看着我把面吃完，孙伟收拾了垃圾，继续回教学楼上晚自习。
我在宿舍里百感交集，其实我们之前并没说过多少话，关系也并没有很好，只不过是在一起联机打过几场游戏而已。
后来，四年大学生活匆匆溜走。毕业后我留在西安，孙伟去了北京，我们原本就不是十分热络的联系就变得更加平淡，除了逢年过节、彼此生日，我们几乎没有联系。
去年，他在朋友圈里发了一条自己结婚的消息。虽然他并未邀请我参加他的婚礼，看到消息的我还是连忙送了祝福，并发了一个微信红包。
他回复我：“祝福收到，红包就免了。”
过了24小时，红包自动退回了我的账户。我们也再没说过话。但于我而言，那天晚上孙伟买给我的那碗西红柿鸡蛋面，却是我记忆中最好吃、最温暖的一碗。
也许，人和人之间相遇的意义，不在于永久地停留在彼此的人生，而在于，在路过彼此人生的时候，留下些什么，或温暖，或细碎，或平淡，甚至是伤痛也罢，总要留下些什么，也不枉费相遇一场了。
第二碗，可以说，是我有史以来吃过的，最不像西红柿鸡蛋面的西红柿鸡蛋面了。
14年，一哥们给我介绍了一姑娘。
姑娘是个护士，在西安一家医院的精神科工作。人怪逗的，第一次见我的时候笑的腰都直不起来。可我明明为了相亲认真刮了胡子，还专门挑了件比较酷炫的衣服穿啊。
姑娘一个人住，爱做家务，虽然性格有点二，但偶尔还是有安静的一面。比如下班看看书、看看电影什么的。
我们的相亲并没有见光死，自然而然地发展了起来。
护士总要倒班，所以周末不一定能够休假。我也发现了，她周末不是上夜班就是上白班，总之就是不能愉快地度过一个完整的周末。
终于等到了一个双休，她便邀请我去她家。她兴致勃勃地主动请缨给我做饭。那我肯定不能败兴啊，尽管心里有点忐忑，还是答应了她。
中午，她在厨房忙活了好久，和面、擀面、扯面、下面、炒菜……又不让我帮忙，我只能假装高冷实际饿到前胸贴后背地坐在客厅里看今日说法。
终于，面端了出来。
这哪里是西红柿鸡蛋面？这明明就是一碗超大量鸡蛋炒西红柿外加几根造型诡异的面啊！
但是，为了捧场，我还是非常尽职尽责地用我最快的速度吃完了它。吃完后、她要求我对她做的面做出点评。
我认真地想了想，说：“如果所有的商家都像你这样做生意，那他们肯定赔死了。”
我眼睁睁的看着她的脸部表情由期待迅速变为失望，她撅着嘴说：“哪有人这么给评价的……”
这下不解释就不符合我摩羯座的特质了，我说：“你看，你这一碗面，鸡蛋放的太多了，鸡蛋和西红柿比那个贵？肯定是鸡蛋啊，一般做西红柿鸡蛋面，要想不赔钱，一定是多放西红柿少放鸡蛋。可你看你这，我觉得你这一碗就是一个鸡蛋的量了。”
她的声音更失望了：“可是为了面好吃，我和面的时候还加了鸡蛋，这下我不是赔的更多了么，哎，算了，以后我再也不给你做饭了……”
这下换我不知道该如何回应了。
后来，她真的再没给我做过一顿饭。
再后来，她还是没给我做过一顿饭。
现在，她躺在我身边，轻轻的睡着了。
去年年底，我们领了结婚证。
今年，我们结婚了。虽然我们不再做饭，但我们却列了一整张待吃餐馆的清单。吃一个划掉一个，听说一个新的就添加一个。
虽然我们都吃胖了，但在我心中，她还是当初撅着嘴为我做西红柿鸡蛋面的模样。
爱，是一起吃好多好多饭，是一起发胖，再一起减肥。那天看到一句话：没有无缘无故的胖，但有无缘无故的爱。我想，假如非要找一个爱你的缘故，追溯一个爱的起源的话，我开始确定对你的爱，大概就是源自那一碗，鸡蛋多的异常的，西红柿鸡蛋面。
晚安，我的西红柿鸡蛋面姑娘。
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西红柿鸡蛋面 貌似家常却独有大味道的一碗面
发布时间:03-21
责任编辑：听听海
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过年了，我开始想偶的妈妈了，妈妈是个能手，不仅好吃，速度还极快，像大力水手一样旋风闪，嘁哩喀喳，一顿大餐OK，直到现在，我看着爷埋头苦吃时，我突然特理解老妈当年的心情，就跟饲养场的饲养员喂猪仔的感觉一样，妈妈说小朋友瘦瘦的身体不好，不好养，一定要喂圆了，好看好养的说。小时候老妈就用自己的方法，做给我吃，那股子清爽味，就一直留在脑海里，炖鸡后的我总留着，来碗西红柿鸡蛋面，绝对是家常面里的大风味，貌似不起眼，却独有大味道在。这碗面做起来，需要两个锅，一个锅煮面，一个锅炒西红柿，炖西红柿汤，不能混一起，因为煮完后，汤浑了，失去了清汤的意思。反而变得糊糊吧唧的，一定不好吃的说。麻烦一点点，味道就不同了。另外，做好这个还需要一点海米来提味，有营养，好味道就是它。原料： 西红柿2个、海米一小把、鸡汤一大碗（没有，就用鸡汤宝）、葱碎、生抽、鸡蛋2个、香菜一些、香油少许。做法：1、西红柿切片，去不去皮随意，因为煮汤后，皮会飘起来，用筷子一挑就干净了；2、锅里放油，放入葱碎煸出香味后，放入西红柿，翻炒出沙，加海米一起翻炒，倒鸡汤或者倒水加鸡汤宝，加生抽一勺、糖少许，大火烧开，放入一枚整蛋，做荷包蛋，别用勺子翻汤，一搅鸡蛋碎了；3、往西红柿里加水时，就另取一个锅，放水，加点盐、烧开后，放入面条开煮；4、荷包蛋9分熟时，取一蛋打散了，倒入汤锅里，加香菜碎，关火，用筷子一搅，蛋花就翻出来，像薄薄的云彩一样。【啰嗦几句】1、西红柿去皮有个简单的方法，拿叉子从长蒂的地方插进去，在火上翻烤，一下子皮就爆开了。撕了一洗，OK2、老妈做的鸡汤一整锅里，炒2西红柿扔进去，扔一把香菜，加点香油，味道美极了。3、西红柿的维生素是脂溶性的，必须用油炒出沙，才能吃出营养来，所以一定要炒。4、鸡蛋花打出轻薄感，就是火候很重要，蛋液丢进去，煮一会，鸡蛋花就变成大棉被了，所以要绕着圈丢进去，就关火。用筷子一挑就出来了。
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