榴莲重榴莲芝士蛋糕的做法6寸怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-05 06:08 标签： 榴莲重芝士蛋糕做法
榴莲烤重芝士蛋糕
做法：烘焙
人份：2人份
营养成分表
总卡路里：
脂肪总量：
膳食纤维：
碳水化合物总量：
卡路里比例
碳水化合物
卡路里来源
碳水化合物
少于55为低大于70为高
什么是GI值？
GI值为升血糖指数，营养学上用GI值来评估食物对血糖的影响。一般认为血糖指数低的食物更容易填饱肚子，从而更有效控制热量摄入，达到减肥效果。而高GI值的食物，会加速血糖上升，从而导致胰岛素的分泌骤升，促进脂肪合成。
减肥指数根据食物的饱腹感评估，饱腹感与食物纤维含量、蛋白质含量等有关。一般认为高饱腹感的食物更容易让人满足，从而减少食量，更有利于减肥。
摄入大卡热量相当于做以下运动：榴莲烤重芝士蛋糕的做法_榴莲烤重芝士蛋糕怎么做_榴莲烤重芝士蛋糕的家常做法_小潺zh的厨房【心食谱】
榴莲烤重芝士蛋糕
150克，肉60克，糖20克，1个，50ML，15克
1.奶油奶酪软化，加糖隔热水打发至顺滑，加蛋，榴莲肉
2.加牛奶，筛粉
3.入模，中下层，160度45分钟，凉后冷藏一夜
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榴莲芝士蛋糕
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更新时间： 16:11:57
榴莲芝士蛋糕的做法：工具：6寸活底圆模一个饼干底材料：自制饼干90克、黄油35克蛋糕材料：奶油奶酪 250克、鸡蛋1颗、（去壳50克）动物鲜奶油 50 克、鲜奶 50克、 榴莲肉 200克、 细砂糖50克1.将饼干底掰碎放入碗内，放入搅拌机内，用搅拌机搅成粉末状。（图1-图2）2.将黄油35克放入不锈钢碗内，取一小锅烧些温水，将碗放在温水上隔水加热至黄油溶化成液态。（图3）3.将溶化的黄油倒入饼干粉内，用橡皮刮刀充份拌匀。（图4-图5）4.取一只活底圆模，将饼干糊倒入模具内，用汤匙压平整。移入冰箱冷冻20分钟。（图6）5.用汤匙将榴莲肉压成糊备用。（图7）6.奶油奶酪提前从室温取出软化，切成小块放入不锈钢盆内，加入细砂糖（图8）7.烧一锅温水，将盛装奶油奶酪的盆放入温水中，隔水加热，一边加热一边用汤匙搅匀（图9-图10）8.至奶油奶酪充份溶化后，取出盆用电动打蛋器低速搅打一分钟，至均匀即可。（图11）9.加入一整颗鸡蛋，用打蛋器低速搅匀（图12）10.加入榴莲肉，用打蛋器低速搅匀（图13）11.倒入鲜奶油和鲜奶，用打蛋器低速搅匀（图14）搅好的面糊状态（图15）12.取出冷冻好的饼干底，将面糊倒入模具中（图16）13.烤箱160度上下火预热，将模具放倒数第二层。盘中放一杯水。160度烤45分钟。（图17)14.烤好的蛋糕，取出后放冰箱冷藏4小时以上，方可脱模（图18）1.饼干底我用的是自己做的双色圈圈饼干，我觉得配在这里非常好吃。配方：106克黄油、56克糖粉、33克鸡蛋、1/8小匙香草精、185克低筋面粉、1/4小匙泡打粉、7克可可粉将两团分成195克、195克两份的面团，整好形后将面团放入雪柜冷藏60分钟后，将巧克力和清面团，擀薄后卷起。 以170度烤15-20分钟见表面上色即可。2. 这款蛋糕的做法是重乳酪蛋糕的做法，所以不需要打发鸡蛋，直接放入面糊中搅拌均匀即可。3.榴莲肉中会有一些纤维，要去除这些纤维，不然口感会有影响，切件也不完美。4.烤好的蛋糕表面仍然晃动的，不过没有关系，只要放凉就会变硬了。榴莲芝士蛋糕的做法主料：工具：6寸活底圆模一个饼干底材料：自制饼干90克、黄油35克蛋糕材料：奶油奶酪 250克、鸡蛋1颗、（去壳50克）动物鲜奶油 50 克、鲜奶 50克、 榴莲肉 200克、 细砂糖50克
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不开裂榴莲芝士蛋糕的做法 经典乳酪蛋糕怎么做好吃
[导读]给大家图解经典乳酪蛋糕—榴莲芝士蛋糕的做法。乳酪蛋糕，一般用全蛋，不需要蛋清蛋黄分离，不需要隔水烘焙就可以。我用八寸的模具烘焙榴莲芝士蛋糕，烘焙时间1小时。
给大家图解经典—榴莲的做法。乳酪蛋糕，一般用全蛋，不需要蛋清蛋黄分离，不需要隔水烘焙就可以。我用八寸的模具烘焙榴莲芝士蛋糕，烘焙时间1小时。在150度下烘焙50分钟，再在200度温度下烘焙10分钟即可，这样做出来的榴莲芝士乳酪蛋糕，不开裂，湿润松软，美味可口。材料：消化饼干100克、黄油40克、奶油奶酪250克、细砂糖70克、淡奶油95克、原味酸奶30克、鸡蛋2个、榴莲肉190克、玉米粉1大勺、柠檬汁1大勺。不开裂榴莲芝士蛋糕的做法：
消化饼干装入袋中，用锤锤碎，再用擀面仗碾沫。黄油水浴融化。将饼干碎倒入黄油中，顺时针拌匀。将饼干黄油糊倒入模具中，轻震几下，让饼干黄油糊平铺。隔一保鲜袋，用手将饼底压实，不可有空隙。最后，放入冰箱冷藏备用。
奶油奶酪室温软化后，快速与白糖融合均匀。再加入淡奶油和酸奶，顺时针搅拌均匀。然后鸡蛋分个加入奶酪糊中，每加一个蛋，都要顺时针搅拌均匀。
榴莲肉碾成泥，加入奶酪糊中，顺时针搅拌均匀。再加入1大勺玉米粉，顺时针搅拌均匀。
最后加入一大勺柠檬汁，顺时针搅拌均匀。
烤箱提前预热至180℃。将乳酪糊倒入盛有饼干黄油糊的圆模中，轻震几下，抹平表面，放入烤箱。烤箱调150℃烘烤50分钟，然后烤箱调200℃烘烤10分钟上色。榴莲芝士蛋糕烤好后，轻震几下，倒扣，脱模。
脱模后的榴莲芝士蛋糕，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏3小时。
面包刀切面包。每切一刀，都有保持刀的干净干燥并且加热。以上就是榴莲芝士蛋糕的做法。按照我的步骤，就能做出完美不开裂经典乳酪蛋糕了。
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