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TA的每日心情慵懒 08:26签到天数: 389 天[LV.9]以坛为家II
我手头有几本刀类杂志,昨天晚上翻来翻去的,只见到两把没有清根的刀.我有点不明白了,清根真的那么重要?连小直\折刀都必不可少?许多人讲,一是打磨时留的固定处,二是强化刀身的应力结构.对此我不禁要问:手工刀和对强度要求不高的折刀为什么也来&赶趟儿&?--------我倒觉得临近刀柄的那段刀刃是削割时最方便的地方.(我好像发过一篇&难舍一寸间&,如有雷同,烦版主删贴)
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TA的每日心情开心 11:13签到天数: 41 天[LV.5]常住居民I
举个不恰当的例子:肚脐眼往上是上半身,往下是下半身,就象刀的清根一样,一个分界标识而已!
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应该就是一个分界线的意思吧
TA的每日心情慵懒 08:11签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
原帖由 刀客无刀 于
13:38 发表
应该就是一个分界线的意思吧
同意楼上的观点
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在下觉得,有了清根,刀刃根部更容易处理得对称,规整。
TA的每日心情郁闷 07:55签到天数: 3 天[LV.2]偶尔看看I
有个作用,如果切水多的水果或者多汁的食物,担心液体顺着刀刃流到手柄,所以有清根
的刀可以让液体在此滴落,不会流到刀轴或柄上.
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楼上的都说过了,我再说一个,也是加工过程中的一个尺寸标志.
TA的每日心情开心 19:03签到天数: 5 天[LV.2]偶尔看看I
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我个人认为有些时候可以模糊处理,用比较缓慢的坡度来实现。这可能更是个人风格问题。
纯个人观点
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我一直不知道清根为何物,好像是地雷斑竹叫响的,大概是取六根清净之意:lol:
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得 又明白个单词 呵呵
TA的每日心情奋斗 00:17签到天数: 4 天[LV.2]偶尔看看I
阻挡血液流通刀刀柄
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