美食乐莉莲蛋挞多少钱一个个

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-25 04:10 标签： 莉莲蛋挞多少钱一个
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家庭美食 蛋挞的制作方法 快乐生活
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家庭美食 蛋挞的制作方法 快乐生活
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没有数据！
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和kfc蛋挞相比也不逊色的自制蛋挞！
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本帖被 论坛编辑1号 执行加亮操作()
这个配方的蛋挞，口感非常的嫩。某宝上买的蛋挞皮起酥效果非常好，价格可以自行比较。&成品，趁热来一个！=700) window.open('/attachments/Mon_840_2a08b017be54372.jpg?108');" style="max-width:700max-height:700" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>700)this.width=700;" >&配料：炼乳一小勺、蓝风车淡奶油200克、牛奶100克，细砂糖25克、蛋黄3个、成品蛋挞皮10个。&操作过程：&1、炼乳、淡奶油、牛奶和细砂糖搅拌均匀至糖融化。（可以坐温水搅拌）。&2、蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入搅拌好的液体内用手动打蛋器搅拌均匀。&3、倒入成品蛋挞皮内至8分满。=700) window.open('/attachments/Mon_840_0a68da9be5d2539.jpg?97');" style="max-width:700max-height:700" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>700)this.width=700;" >=700) window.open('/attachments/Mon_840_eac4f75debf948b.jpg?97');" style="max-width:700max-height:700" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>700)this.width=700;" >&4、入200°C预热好的烤箱。200°C，上下火烤制15-20分钟，表面出现焦化即可。=700) window.open('/attachments/Mon_840_d8ff6f.jpg?89');" style="max-width:700max-height:700" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>700)this.width=700;" >&趁热吃一个，真是又嫩又香。=700) window.open('/attachments/Mon_840_5e872a0de65bfec.jpg?125');" style="max-width:700max-height:700" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>700)this.width=700;" >&&
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经验111904银元888金钱158680
看着流口水
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经验4260银元0金钱7721
看起来很好吃的样子啊，yummy yummy
UID：194000
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经验17820银元15金钱5928
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经验26207银元0金钱11250
口水流了一地！！！！！！！！！！
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经验935银元0金钱4092
做的很好，赞一个
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经验726银元0金钱1680
看着真不错！
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经验70银元0金钱168
看着流口水！！！
UID：270299
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经验55银元0金钱108
好像很好吃的样子！！
UID：270299
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经验55银元0金钱108
看着好想吃啊，流口水了！
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暂无该类型评价【图文】蛋挞的做法_蛋挞的家常做法_蛋挞怎么做好吃_做法步骤,视频_吃得健康，自己动手的乐趣－－蛋挞-美食天下
“想吃蛋挞了 层层酥脆的塔皮、满口的香酥，蛋挞好吃，刚出炉的热蛋挞更好吃。虽然过程繁了点，可是那个味却在不时的馋人。唉，为了这张嘴，烦点又算什么呢
又是在晚饭后，开始精心准备，做蛋挞喽！
蛋挞的好坏在于千层酥皮的制作，为了健康美味，我用的是黄油，没用玛琪琳，尽管黄油没有玛琪琳好控制，天热的时候就更不好控制了（黄油容易熔化）。
不多说了，过程开始了.
挞皮制作过程:
面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。
倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。
揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟。
把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好。
用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化，放入冰箱冷藏至重新变硬。
把松弛好的面团取出来，案上施一层防粘薄粉，把面团放在案板上，擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一点。
把冷藏变硬的黄油薄片取出来，撕去保鲜袋。
把黄油薄片放在长方形面片中央。
把面片的一端向中央翻过来，盖在黄油薄片上。
把面片的另一端也放过来。
这样就把黄油薄片包裹在面片里了。
把面片的一端压死，手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，把面皮中的气泡从另一端赶出来，避免把气泡包在面片里。
把面片旋转90度。
用擀面杖再次擀成长方形。擀的时候，由中心向四个角的方向擀，容易擀成规则的长方形。
擀好以后的长方形如图。
将面皮的一端向中心折过来。将面皮的另一端也向中心翻折过来。
再把折好的面皮对折。这样就完成了第一轮的4折。
四折好的面片，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。
松弛好的面片拿出来，重复再进行4折两轮。一共进行3轮4折。
把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。千层酥皮就做好了。
　　淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼”
吃得健康，自己动手的乐趣－－蛋挞的做法步骤
1面粉、糖、盐、黄油加水揉成面团
2黄油切成薄片
3把黄油片排入保鲜袋内压成薄片
4把黄油包入面片中
5制作蛋挞水
6蛋挞水过筛后口感很细腻的
7捏好的蛋皮
8倒入蛋挞水，七分满就行了
9烤箱内烘烤中
10刚出炉的蛋挞
11刚出炉的热蛋挞
吃得健康，自己动手的乐趣－－蛋挞的其他做法
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