花菜,青椒鸡丁的做法,鸡丁能一起炒吗

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& 洋葱青椒炒鸡丁
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
安阳&不在线
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喜欢青椒的颜色以及它配在菜里的味道,于是就拿有着丰富营养的鸡胸肉与它它搭配来做菜了,配上洋葱,真的很刺激味蕾诱发食欲的哦。
1.鸡脯肉切丁,洋葱青椒撕成小片
2.热油锅内爆香花椒
3.放入鸡丁
4.翻炒均匀后放酱油
5.放少许水
6.觉得鸡丁快熟了放入青椒
7.放入洋葱
9.放生抽炒匀炒熟
10.最后淋上香油即可
夏天买鸡脯肉选择颜色粉嫩新鲜的。放适量清水可是让鸡肉易熟而且口感更加鲜嫩。
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& 青椒炒花菜
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
上海&不在线
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花菜一直以来受大家评价颇高,花菜有润喉、止咳等功效,常吃还能增强肝脏的解毒功能,味道还特别美味。
1.花菜提前用水侵泡10分钟后洗干净切条备用
2.辣椒洗干净切细条备用
3.菜锅大伙烧热后放入适量油烧热
4.加入少许的盐,这一步防止油加热后飞溅
5.然后把切好的大蒜子入油锅中火炒香
6.转大火,把备用的花菜入锅翻炒,炒到锅中菜色均匀
7.然后把切好的辣椒也倒入锅中继续炒
8.辣椒炒软后这时加入少许冷水继续炒
9.加入的少许水沸腾后转小火翻炒片刻加入适量的盐,炒至均匀
10.快出锅时加入少许鸡精调味,翻炒均匀即可
花菜不宜炒得过熟,然后炒之前先浸泡10分钟清除表面残留的农药。
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