电热锅炒菜对人体有什么影响?电热锅主要是靠电炉丝加热,请问用这些炊具对人体有害嘛?
大新丶TA284
没影响…甚至很小,主要是产生磁场对人有害,不过要近距离才有害,抄菜不算,除非你经常把头靠近那里
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扫描下载二维码什么？电饭锅炒菜比锅炒的还好吃，三岁小孩都惊讶了!
什么？电饭锅炒菜比锅炒的还好吃，三岁小孩都惊讶了!
首先普及一个知识：假如是老式的电饭锅，内胆抵达一定热度后会自动跳到保温去，我们假如要用这货炒菜的话，你需要一根筷子卡在往上跳的缝隙里，能够保证它一直在加温，构成相似于炒菜锅的效果。 如果这类电饭锅是属于那种完全不粘锅的，建议使用木勺炒菜，不然把不黏层挂坏就不好了。明白上面这个原理后，我们开始食谱。 Day 1, 红烧肉焖饭+水煮青菜 食材：一块五花肉，一个洋葱，一个土豆，一杯米，一把蔬菜 做法： 1，五花肉切小块，加一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。 2，电饭锅内胆中锅中放入适量油，筷子卡住不断加热，油开端冒烟后，将肉块倒下去炒到变色，然后舀出来。 3，炒五花肉会多油出来，多出的油让它就在锅里面，然后倒入洋葱丁煸炒，洋葱炒香后，倒入土豆丁一同炒，炒个两分钟，倒入五花肉一同炒。 4，加味极鲜酱油和盐，搅拌平均，（要尝滋味，能够略微咸一点，由于一会儿要加水）大约一同炒个3到5分钟。 5，加淘好的大米，搅拌翻匀，然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。然后参加清水，稍稍高出食材一个食指节的样子。 6，然后就用正常的煮饭程序，煮到保温就好了。翻开的一瞬间会香死人的~ 7，趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。然后就能够开吃啦~ p.s. 这里的肉一定要炒，炒了才会香。假如煮出来你觉得滋味不够咸的话，能够用味极鲜和一勺香油调成汁，电饭锅电不要断，把这个汁平均的浇饭上，焖两分钟吃滋味就会好啦~
味增汤+米饭 食材：香菇，生菜，鱼丸，豆腐（这里的食材能够根据本人的喜好来，喜欢神马放神马），一勺味增酱，一小撮干贝素（可不放，真实要放又没有就放鸡精吧= =） 做法： 1，锅中烧入适量的清水，放入一小撮干贝素提鲜。 2，锅中水开后，筷子卡住保持水开的样子，把鱼丸放进去煮。然后放入香菇，煮一会儿后再放豆腐。 3，味增酱一勺，几滴香油，放到锅中化开，继续煮。这时尝一下汤，假如不够咸，能够恰当调一点盐。喜欢口感丰厚点，可以适当放一撮胡椒。 4，锅中的食材全部熟了后，把生菜叶子放进去烫一下，烫熟就能够让电饭锅跳到保温了。 5，把锅中的东西全部倒出来，电饭锅煮点饭配起来吃就好了。 p.s. 这里味增汤能够用电热杯煮，电饭锅煮饭，两边一同来会快一些。
青椒肉丝+白水蔬菜 食材：肉丝（超市能够买到切好的），大青椒两个 做法： 1，肉丝参加料酒，盐，生抽，蛋清，搅拌平均，腌制10分钟。（尝一下，别太咸了，假如这时放咸了，后面炒的时分就别加盐了。）趁腌的时分，把青椒洗净，切丝，葱和姜也切丝。 2，电饭锅加热，倒入一层油，等油冒烟后，放入葱姜丝爆香。 3，爆香后，疾速倒入肉丝快速翻炒。一边炒，疾速洒一点儿生抽，一小撮糖（能够不放）。 4，炒平均后倒入青椒丝。青椒断生后，撒一点儿鸡精。 （假如你不嫌费事，能够搞点淀粉勾个欠，嫌费事就直接搞起来吃） 5，电饭锅冲洁净正常程序煮点饭，煮饭时用电热杯烫点儿蔬菜。然后就能够吃啦~ p.s. 这里炒菜一定要从头到尾都保持电饭锅指示灯在加热状态。
蛋炒饭+蔬菜汤 食材：鸡蛋，胡萝卜粒，豌豆，玉米粒（蔬菜能够依据本人的口味来，也能够把蔬菜切细丝炒里面），昨天的剩饭 做法： 1，电饭锅烧开水，把蔬菜粒焯水一下。捞起来，电饭锅内胆水倒掉，擦干，倒油在里面加热。 2，鸡蛋加盐打散，入油锅炒散。电饭锅坚持加热状态，倒入蔬菜粒一同炒一下。然后把剩饭倒进去继续炒。炒散后加点儿盐和味精就能够了。 3，然后电热杯烧点儿水，放一点儿盐，一点儿香油，一撮姜末，把蔬菜放里面煮好。 p.s. 假如你是放蔬菜丝的话，省略焯水的那一步，直接把蔬菜丝炒到饭里面。
排骨饭+拌黄瓜 食材：排骨（在市场或超市叫卖的师傅就给你切好成段），葱，姜，拌饭酱，黄瓜 做法： 1，排骨洗洁净，沥干水，加生抽，糖，姜片，一小勺香油。搅拌平均腌20分钟。 2，米淘洁净，参加适量的水，按下电饭煲煮饭键。 3，煮到上面的排气孔开端有轻轻的烟出来时，就是水刚烧开的样子，这时翻开盖子，平均的参加刚刚腌制好的排骨，盖上盖子，煮到保温就好了。 4，煮好翻开锅盖，舀一大勺海天拌饭酱，搅拌平均焖一会儿，舀起来撒点儿葱花就能够吃啦~ 趁焖饭的时分拌黄瓜黄瓜切小块儿，一勺酱油，一勺醋，一小勺香油，一小勺油辣子搅拌平均。（不够咸再加酱油）
Day 6, 肉末蛋羹+青菜肉片汤 食材：鸡蛋，一把青菜，一小把肉末（超市能够买到），切好的肉片（能吃几买几，超市有切好的。） 做法: 1，一个人打两个鸡蛋足矣，鸡蛋打散，加盐 我本人喜欢切一些火腿丁在里面。 2，肉末加酱油，一点儿料酒搅拌平均。电饭锅烧油，油热后把肉末放进去炒到变色就捞起来。 3，电饭锅按上面的办法处置好，水烧开后，把装蛋液的碗蒙保鲜膜放上面，电饭锅用筷子卡住，坚持加热状态，大约一共需要蒸15分钟。（这个时间不确定，你能够随时翻开盖子看。） 4，蒸到蛋液外表凝固（大约在8—9分钟的样子，你真实摸不准能够用筷子略微戳一下），把刚刚炒好的肉末平均的倒在上面。打开盖子继续蒸。蒸好为止。（啰嗦两句，这里说下蒸好的概念，这个很不好描绘，蒸好的蛋液会轻轻变色一点儿。假如你真实摸不准，倡议用筷子戳，一戳到底拉起来，筷子上没有粘蛋液就好了，但是这样会影响你的蛋羹的形象，所以最好的倡议是，用透明的玻璃碗蒸，一眼就能看出来好没好。然后由于电饭锅的不同，这里的时间本人要看着调整，我本人用的那个功率小，所以蒸的时间长，有的功率大，蒸的时间就短，本人要调整。） 蒸蛋的时候用电热杯煮肉片汤。 1，瘦肉片用油、盐、生抽、一小撮水淀粉搅拌平均，腌10分钟。 2，电热杯放水，放一点儿香油，一撮姜末，烧开。 3，水开后，把肉片渐渐的放进去，煮好就行。煮好后放蔬菜。（假如你用的蔬菜根茎较多，比方大白菜之类的，把根茎部先下锅煮，煮了然后放肉，然后叶子最后煮） 4，肉片有滋味，汤一般就不需要额外加盐了，起锅前能够加点儿味精。 然后就能够吃啦~
小火锅+米饭 食材：你喜欢的任何食材，一包火锅调料，一杯米 做法： 1，电饭锅烧热油，把火锅底料放进去煎化，炒香，然后加水煮开烫菜就好了。（这里你完整能够图省事，直接电热杯烧一杯水把火锅底料丢进去，煎一下的意义是会香一些。） 2，电饭锅煮饭。
Day 8, 蔬菜肉末粥+凉拌金针菇 食材：肉末，蔬菜（叶子多的比拟好），金针菇 做法： 1，大米洗洁净加一勺香油放电饭锅里面，加比正常煮饭3到4倍的水。 2，肉末里参加一小勺料酒，盐，胡椒粉，姜末，腌一下（几分钟就行）。腌好的肉末中加开水，用筷子把肉末搅散备用。 3，蔬菜叶子切细丝备用。（假如蔬菜有梗，把梗切细丝，先下锅煮。） 4，电饭锅开始冒热气后，就翻开盖子用根筷子垫着留个缝，它就会不断煮了。看到粥在开端变稠了，把肉末倒进去搅拌平均继续煮。 5，起锅前调味：盐，香油（这里滴一点就能够了，目的是提味），胡椒粉（可不放）。然后把蔬菜丝倒进去搅拌平均，关盖子焖3分钟就能够吃了。（对了，起锅前能够打一个生鸡蛋在上面会更鲜美妙吃~） 煮粥时，电热杯烧开水，金针菇洗洁净拿进去烫熟捞出来。 调味：（调味原本又很多办法，教你一个简单粗暴的） 一勺老干妈油辣子，一勺醋，恰当的盐（这是为了避免不咸放的，假如咸了就省去盐），味精。
搅拌均匀配粥就能够吃啦~
Day 9, 牛奶燕麦+煎饺 食材：超市能够买到的速冻煎饺一包，牛奶，麦片 做法： 1，电饭锅底部均匀的涂一层油，饺子放里面平均的摆好。盖好盖子，按下煮饭。 2，等电饭锅自动跳到保温时，翻开盖子，加水（能淹过饺子大约三分之二的样子）。然后关盖子，继续按煮饭。 3，等电饭锅自动跳到保温，饺子就可以吃了。 电热杯中放牛奶，抓一大把麦片一同煮开，配饺子吃就行了。
Day 10, 简单粗暴的咖喱饭+西兰花 食材：土豆，胡萝卜，洋葱，鸡腿，西兰花 做法： 1， 鸡腿切丁放一点儿料酒和酱油腌一下，土豆和胡萝卜切丁，洋葱切丁。 2，电饭锅下油，烧热。保持加热状态把鸡腿肉放进去炒变色，然后放洋葱一同炒，炒香。然后把土豆丁和胡萝卜丁也一同放进去炒一下。 3，把洗洁净的米倒进电饭锅和炒好的东西一同搅拌平均。加水，没过全部食材大约一个食指节。然后把咖喱块扔进去。按正常的煮饭程序煮倒保温搞起来吃就行了。 （中途看到电饭锅的排气口在冒烟就是水开了，这时翻开盖子把咖喱搅拌平均再继续煮。） 电热杯烫熟西兰花配着吃就行了。
肉末炒面+蔬菜汤 原料：圆白菜（一半切丝，一半撕成小片），肉末，葱，超市能够买到的那种手工面。 做法： 1，电热杯烧开水，把手工面放入电热杯中煮熟，然后马上捞出来放凉水里面浸一下，然后再捞出来，把水滴干放盘子里，拌一点儿香油控，避免面条黏在一同。 2，电饭锅中倒入油，烧热到冒烟，放入葱花炒香，然后放入肉末，炒到变色后参加一大勺老干妈，一小勺酱油、一点儿盐（尝了滋味再放盐），鸡精，几滴料酒一同翻炒平均，炒香后，再把卷心菜丝倒进去炒匀，然后再把刚刚拌了香油的面条放进去，把菜和面翻炒平均。 3，用汤勺加一勺水撒里面，盖上电饭锅盖子，继续坚持加热状态焖大约5分钟。然后翻开盖子把面和菜拌匀就能够吃了。 刚刚电热杯煮的面汤不要倒掉，就用那个水烧开，把卷心菜叶子丢进去煮成菜汤配饭吃。
鱼汤豆腐+腊肠 食材：超市能够买到的打理好的小鱼一条，豆腐，袋装腊肠，蔬菜 做法： 1，鱼拿回来洗洁净，内外用姜抹一遍，再涂一层盐，撒点儿料酒腌一下。 2，豆腐切块，蔬菜洗洁净。电热杯烧热水，把腊肠丢进去煮熟，捞起来沥水。 3，电饭锅放油，卡住加热，把鱼丢进去两面煎黄。然后加水（几本人随意）。盖上盖子按煮饭，等电饭锅自动跳到保温，翻开盖子把豆腐丢进去，卡住加热，继续煮。 4，豆腐煮好后把蔬菜叶子丢进去，煮好，加盐就行了。 沥干水的腊肠切片。把鱼汤倒起来，腾出电饭锅煮饭，趁你喝完一碗汤的功夫，饭就好了，配饭吃就行了。
Day 13,小炒肉+蔬菜汤 食材：猪后腿肉，青椒，蔬菜 做法： 1，猪后腿肉切片，加水淀粉搅拌平均。青椒把里面那个心去掉，切大块儿。 2，电饭锅放油，卡住加热，油冒烟时，把准备好的肉片丢进去，炒变色，捞出来。 3，电饭锅继续坚持加热状态，下葱段和蒜片炒香，然后把青椒丢进去，翻炒几下，然后把刚刚炒过的肉片丢进去，然后加一小勺老抽、一小勺生抽，加盐（尝了再加盐！），翻炒平均，炒到加进去的那些汁慢慢少了就能够起锅了。 电饭锅冲洁净煮饭，趁煮饭时用电热杯煮一杯蔬菜汤。
蒸鱼+糖渍番茄 食材：超市买四处理好的鱼一条，番茄，小葱 做法： 1，小葱洗净，生姜切丝，鱼拿回来用刀在鱼身上划几道口子，便当入味，把鱼全身，里里外外都抹一层盐。 2，用姜丝，一把黑豆鼓，一勺生抽，半勺醋，一勺料酒，大约大拇指节那么大一坨猪油（可改成色拉油或者香油，猪油蒸鱼比拟好吃而已）调成汁搅拌拌匀，平均的浇到鱼身上腌限制15分钟左右。 3，淘米煮饭。（电饭锅本人都有个蒸格噻，把鱼装盘子里放在蒸格里面，蒸格放在饭上面，饭煮好鱼就能够蒸好了，这是个懒人办法）安好蒸格后，按正常熟饭程序煮饭。 4，待电饭,锅跳到保温时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。 5，端出来浇一点儿香油，撒葱花就能够吃了，饭了煮好了。 蒸鱼的时分把番茄洗洁净，切大约五毫米厚的片，加糖腌渍。 饭蒸好番茄大约也入味能够吃了。
豉汁排骨+耗油生菜 食材：排骨，豆豉（超市能够买到的袋装的），生菜 做法： 1，超市买回来的排骨普通都是切好的，拿回来洗洁净，加半勺油、一勺生抽、一勺蚝油、一小撮盐、一撮糖、水淀粉搅拌拌匀，腌非常钟。 2，豆豉切碎，姜切丝备用。 3，洗米煮饭，把蒸格放好，腌好的排骨放盘子里撒上姜丝和切碎的豆豉。关盖子按煮饭。 4，等电饭锅跳到保温了，翻开盖子撒几滴香油和葱花。关盖子焖两分钟。然后就能够吃啦~饭也煮好了~ 蚝油生菜 电热杯烧开水，生菜烫一下就捞起来。 一勺耗油，一勺香油搅拌平均淋在生菜上，就能够吃啦~
山药排骨汤+芝麻菠菜 食材：山药，排骨，菠菜，芝麻 做法： 1，山药刮皮，洗洁净，切块，放入冷水中浸泡，能够避免氧化变黑。 2，排骨用热水用力冲，冲到没血水，这样能够省略焯水那一步，费事。 3，把洗洁净的排骨，山药，几片姜一同丢电饭锅里煮。最开端关着盖子，按煮饭程序煮，煮到电饭锅顶部开始冒白气证明煮开了，这时翻开盖子，垫一根筷子在盖子下面，能够避免电饭锅自动跳到保温程序去。煮到你称心的效果就行了。
芝麻菠菜 1，电热杯烧水把菠菜烫熟。捞起来过凉水，然后摆到盘子里。 2，生抽一勺，香油几滴，一小撮鸡精，半勺冷开水搅拌平均。淋在菠菜上，然后撒上芝麻就行了。（撒白色的会比拟美观。。= =）
香菇鸡腿饭+蔬菜汤 食材：鸡腿，香菇，蔬菜 做法： 1，大米洗洁净，用清水泡着。香菇洗洁净切成小块。 2，鸡腿去骨头，切成块，用一勺料酒、一小撮盐、一小撮白胡椒、一勺老抽将鸡肉腌制15分钟。 3，电饭锅加油烧热，卡住不断加热，将葱段、姜片、蒜片放进去炒香，然后把腌好的鸡肉倒进去继续炒到变色。此时参加香菇，半勺生抽再继续炒，炒到香菇都上色了，放开电饭过的煮饭键。 4，把刚刚泡好的米倒进炒好的香菇鸡肉里面，搅拌平均，放没过食材一指节的水，按正常煮饭程序煮就行了。 （煮到保温，翻开盖子尝，假如你觉得不够咸，能够恰当的再撒一点儿味极鲜，焖一下就行了）
电热杯煮蔬菜汤配饭吃。
可乐鸡翅+水煮青菜 食材：鸡翅中，可乐一罐，姜一块，青菜一把 做法： 1，鸡翅洗洁净划两刀，用老抽一大勺，几滴油和几片姜片搅拌平均腌，腌半小时以上。 （这里最好把汁调好后再把鸡翅放汁里面腌，便当你尝一尝你的酱汁咸了没） 2，将鸡翅连同腌制的酱汁一同倒如电饭锅里，按煮饭，然后把可乐倒进去，大约的量就是把鸡翅全部都吞没。 3，盖上盖子按正常煮饭程序，中间时不时翻开盖子翻动一下，看到可乐快要煮干了的时分，尝一下，能够依据个人的口味再加盐或加可乐继续煮到电饭锅保温就行。
电热杯煮蔬菜。
香菇土豆焖饭 做法： 1，电饭锅里先放一点油。 2，把切成小块儿的土豆放进去煎一下，然后加米和香菇丁（可香菇和土豆度有水分，蒸饭的水比平常要略少一点），少放一点盐。 3，依照煮饭程序，出锅前加蒜苗碎/香葱碎/香菜碎，再次调味就能够了。
梅菜扣肉 做法： 1，五花肉不去皮，加姜片、花椒、八角，煮至五六成七八成熟，晾凉后皮朝下放入电饭锅里煎。 2，切片加生抽、老抽、盐等腌制非常钟装碗，外表铺泡好洗净的梅干菜，倒入腌料汁，上气后蒸1小时左右。中途留意电饭锅里的水量。
Day 21, 电压力锅做了莲藕蒸肉+芥菜汤 食材，莲藕一节，胡萝卜三分之一根，猪肉，油，盐，生粉，姜少许，芥菜。 做法： 1，肉切碎，姜切碎，肉里加油盐姜生粉，拌匀腌制一会。莲藕胡萝卜切丁铺肉上面。 2，煮饭，饭我也是蒸的，底下放水，放个架子再把装米的瓷碗放上去，不要把盖子盖实，等锅开端冒气，开盖把装盘的肉放进去，盖实盖子。（由于是电压力锅，当心热气和盖盖子开盖子） 3，电水壶烧水，芥菜切碎。饭好以后，用夹子夹出，倒掉水，把电水壶的开水倒下去，放芥菜，盐油，喜欢的话，打个鸡蛋或者切只皮蛋下去。水开，菜熟。开饭。
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馆藏&40279
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&　　楼主马上要租房子住了，有厨房，不过估计什么锅灶都没有，周末或者没事的时候想自己做饭，可是又不想一下子把所有灶具买齐，以后搬家也不方便大家能推荐一下什么锅好用么，最好能蒸饭，炒菜，煮鸡蛋，蒸玉米山芋热牛奶什么，额，要求好像有点多，除了电饭锅还有什么电煮锅之类的比较好用么，只能选电饭锅的话那种合适呢
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　　传统的大铁锅最好用
　　睡醒来看回复，希望大家多给建议哈　　
　　你如果是租房，那就没必要买那么多锅，小家电一样样看着不显眼，真要搬家时得累死。我自己住，平时开火的，锅具不少，但最常用的其实就是电饭煲和电高压锅，还有一口炒菜的铁锅，电饭煲就是美的不超过一百块的那种，下面蒸饭上面捎带蒸个玉米蛋羹之类的很方便，还是我爸妈家淘汰给我了。电高压锅苏泊尔的600多，也用了好几年了，炖肉或者比较难煮的腊八粥排骨汤特别省时入味。铸铁锅菜市场买的，原始的厚重无涂层那种，用起来比较放心，炒菜也好吃，就是得轻拿轻放。其他的像什么电饼铛、电磁炉、紫砂电炖锅、面包机、烤箱这些大多时候都在闲置。包括电热水壶我都不常用，还是习惯在炉子上烧开水。
　　买个‘电压力锅’，你的吃货人生就圆满的开始了，没有电压力锅不能解决的吃货，没有电压力锅解决不了的食材，整鸡炖红烧肉鲍鱼燕窝猪蹄熊掌通通不在话下，居然还能蒸米饭做粥局蛋糕，靠！一直想知道谁发明电压力锅的？这真是人才。
　　买个电磁炉
送炒锅和煮锅
再买个电饭煲
就够了。如果是用煤气
买个炒锅和电饭煲就行了 　　
　　　　这种我租房就用，一个就够了，什么都能搞定
　　不要太好，某宝找个质量好点的。我现在有家了还时不时煮稀饭蒸馒头呢
　　mmm　　
　　电压力锅，可以蒸饭，煮粥，炖肉，煮鸡蛋等等　　
　　电压力锅，理由楼上说的　　
　　回复第3楼，@那小盗　　你如果是租房，那就没必要买那么多锅，小家电一样样看着不显眼，真要搬家时得累死。我自己住，平时开火的，锅具不少，但最常用的其实就是电饭煲和电高压锅，还有一口炒菜的铁锅，电饭煲就是美的不超过一百块的那种，下面蒸饭上面捎带蒸个玉米蛋羹之类的很方便，还是我爸妈家淘汰给我了。电高压锅苏泊尔的600多，也用了好几年了，炖肉或者比较难煮的腊八粥排骨汤特别省时入味。铸铁锅菜市场买的，原始的厚重无涂层那种，用起来比较放心，炒菜也好吃，就是得轻拿轻放。其他的像什么电饼铛、电磁炉、紫砂电炖锅、面包机、烤箱这些大多时候都在闲置。包括电热水壶我都不常用，还是习惯在炉子上烧开水。　　--------------------------　　我就是暂时租房住所以不想买那么多东西啊，想买一个全能的通通搞定，一个人做饭也没那么多花样和讲究，根据大家的回复决定看看电压力锅　　
　　回复第5楼，@碎月如花　　买个‘电压力锅’，你的吃货人生就圆满的开始了，没有电压力锅不能解决的吃货，没有电压力锅解决不了的食材，整鸡炖红烧肉鲍鱼燕窝猪蹄熊掌通通不在话下，居然还能蒸米饭做粥局蛋糕，靠！一直想知道谁发明电压力锅的？这真是人才。　　--------------------------　　可以炒菜不，一个人煮饭炒两个菜不会要太长时间吧　　
　　回复第6楼，@ttxs2524　　买个电磁炉 送炒锅和煮锅 再买个电饭煲 就够了。如果是用煤气 买个炒锅和电饭煲就行了 　　--------------------------　　这些楼主都怕搬家麻烦，决定看看电压力锅了　　
　　回复第8楼，@顶着锅盖爬走　　不要太好，某宝找个质量好点的。我现在有家了还时不时煮稀饭蒸馒头呢　　--------------------------　　这种和楼上说的电压力锅是一种么，就叫多功能锅？那个牌子性价比高点啊　　
　　回复第10楼，@Nancylove2046　　电压力锅，可以蒸饭，煮粥，炖肉，煮鸡蛋等等 　　--------------------------　　求推荐牌子型号　　
　　回复第11楼，@hanicaicha　　电压力锅，理由楼上说的 　　--------------------------　　求推荐牌子型号啊　　
　　全能型小锅，煎炒烹炸蒸样样精通~还是小猫样子的，超可爱超好用~前年买的，至今还在用~上图给LZ看下~~　　
　　回复第3楼，
@那小盗　　你如果是租房，那就没必要买那么多锅，小家电一样样看着不显眼，真要搬家时得累死。我自己住，平时开火的，锅具不少，但最常用的其实就是电饭煲和电高压锅，还有一口炒菜的铁锅，电饭煲就是美的不超过一百块的那种，下面蒸饭上面捎带蒸个玉米蛋羹之类的很方便，还是我爸妈家淘汰给我了。电高压锅苏泊尔的600多，也用了好几年了，炖肉或者比较难煮的腊八粥排骨汤特别省时入味。铸铁锅菜市场买的，原始的厚重无涂层那种，用起来比较放心，炒菜也好吃，就是得轻拿轻放。其他的像什么电饼铛、电磁炉、紫砂电炖锅、面包机、烤箱这些大多时候都在闲置。包括电热水壶我都不常用，还是习惯在炉子上烧开水。　　--------------------------　　@lbx1017 12楼
14:46:29　　我就是暂时租房住所以不想买那么多东西啊，想买一个全能的通通搞定，一个人做饭也没那么多花样和讲究，根据大家的回复决定看看电压力锅　　-----------------------------　　给你推荐的这三样最好都买，大头在压力锅上，铸铁锅和电饭锅加一块儿也就一百来块钱，这仨不算累赘，绝对是最实用的。要光用一个压力锅确实可以搞定多种功能，问题在于它再能干也不能分身是不？你总不能用它先蒸出主食，再炒菜，再做汤。那一顿饭做下来也要好长时间了。我下班回家通常就是电饭锅蒸饭，压力锅炖汤，这俩同时工作着，趁机忙活点儿别的家务，饭和汤快熟了，再快速翻炒个素菜。比较省事省心的时间统筹法，不然守着一个锅慢慢等可就麻烦啦。有天然气的话炒菜其实还是最快的，三五分钟的事，压力锅主要对付比较难弄的，但你也不一定天天要炖鸡炖排骨，是吧？
　　回复第7楼，@顶着锅盖爬走　　　　这种我租房就用，一个就够了，什么都能搞定　　--------------------------　　我也用差不多這種的　　叫多功能火鍋什麽　　很不錯　　就是我的那個煮東西太慢了。。。哎　　
　　你买个不带压力的电饭锅好了，饭煮的差不多了就放腌好的菜下去焖熟就是一顿了，还可以煮粥和煲汤
　　回复第11楼，
@hanicaicha　　电压力锅，理由楼上说的　　--------------------------　　@lbx1017 16楼
14:52:10　　求推荐牌子型号啊　　-----------------------------　　我买的　　SUPOR苏泊尔CYSB50YC11-100电压力锅(5L 防烫设计 炖肉不加水 送双胆 24小时预约 可定时 多种功能 三种口感 九重安全保护 ) 　　亚马逊 z秒杀的时候买的
　　@碎月如花 4楼
13:55:50　　买个‘电压力锅’，你的吃货人生就圆满的开始了，没有电压力锅不能解决的吃货，没有电压力锅解决不了的食材，整鸡炖红烧肉鲍鱼燕窝猪蹄熊掌通通不在话下，居然还能蒸米饭做粥局蛋糕，靠！一直想知道谁发明电压力锅的？这真是人才。　　-----------------------------　　看你的回复笑喷了，哈哈，你也是人才！
　　@碎月如花 4楼
13:55:50　　买个‘电压力锅’，你的吃货人生就圆满的开始了，没有电压力锅不能解决的吃货，没有电压力锅解决不了的食材，整鸡炖红烧肉鲍鱼燕窝猪蹄熊掌通通不在话下，居然还能蒸米饭做粥局蛋糕，靠！一直想知道谁发明电压力锅的？这真是人才。　　-----------------------------　　看你的回复笑喷了，哈哈，你也是人才！
　　@chuyang1988 17楼
14:56:40　　全能型小锅，煎炒烹炸蒸样样精通~还是小猫样子的，超可爱超好用~前年买的，至今还在用~上图给LZ看下~~　　　　-----------------------------　　谢谢，楼主去看看~
　　回复第3楼，
@那小盗　　你如果是租房，那就没必要买那么多锅，小家电一样样看着不显眼，真要搬家时得累死。我自己住，平时开火的，锅具不少，但最常用的其实就是电饭煲和电高压锅，还有一口炒菜的铁锅，电饭煲就是美的不超过一百块的那种，下面蒸饭上面捎带蒸个玉米蛋羹之类的很方便，还是我爸妈家淘汰给我了。电高压锅苏泊尔的600多，也用了好几年了，炖肉或者比较难煮的腊八粥排骨汤特别省时入味。铸铁锅菜市场买的，原始的厚重无涂层那种，用起来比较放心，炒菜也好吃，就是得轻拿轻放。其他的像什么电饼铛、电磁炉、紫砂电炖锅、面包机、烤箱这些大多时候都在闲置。包括电热水壶我都不常用，还是习惯在炉子上烧开水。　　--------------------------　　@lbx1017
14:46:29　　我就是暂时租房住所以不想买那么多东西啊，想买一个全能的通通搞定，一个人做饭也没那么多花样和讲究，根据大家的回复决定看看电压力锅　　-----------------------------　　@那小盗 18楼
15:00:18　　给你推荐的这三样最好都买，大头在压力锅上，铸铁锅和电饭锅加一块儿也就一百来块钱，这仨不算累赘，绝对是最实用的。要光用一个压力锅确实可以搞定多种功能，问题在于它再能干也不能分身是不？你总不能用它先蒸出主食，再炒菜，再做汤。那一顿饭做下来也要好长时间了。我下班回家通常就是电饭锅蒸饭，压力锅炖汤，这俩同时工作着，趁机忙活点儿别的家务，饭和汤快熟了，再快速翻炒个素菜。比较省事省心的时间统筹法，......　　-----------------------------　　你说的对，就是我先煮饭再炒菜，等到吃饭了饭也凉了，我现在考虑买两个锅了，不过没有煤气，又是租房，所以不打算买个锅专门炒菜了
　　回复第11楼，
@hanicaicha　　电压力锅，理由楼上说的　　--------------------------　　@lbx1017
14:52:10　　求推荐牌子型号啊　　-----------------------------　　@hanicaicha 21楼
18:54:25　　我买的　　SUPOR苏泊尔CYSB50YC11-100电压力锅(5L 防烫设计 炖肉不加水 送双胆 24小时预约 可定时 多种功能 三种口感 九重安全保护 )　　亚马逊 z秒杀的时候买的　　-----------------------------　　楼主搜了一下，一锅双内胆是什么意思啊，还有这个锅好像容量挺大，一两个人用不到这么大的吧
　　我觉得应该买个电磁炉，要炒菜的话，真不应该多买一些不必要的。我倒是买了个电压力锅，不怎么做饭闲置了，一定要想清楚。
　　一个小容量电饭煲，一个傻厨多功能锅，齐活
　　电压力锅，其实可以代替电饭煲煮饭　　
　　我买的半球的电压锅
好像才一两百…
双胆就是 你做完稀饭 没喝完可以继续放在锅里
然后换另一个内胆再煮排骨之类的…懂吗？
我之前省钱买了一个内胆
后来发现还是两个方便！
　　@tencent77 28楼
19:38:22　　一个小容量电饭煲，一个傻厨多功能锅，齐活　　-----------------------------　　傻厨是牌子？
　　回复第30楼，@我有彼得潘综合症　　我买的半球的电压锅 好像才一两百… 双胆就是 你做完稀饭 没喝完可以继续放在锅里 然后换另一个内胆再煮排骨之类的…懂吗？ 我之前省钱买了一个内胆 后来发现还是两个方便！　　--------------------------　　好吧，脑残的楼主居然以为是可以同时在锅里放两个胆，一个煮汤，一个炒菜……　　
　　我现在就在租房子住，我给楼主说下我的情况。有天然气，所以没买电磁炉，一个普通大炒锅，一个圆形的蒸锅和一个很小的电饭煲，基本能满足两个人平时的需求。电饭锅是那特别特别普通，老式的，是我表姐上大学买的，但是就是楼上网友说的，如果要炖汤一个锅就麻烦了，但是我平时馒头面条米饭啊什么的都会吃，所以不蒸米饭的时候就可以煮汤了。你要是想弄些花样可以再买别的家电像电饼铛之类的，但是其实普通大炒锅也可以烙饼，炖汤甚至煮米饭的。　　
　　回复第4楼(作者:@碎月如花 于
13:55)　　买个‘电压力锅’，你的吃货人生就圆满的开始了，没有电压力锅不能解决的吃货，没有电压力锅解决不了的……　　==========　　我也觉得电压力锅好，基本符合楼主的要求。　　
　　回复第26楼(作者:@lbx1017 于
19:27)　　回复第11楼，
@hanicaicha　　电压力锅，理由楼上说的　　---------……　　==========　　就是有倆个内胆，这样你做饭的时候一个煮饭，一个做其他的，就不用很麻烦的洗锅啦　　
　　一种电锅，一个就全了　　
　　类似这样的，几十块钱，有大的小的，还带一层蒸屉，煮奶应该不行，其他日常生活够用了。　　不过我不喜欢，坏了好漏电，电一下不舒服。　　　　
　　回复第33楼，@天天天空没有雨　　我现在就在租房子住，我给楼主说下我的情况。有天然气，所以没买电磁炉，一个普通大炒锅，一个圆形的蒸锅和一个很小的电饭煲，基本能满足两个人平时的需求。电饭锅是那特别特别普通，老式的，是我表姐上大学买的，但是就是楼上网友说的，如果要炖汤一个锅就麻烦了，但是我平时馒头面条米饭啊什么的都会吃，所以不蒸米饭的时候就可以煮汤了。你要是想弄些花样可以再买别的家电像电饼铛之类的，但是其实普通大炒锅也可以烙饼，炖汤甚至煮米饭的。 　　--------------------------　　电饭锅不是有蒸笼么，不用再买个蒸锅了吧，炖汤什么的估计最多周末弄一下，楼主打算最多买两个锅，不然以后也不好搬　　
　　回复第35楼，@雪碧我要易拉罐　　回复第26楼(作者:@lbx1017 于
19:27) 　　回复第11楼， @hanicaicha 　　电压力锅，理由楼上说的 　　---------…… 　　========== 　　就是有倆个内胆，这样你做饭的时候一个煮饭，一个做其他的，就不用很麻烦的洗锅啦 　　--------------------------　　我懂啦，看来电压力锅的呼声很高啊~　　
　　@chuyang1988
14:56:00　　全能型小锅，煎炒烹炸蒸样样精通~还是小猫样子的，超可爱超好用~前年买的，至今还在用~上图给LZ看下~~ 　　　　—————————————————　　求品牌型号，好可爱的锅　　
　　电压力锅煮饭煮粥炖汤羹炖排骨猪蹄老母鸡，铁锅炒菜烧菜烧汤，没了~　　
　　@lbx-04 14:48:09　　回复第5楼，@碎月如花 　　买个‘电压力锅’，你的吃货人生就圆满的开始了，没有电压力锅不能解决的吃货，没有电压力锅解决不了的食材，整鸡炖红烧肉鲍鱼燕窝猪蹄熊掌通通不在话下，居然还能蒸米饭做粥局蛋糕，靠！一直想知道谁发　　-----------------------------　　早上把米淘好水放好，设定预约时间，不带预约的就下班到家立即打开电源开煮，一般米饭15分钟煮好，这个时间也够你炒好菜米饭了~　　肉可以在菜场炒好或者自己晚上切好，多切点放冰箱没关系的。早上起床用5分钟时间淘米 用调料简单腌肉（这样嫩且入味），中午回家烧汤炒菜，手快的一般10到15分钟就可以吃饭了~　　
　　马克　　
　　@lbx1017
14:48:09　　回复第5楼，
@碎月如花　　买个‘电压力锅’，你的吃货人生就圆满的开始了，没有电压力锅不能解决的吃货，没有电压力锅解决不了的食材，整鸡炖红烧肉鲍鱼燕窝猪蹄熊掌通通不在话下，居然还能蒸米饭做粥局蛋糕，靠！一直想知道谁发　　-----------------------------　　@越家清泠 42楼
01:44:30　　早上把米淘好水放好，设定预约时间，不带预约的就下班到家立即打开电源开煮，一般米饭15分钟煮好，这个时间也够你炒好菜米饭了~　　肉可以在菜场炒好或者自己晚上切好，多切点放冰箱没关系的。早上起床用5分钟时间淘米 用调料简单腌肉（这样嫩且入味），中午回家烧汤炒菜，手快的一般10到15分钟就可以吃饭了~　　----------------------------　　楼主手比较慢，因为刚学做饭，说不定炒菜前还要百度一下，不过可以前一天晚上做好，第二天带到公司~
　　可预约的电饭煲加个炒锅　　电饭煲我买的200的苏泊尔还是美的的忘了。 然后买了个不粘锅，我比较作，买的乐扣的。其实有苏泊尔三件套的也就一百来，我主要怕国产的含有不良物质
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