各位走过的路过的大哥大嫂大爷，我是个不会煮东西的二货。请问各位，饺子是不是没盖锅盖就煮不熟啊？　　我的饺子已经在小奶锅里敞锅煮了30分钟了，有按照网上说的点冷水，但是我没加锅盖没加锅盖！而且已经边煮边吃了小半锅了！　　会煮饺子的人类，给我一条明路吧！　　--------------------以下凑字数　　情提醒： 　　1.请遵守国家的法律法规，不发布违法违规信息，并对自己的行为承担全部民事和刑事责任。 　　2.请尊重网络道德，不污言秽语，不侵犯他人的权利和个人隐私。 　　3.请遵守社区规则和版规，不进行刷屏、恶意顶贴、恶意灌水等影响他人阅读的行为。广告发布到分类信息。　　4.所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本社区立场。　　5.转载文章请注明出自“天涯社区( )” 并署上作者姓名，商业用途须获得作者和本社区授权
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　　我煮饺子从来不加锅盖。饺子浮起来就表示熟了嘛。你说煮了都半小时了，那个……水一直在沸腾状态吗？
　　看到我看到我（小手帕挥啊挥）
　　亲爱的们，一代正太的我就要告别这个世界了，我离开的原因是吃了生猪肉。（嘴角流血，额，倒地）
09:29:08　　我煮饺子从来不加锅盖。饺子浮起来就表示熟了嘛。你说煮了都半小时了，那个……水一直在沸腾状态吗？　　-----------------------------　　五分钟左右开始沸腾。真正泡在开水里的时间大概是二十分钟吧。我有按照网上说的，加了一点点冷水，但是……因为网上没说要加锅盖，我就没加锅盖（拍我吧，我是饮食白痴）。后来我一边吃一边查煮饺子的资料，才发现有锅盖这么个神奇的物事要加上去。
　　我们家煮饺子从来不盖锅盖的啊　　
　　100的人了还自称正太
什么心态？
　　不用加啊···
　　@漫漫搁浅
09:35:47　　100的人了还自称正太
什么心态？　　-----------------------------　　老头子我这是正儿八经太水嫩的心态（扭PP）
　　不加锅盖。水开了加冷水，要三开，就是开三次。每次加一大碗。饺子浮起就熟了。　　
　　不用锅盖，但你那是什么饺子，要煮半小时？
09:36:36　　不用加啊···　　-----------------------------　　百度说不加锅盖就煮不熟，否则就会有各种恐怖的事情发生。我正在考虑要不要给亲朋好友去个电话。告诉他们我因吃生猪肉即将变异成肥猪侠，以后再也不要着急给我找人类女性做老婆了，因为我的选择余地已经变得更加宽广了。阿门
　　就当在吃火锅好了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
　　卖萌卖的太失败了，只觉得好恶心啊
　　@驰马荡江湖
09:43:45　　　　-----------------------------　　你妹啊，搂住我为了安抚我吃了生猪肉后受伤的心，正在吃一个黏糊糊的芒果！
　　素馅易熟的问题倒不大，但是如果是生肉馅的终归是不好
　　不会的，浮起来后再煮几分钟就成了　　
　　小玄子，放心吧你不会SHI的。你嘴角的只是番茄酱而已你以为我看不出来么？别躺着装死了起来给老娘干活去！　　
　　@行者潇
09:45:12　　卖萌卖的太失败了，只觉得好恶心啊　　-----------------------------　　（哭泣，咬手帕）你是说我的黏糊糊芒果还是指生猪肉？
　　好可爱的楼主。。。　　煮饺子的水要多放一些，水开后放饺子，不盖盖子也能熟的
　　@000小玄子000 13楼 　　百度说不加锅盖就煮不熟，否则就会有各种恐怖的事情发生。我正在考虑要不要给亲朋好友去个电话。告诉他们我因吃生猪肉即将变异成肥猪侠，以后再也不要着急给我找人类女性做老婆了，因为我的选择余地已经变得更加宽广了。阿门　　-----------------------------　　从未加过···但是都煮熟了啊~~~
　　@siya_-25 09:47:36　　小玄子，放心吧你不会SHI的。你嘴角的只是番茄酱而已你以为我看不出来么？别躺着装死了起来给老娘干活去！　　-----------------------------　　老佛爷，今儿个小的补假。
　　焖锅煮馅，敞锅煮皮。　　盖上锅盖，煮生肉馅子的饺子。　　不放锅盖，煮素馅、熟肉馅子的饺子，比如韭菜馅子煮熟就不好吃了。　　水一般不能老是开着，会煮烂饺子的。　　一般最难熟的馅子，加4次凉水煮开就行了。
　　不是的，二亲！
　　@柳烟飞处
09:54:47　　焖锅煮馅，敞锅煮皮。　　盖上锅盖，煮生肉馅子的饺子。　　不放锅盖，煮素馅、熟肉馅子的饺子，比如韭菜馅子煮熟就不好吃了。　　水一般不能老是开着，会煮烂饺子的。　　一般最难熟的馅子，加4次凉水煮开就行了。　　-----------------------------　　你真懂啊
　　@柳烟飞处
09:54:47　　焖锅煮馅，敞锅煮皮。　　盖上锅盖，煮生肉馅子的饺子。　　不放锅盖，煮素馅、熟肉馅子的饺子，比如韭菜馅子煮熟就不好吃了。　　水一般不能老是开着，会煮烂饺子的。　　一般最难熟的馅子，加4次凉水煮开就行了。　　-----------------------------　　我每次都要弄反。
　　我们这里有句俗语：敞着煮皮，盖着煮馅
　　必须盖锅盖，不盖锅盖吃了会死人的！！！楼主记得一定盖锅盖啊！　　
　　怎么会煮不熟，你吃火锅下点饺子不也可以么，开盖儿煮也能熟，只不过专门煮饺子的话，数量比较多，这个最好有盖儿。
　　回复第3楼(作者:@000小玄子000 于
09:31) 　　亲爱的们，一代正太的我就要告别这个世界了，我离开的原因是吃了生猪肉。（嘴角流血，额，倒地） ==========你就扯吧，就算五分钟也不是生猪肉，最多是面皮里还有面粉感。。。你试试看表5分钟沸腾状态还会不会有生猪肉。。　　
　　@000小玄子000 15楼 　　你妹啊，搂住我为了安抚我吃了生猪肉后受伤的心，正在吃一个黏糊糊的芒果！　　-----------------------------　　哈哈
　　楼主是凉水就开煮了吧，，，话说我也干过这事。。。
　　以我多年吃货的经验，加不加盖都能熟。
　　@柳烟飞处
09:54:47　　焖锅煮馅，敞锅煮皮。　　盖上锅盖，煮生肉馅子的饺子。　　不放锅盖，煮素馅、熟肉馅子的饺子，比如韭菜馅子煮熟就不好吃了。　　水一般不能老是开着，会煮烂饺子的。　　一般最难熟的馅子，加4次凉水煮开就行了。　　-----------------------------　　这才是正解。牛肉馅饺子几乎是最难熟的，沸腾了就加点凉水，我一般就是加三次凉水就好了。
　　要点至少三次冷水啊，你一边点一边吃当然吃到不熟的。。。吃货怎么不把锅一起吃了呢。。。而且你点了多少冷水？别跟我说每次一小口。。。。　　
　　哇哦···二···亲···你胜利了·地球不适合你···
　　你那是什么变异的饺子啊~30分钟未熟？　　饺子浮上来就是熟了，不放心的话用牙签或筷子戳戳+　　盖住沸腾浮起来基本就行了
　　首先你得确认你是水大开了后才放的饺子。放上后用勺子反过 来弄下锅底。然后一直煮。水再大开了放水，再大开了放水。一般肚子往上就熟了。不排除你是速冻饺子冻得太久了
　　我家煮饺子，开锅放饺子，煮至大开煮一小会，关火盖锅盖闷３分钟，不用点凉水，齐活
　　不用盖啊.熟了会自动浮起来的
　　如果是刚包出来的饺子，水开后下锅，大火煮，不用加锅盖，加两次冷水就熟了。
　　如果是刚包出来的饺子，水开后下锅，大火煮，不用加锅盖，加两次冷水就熟了。
　　如果是冻饺子，水开后下锅，转小火，加锅盖闷煮就可以。　　
　　孩子，你是在煮饺子还是在煮面汤？赶紧捞啊！半个小时时间太长了。　　如果不是冻饺子，不盖锅一样熟，怕粘的话捞出来的饺子先在冷水里过一下，就不会坨了
　　真的煮三十分钟啊！那不早煮成片儿汤了！这事我干过，有经验。　　
　　…………话说煮饺子……　　1、水烧开了以后放饺子，盖上锅盖。　　2、水沸腾后打半碗凉水进去，继续盖上锅盖。　　3，重复上一动作。　　4、再次重复……如果是素的，就可以不再盖上锅盖了。　　肉的速冻饺子我一般煮五滚水，素的三滚。
　　……看了下楼上的，发现很多亲煮肉饺子都三四遍……　　看来是我太小心了。我总觉得煮的时间少了会不熟。
　　当然煮的熟　　小火沸腾状态不停搅拌五分钟，只要饺子不太大，肯定熟
　　加不加盖子都能熟　　我们家乡用的也是生肉馅，一般都是沸水烧开后放入饺子，然后用勺子反过来转起水和饺子以免粘锅；　　水开后点小半碗凉水（反复此步骤3次）；　　饺子飘起来就熟了　　如果还不放心就捞出一个来，用手按一下饺子肚子，皮能马上弹起来的就是熟了。　　速冻饺子需要适当的延长一点时间。
　　为什么不加锅盖，你就加个盖子呗！非要边煮边吃啊？？？真纠结啊
　　回复第23楼，@柳烟飞处　　焖锅煮馅，敞锅煮皮。　　盖上锅盖，煮生肉馅子的饺子。　　不放锅盖，煮素馅、熟肉馅子的饺子，比如韭菜馅子煮熟就不好吃了。　　水一般不能老是开着，会煮烂饺子的。　　一般最难熟的馅子，加4次凉水煮开就行了。　　--------------------------　　+1　　
　　不加锅盖，水滚之后下饺子，水又滚几分钟后加一点凉水，重复几次后就行了，加凉水不要太多止沸就行，加凉水是为了不让饺子烂掉，热胀冷缩饺子皮不容易烂　　
　　从来没加冷水， 不家锅盖。。。。
　　我也不懂啊，煮过饺子都粘底，锅都很难洗。下饺子盖锅盖，一会会就浦出来了。
　　我每次煮饺子都是要盖上锅盖的
　　蓋不蓋沒關係，不過要點三次水　　
　　@谁丢了谁
09:40:19　 　　不加锅盖。水开了加冷水，要三开，就是开三次。每次加一大碗。饺子浮起就熟了。　　
　　-----------------------　　这么麻烦？
　　[发自iPhone客户端-贝客悦读]
　　我不加锅盖煮了NNN次了。可以熟。　　方法哈：　　1，点火，锅里放冷水，放饺子。　　2，煮啊煮啊，水开了。放冷水半小碗进国内。　　3，煮开第二次，依旧加冷水。　　4，煮开第三次，依旧加冷水。　　5，煮开。可以吃咯。
　　@打败奥特曼cc
02:17:49　　@谁丢了谁
09:40:19　　不加锅盖。水开了加冷水，要三开，就是开三次。每次加一大碗。饺子浮起就熟了。　　-----------------------　　这么麻烦？　　[发自iPhone客户端-贝客悦读]　　-----------------------------　　哪那么麻烦，我从来都是直接扔锅里，开火，然后跑回房间上网，估计差不多时间了就回去关火，盛碗里吃了，没有出现过不熟的现象，只是偶尔煮过头了会糊了或粘锅。
　　除了锅盖，你也要看看火有多大。。。　　煮个饺子都不会怎么生存啊！？？
　　不是　　
　　水滚开了再加饺子就不粘底了。。。
　　漂起来就没问题吧　　
　　@000小玄子000
9:27:00　　各位走过的路过的大哥大嫂大爷，我是个不会煮东西的二货。请问各位，饺子是不是没盖锅盖就煮不熟啊？　　我的饺子已经在小奶锅里敞锅煮了30分钟了，有按照网上说的点冷水，但是我没加锅盖没加锅盖！而且已经边煮边吃了小半锅了！　　会煮饺子的人类，给我一条明路吧！　　--------------------以下凑字数　　情提醒：......　　-----------------------------　　偶表示
我每次煮饺子
都是不盖锅盖的
而且每次都煮熟了味道也不错
有的时候我还会偷懒
用微波炉煮饺子
虽然木有锅煮的好吃
但是胜在方便
如果楼主不考虑味道的话
只想把它煮熟
就用微波炉吧
　　忘了说了
煮饺子一定要热水
不能用冷水　　否则你悲剧了
　　回复第14楼，@行者潇　　卖萌卖的太失败了，只觉得好恶心啊　　--------------------------　　嗯！哈哈哈哈哈哈　　
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)我在煮饺子，，怎么看熟没熟_迁西吧_百度贴吧
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我在煮饺子，，怎么看熟没熟收藏
谁有好的经验
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夹菜都熟，，是不是
据说 饺子肚子鼓起来了就好了
已经熟了，，正吃捏
大树家这前儿才做饭
水干了就熟了
还会做饺子
值得男同志们学习
劳出一只，吃饭嘴里，烫嘴的话，就熟了。
漂上来就是熟了啊！
在职研究生报名入口,在职研究生名校报名
10楼又调皮了
起个的时候，捞起一个用手指按一下，如果按下个坑就表示熟了，如果按下又鼓起来了，就再煮一会儿。这个方法是我婆婆教滴，挺管用。
熟了我过去吃切
飘起来就熟了！
告诉你一个最省心的方法，饺子下锅滚开上来后浇少许冷水，这样反复三次就熟了。如果是纯肉馅儿的可以增加一次。
靠，，这贴子还在啊
表妹，这是争了的饺子吧
变鼓了飘起来了就是熟了
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lz男，煮饺子，不知道熟没熟，就问媳妇怎么才能知道熟没熟，媳妇说，按下饺子看什么感觉就知道熟没熟，按完之后我弱弱回了句，烫手！
煮沸的锅添三次凉水沸三次基本就熟了！
一楼说的对，看来经常在家煮饺子
浮起来就熟了
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