酒店超市账单管理系统ppt怎么补打账单

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酒店管理系统详细设计报告
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opera酒店管理系统中存在的一些具体操作演示
  opera酒店管理系统是现在大多数酒店都会采用的一个常用系统,对于酒店房客信息的一个管理还有酒店整体制度的一个管理也有很有帮助的,所以对于该系统的了解和学习也是很关键的。
  ² ADDRESS:
  点击地址栏后面的方型按钮&,即可弹出一个有关录入客人地址的对话框,从中选择相应的地址,有家庭住址,单位地址等一些选项,字体为黑色的为必须填写的内容。如果此地址为优先显示,即可在Primary前的小方框中点击&&&。
  ² COUNTRY/STATE:
  用来表示客人的来源。前面是国家代码或地区代码,后面表示的是省或地区代码(这
  一栏的正确录入直接关系到IBP中客源统计的正确性)
  ² COMMUNICATIONS:
  这一项是用来录入客人的联系电话的,可选择家庭电话、移动电话、传真等。
  ² SALUTATION:
  是对客人的一种称谓,一般情况不常用。
  ² VIP:(VERY IMPORTANT PERSON)
  贵宾客人,此栏用在酒店接待非常重要的客人时,我们可从中选择不同的级别作为我们的VIP客人。
  一般分为4个级别:VIP-1、VIP-2、VIP-3、VIP-4 (VIP-4级别最高)
  ² VIP REASON:
  设置为VIP的原因,或者有时我们也会遇到有些客人对酒店的服务或设施不满而提出投诉或报怨时,我们把他/她设成VIP客人(此类情况应尽量避免发生),但他/她并不是我们酒店真正的VIP客人。
  ² PREF. ROOM:
  录入客人喜欢的房间号码。这梓每次客人入住时,可以尽量根据客人的喜好为其提前准备好房间。
  ² OTHER1 & OTHER 2: 其他的喜好选取项。
  ² MARKET:
  销售部可以根据市场代码,来进行分析客人的来源,市场代码的分类可以影响到酒店的销售决策,非常重要。
  ² MAILING LIST:
  在过一些节日如元旦、春节时是否要给客人邮寄贺卡。
  ² DATE OF BIRTH: 客人的出生年月日。
  ² PASSPORT: 客人的有效证件号码。
  ² NOTES:
  客人的一些特殊要求,如在PREFERENCES中没有适合的选项,可在此栏中录入。
  注:在Notes上方所显示的Contact永远不要点&,如果点了以后,就会锁死此Profile,
  以后遇到同一个人的Profile,就无法进行合并。
  &O INDIVIDUAL PROFILE:
  在NAME处输入需要建立PROFILE 的名字 点击RESERVATION中的PROFILE 选INDIVIDUAL
  个人档案选
  INDIVIDUAL
  PASSPORT NO. COMMUNIOATIONS
  ADDRESS / CITY / POSTAL CODE / COUNTRY/STATE LAST/FIRST NAME Language / Title
  点击NEW(可以到达PROFILE的页面)
  以下内容 需填写完整
  VIP / VIP REASON
  DATE OF BIRTH / NATIONALITY / NOTES 资料输入完毕后,点击S*********E / OK
  注:- 在输入POFILE时CONTACT永远不要点,否则将锁死PROFILE,PROFILE中的
  HISTORY要打&,否则180天后HISTORY会自动取消。
  - 在输入LAST NAME 时前面不许加任何符号及空格。
  INDIVIDUAL PROFILE OPTION:
  ² CHANGES:
  系统会记录每一次对客史的修改,所有的更改内容及其更改时间都可以点此键查看。
  ² CREDIT CARD:
  此项可输入客人的信用卡种类、卡号及其有效期
  点CREDIT CARD 点NEW
  CREDIT CARD TYPE (CHOOSE ONE) 输入CREDIT CARD NO.
  EXPIRATION DATE OK
  ² DELETE:
  删除PROFILE,WE CAN&T USE THIS KEY
  ² ENROLLMENT:
  如果你的PMS系统(PROPERTY MANAGEMENT SYSTEM,即OPERA)和HOLIDEX PLUS(洲际集团的远程预订系统)已经联结在一起,那么你可以通过此项功能来完成在PMS上加入会员的工作。
  ² FUTURE:
  可查看此PROFILE未来一段时间内在酒店的订房情况,也可直接点击NEW RESV. 进入RATE QUERY界面,为客人新建一个预订。点击New可到预订的界面查看客人预订的详细资料。
  ² HISTORY:
  可查看客人过去在酒店的入住情况及他的消费明细账单。点击VIEW FOLIO,即可查看客人过去某时在酒店的消费情况。
  ² MEMBERSHIFT:
  所有的相关会员可以输入电脑。此项可为第一次来酒店入住的会员或在本酒店新加入的会员录入他们的会员号码。选择MEMBER TYPE----MEMBER NO.---JOIN DATE(如果是已经在其他酒店加入的会员,就不用录入他的加入日期了)---LEVEL,为客人选择相应的会员级别(BASE:普通会员GOLD:金卡会员PLATINUM:白金卡会员)。如果点击了INACTIVE前面的&,就表示该会员卡已经失效,点击SHOW INACTIVE可显示过期的会员卡号码。
  点MEMBERSHIFT 点NEW TYPE
  CARD MEMBER
  MEXPIRATION MEMBER SINCE (CHOOSE THE DATE) S*********E
  ² MERGE:
  如有重复的PROFILE,可用此键合并预订,选中正确的预订,用于合并同一个客人的客史资料。如果在Profile中出现了同一客人的多个客史,为了统计的正确性,就应选择此功能来合并客人的客史。选中客人第一次入住酒店的信息,点击Options---Merge---查找你要合并的客史---点击OK,进入至Merge界面,仔细查看左例的Profile Merge to 和右侧的Original profile,确认是要合并的选项,点击Merge,电脑会自动将不同日期建立的Profile合并到一起。(因为此过程是不可逆的,所以进行此项操作时,必须认真查看所选的Profile是否为同一个人)。
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应如何选择合适的酒店管理系统提要:这里指的饭店集团化管理系统不仅仅是指成员饭店的报表数据汇总、数据信息的上传下递等简单的管理,而是指集团中央预订系统
&&& 应如何选择合适的酒店管理系统
&&& 集团化、国际化、细分化,酒店业呈现不同的走势,同时,IT技术的不断发展,酒店管理系统的发展到了一个新的时期,新的系统平台、新的软件功能、新的系统特点及发展方向不断涌现。不同酒店团体、不同酒店规模、不同酒店特点,在眼花缭乱的众多产品中如何选择?
&&& 集团化
&&& 集团化经营策略是当前酒店业发展的必经之路,相对应的饭店管理系统就必须满足饭店集团化的要求。中国当前酒店业的现实表明,占20%的国外连锁酒店管理集团管理的酒店拿走了80%的利润,集团连锁化似乎成了二八法则的代名词。
&&& 这里指的饭店集团化管理系统不仅仅是指成员饭店的报表数据汇总、数据信息的上传下递等简单的管理,而是指集团中央预订系统、超常客、集团营销及客户管理系统、集团统一、集团统一采购等更高层次上的管理系统。
&&& 首先是能搭建一个稳定、安全、开放的信息化平台,实现多种管理模式下的管理、控制功能。这个平台不仅能够包容各种酒店管理软件,能够适应各种管理模式,而且能够与其他多个系统进行无缝连接,比如:ERP系统、办公系统等。集团酒店信息化系统的拓扑结构有两种:一是中央数据库集中方式,所有成员酒店及集团总部的数据集中存放在集团中央数据库,有利于集团统一管理和控制,数据一致性容易实现――此方式仅适合于投资主体单一的酒店集团。二是分布式数据库方式,集团中央数据库与成员酒店数据库相结合,数据分布存贮、分布计算,集团和连锁酒店各自能强化自己本身的业务运算,效率较高,集团信息化一次性投入的经济风险小,受网络设施影响较小,整体系统的安全性较高,不会牵一发而动全局,适应面广,容易被集团的各种酒店业主所接受,有利于发展连锁酒店的酒店集团。
&&& 其次是对中央预定系统(CRS)的要求:CRS 订房引擎是CRS系统预订业务的核心,主要可以处理以下业务:集团内部客房预订,所有预订均通过该引擎与各成员酒店的接口交互实时取得;与GDS的系统接口,通过在系统引擎的层次上进行接口,可以保证CRS与GDS的结合更加紧密;Web自助服务预订业务的配合,酒店客人可以通过集团网站进行客房预订、信息查询及修改和积分查询等工作。以CRS订房引擎为核心,CRS可以为酒店客人提供不同的订房渠道,从而提升集团酒店预定服务的水平,达到方便客人的目的。实现主要可有两种模式,一是全程直连式CRS模式,这种模式下中央 CRS可以自由操作所有成员酒店的订房业务,自由控制成员酒店的各类房间资源;二是B/S服务半手工模式,这种方式适应所有的PMS模式,也就是当前携程、e龙采用的模式,各个成员酒店可以根据实际情况打开和关闭自己的CRS资源。
&&& 第三是超常客计划的要求:常客积分计划不仅拥有原来的包含预定、分销、长客积分、stay at one/ play at all等功能,而且能通过其独特的贵宾卡会员系统,实现储值、记账、信用、积分实时自由兑换、信息实时交流等功能。这个“超”,主要体现在完全的信息实时、超强的账务积分能力与跨行业的应用上,比如,可以同时处理酒店、商场、旅行社等经济联合体的积分统计和使用。
&&& 四是集团营销及客户管理:可以为酒店客人提供优质、个性化的服务,发展集团和终端目标客人之间一对一的关系,培养品牌忠诚,挖掘潜在客户。拥有常客管理、贵宾管理、积分奖励计划、客户档案分析、客户档案整理、潜在客户分析、客户信用分析等。
&&& 国际化
&&& 国际上排名前10位的跨国连锁酒店集团在我国已全部挂牌,引入国际化知名品牌已经成为国际化程度的一个重要标志。国内酒店管理集团当然也不能熟视无睹,进行国际化变革与发展迫在眉睫。相应的,酒店管理软件也必须能尽快适应这种变化。
&&& 为满足酒店国际化要求,适用的酒店管理系统应包含三方面内容:一是对务的国际化。系统支持多语种,如客人账单、欢迎卡、催账单、压金单、留言条等;二是功能的国际化。市场概念、房价体系、账务处理等应能符合国际酒店集团管理要求,还应支持中央预订系统、支持常客积分计划,支持航空公司奖励计划、‘一站式’客户服务支持、权责发生制的账务主体地位(同样支持收付实现制账务核算)等;三是操作界面的国际化。除了着名的外方管理集团,目前已有很多外籍员工加盟国内自己管理的着名饭店,因此软件界面支持多语种也应是一种趋势。
&&& 细分化
&&& 新时代旅游的发展使市场需求呈现多样化、个性化态势。酒店越来越注重市场需求的细分化,实行“小市场、大份额”战略,通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客。有着鲜明特色和明确市场定位的特色饭店增多,如:经济型饭店、现代商务酒店、青年旅馆、汽车旅馆、酒店公寓、温泉度假村等。与此同时,随着酒店客人需求的变化和市场竞争加剧,酒店的营销策略呈多元化趋势。因此,饭店管理软件必须进一步细分。
&&& 经济连锁型酒店:集团化是近几年饭店业的一个热点,经济型酒店的出现更是一种趋势。由于经济型酒店不同于一般的星级酒店,仅提供有限的客人服务,相应的管理系统就必须简单明了,没必要具有繁琐的功能,而必须尽量做到简单、操作简便、维护方便、实施周期短,总而言之就是要控制实施成本,做到以量取胜。经济型管理系统单体系统往往功能要求简单,但由于这些酒店经常是连锁经营,因此前述的集团化管理功能(如中央预订、常客计划、集团营销等)一点也不能少。
&&& 温泉度假型酒店:该类酒店以大型的洗浴中心、康乐休闲、度假为主,客房[1]&&
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