烤虹鳟鱼怎么吃做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-21 13:27 标签： 烤箱烤虹鳟鱼的做法
红烧虹鳟鱼的做法大全_红烧虹鳟鱼的家常做法 - 菜谱 - 香哈网 | 健康功效： 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料： 虹鳟鱼1条 白酒适量 蒸鱼豉油30ml菜谱做法：1.虹鳟鱼去除内脏洗净。2.用刀从鱼背上开一刀。3.撒上一些葱姜丝，淋上白酒。4.放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。5.将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。6.浇上一勺热油。7.淋上蒸鱼豉油即可。菜谱小贴士：蒸鱼的时间要由鱼的大小决定。 红烧虹鳟鱼相关菜谱（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<清蒸虹鳟鱼怎么做最正宗 清蒸虹鳟鱼怎么做最好吃
　　虹鳟鱼、洋葱、葱姜蒜、生抽
　　1、虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
　　2、葱姜蒜切末，塞入鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上)，上蒸
　　锅，大火蒸3-5分钟(从开锅开始计时);
　　3、取出鱼盘，盘内的少量鱼汤不要倒掉，鱼身上浇生抽;
　　4、洋葱切丝，摆在鱼身上，网上看的是用青红椒的丝，随自己喜欢吧;
　　5、将一小碗油烧热，均匀地浇在鱼身及洋葱上，成了。
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红鳟鱼的做法
鱼是我们生活中经常见到的水生动物，我们也经常吃到各种鱼类的肉制品，那么，红是什么鱼呢?红鳟鱼属于鲑科鱼类，是一种非常喜欢跳跃的鱼类，所以，有钓鱼经验的人肯定知道红鳟鱼上钩后喜欢激烈拼搏。红鳟鱼最先产于北美地区，后来逐渐被引殖到很多国家。
红鳟鱼喜欢栖息在急流和湖泊当中，是一种颜色非常鲜艳的鱼，而且外表上面有很多黑色的小斑，在它身体的一遍有一条像彩虹一样的红色带状，所以，红鳟鱼也因此得名“虹鳟”。
虹鳟鱼属冷水性鱼类，肉质细嫩，味道鲜爽，富含人体所需的和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸。食用虹鳟鱼，已经成为北京郊区旅游区的一大靓点.红鳟鱼怎么做呢?
烤红鳟鱼的做法：
1. 将收拾好的鱼片开，背部不片开，用片、、、腌渍10分钟。
2. 西蓝花掰成小朵，掰成小朵，切圈、葱切末。
3. 白绿菜花焯水(水中加少量的油、盐，使焯出的菜花颜色鲜艳)。
4. 烤盘下刷油，将腌好的鱼摆在烤盘上撒、。
5. 将烤盘放入已经预热200度的烤箱内，上下火烤10-15分钟。
6. 将锅内放油煸香葱姜蒜泡放入焯好的白绿菜花加少许、盐、白糖、调味翻炒均匀。
7. 全部倒在从烤箱里取出的鱼盘中。
将鱼再入烤箱烤5分钟，让菜的味道沁入到鱼中，鱼的味道进入菜中，即可趁热上桌。
上面介绍的这道烤虹鳟鱼的做法很简单，但是制作出来的红鳟鱼确实是非常的好吃，喜欢吃的亲们不妨来试一试制作一下这道烤虹鳟鱼。另外，红鳟鱼的营养价值很高，经常吃对身体健康有很大的好处，尤其是对于人群来说。
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微信扫一扫清蒸虹鳟鱼
虹鳟鱼，葱姜丝，朝天椒，料酒，蒜苗，盐，花椒，植物油适量。
1、将虹鳟鱼清洗处理干净，两面切上刀口；
2、将葱姜丝和辣椒切好塞入鱼肚中，刀口中也塞上；
3、鱼放入蒸盘中，然后放入上气的蒸锅中大火10分钟；
4、出锅后撒上葱姜丝，辣椒和蒜苗，另取烧热植物油炸香花椒；
5、然后淋在鱼身上即可。
鱼身上的花刀要斜着往里面打，才能够塞入葱姜丝。
清蒸虹鳟鱼
虹鳟鱼，葱姜，盐，花椒粉，蒸鱼豉油，花生油，生抽，糖醋。
1、将虹鳟鱼清洗干净，打上花刀，抹上盐和花椒粉；
2、肚子中也抹上，放入葱姜丝，腌一会；
3、取小碗，放入糖醋，盐，生抽，花生油，蒸鱼豉油待用；
4、待蒸锅水开后放入鱼，也放入小碗，蒸8分钟左右；
5、出锅后将调好的料汁淋在鱼上即可。
如果怕腥还可以在加入料酒。
清蒸虹鳟鱼
虹鳟鱼是原产于北美洲的物种，营养价值比较高，有&水中人参&的称呼，如今已经 有很多国家养殖，我国也不例外，这种鱼同样是一种美味的食材，用来蒸，烤，炸，红烧都是可以的。
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