红豆薏米怎么煮煮薏米(快速煮烂的方法)怎么做

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中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编:350028红豆怎么煮容易烂 可以天天喝吗
时间: 16:32
编辑:小敏
红豆,这可是相思豆,是红颜色的,但是这个红豆一般都是晒干的,可不那么好煮,来看看红豆怎么煮容易煮烂?红豆可以天天喝吗?
&要说起这个红豆,就是传说中的相思豆,红豆一般都是晒干的,这要煮起来可是非常的耗时的,来看看红豆怎么容易煮烂?红豆可以天天喝吗:
红豆怎么煮容易烂:
1、提前浸泡法
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。
充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉就烂了,超级省火。
这种方法的缺点就是会损失部分营养,而且红豆经过长时间的浸泡后,做出来的红豆沙就不够红润了,打算做豆沙的最好不要这样煮。
2、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快。
3、反复焖煮法
这种方法比较适合时间充足的人,费时间,但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
反复焖煮法还可以这样用,把红豆放在锅里,先少放一些清水,煮开后加少量冷水,再烧开再加冷水,反复几次就把红豆煮开花了。
4、干炒焖煮法
把红豆放在锅里,不加油,小火干炒至微微发黄,出香味,此时再加水就很容易煮烂了。
把红豆洗净后,加没过红豆的清水浸泡30分钟左右,至红豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷冻室,需要煮的时候取出来,稍微煮煮就烂了。
6、高压锅生煮法
把洗净的红豆放入高压锅,大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮,煮开后换成小火继续煮5分钟,关火焖一会就烂了,这种煮法比较省火但费些时间。
红豆汤可以天天喝吗:
可以天天喝,但是每天只要喝一杯(250ml--300ml),这个量身体是可以每天接受的,最好再加点小米、薏仁一起喝,能够清热利湿,散血消肿。
因为红豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中药呢。这两种东西是必备。
另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好。
如果每天都喝喝烦了,还可以把它们分别和其他食材(小米,,红枣,莲子等)一起吃,绿豆的利水功效也超棒的。
一个星期一次就够了,不能天天吃。食物偏差,老来令你得尿酸性关节炎。
要想让红豆煮烂得快,那就要想点法子,还是不要每天都喝红豆,天天喝,喝到会很腻人的。
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