（共1个回答）
fkjhjrthti
苏州唯亭镇，到镇上去蟹城，乘坐公交也能到。感觉市场往北的16铺卖的螃蟹很是正宗，虽然大闸蟹不好签订，但完全可以蟹城买一只，在16铺里买一只对比。确实不一样，正宗
上海离昆山距离近的，每天我们都会定时送的，因为上海有固定老客户所以每天都会开车送过去的，这样蟹更新鲜美味，可以我我资料
阳澄湖大闸蟹和普通蟹的区别
　　区分阳澄湖大闸并不是仅仅看青背、白肚、金爪、黄毛，以及所谓的防伪锁扣，最主要还是要经过品尝长才能分辨出来，阳澄湖大闸蟹肉质结实
蟹粉小笼、油豆腐细粉汤、四大金刚：大饼、油条、豆浆、糍饭团；豆腐花、糯米青团、臭豆腐、生煎、桂花条头糕、老城隍庙的灌汤包、萝卜丝油墩子、海棠糕、双档、蟹壳黄、千
成隆行蟹王府。
地址: 黄浦区九江路216号(河南中路口)
电话: (021)锏惧害鍦板浘
你好，你可以去到迎春路833号那边看看和长岛路275号，他们都是一家店来着，去看我和朋友都是在那边买的。今年的大闸蟹现在还没有上市呢?要到7月15号才能上市。
浦东大道浦东大道307弄3号 徐家汇路86号都有卖 鉴别方法就是在实体店查看他的阳澄湖颁发的证书
在上海我知道有一家卖阳澄湖大闸蟹很有名的，我就是他们多年的老顾客呢，在位于杨浦区国顺东路1-0-2-8-号的王氏水产阳澄湖大闸蟹专卖店，楼主，你可以去看看哦！~
在五角场有家王氏水产，还蛮不错的：
上海五角场店，详细地址： 位于杨浦区国顺东路1028号
上城区有一家直营的阳澄湖大闸蟹专卖店，好像是叫苏 蟹阁，是老品牌了，品质和服务都值得信赖。而且是全国33家门店直营连锁的。楼主有需要可以去他们家购买，地址是在：
大家还关注
(C) 列表网&琼ICP备号-12&琼公网安备08孩子被绑在父亲腰间，骑摩托车400多公里跋涉回家。
得知儿子即将与她团聚，老人感动的泣不成声。
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全世界只有不到1%的人关注了上海事体
你真是个特别的人
秋风起、蟹脚痒、金秋正好吃蟹黄
然而今天，小编要告诉你
如果你最近购买了“阳澄湖大闸蟹”
那么，恭喜你，你被骗了！
　　官方消息
　　↓ ↓ ↓
　　今年阳澄湖的开湖捕蟹时间是9月23日
　　那么问题来了
　　各大搜索平台的“现货”
　　还有现在市场上包装的
　　“阳澄湖大闸蟹”是什么鬼？
　　黑户口的“阳澄湖大闸蟹”
　　在某宝上搜索“阳澄湖大闸蟹”
　　立即显示出了近万家店铺
　　其中大部分均为提前 预售礼券
　　23日以后才能提货
　　但还是有一部分显示为 现货
　　店家地址显示的几乎都是江苏苏州
　　158元礼盒，现货多送6只，共发12只2.0-2.4两母蟹，死蟹包赔，阳澄湖镇直发，全程顺丰冷链，包邮到家。数据显示已有1万人付款。
　　店家说法
　　店家A称，“阳澄湖大闸蟹是有统一管理，但是这些螃蟹都是自家养殖的，提前捕捞的，绝对保证是阳澄湖的。”
　　店家B表示，他们售卖的阳澄湖大闸蟹均是从阳澄湖周边的散户渔民那里收购来的，也是阳澄湖大闸蟹，只是还不能戴上防伪蟹扣，“就相当于没有身份证的人。”
　　官方说法
　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员：
　　阳澄湖大闸蟹捕捞都有统一的管理，目前阳澄湖大闸蟹还未上市，市面上售卖的任何称阳澄湖大闸蟹的螃蟹均为假冒。而且真正大闸蟹的防伪标示只有在开湖捕捞后才有。
　　普通大闸蟹套用“阳澄湖防伪蟹扣”
　　可是市场上的阳澄湖大闸蟹
　　部分是有蟹扣的，并且
　　礼盒上印有“阳澄湖”的标志
　　礼盒包装+防伪蟹扣
　　看起来挺像那么一回事
　　价格还这么便宜
　　吸引不少垂涎的消费者
　　到底真相是什么呢？
　　防伪蟹扣防不防？
　　经过暗访记者的多方打探
　　真相终于渐渐浮出水面
业内人士透露：“30万用三个月，这个证书是为零售商家和饭店办的，饭店的比较容易办，花钱就能买到。十几块一只的螃蟹，说阳澄湖的，立马可以卖到50多一只。”
　　除了购买证书
　　还可以直接购买防伪蟹扣
　　一名生产厂商表示，“这两年阳澄湖大闸蟹假冒的太多了，我们不太敢做了，这两年 抓到就罚一百万， 为了这点小钱不值得。”但这名生产厂商称，若是有阳澄湖证书及商标，他们可以做，2万起订，价格在0.14元左右。
　　▲某海鲜市场，一个卖大闸蟹的商户将假的“阳澄湖大闸蟹”包装完毕，等着收钱。
　　也难怪，“十买九假”
　　这是此前业内对阳澄湖大闸蟹
　　市场销售现状的一个概括
　　网友评论：
　　@手机用户：阳澄湖就那么大，全国人民都要吃，还要外贸，哪有真的给普通老百姓吃？都是外地螃蟹过来过过水，就说是阳澄湖的。
　　@MMX乌拉：不用想了，能买到的基本100%假的，湖太小了，根本没那么多蟹。
　　@阿拉小幸福：毛蟹就毛蟹，非叫什么大闸蟹，都是人为炒上去的，反正50块一只的大闸蟹和20块一斤的毛蟹没吃出什么区别。
　　@名字太多了吧：哈哈哈，太搞笑了，我亲戚家就在阳澄湖，他家自己也养螃蟹，很多都是外地螃蟹长大了拿到阳澄湖再养几天，捞上来就是阳澄湖大闸蟹了，是不是阳澄湖根本不重要，到乡下去在老百姓地摊上买，有野生的大闸蟹，螃蟹还不都一个味，炒作。
　　@玩命加载中：河蟹都是一个味道，只是阳澄湖的炒红了。
　　@往南飞555：管他真假，好吃就可以！
　　@victor63：早就知道是假的，吃的是个气氛
　　刷技能的喵：真假味道没区别，我在苏州！
　　现在还不是螃蟹批量上市季节
　　这批螃蟹主要卖给一些企业订户
　　今年什么时候能吃上物美价廉的螃蟹？
　　答案是：十一左右！
　　中秋价格将会居高不下
　　等到国庆前后，批量上市，不仅个大、黄多
　　价格会回落到全年最低，市民在那时吃螃蟹最划算
我们不做有深度的内容
却让你什么都略懂一点
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大闸蟹价格多少钱一斤？大闸蟹什么时候上市呢？常规上市时间为6月至11月。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，11月是真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节。下面小编就详细为您介绍大闸蟹什么时候上市，大闸蟹上市时间。
大闸蟹什么时候上市
常规上市时间：6月——11月
6月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月——10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
11月：真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
阳澄湖大闸蟹价格
一般来说，正宗阳澄湖大闸蟹3.0-3.4两（母）、4.0-4.4两（公）标准的，打捞出湖的价格为135-145元一斤，而2016年，由于阳澄湖的水草生长和湖水的光照度受到前期气候影响，大闸蟹最后一次脱壳迟了约半个月，上市后的价格最高已经涨到200元一斤了。标准较低一级的大闸蟹也从往年的65元一斤涨至85-90元一斤，涨幅约为30%-40%。
阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好
俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。当然还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响。老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹。近年来，全球变暖，江南一带的寒潮，推迟到元旦前后了。此时，大闸蟹进入晚期，产量减少；非但品质低，而且价钱贵。
刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因：螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。现在，我们的大闸蟹全部保存在冷藏库中，起到的效果，也是完全一样的。
阳澄湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份！
大闸蟹选购方法
靠谱阳澄湖大闸蟹的特征
1.选购地点
去菜市场买螃蟹，超市的贵而且周转太慢。
2.螃蟹季节
如今全球天气变暖，螃蟹季节也晚了，一定要等第一场西北风刮起了，螃蟹才会肥。普遍来说，母蟹大约从10月中旬到11月中旬最肥，再晚蟹黄就变硬了，即便满黄也不好吃了，公蟹要晚一个月，从11月中旬到12月中旬最好，现在是最肥的时候，12月底也能吃到好的公蟹，但要好好挑。
3.螃蟹产地
自己判断螃蟹生长环境的主要方法是闻，生长环境好，吃活物多，没有涉入过多抗生素的螃蟹，闻起来会有一种腥甜的气味，如果喂了很多抗生素，就没有这种甜味了，吃起来也就味同嚼蜡，甚至发苦。
4.抓螃蟹辨别
* 不要挑看起来干干净净，肚皮雪白的螃蟹，那是换壳不久的，要尽量挑老螃蟹，尤其有些母蟹，肚皮看着脏脏的，有很多洗不掉的青黑色印子，其实往往这样的螃蟹会比较好。
* 掂，螃蟹要沉，越压手说明蟹肉越饱满，有些螃蟹黄还比较满，但掂起来轻飘飘的，吃起来肉少，那是捕捞上来时间长了，饿瘦了。
* 观察螃蟹的屁股，越厚越好，就是螃蟹盖的边缘和脐之间被撑开的距离越大，说明螃蟹黄越满。还要看蟹脐的尖端(三角形的顶角)，透出一点红黄色的好，可以作为备选。
* 迅速翻开蟹脐，蟹脐根部要鼓胀蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏，蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色。
对于公蟹，更要仔细看，因为蟹膏是发白的，不象黄色那么显眼，翻蟹脐的时候速度一定要快，否则螃蟹反应过来，大钳子就会反手夹过来，如果不熟练，不妨把住螃蟹的大钳子再翻盖，其它几条腿也可以把住，只要小心别被划到就行了。这样挑出来的螃蟹，一般会比较让人满意了。
大闸蟹产地排名
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