周有光认为牛奶蒸鸡蛋和鸡蛋为什么不能多吃

周有光5句话教你活过100岁
导读:“上帝太忙,把我忘了。”近年来,每逢生日,周有光都会如此调侃自己。日,他刚刚过完112岁的生日,次日辞世。作为中国历史上罕见的高寿文化名人,“汉语拼音之父”,他的一生足够漫长,也足够精彩。文/周有光第一句:人不是饿死而是吃死的,我从不吃补品!周有光(资料图 图源网络)我从不吃补品,人家送来的补品,我也不吃。我以前在银行工作,很多人请客,一些人拼命吃,而我就不乱吃东西。我记得以前我在上海有一个顾问医生,他告诉我大多数人不是饿死而是吃死的,乱吃东西不利于健康,宴会上很多东西吃了就应该吐掉。俗话说“病从口入”,高血压、高血脂、糖尿病,哪个不是一口一口吃出来的?身体不需要,还拼命吃,反而损健康。吃要健康,没有饿死的人,只有撑出来的病。饮食上,很多荤菜不能吃,不吃油煎肉类,主要吃鸡蛋、青菜、牛奶、豆腐四样。但是牛奶和鸡蛋都不能多吃,鸡蛋一天一个,上下午各喝一杯红茶。第二句:心宽寿长,遇到什么事情我都不生气!遇外境心之坦然(资料图 图源网络)我对一切身外之物都看得很淡。佛教里有一句话,你对身外之物看得太重,你的精神就痛苦了。很多年以前我有失眠症,睡不着觉。“文革”时期我被下放到农村,失眠症却治好了,一直到现在我都不再失眠。所以,我跟我的老伴都相信一句话:“塞翁失马,焉知非福?”遇到任何不顺利的事情,不要失望,不要生气。有两句话我经常讲:卒然临之而不惊,无故加之而不怒(遇到突发意外毫不惊慌,无缘无故的错怪冤枉也不生气)。这是古人的至理名言,很有道理。季羡林写过《牛棚杂忆》,各种罪名,都不要生气,都不要惊慌。这就考验我们的涵养和功夫。想长寿要有涵养,不要让别人的错误惩罚自己!第三句:生活越简单越好!生活越简单越好(资料图 图源网络)我现在的生活简单:睡觉、吃饭、看书、写文章。我每个月发表一篇文章在报刊上,是杂文。饮食上,我主要吃鸡蛋、青菜、牛奶、豆腐四样。穿衣服也简单,别人送的漂亮衣服没有机会穿,因为不怎么会出门,穿出来也觉得不自由。我也不怎么旅游,在家里写作、喝茶、看书,修身养性。以前认为我们不可能长寿,因为青年时身体都不是挺好。我年轻时生过肺结核,患过忧郁症。结婚时,家里的老妈妈偷偷找了算命先生给我们算命,说这对夫妇只能活三十五岁,我们就笑笑。我觉得算命先生没有算错,是我们自己改变了我们的寿命。我们的生活比较简单有规律,不乱吃东西,不抽烟,不喝酒,喝酒喝点啤酒。从前客人来,我们要敬烟,买了很好的烟,都请客人抽,自己不抽。我想生活有规律,胸襟要宽大,碰到许多困难,胸襟宽大就无所谓。第四句:人到老年,我一直坚持“三不主义”!生活需要越少越好(资料图 图源网络)人到老年,我一直坚持“三不主义”:一不立遗嘱,二不过生日,三不过年节。不立遗嘱家庭和睦,不过生日忘记年龄,不过年节生活平淡。日常生活越来越简单越好,生活需要也越来越少越好。
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved该博客只允许博主本人访问,请登录后再试张允和在世时,我们上午下午都喝茶,有时喝清茶,有时喝英国红茶,有时喝咖啡。我喜欢喝咖啡,她喜欢喝好的清茶,“举杯齐眉”。我们的理论是,夫妇生活不仅要有爱,还要有敬。古代夫妇“举案齐眉”,我们今天没有案了,就“举杯齐眉”。喝咖啡时大家举杯,这个小动作多少年,是一个小事情,很有用处,增加家庭生活的趣味,增加家庭生活的稳定。这是古代传下来的,很有道理,朋友来了,我们也宣传这个道理。我们在外国当然喝咖啡,喝茶少一点,我们在国内也喝咖啡,不过喝咖啡比较少。解放前,中国的咖啡店多得不得了,朋友聊天常常在咖啡店里面,也是男女朋友在咖啡店里谈恋爱。解放后,资产阶级的东西都取消了。中国在咖啡店之前有茶馆,这是一个好制度。家里面地方小,或者不方便,茶馆里就很好。我们很少吃补品,人家送来的补品,我也不吃。从前在银行里,很多人请客,不能拼命吃,山珍海味会吃坏人,瞎吃不好。我想健康最重要就是生活有规律,同时胸襟开朗是重要的。健康有物质一方面,有精神一方面。物质方面我们要求不高。不要生气,都是小事情,吃亏就吃亏,讲个笑话,刘少奇讲:“吃小亏,占大便宜。”我说:“我吃小亏,不占大便宜。”我现在有“三不主义”:一不立遗嘱,二不过生日,三不过年节。日常生活越来越简单,生活需要也越来越少。饮食上,很多荤菜不能吃,不吃油煎肉类,主要吃鸡蛋、青菜、牛奶、豆腐四样。但是牛奶和鸡蛋都不能多吃,鸡蛋一天一个。上下午各喝一杯红茶。穿衣服也简单,别人送的漂亮衣服没有机会穿,因为不出门,穿出来也觉得不自由。喜欢小房间,有利于听觉。旅游也发生困难,不能走长路。我现在的生活简单:睡觉、吃饭、看书、写文章。我每个月发表一篇文章在报刊上,是杂文。我写作不用手写,而是用一台夏普打字机。夏普打字机的研发,曾从语言学的角度征求我的意见。1988年生产后送给我一台,当时一台五千五百元,许多中国人买不起,今天三千元一台,中国人还是不喜欢用。因为中国人都有了大电脑,而这种小电脑功能单一,不能游戏,这个投资就失败了。用了这台打字机以后,写作效率提高很多,我也提倡别人用电脑或者打字机写作。我现在虽然不做专业的研究,但是语言学、文字学有新的东西,还是感兴趣。我看的东西很多,后来写成文章。我虽然是写着好玩,但是这里面有一些新的见解。我每天看《参考消息》,《参考消息》还是有一些消息,你要会看,消息在字里行间,不在标题上面。美国和香港朋友每周都寄给我英文杂志。现在专业书看得少了,看历史、文化方面的书比较多,文艺书本来就很少看。我年轻时生过肺结核,患过忧郁症。我们结婚的时候,家里的老妈妈偷偷找了算命先生给我们算命,说这对夫妇只能活三十五岁,我们就笑笑。我觉得算命先生没有算错,是医学改变了我的寿命。我们认为,我们不可能长寿,因为青年时身体都不是挺好。我们的生活比较有规律,不乱吃东西,不抽烟,不喝酒,喝酒喝点啤酒。从前客人来,我们要敬烟,买了很好的烟,都请客人抽,自己不抽。我想生活有规律,胸襟要宽大,碰到许多困难胸襟宽大就无所谓。在世界上许多事情不可能样样都顺利的,吃亏就吃亏一点,没有什么了不起,家里那么多东西都搞光了。日本人打仗,把我们老家的底子都搞光了,我们苏州虽然穷了,但是按今天标准来看,应当说还是很有钱。家里还有些古董,古董也是很值钱的,结果日本人来了,什么都没有了,那么多东西都搞光了,后来的东西更不稀奇。做人胸襟要宽,不生气,家庭里的许多事情都是一点点小事情。我的妹妹有一句名言:“我们家庭主妇遇到的都是小事情。”我们的照片从我很小的时候就有,但是“文化大革命”都抄光了。我当时是“反动学术权威”,在农村改造,家里没有人,造反派占了我们的房子,东西都随便扔。现在有的照片是亲戚多余或者复印给我们的。我们对财产都看得很淡,觉得是身外之物。许多人都问,你们度量为什么那么大?有人说,你们所以那么大气,因为你们娘家、祖先都是有钱,钱看惯了就不新鲜了,我想也有道理。佛教里有一句话,你对身外之物看得太重,你的精神就痛苦了。有一次,我去医院做检查,填一个表,我写了九十七岁,医生给我改成了七十九岁。又有一次,一个医生问我长寿之道,我说你是医生怎么问我啊?很多人都问过我这个问题。以前我没有考虑过,但是后来思考了一些有道理的方面:我的生活有规律,不乱吃东西。以前我在上海有一个顾问医生,他告诉我:大多数人不是饿死而是吃死的,乱吃东西不利于健康,宴会上很多东西吃了就应该吐掉。
还有一个有趣味的事情,我有很多年的失眠症,不容易睡着。“文革”时期我被下放到农村,我的失眠症却治好了,一直到现在我都不再失眠。所以,我跟老伴都相信一句话:“塞翁失马,焉知祸福?”遇到不顺利的事情,不要失望。有两句话我在“文革”的时候经常讲:“卒然临之而不惊,无故加之而不怒。”这是古人的至理名言,很有道理。季羡林写过《牛棚杂忆》,各种罪名,都不要生气,都不要惊慌。这就考验我们的涵养和功夫。我想,首先,生活要有规律,规律要科学化;第二,要有涵养,不要让别人的错误惩罚自己,要能够“卒然临之而不惊,无故加之而不怒”。&摘自《周有光百岁口述》&周有光&口述&李怀宇&撰写 广西师范大学出版社
本文选自周有光百岁口述
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82451人看过周有光五句话教你长寿活百岁
周有光,生于年1月份刚刚过完他的111岁生日,更精彩的是他的人生经历,可以说他的一辈子活了别人几辈子!(汉语拼音都学过吧?这个就是他发明的!)
周老50岁前,专攻经济,他是金融学家和经济学教授!50岁后他改行从事语言文字学,他花费三年时间发明了今天我们常用的“汉语拼音”,也被称为“汉语拼音之父”。更加“开了挂”的是,爱因斯坦竟曾经两次接见他。
100岁后他还在写书出版书籍,如今111岁的高龄依然坚持写作,脑子不乱,眼睛不花,能吃能喝,身体倍棒!谈起长寿,他总结了5句话,教你活过100岁!
& & 第一句:人不是饿死而是吃死的,我从不吃补品!
我从不吃补品,人家送来的补品,我也不吃。我以前在银行工作,很多人请客,一些人拼命吃,而我就不乱吃东西。我记得以前我在上海有一个顾问医生,他告诉我大多数人不是饿死而是吃死的,乱吃东西不利于健康,宴会上很多东西吃了就应该吐掉。
俗话说“病从口入”,高血压、高血脂、糖尿病,哪个不是一口一口吃出来的,身体不需要,还拼命吃,反而损健康。吃要健康,没有饿死的人,只有撑出来的病。饮食上,很多荤菜不能吃,不吃油煎肉类,主要吃鸡蛋、青菜、牛奶、豆腐四样。但是牛奶和鸡蛋都不能多吃,鸡蛋一天一个,上下午各喝一杯红茶。
& & 第二句:心宽寿长,遇到什么事情我都不生气!
我对一切身外之物都看得很淡。佛教里有一句话,你对身外之物看得太重,你的精神就痛苦了。很多年以前我有的失眠症,睡不着觉。‘文革’时期我被下放到农村,我的失眠症却治好了,一直到现在我都不再失眠。所以,我跟我的老伴都相信一句话:“塞翁失马,焉知非福?”遇到任何不顺利的事情,不要失望,不要生气。
有两句话我经常讲:卒然临之而不惊,无故加之而不怒(遇到突发意外毫不惊慌,无缘无故的错怪冤枉也不生气)。这是古人的至理名言,很有道理。季羡林写过《牛棚杂忆》,各种罪名,都不要生气,都不要惊慌。这就考验我们的涵养和功夫。想长寿要有涵养,不要让别人的错误惩罚自己!
& & 第三句:生活越简单越好!
我现在的生活简单:睡觉、吃饭、看书、写文章。我每个月发表一篇文章在报刊上,是杂文。
饮食上,我主要吃鸡蛋、青菜、牛奶、豆腐四样。穿衣服也简单,别人送的漂亮衣服没有机会穿,因为不怎么会出门,穿出来也觉得不自由。喜欢小房间,有利于听觉。我也不怎么旅游,在家里写作、喝茶、看书,修身养性。
以前认为我们不可能长寿,因为青年时身体都不是挺好。我年轻时生过肺结核,患过忧郁症。结婚时,家里的老妈妈偷偷找了算命先生给我们算命,说这对夫妇只能活三十五岁,我们就笑笑。我觉得算命先生没有算错,是我们自己改变了我们的寿命。
我们的生活比较简单有规律,不乱吃东西,不抽烟,不喝酒,喝酒喝点啤酒。从前客人来,我们要敬烟,买了很好的烟,都请客人抽,自己不抽。我想生活有规律,胸襟要宽大,碰到许多困难,胸襟宽大就无所谓。
& & 第四句:人到老年,我一直坚持“三不主义”!
人到老年,我一直坚持“三不主义”:一不立遗嘱,二不过生日,三不过年节。
不立遗嘱家庭和睦,不过生日忘记年龄,不过年节生活平淡。日常生活越来越简单越好,生活需要也越来越少越好。
&&&第五句:夫妻生活要做到“举杯齐眉”!
&&&我的太太张允和(93岁)在世时,我们上午下午都喝茶。我喜欢喝咖啡,她喜欢喝好的清茶,“举杯齐眉”。我们的理论是,夫妇生活不仅要有爱,还要有敬。古代夫妇“举案齐眉”,我们今天没有案了,就“举杯齐眉”。
喝茶喝咖啡时大家举杯,这个小动作,我们坚持了一辈子。虽然是一个小事情,很有用处,增加家庭生活的趣味,增加家庭生活的稳定。夫妻之间彼此尊重,敬重,这是古代传下来的,很有道理。夫妻两个人是生活在一起时间最长的人,只有天天开心,才会身心都健康。反之,三天吵一架,五天打一架,不仅谁都不开心,还伤身体损健康。
在世界上许多事情不可能样样都顺利的,吃亏就吃亏一点,没有什么了不起。做人胸襟要宽,不生气,家庭里的许多事情都是一点点小事情。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。【文 / 观察者网专栏作者 杨晓茅】周有光老先生走了,有的人把他捧到天上,说是 " 汉语拼音 " 之父,顺便把他的各种 " 范儿 " 也一并当作真理,抖出来宣扬。中国人讲究死者为大,本来那些话,埋入黄土也便结了,何必抖出来?好事的大抵是些卖文化用品、卖立场的营销号,或者 " 一粉顶十黑 " 的人吧。偏偏现在是网络时代,种种不靠谱的言论自然引来反弹,可怜老先生在身后遭了顿 " 无妄之灾 "。其实老先生自己心里还是明白的,他曾说 " 我不是拼音之父,我是拼音之子 "。至于其他言论,不管他自己信了多少,估计也就是发发牢骚,没指望 " 启蒙 " 谁。但他关于养生的话,我觉得还是能从中看出些道理的。《周有光百年口述》里,提到过自己的生活,许多媒体都摘编过,不妨采撷些片段:两夫妻完全不吵架也是夸张。他们要吵,但不会高声谩骂,也不会闹几个小时,一般三两句话就吵完了。这样吵不伤和气,所以他们的婚姻生活十分和谐。在生活方面,周有光还有三个规矩:不乱吃东西,不抽烟,不喝酒。实在想喝酒了,就喝点啤酒。有客人来,他要敬烟,买了很好的烟,都请客人抽,自己不抽。很多荤菜不吃,不吃油煎肉类,主要吃鸡蛋、青菜、牛奶、豆腐四样。但是牛奶和鸡蛋都不能多吃,鸡蛋一天一个。周有光有 " 三不主义 ":一不立遗嘱,二不过生日,三不过年节。他觉得麻烦,没有必要。日常生活越来越简单,生活需要也越来越少。喝的是红茶,穿的是纯棉布衣,住的是狭小房间,用的是破烂小书桌。睡觉、吃饭、看书、写文章就是他晚年的简单生活。周有光老年时健身就是 " 象鼻子运动 " ——扶着桌角晃晃头、耸耸肩、扭扭腰、伸伸腿,还有搬书。老年人离退休后,应该珍惜和把握自己的生物钟,可以充分利用高峰期,多做些有益的工作。低谷期则可以注意休息,保持心情愉快。当然,我列出这些东西,不是为了贩卖什么养生法则。虽说实践是检验真理的唯一标准,但养生毕竟是个技术活,只有周有光老先生一个人的例子,我可不能轻易推荐。有些或许与市面上流行的养生术内容接近,有兴趣的朋友可以自己比对。周老先生的养生法里,我要推荐的只有两个字——简单。他的所有经验都简简单单,没有跟风追这个、防那个。在他自述日常阅读的书籍中,也没有养生类的。他应该也不大可能看微信,几乎不会受朋友圈各种养生文章的影响。某媒体在公众号上揭出了汉语拼音诞生的真相,同时转载了网友 @讼棍茶水斋 的文章,指出周有光轻信 " 明太祖是回族 "" 中医是印度带来中国的 "" 陈寅恪无开创性学问 "" 苏联完全不要自然科学 " 等等片面、极端乃至奇葩的观点。多亏周老先生不关注养生,否则的话,按照他上述的 " 博学范儿 ",恐怕要被淹没在 " 朋友圈养生 " 的汪洋大海里。当然,也不能排除这样的可能性:周老先生深藏不露,在生理卫生方面的知识与分辨力,比历史、文化要强得多,能够识破种种谣言。但愿如此吧。周有光老先生用实际例子告诉我们,有时候活得够长或许才是最重要的;但也别太想着长寿的事,过好自己的日子就行了。大概对有些人来说,加一秒就是这么简单。本文系观察者网独家稿件,文章内容纯属作者个人观点,不代表平台观点,未经授权,不得转载,否则将追究法律责任。关注观察者网微信 guanchacn,每日阅读趣味文章。
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