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脆皮玉米是吗做的_脆皮玉米要几个口味
&长沙曾食坊食品研发有限公司
&湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学正对面的延年酒店后面
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& & & & & & & & & &脆皮玉米是吗做的_脆皮玉米要几个口味
食为天小吃培训在教学上实实在在，采取手把手的教学。学员动手操作，师傅旁边指导。顶正把全部配方、技巧都教给前来学习的创业者。教学不搞假，100%实教，让创业者学到真东西。
　　1、师傅新手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
　　2、学员跟随师傅采购原材，如何降低成本，提高利润。
　　3、学员亲自操作，师傅旁边指导。
　　4、学员及师傅认为掌握相关技术方可毕业。
　　5、理论指导开店经验、如何运营及相关注意事项
　　口味纯正，品种多样化：脆皮玉米金黄酥脆，奶香幽浓，拥有多种的口味：柠檬味、芝士味、咖喱味、烧烤味、孜然味、麻辣味、香辣味、草莓味、海苔味等。为了增大利润点，还可以经营香酥大薯条、轰炸大鱿鱼、脆皮香蕉、脆皮杏鲍菇、台湾大鸡排和休闲果蔬饮品等。脆皮玉米加盟，脆皮玉米培训，脆皮玉米，玉米
　　脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不嫩了。
　　脆皮玉米口味有：
　　清甜甘梅味 川香麻辣味 甜蜜草莓味 香浓巧克味 快乐柠檬味
　　田园蕃茄味 风味海台味 清香蒜香味 怪味椒盐味 浓烈孜然味
　　飘香牛肉味 浓情香芋味 热情烧烤味 回味芝士味 新奥尔良味
　　黑胡椒酱味 男士刷刷味 泰式甜面味 白色沙拉味 番茄沙司味
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我想学做脆皮玉米,在哪可以学脆皮玉米？
脆皮玉米培训内容
长沙新食玳小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生6年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢。
实操课：脆皮玉米的穿制制作技术；
实操课：脆皮玉米裹粉的制作过程。
实操课：脆皮玉米的炸制过程。
实操课：脆皮玉米的撒料过程。
选择“新食玳”的六大理由:
一、十五年行业经验，技术实力有保障
二、厨师科班出身，教学效果有保障
三、公司自有产品直供，安全实惠有保障
四、公司规范化管理，学习效率有保障
五、高桥中心商贸区，采购和物流有保障
六、一站式采购配送，贴心服务有保障
“新食玳”培训项目:
一、“新食玳”特色夜宵系列：
二、“新食玳”特色卤菜、凉菜系列：
三、“新食玳”粉、面系列：
四、“新食玳”包点、饼系列：
五、“新食玳”美味蒸菜、快餐系列：
以上项目口味均为经公司师傅多年餐饮小吃工作经验的摸索与实践所打造的垄断性口味，口味配方经多年研究不断提升，绝对不受任何加盟形式控制垄断，项目包教包会，让您的餐饮小吃生意立于不败。
联系人： 乐乐
手机（微信）：15580920930
联系地址：长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
长沙新食玳餐饮管理有限公司，是国内知名饮食培训基地，中国餐饮创业引导者，专注餐饮培训十五年。从餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁技术培训，餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，专业的调味技术是我们一直以来的核心竞争力，我们有信心有能力帮助每个学员快速掌握精湛的美食调制技艺；我们将持续不断地研发创新美食口味，做好技术升级服务，让每一个学成回去创业的学员，拥有源源不断的后续盈利！
&长沙新食玳学习过程：全国连锁品牌新食玳
一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
新食玳总部部分项目一览表：
一、“新项目”：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
二、“新食 &玳”：早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
三、“新 食/玳”：早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
四、“新食/玳”：早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
五、“新‘食玳”：早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
六、“新，食玳”：快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
七、“新.&食玳”：特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
八、“新食.&玳”：夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
九、“新 食 玳”：卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
十、“新.食.玳”：小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
十一、新 食.玳：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋
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(想吃鸡肉卷)
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传说中的火的不得了的脆皮玉米的几个真相
最近各种媒体都说脆皮玉米火的不行了，动不动就是8块排长队来做各种又新奇广告。我也不是说中毒了非要去吃，也知道不就是个玉米加个面包糠炸一下，但朋友圈转的人也太多了。上当就上当，吃个新鲜，省的OUT。 来到传说中国集各地美食城为一体的师大高村，确实有N个卖脆皮玉米的地方，也是金华的炒作脆皮玉米的发源地吧，随便找了一根。也不知道是不是来晚了还是师大的高峰时间没到，中午12点的样子，没发现排队买玉米的现象，价格也不要8块，虽然也有8块的，行吧，这两个真相先揭示到这。接下来揭示好吃不好吃的真相。[attachment=1715760]
[attachment=1715758] 我买的是5块的，师傅先在玉米上滚上一层面包糠之类的东西。[attachment=1715759] 第二步，油炸，师傅在炸前一直用手背控制温度，温度确实控制的很好。[attachment=1715761][attachment=1715762][attachment=1715763] 几分钟后，就炸好了，再涂上萨拉酱跟番茄酱。 [attachment=1715764] [attachment=1715765] 最后装杯子里，OK了。 味道怎么说呢，第一，玉米选的太老，失败。第二，就加这层脆皮来说，也不好吃啊，可能我是老货我不喜欢，小鲜肉会喜欢油炸食品。最后总结，命运会象土掉渣烧饼，什么烤猪蹄，什么窝窝头一样，新鲜感一过倒了。
不会去吃这个东西
终于有口查帖出来了，小邪就是给力！
同意，这种一窝蜂的玩意，我也觉得长久不了。
呵呵，一看是油炸的就没什么兴趣了。
这么好的贴子，不加分真做不到啊
还不如直接啃玉米，又营养又美味，
需要的就是这样的帖子~~~~~~超给力！下回去试试~~~
昨晚也慕名而去,结果很失望
超级不好吃，吃了就后悔
金华算便宜了，杭州10元一根
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小邪做了回白老鼠我听听就没有吃的欲望。省了5元。
玉米一直就认为煨的或者直接水煮不添加任何料的好吃，这种奇奇怪怪的。。。
这家店没办卫生证
去吃8块的吧，这玩意精髓就是粉和酱，只有沙拉酱和番茄酱的永远是被淘汰的更风者啊。没有莫名其妙的火
难吃的要命
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菜谱分类导航&
& 脆皮玉米
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
齐齐哈尔&不在线
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玉米可利用能量高。 玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一
玉米淀粉适量
1.玉米洗净控干水;
玉米上成撒上一层玉米淀粉
2.让淀粉裹匀每颗玉米
3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖.
油温五成热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不嫩了
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