兰溪哪里有好吃的兰州牛肉面哪家好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-20 03:41 标签： 哪里的牛肉面好吃
舌尖上的兰溪,金华兰溪小吃美食介绍
兰溪美食小吃，舌尖上的兰溪
兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，有着较高的知名度和市场占…
土索面土索面俗称（长寿面）产于金华地区兰溪市白露山下“土面之乡”下潘。历史悠久，名闻遐迩。明朱元璋带兵路宿女埠真教寺，夜…
兰庆鸡蛋选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡…
兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪马涧杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一…
兰溪鸡子鸡子也1蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子最为著名。一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎…
里山杨梅金华市域内永康、义乌、兰溪等地都盛产杨梅，其中以兰溪里山杨梅为最著名。兰溪北山马涧、石渠、大塘、姚塘下、柏社一带…
兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样，是一种地域特产，区域范围很小，只限于芝堰、新叶、上吴方、李村、芝堰、殿口、黄店附近…
余粮山大红柿是浙江省金华市兰溪市黄店镇余粮山村的特产。余粮山大红柿果形大小适中，早熟、色泽鲜红艳丽，果肉柔软爽口，是涩柿…
兰溪芝堰荞麦烧，是兰溪芝堰村的著名土特产，芝堰又是一个美丽富有历史酒文化的古村落，加上芝堰的地理环境，芝堰酿酒师的传承，…
刚出炉的游埠酥饼是又酥又脆香喷喷，咬一口真是齿颊留香。如今游埠酥饼不仅飘香本地，而且名声在外，不少游埠人就是靠着出门在外…
今年47岁的吴素仙做汤圆已做了7年，她做的新世纪汤圆用料讲究，清香可口，在顾客中享有一定美誉吴素仙说，她母亲有一手好厨艺…
凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数据说，金华、兰溪民间…
作为南北饮食文化的交融物，牛肉面在兰溪一直风头较健，青石井、旗开都曾一度享有盛名。此次兰花节美食一条街上，老字号的金龙牛…
在上个世纪七八十年代，提起光明点心店，几乎没有人不知道的在美食一条街上打出“光明包子”牌子的是原光明小吃店的老职工汪爱弟…
　　产品名称：兰溪大青豆　　产品产地：浙江兰溪　　产品特性：椭圆形，色泽青翠，颗粒壮大，质优味美，营养丰富　　产品成分：…
兰溪是中国南方柿的主要产地，全市共有大红柿21563亩，其中以黄店镇余粮山为核心的大红柿基地，通过了“浙江省森林食品基地…
浙江兰溪所产的蜜枣香甜酥软,色泽金黄,外观如同琥珀一般,因此有金丝琥珀蜜枣之称。该县生产金丝蜜枣已有四百多年的历史。是用…
被评为“兰溪首届十大名小吃”的徽州豆黄饼这次又成为兰花节美食节一条街的新亮点。徽州豆黄饼摊主吴荷香介绍，徽州豆黄饼原是徽…
八宝香肚以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成，菜品注重调味，外酥里软，食之两颊生香…
“兰花节吃兰花糕”，这是水门快餐店兰花糖糕摊老板招徕顾客的广告语做了多年饮食生意的赖素贞心灵手巧，她会多种点心制作，但最…看图说事（63）：兰溪牛肉面
&&&&&& 其实一直觉得很有必要为兰溪牛肉面写一篇文章，但是另一方面，我又很讨厌和惧怕这种散文体的东西。好像从标题开始，就有一种梁实秋或余秋雨的感觉。&&&&&& 兰溪牛肉面绝对是世界上最好的牛肉面，没有之一。我活到现在，也去了不少城市，吃过各种面，都没有兰溪的牛肉面来得销魂。当然，有阵子我也在想，是不是我个人的味觉地域习惯，影响了我对于美食的判断力；而且我的证人不多，印象中，只介绍过应毓华来吃，应吃完后，发短信给我，也承认这是世界第一牛肉面。
&&&&&& 12月21日我回家拿点东西，本来中午就到兰溪了，但我欺骗我父亲说我要晚上才到家。因为我怕我回家早了，我爸爸就烧好午饭，这样我吃牛肉面的机会就失去了。&&&&&&&&到兰溪后，我直奔我家楼下的萍萍面馆，这里几乎是我每次回来第一会走访的地方，然后点一碗面。老板娘萍萍快50岁了，和所有优秀的炊事员一样，她的身材很宽，屁股尤其大，烧面炒粉干都很利索。萍萍有个女儿，我第一次见到的时候还是个娇羞的小姑娘，这次见到的时候，居然已经开始下厨了，日后看来会继承母业。&&&&&& 萍萍面馆的牛肉面，老实说，是兰溪牛肉面的中等水准，不过贵在有诚意。料很足，味也够劲，不过面质一般般，容易夹散。价格不过是7块钱，在当前的CPI下，是很淳朴的价格。&&&&&& 兰溪牛肉面头把交椅，当然是旗开牛肉面，坐落在步行街的一条巷子里，外地人来，可有得找的。这个面，年年上榜兰溪十大名小吃。我记得我当年最早一次吃旗开，是在小学一二年级的时候，当时我妈说带我去吃面，就去了旗开。&&&&&& 当年旗开的店址还在老文化宫的边上，老板娘长相酷似后来兰一中的语文女老师王霄，要不是有点龅牙，其实姿色还算可以。老板娘最强大的一点是，无论几个人来吃面，她都把账记在脑子里，谁点的是什么面，谁要付多少钱，谁是先来谁是后到，她都一清二楚，是个很酷的市场经理。&&&&&& 我坐下后，一扫桌面，发现只有醋和胡椒，没有辣椒，吃面怎么可以没有红辣椒呢？我当时就很失望，觉得不会好吃了。但是旗开的面端上来后，我是真的被震撼到了。以后那么多年，我年年都会去旗开，在时代变迁中，旗开迁址了，老板娘变了，烧面的师傅从男变成女，又从女的变成男，然后又变成女&&不变的是旗开的江湖地位。&&&&&& 不过很多兰溪人会反对我，比如我表哥经常说，兰溪最好吃的牛肉面是兰五中对面的九百碗；也会时常有人跟我争执说兰溪最好吃的面是兰二中那里的青石井牛肉面。这些我都不敢苟同。兰五中的面虽然还过得去，但是没有地方小吃的灵性，味道也是四...
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