三明治专用奶酪片奶酪片怎么使用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-20 06:58 标签： 三明治专用奶酪片
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芝士三明治的做法
现代人为了节约时间，经常吃饭不正常，不按时吃饭，而且吃得也不营养，因此身体缺乏营养，所以大家都想知道有没有既营养又美味的食物，是大家很好的选择，其中芝士三明治是三明治的一种，那么芝士三明治该怎么做呢，很多人都想知道，下面我们来了解一下。
三明治是大家在忙碌的生活中非常喜爱的美食，因为它不仅节约时间，而且还好吃营养，所以大家都喜欢吃，芝士三明治是很多人的最爱，下面我们一起来了解芝士三明治的做法。
芝士三明治
材料：方包、、、片。
1、将的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液;
2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，奶酪融化后关火;
4、将两片面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可
双菇芝士三明治
材料：面包，2种(中文叫什么我也不是很清楚)，黄油，芝士，Sage()
1、面包选的是SuperQuinn新鲜出炉的高精面包。
2、蘑菇切片，鼠尾草嫩叶数片，待用。
3、平底锅中火，融化黄油。
4、加入蘑菇以及鼠尾草，继续以中火翻炒。
5、同时将面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。
6、当蘑菇开始煸炒出水分的时候加入少许，黑调味。
7、将软芝士切小，放入蘑菇上，加盖稍微焖一会儿。
8、当芝士软化，水分收干即可熄火。
9、将蘑菇芝士盛到烤好的面包上，盖上另外一片，乘热即可食用。
10、蘑菇与芝士的香味互相融合，软滑的口感与松脆香酥的面包完美结合，简单的美味!!
这道三明治没有用太多的浓油酱，最大程度地释放了蘑菇的原汁原味，所以食材的选择比较重要。
通过上面文章的介绍，相信大家对于芝士三明治的做法都有了一定的了解，这是很多人都非常的喜欢吃的，三明治还有很多的做法，上面我们为大家介绍了两种，因此大家如果有时间可以在家里试着自己做做看，其实是很简单的。
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“三明治是最简单方便的早餐了，上班的日子总是匆匆忙忙，用它来打发早餐是很不错哦，营养美味10分钟就可以搞定”
4片2根2个2片
芝士三明治的做法
将小铁煎锅烧热，加入适量底油， 将火腿对半切开，放入锅内煎熟
将鸡蛋打散，利用余油将鸡蛋烘干
留少量油，将吐司片煎至两面金黄
取两片吐司片，分别抹一层蓝莓酱
取一半蛋饼放在吐司上，依次摆入芝士片 火腿
夹一片生菜，盖上另一片吐司
依次做好两个， 然后沿对角切开，开吃啦
烹饪技巧也可用电饼铛来做，夹得食材可根据自己的喜好添加，搭配一杯牛奶，早餐吃的很满足。
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奶酪土豆三明治的做法,
奶酪土豆三明治： 主料：土司面包片4片 去皮土豆200克 奶酪片4片
配料：火腿末20克 香葱花20克
调料：黄油15克 黑胡椒粉适量 盐根据自己的口味放（做好的土豆泥是熟的，可以尝一下味道)
面包沙拉：
主料：面包边8条 任何喜欢的可以生吃的蔬菜 还可以放上煮熟的鸡蛋或罐头鱼煮熟的虾仁都可以
油醋汁：橄榄油10毫升 果醋20毫升 肉桂粉少许 胡椒粉少许 蒜末5克 元葱末5克 喜欢芥末的也可以放少许
调料：可以再放少许沙拉酱
做法：1.将土豆切块弄熟（用微波炉或蒸锅都可，用微波炉比较快省事）
2.将黄油放入盆中隔水化开
3.放入土豆火腿葱花盐黑胡椒粉
4.用手将土豆压碎搅拌直到变成细腻的土豆泥
5.将面包片切去四边硬皮，将切好的面包片和四边都放在一边待用
6.先放一片面包再上面再放一片奶酪
7.然后将和好的土豆泥分成2分取其中的一份团成团再淸压成1厘米厚的圆饼，放在奶酪片上
8.在土豆泥饼上再盖上一片奶酪，最后再盖上一片面包片，此为一个奶酪土豆三明治
9.剩下的可以再做一个
10.将烤盘刷上油，摆上土豆奶酪三明治，再将切下来的面包片硬边切成四方块，也摆在烤盘里
11.烤箱中上层上下火200度10分钟，面包片上下金黄，奶酪片融化即可
12.烤好的面包边取出稍凉放上喜欢的蔬菜鸡蛋（烤三明治的时候就可以准备蔬菜和油醋汁了）
13.倒入油醋汁拌匀挤上沙拉酱
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只要把奶酪片和火腿片、生菜叶一起夹在面包片中间做成三明治
　　核心提示：奶酪虽然有高度的营养价值，却也有一些不够理想的因素，那就是其中的饱和脂肪酸较高。这些饱和脂肪酸在体温下仍然是半固态的样子，不容易融化，在肠道中的消化速度比较慢。对于1岁以下的宝贝来说，由于消化机能还不够健全，妈咪最好不要贸然添加奶酪。
　　给宝贝吃奶酪的3个理由
　　1、为幼儿生长发育提供足够的脂肪比例
　　从食物结构来说，幼儿和成年人有很大的不同。幼儿胃的容量很小，每餐所吃的东西体积不可能太大；另一方面，幼儿好动活泼，能量消耗大，还要快速生长，需要大量的营养物质。为了解决小食量和大消耗的矛盾，幼儿需要吃营养素密度更高的食物，食物中脂肪的比例应当比成年人高一些。
　　2、促进幼儿肠胃功能
　　幼儿消化能力尚不及成年人，免疫系统功能也没有发育成熟，非常需要从食物当中得到更多的保健因素，特别是促进消化和提高抵抗力的因素。
　　3、浓缩的精华
　　奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，特别适合宝贝的需要。
　　由于经过了微生物发酵，奶酪中的蛋白质非常容易消化吸收，很适合娇嫩的宝贝用来补充营养。一些研究还指出，因为经过微生物的作用，部分牛奶蛋白质被分解成了多种"生物活性肽"，能够在人体肠道中直接被吸收，具有提高人体免疫力、促进钙吸收、促进消化、预防腹泻、预防龋齿等保健作用，这些都是幼小宝贝特别需要的好处。
　　每天只要吃两片硬质奶酪，就可以获得大约相当于一杯牛奶的营养成分。可是现在中国人平均每个人吃奶酪的量只有1克多，也就是小指甲盖那么大一点点。很多家庭还没有尝过奶酪的滋味，实在是很可惜的。
　　爱心提示：奶酪不适合1岁以下的婴儿
　　奶酪虽然有高度的营养价值，却也有一些不够理想的因素，那就是其中的饱和脂肪酸较高。这些饱和脂肪酸在体温下仍然是半固态的样子，不容易融化，在肠道中的消化速度比较慢。对于1岁以下的宝贝来说，由于消化机能还不够健全，妈咪最好不要贸然添加奶酪。最好等到1岁以后，再少量地把奶酪添加在宝贝的食谱当中，循序渐进地让宝贝适应它。
　　其实，奶酪的口味虽然不少大人不喜欢，很多宝贝却能够很好地接受，可能是因为他们更熟悉奶香气的缘故。
　　目前我国市场上的奶酪大多是比较符合中国人口味习惯的品种，"怪"味道并不重，奶香味比较浓。还有些企业开发了更适合儿童食用的"儿童干酪"，或者一些有甜味的软质奶酪，宝贝吃起来就会更适应。先从软奶酪开始，慢慢过渡到比较硬的奶酪，也是一个不错的策略。
　　宝贝食用奶酪的2个原则
　　1、不可过量
　　硬奶酪：对于1-3岁的宝贝来说，每天吃20-30克就可以了，可以提供150-200毫克的钙，相当于每天需要量的1/3左右。这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈咪只要认真看看包装上的说明，就会知道"一片"或者"一块"究竟有多少克了。
　　软奶酪：水分大的软奶酪就可以多吃一些，每天50-100克。宝贝可以像喝酸奶一样，容易接受它。如果宝贝表现出反感，或者有不消化的迹象，就要暂时停下来，或者换一种品种。
　　2、注意脂肪含量
　　妈咪不妨在奶酪货架上看一看，认真阅读其中蛋白质和脂肪含量的信息。如果脂肪和能量的含量高一些，每次吃的数量就要少一些；反过来，就可以多一些。买回来之后，自己先尝一尝，再做成菜肴给宝贝品尝。对于已经有些过胖的宝贝，就要选择低脂肪的品种，而且不要纵容宝贝贪吃过多。
　　科学吃奶酪
　　热奶酪有助于消化
　　由于含有较多的饱和脂肪，奶酪最好热着吃，以便宝贝充分消化。而且热着吃香味浓郁，口感不油腻，容易获得宝贝的认同。
　　巧妙搭配好味道
　　奶酪具有天然的香气，这种香气和马铃薯、发酵面食特别"般配"。从吃法上来说，奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴，只要把奶酪放在上面就行了。
　　其实奶酪做菜别有风味，中餐里面也可以使用。比如说，如果宝贝喜欢吃面条，可以把奶酪切碎拌在面条里面；如果宝贝喜欢喝汤，可以把奶酪溶在汤里做成浓汤；如果宝贝喜欢吃烧炖菜，也不妨尝试着撒一点奶酪粉，风味会更加浓郁可口；制作软饼、包子等面食的时候，不妨把奶酪加进去，味道真的不错。
　　早餐的最佳选择
　　奶酪营养高、能量高、很耐饿，最适合做早餐食用。只要把奶酪片和火腿片、生菜叶一起夹在面包片中间做成三明治，或者把奶酪放在面包片上面，用微波炉烤一下吃，就是非常可口的营养早餐啦。
　　爱心提示：
　　宝贝味觉十分敏感，不应多吃盐。很多奶酪的味道都很咸，因此用奶酪做菜的时候要适当减少放盐的量。同时，奶酪脂肪很大，所以也要适当控制放油的量。
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