梦见人在食青榄教育

清咽利喉 推荐青榄柠檬南北杏煲猪肺_菜谱大全_美食_常熟新闻网
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清咽利喉 推荐青榄柠檬南北杏煲猪肺
主要功效:清咽利喉、润肺止咳、健胃消食
推荐人群:咽干疼痛,咳嗽无痰等不适
材料:青榄8个、柠檬4片、南北杏各10g、猪肺半个、瘦肉100g、生姜适量(3~4人量)。
烹调方法:青榄洗净后在表面稍做划痕,柠檬洗净切片,南北杏温水浸泡后去皮,瘦肉切块。猪肺的清洗稍微麻烦一些,要先将喉管接入水龙头中灌入清水后倒出,反复多次后直到猪肺完全变成白色,切大块,汆水去掉血污。在锅中放入1.5L清水,加入猪肺、瘦肉、青榄、南北杏、生姜,武火煲开后改文火继续煲0.5小时,然后放入柠檬继续煲20分钟,最后调味食用。
汤品点评:
过新年时,有的人由于过度疲劳、抽烟、喝酒,导致节后各种不适接连出现。今天靓汤姐姐就贴心地给大家奉上一款清咽利喉、润肺止咳、健胃消食的靓汤。汤中青榄性平,味甘酸涩,具有清热解毒,利咽化痰的功效;柠檬性平,味酸、甘,具有化痰止咳,生津健胃的功效;南北杏合用,具有润肺止咳,润肠通便的功效;此汤水喝起来酸甘可口,别有一番风味,感觉咽喉不适、消化不良的人群皆可食用。
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[责任编辑:章静花]
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  烹调方法:青榄洗净后在表面稍做划痕,柠檬洗净切片,南北杏温水浸泡后去皮,瘦肉切块。猪肺的清洗稍微麻烦一些,要先将喉管接入水龙头中灌入清水后倒出,反复多次后直到猪肺完全变成白色,切大块,汆水去掉血污。在锅中放入1.5L清水,加入猪肺、瘦肉、青榄、南北杏、生姜,武火煲开后改文火继续煲0.5小时,然后放入柠檬继续煲20分钟,最后调味食用。
  汤品点评:
  过新年时,有的人由于过度疲劳、抽烟、喝酒,导致节后各种不适接连出现。今天靓汤姐姐就贴心地给大家奉上一款清咽利喉、润肺止咳、健胃消食的靓汤。汤中青榄性平,味甘酸涩,具有清热解毒,利咽化痰的功效;柠檬性平,味酸、甘,具有化痰止咳,生津健胃的功效;南北杏合用,具有润肺止咳,润肠通便的功效;此汤水喝起来酸甘可口,别有一番风味,感觉咽喉不适、消化不良的人群皆可食用。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
青榄煲瘦肉的做法
1.青榄6-8粒,瘦肉100克,蜜枣1-2粒
2.青榄洗净 切开片 这样更出味3.锅里放适量清水,放青榄瘦肉蜜枣4.开火煲开改小火煲30分钟5.放适量盐调味。6.青榄煲瘦肉 特别适合是熬夜 抽烟人士,有咽喉炎的
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青榄柠檬南北杏煲猪肺
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烹调方法:青榄洗净后在表面稍做划痕,柠檬洗净切片,南北杏温水浸泡后去皮,瘦肉切块。猪肺的清洗稍微麻烦一些,要先将喉管接入水龙头中灌入清水后倒出,反复多次后直到猪肺完全变成白色,切大块,汆水去掉血污。在锅中放入1.5L清水,加入猪肺、瘦肉、青榄、南北杏、生姜,武火煲开后改文火继续煲0.5小时,然后放入柠檬继续煲20分钟,最后调味食用。
汤品点评:
过新年时,有的人由于过度疲劳、抽烟、喝酒,导致节后各种不适接连出现。今天靓汤姐姐就贴心地给大家奉上一款清咽利喉、润肺止咳、健胃消食的靓汤。汤中青榄性平,味甘酸涩,具有清热解毒,利咽化痰的功效;柠檬性平,味酸、甘,具有化痰止咳,生津健胃的功效;南北杏合用,具有润肺止咳,润肠通便的功效;此汤水喝起来酸甘可口,别有一番风味,感觉咽喉不适、消化不良的人群皆可食用。
责任编辑:周小军

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