烧丸子怎么做好吃,香菇烧萝卜丸子的家常做法法

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【香菇丸子】&nbsp
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年夜饭香菇丸子暂无故事信息,非常感谢您对饭菜网的关注!
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猪肉馅300克,香菇2朵,藕,香油,
生姜,香葱,生抽,盐,黄酒,黑胡椒粉,调料粉,玉米淀粉,
油,砂糖,生抽,水淀粉,
年夜饭香菇丸子的做法由饭菜的小编为您提供:
1.准备材料。
2.藕和香菇分别切碎粒。
3.香葱和姜泡成葱姜水,分次加入肉馅中。
4.加盐调味。
5.加生抽,搅匀。
6.加调味粉,搅匀。
7.加黑胡椒,搅匀。
8.加玉米淀粉,搅匀。
9.加入藕和香菇粒,搅匀。
10.加香油再次搅匀。
11.用手挤出丸子,放在盘中。
12.蒸锅烧开水,放入丸子,大火蒸10分钟后取出。
13.锅里加油、糖、生抽和清水。
14.烧至糖化开,加水淀粉勾芡。
15.将煮的浓稠的汤汁,趁热淋在蒸好的丸子上。
16.撒葱花即可。
以上就是年夜饭香菇丸子的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!
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,50g,,水150g,20g,少许,泥50g,半小勺
1.香菇切小粒,用油炒一下,淋点酱油炒匀,甘蓝切碎
2.面粉,泡打粉,玉米淀粉和水放入大碗中搅匀
3.山药擦成泥,加入面糊中,滴入一点酱油调味
4.面糊静置半小时,锅子放入炉上,抹油后加热
5.把面糊倒入丸子锅中,八分满即可,放入炒好的香菇粒,撒上甘蓝碎
6.待丸子底部定型后,再淋入一部分面糊,用勺子把定型的丸子侧翻,让面糊顺势流进
7.等流进的面糊定型后再翻面,最后形成圆形丸子,烧至表面上色即可
8.做好的小丸子抹上照烧酱,再根据喜好淋上沙拉酱,番茄酱或者辣根,辣酱等菜谱分类导航&
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& 香菇木耳烧肉丸
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
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香菇木耳烧肉丸小时候爸爸经常做,最近老是会想念爸爸妈妈做的菜,但是因为工作的原因不能跟爸爸妈妈在一起,所以只能最近按照小时候的味道自己做!
白砂糖适量
1.先锅里放水,待水滚后准备做肉丸子
2.猪肉剁碎后用手捏成丸子,然后放入锅中
3.把捏好的肉丸子放入锅中
4.把丸子都放入锅中,然后大火烧开即可关火
5.然后把丸子控水备用
6.把提前浸泡好的香菇和木耳洗干净
7.然后把洗干净的香菇木耳切片备用
8.锅里放油,待油热后准备炒菜
9.把香菇木耳倒入锅中,然后不断翻炒
10.把肉丸倒入锅中,然后翻炒
11.放调料:盐,料酒,醋,白砂糖,酱油和水,大火烧开后转小火慢炖
12.待菜煮熟后开大火收汁即可关火,放适量鸡精调味即可
13.这样一道美味的香菇木耳炒肉丸就完成啦!
放适量醋,这样比较开胃
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